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文檔簡介
1、如何管理芒果開花及結果期:.lwlwlw.在花芽分化前約二個月,須進行開花枝梢的整枝作業(yè),即將無用的枝梢予以摘除,每枝條只留12梢即可,如此有利于養(yǎng)分的集中及保持良好的通風和日照,對病蟲害防治的噴藥作業(yè)也較簡易。在開花后,應將未結果的枝條自節(jié)下310公分處剪除,以便養(yǎng)成翌年開花的結果枝條。芒果于開花至幼果期極需硼及鈣,在開花前10天盛花期和謝花后各噴一次硼酸及鈣肥,以促進授粉及結果。施用方法:可于病蟲害防治時混合于農(nóng)藥內(nèi)進行葉面施肥。因時值干旱季節(jié),還需配合灌溉處理,效果更佳。芒果花粉具黏性,花柱與花藥的距離很近,但無法自己授粉,必須依靠昆蟲的幫助,才能有效促進授粉而結實。芒果開花期間大部分均
2、集中在12月,此時為全年最低溫度期,月平均1518C,此種低濕常使媒介昆蟲的活動大為減低,引起芒果開花不結果或結單偽小果。能幫助芒果授粉的昆蟲很多,而以麗蠅為最佳且容易飼養(yǎng)及捕殺。麗蠅俗稱“金蠅”,體型約為一般家蠅的兩倍,呈綠色,足上有絨毛可自然攜帶花粉,對芒果的授粉有很大的幫助。蜜蜂因忌于芒果花穗上的漆酸,并不喜歡采集其花蜜,即使在芒果園中飼養(yǎng)蜜蜂,但并不在該果園活動。為了配合芒果開花期,麗蠅的之飼養(yǎng)應從抽穗時開始,因為芒果自抽穗至小花開放約需1420天,而飼養(yǎng)麗蠅自產(chǎn)卵一幼蟲一蛹一成蟲的過程中,在氣溫較暖和時約需14天,在較寒冷時約需20天,因此在抽穗時飼養(yǎng)麗蠅,待卵孵化后正逢小花開放,便
3、可獲得最佳的授粉。芒果不同的花期合計長達6090天,且每期花的抽穗期又不一致,因此麗蠅的飼養(yǎng)須分多次進行,直到晚期花全部著果為止,著果后可以萬靈或速滅松等殺蟲劑予以消滅,以免污染環(huán)境。飼養(yǎng)麗蠅的材料以黃豆粉90%混合魚粉10%即可,不要使用雞糞,那樣只能引誘小蒼蠅。也不可使用臭魚及動物內(nèi)臟,那會引起環(huán)境污染。在剛開始飼養(yǎng)時,可將材料放在麗蠅聚集的地方,讓其產(chǎn)卵,再搬回果園中,加以繁殖即可。如果果園的四周因他人的飼養(yǎng)已生產(chǎn)多量的麗蠅時,可將材料直接放置于果園中,自然地就可“引誘”很多麗蠅。麗蠅的活動范圍很小,應每10平方米飼養(yǎng)一處,如果要進行提早產(chǎn)期的處理,因開花期短且飼養(yǎng)的果園不多,應提防野狗
4、的獵取食物,在來種因植株高大寬廣,應每棵飼養(yǎng)一處,可用竹籠裝材料放于樹冠中央樹干的分叉處,即可預防野狗的危害。飼養(yǎng)麗蠅可用塑膠盆做容器,飼養(yǎng)與繁殖的地方以較暗的樹陰底下為宜,因適逢干旱季節(jié),需每隔34天澆水在飼養(yǎng)的材料上,保持濕潤,以利幼蟲的生長。在開花期間若無蟲害發(fā)生,噴藥作業(yè)可以殺菌劑為主,以免殺死麗蠅,但如有葉蟬(浮塵子)與薊馬發(fā)生時仍應配合使用殺蟲劑。在樹上的麗蠅,對殺蟲劑的抵抗力很弱,一噴就大量死亡,此時應妥善保護培養(yǎng)其幼蟲或蛹,噴藥前宜將飼養(yǎng)的地方進行安全的覆蓋處理,尤其裝設有自動噴藥品的果園,更應保護好麗蠅。提早產(chǎn)期的在來種通常1112月結幼果,因時值低溫及干旱,生育緩慢,至2月
5、即硬核不再長大,沒什么經(jīng)濟價值,因此宜在幼果如花生米大時立即進行疏果。每穗只保留12粒,保留的位置以果穗的中央為最佳。芒果花穗在生理落果后,穗軸難以自然脫落。每當風吹時,生長中的果實將隨風搖曳,易被密集的穗軸或枝條刮傷,影響品質,在著果后,果實穗軸上方會有殘留的果梗附著在果實上,遮蔽日照。若殘留至大果時,在果實上會有果梗的疤痕,因此在幼果至中果期的修剪作業(yè),應將穗軸及果梗予以剪除。愛文及金煌品種大部分均著果于花穗的基部至中部,尾端殘留的果穗須予以保留,若剪除時膠乳會自傷口流出,影響到果實的發(fā)育。在中果期進行整枝修剪使果實接受日照程度增加可使色澤呈深紅色。凱特及金煌品種很難自然地產(chǎn)生深紅色的色澤
6、,可在生育較旺盛植株的樹干進行環(huán)狀刻傷,以抑制營養(yǎng)生長,這樣即可促進著色。果實色澤的產(chǎn)生,除上述方法外,還可依靠殺菌劑促進轉色,例如在套袋前噴70%腈硫醌或貝芬替可濕性粉劑可促使果皮細嫩及產(chǎn)生果粉,噴80%硫黃可濕性粉劑,可促使果皮有紅黃色的色澤及產(chǎn)生果粉。果實在肥大期間,因果重不斷地增加而使枝條下垂或著地,如不加以管理,枝條會自分叉處繼裂,著地之果實也會被地下害蟲危害及發(fā)生“日傷”。立支柱為最有效的解決辦法,其方法因地形及著果量而異。著果多的植株,可在樹冠四方各固定立上竹子一支,沿結果枝下四邊再橫綁竹子各一枝在上述的竹子上,以防結果枝下垂。另外可在植株中央固定一枝竹子或口徑3/8的鍍鋅鐵管為
7、支柱,將結果枝以塑膠繩牽引至該支柱上。著果較少的植株可用竹子大頭的一端削成V字形,撐住下垂的枝條。牽引結果枝時,不可綁在穗軸上,以免妨礙水分及養(yǎng)分輸送。套袋的目的為預防果實蠅(谷稱蜂仔)危害及促進果實上果粉的產(chǎn)生和防止日傷。愛文的套袋時期約為采收前3045天。金煌品種進行提早套袋處理,果實外表皮會較細致光滑及有良好的果粉產(chǎn)生,果實上綠色部分會因較長期的隔絕日照而退化轉變?yōu)辄S白色,經(jīng)催熟后果實色澤變?yōu)辄S色,相當漂亮。金煌品種也可于采收前45天進行套袋處理,套袋時期的確定,根據(jù)農(nóng)忙期可以做適宜的調(diào)整。圣心品種的成熟期稍晚于愛文,可在采收前3045天進行套袋處理。凱特品種為晚熟種,若提早套袋,常引起
8、果實外表著色不良。凱特品種的果實酸度高,果實蠅危害的程度比愛文低,可進行晚期套袋,以促進果實著色。紙袋的材料有多種,大體可分白色紙袋、黑色牛皮紙袋、銀色牛皮紙袋及非纖布袋等。最普遍及廣受果農(nóng)使用的為傳統(tǒng)的白色紙袋,大部分使用于愛文。黑色牛皮紙袋有單層、雙層、及三層袋,大部分使用于金煌、圣心、凱特等品種,該等品種也可以使用任何一種顏色紙袋,若使用白色紙袋,采收催熟時,果實的甜度比套黑色的紙袋高,但催熟后,果實只是軟化而已,果皮外表的色澤仍為綠色,對售價有很大影響,因此不是很受果農(nóng)歡迎。因此現(xiàn)在金煌品種普遍使用黑色牛皮紙袋,圣心、凱特則使用銀色牛皮紙袋,凱特品種因果實酸度較高,如果套上黑色或銀色牛皮袋,則因果實接受日照的程度幾乎沒有,催熟后酸度更高,這個缺點一直受到消費者所非議,但套黑色或銀色牛皮紙袋的果實經(jīng)催熟后色澤相
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