花類金銀花(共7頁)

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上花類藥材的栽培 忍 冬知識點： 1.了解忍冬植物形態(tài)特征 2.掌握忍冬的生物學(xué)特性和田間管理 3.重點掌握忍冬的采收時間及產(chǎn)地加工忍冬簡介植物形態(tài)與種質(zhì)特征生態(tài)環(huán)境和生長發(fā)育特性栽培技術(shù)留種技術(shù)田間管理病蟲害防治及農(nóng)殘控制采收加工技術(shù)一、忍冬簡介 忍冬為忍冬科忍冬屬灌木，以干燥花蕾或初開的花為藥用，稱為金銀花。同屬植物還有紅腺忍冬、山銀花及毛花柱忍冬的干燥花蕾亦均作金銀花入藥。其藤也可入藥，稱為忍冬藤。金銀花又名金花、銀花、雙花、二花、忍冬花。 1.功能主治性味歸經(jīng)：味甘，性寒，歸肺、心、胃經(jīng)功能：具有清熱解毒，涼散風(fēng)熱功能主治：用于癰腫疔瘡、喉痹、丹毒、熱血毒痢、風(fēng)

2、熱感冒、瘟病發(fā)熱等癥。 2.化學(xué)成分 忍冬花蕾含綠原酸、異綠原酸、黃酮類（為木犀草素及木犀草素-7-葡萄糖苷），并含肌醇，皂苷及揮發(fā)油。 3.藥理作用具有廣譜抗菌作用，對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌等多種致病菌均有較強的抑制作用，對鉤端螺旋體、流感病毒以及致病霉菌等多種病原微生物亦有抑制作用。金銀花還具有明顯的抗炎及解熱作用金銀花水及酒浸液對試驗性腫瘤細(xì)胞具有明顯的殺傷作用。 忍冬主產(chǎn)于河南、山東。產(chǎn)山東（平邑、費縣等）者稱“東銀花”；產(chǎn)河南（密縣、封丘）者稱“南銀花”， 紅腺忍冬主產(chǎn)于浙江、江西、福建、湖南、廣東、廣西和四川等省區(qū)。山銀花主產(chǎn)于廣東、廣西和云南等省區(qū)。毛花柱忍冬主產(chǎn)于廣西。二、植

3、物形態(tài)與種質(zhì)特性 （一）形態(tài)特征 忍冬是半常綠藤本莖細(xì)，多分枝，左纏，幼時密被黃褐色柔毛和腺毛單葉對生，葉片卵形花成對，初開時白色，后變?yōu)辄S色，唇形果實為圓形，成熟時為藍(lán)黑色，有光澤；種子卵圓形或橢圓形，褐色。種子47粒?；ㄆ?-4月；果期10-11月。（二）種質(zhì)特性 1.墩花系 枝條較短，較直立，上端不相互纏繞，整個植株呈矮小叢生灌木狀，花芽分化可達(dá)枝條頂部，花蕾比較集中。具有較好的豐產(chǎn)性能。 2.中間系 枝條較長，上端有相互纏繞現(xiàn)象，整個植株叢較為疏松，花芽分化一般在枝條的中上部，不到達(dá)枝條頂端，花蕾較為肥大。 3.秧花系 枝條粗壯稀疏，不能直立生長，多匍匐地面或依附它物纏繞，不呈墩狀，花

4、蕾稀疏，細(xì)長、枝條頂端不著生花蕾。三、生態(tài)環(huán)境和生長發(fā)育特性 （一）生態(tài)環(huán)境 忍冬分布區(qū)域廣，北起遼、吉，西至陜、甘，南達(dá)湘、贛，西南至云，貴。其中以山東、河南分布最廣，為道地產(chǎn)區(qū)。 忍冬適應(yīng)性較強，對土壤、氣候等條件要求不嚴(yán)格。具有喜光、耐陰、耐寒、耐旱、喜肥沃沙土的特性。生長適溫2030。（二）生長發(fā)育特性實生苗的側(cè)根非常發(fā)達(dá)，主根不明顯。扦插苗的須根系龐大，沒有主根 ，以4月至8月生長最快。在適宜的溫度下，插枝或下垂枝15天便可生根。 光照不足影響光合作用，花蕾分化少。土壤濕度大，葉片易發(fā)黃脫落。四、栽培技術(shù) （一）選地與整地 （1）育苗期 為便于管理，以平整的土地，有利于灌水、排水良好

5、的地塊為佳。移栽前每畝施入充分腐熟有機肥25003000 kg做基肥，深翻做畦、耙磨、踏實 （2）種植地 在深耕地的基礎(chǔ)上，按株、行距1.2m×1.5m1.4m×1.7m挖穴，深3050cm，挖松底土，每穴施肥57kg。（二）繁殖方法 繁殖方法有播種、扦插、分株等，生產(chǎn)上常用的方法是扦插育苗法。 1.扦插時間 春、夏、秋均可進(jìn)行，以春、秋為宜。春插宜在新芽萌發(fā)前進(jìn)行，秋插在8月至10月進(jìn)行。扦插地只要能保持地面濕潤，成活率一般可達(dá)90%以上 2.扦插方法 扦插在平整好的苗床上，按行距20cm開溝，溝深25cm。溝開好后按株距510cm直埋于溝內(nèi)，將插條1/22/3插入孔內(nèi)，

6、壓實按緊，應(yīng)及時順溝澆水（三）移栽定植 1.移苗定植 于早春萌發(fā)前或秋冬休眠期進(jìn)行。在整好的栽植地上，按行距130cm、株距100cm挖穴，寬深各3040cm，把足量的基肥與底土拌勻施入穴中，每穴栽壯苗35株，填細(xì)土壓緊、踏實，澆透定根水。 2.直插定植栽培 在春秋雨季，選擇12年生，生長旺盛、無病蟲害、健壯充實的枝條，截成長30cm左右的插條，約保留3個節(jié)位，插于穴中，每穴放56根，露出底面1015cm，填土壓實。及時澆水，注意保持土壤的濕潤五、田間管理（一）中耕除草 定植前2年，每年中耕除草34次，中耕宜淺，避免傷根。 中耕除草目的是抑制雜草、疏松土壤、保蓄水分、提溫保濕、使土壤通氣，為忍

7、冬植株生長創(chuàng)造良好的環(huán)境條件。（二）追肥 1.追肥時間 忍冬是多年生、多次開花現(xiàn)蕾的藥用植物，應(yīng)做到一年多次施肥 ，根據(jù)忍冬發(fā)育規(guī)律和采花蕾的需要，一般至少每年施兩次肥料。 第一次追肥 在封凍前，多用堆肥或廄肥等有機質(zhì)肥料，既有助于植株防寒保暖，又可促進(jìn)植株早春旺盛生長，每株可用堆肥或廄肥5kg，同化肥50100g混合施入； 第二次追肥 在頭茬花蕾采摘后，每畝可施用糞肥等有機肥510kg或化肥50100g，以后根據(jù)培育多茬花蕾的實際需要，每采摘1次花蕾，則施用1次速效氮肥。 2.追肥方法 在植株周圍3040cm處，開環(huán)形溝，溝深3040cm，將肥料施入溝中，將溝用土填蓋即可，施肥后及時澆水。3

8、.追肥對植株枝葉生長情況的影響 追肥可以促進(jìn)植株枝葉的生長，但因肥料而異，氮肥可有效的增加新生枝條長度，復(fù)合肥可全面促進(jìn)枝葉生長。 (三)灌溉、排水 一般要做到封凍前澆1次封凍暖根水，早春土地解凍后，澆12次潤根催醒水，以后在每茬花蕾采收前，結(jié)合施肥澆1次，以促進(jìn)花蕾的生長發(fā)育。土壤干旱時要及時澆水，以利忍冬植株新梢生長，可促進(jìn)多次開花。 同時雨季要注意排水。（四）整形修剪 1.整形修剪時期 休眠期修剪 在12月份至次年3月份進(jìn)行 生長期修剪 在5月份至8月份進(jìn)行 2.整形修剪方法 （1）幼齡植株修剪 15年生植株為幼齡植株，要在休眠期進(jìn)行修剪，以整形為主，重點培養(yǎng)好一、二、三級骨干枝。 一年

9、生植株 選擇健壯枝條13個，保留其下部35個節(jié)，上部枝條全部去除。 二年生植株 重點培養(yǎng)一級骨干枝，選擇36個枝條，保留其下部35個節(jié)，上部枝條全部去除。 四年生植株 重點培養(yǎng)三級骨干枝，選擇2030個枝條，保留其下部35個節(jié)，上部枝條全部去除 五年生植株 選留足夠的結(jié)花母枝，全株留80120個。結(jié)花母枝保留35個節(jié)，上部枝條全部去除（2）盛花期植株的修剪 5年以上、20年以下植株處于盛花期。此期主要是選留健壯結(jié)花母枝即調(diào)整更新二、三級骨干枝，達(dá)到去弱留強、復(fù)壯株勢、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。 休眠期修剪 主要是去除交叉枝、下垂枝、枯弱枝、病蟲枝及不能結(jié)花的營養(yǎng)枝。 生長期修剪 在5月修剪春梢，7月修剪

10、夏枝、8月修剪秋枝。（3）老齡植株修剪 樹齡20年以上的忍冬植株逐漸衰老，修剪時除留足夠結(jié)花母枝外，重點在骨干枝更新復(fù)壯，以多生新枝。 3.修剪對藥材產(chǎn)量的影響 修剪后有明顯的增產(chǎn)效應(yīng)。修剪后的忍冬植株，結(jié)花部位增多，結(jié)花面積增大，結(jié)花能力增強，從而現(xiàn)蕾數(shù)量多，產(chǎn)量高。根據(jù)試驗，一般可增產(chǎn)10%以上。 表1 忍冬植株修剪的效應(yīng)比較（李永明等，2002）目果枝條數(shù)/條徒長枝/條叢葉枝/條現(xiàn)蕾量增產(chǎn)效果長果枝中果枝短果枝現(xiàn)蕾數(shù)干重/g增重/g增產(chǎn)率/%修剪32.238.3141.511.850.95427101.414.6117不修剪6.46335.15.365.3477686.8100六、病蟲害

11、防治及農(nóng)殘控制（一）病 害 1.忍冬褐斑病 主要危害植株葉片，嚴(yán)重時葉片提早枯黃脫落 防治方法：發(fā)病初期及時摘除病葉，將病枝燒毀 及時排出積水增施有機肥，增強植株抗病能力發(fā)病時噴灑50%菌靈800倍液選用無病種苗2.枯萎病 葉片不變色而萎蔫下垂，全株干枯而死，或一枝干萎蔫干枯，刨開病干，可見導(dǎo)管變成深褐色。 防治方法：選育抗病能力強品種移栽時及發(fā)病初期用500倍農(nóng)抗120液灌根 3.金銀花白粉病 主要危害葉片、莖和花。葉上病斑初為白色小點，后擴(kuò)展為白色粉狀斑，嚴(yán)重時葉發(fā)黃變形甚至脫落。溫暖濕潤或株間郁閉易發(fā)病，施肥過多，也易發(fā)病。 防治方法：發(fā)病初期噴施15%三唑酮可濕性粉劑2000倍液。（二

12、）病蟲害 1.蚜蟲 主要是中華忍冬園尾蚜和胡蘿卜微管蚜以成、幼蟲刺吸葉片汁液，為害葉片，造成葉片卷曲發(fā)黃，花蕾畸形，產(chǎn)量降低。 防治方法： 及時清理田間雜草落葉 田間懸掛黃板不干膠誘殺蚜蟲 蚜蟲較多可噴灑50抗蚜威 施放天敵2.忍冬細(xì)蛾 該蟲以幼蟲潛入葉內(nèi)，取食葉肉組織，嚴(yán)重影響光合作用，使金銀花產(chǎn)量和品質(zhì)降低。 防治方法：在1、2代成蟲和幼蟲前進(jìn)行防治，可用25%滅幼脲3號3000倍液噴霧在各代卵孵盛期用1.8%阿維菌素20002 500倍液噴霧。 3.銅綠金龜 該蟲的幼蟲稱蠐螬。主要咬食忍冬的根系，造成營養(yǎng)不良，植株衰退或枯萎而死。成蟲則以花、葉為食。 防治方法： 用蠐螬專用型白僵菌23

13、kg/畝，拌50kg細(xì)土，于初春或7月中旬，開溝埋入根系周圍。七、留種技術(shù) 生產(chǎn)上忍冬一般采用扦插技術(shù)留種。選12年生健壯、充實的枝條，截成長30 cm左右的插條，約保留3個節(jié)位。摘去下部葉片，留上部24片葉。將下端削成平滑斜面，扎成小捆，用500 mg/L IAA（吲哚乙酸 ）水溶液快速浸蘸下端斜面510s，同時可用多菌靈等溶液進(jìn)行藥劑處理，稍晾干后立即進(jìn)行扦插。八、采收加工 （一）采收時間 金銀花的采收期，一般在5-8月，主要在5-6月。最適宜的采摘標(biāo)準(zhǔn)是：“花蕾由綠色變白，上白下綠，上部膨脹，尚未開放”。 花蕾按花期劃分是二白期、大白期，干燥后呈青綠色或綠白色，色澤鮮艷，折干率高，平均4

14、.2kg鮮品出干品1kg。 按采摘階段，分為頭茬花蕾和二茬花蕾。采蕾時期可由5月中、下旬。頭茬花蕾 約在立夏至小滿采摘，時間約為10d第二茬花蕾 約在夏至到小暑期間采摘第三茬花雷 在大署到處暑期間采摘；第四茬花雷在白露以后采摘。 4茬花采收量的比例是4321（二）采摘方法 采摘金銀花使用的盛具，必須通風(fēng)透氣，一般使用竹籃或條筐，不能用塑料袋等。采摘的花蕾要做到“輕摘、輕握、輕放”。 （三）加工干燥 干制的方法有：日曬、火炕、烘房烘干等。1.日曬干制法 將采摘的花蕾，均勻的撒在山坡石板上、或編制的工具如條筐等，不要直接撒放在泥土地面上，以免花蕾易受潮變黑。花蕾用手抓，握之有聲，一搓即碎，一折即斷。2.烘房烘干開始烘干時溫度控制在30-35；2h后將溫度提高到40左右；再經(jīng)5-10h，溫度提高到45-50，維持10h；最后溫度提升到55-58，最高不得超過60，烘干總時間為24h。表2 不同加工方法金銀花成分含量的變化加工方法綠原酸(%)可溶性糖(%)陰干5.30±0.2615.47±1.14曬干5.32±0.2819.06±0.83烘房烘干5.42±0.3115.63±1.03九、質(zhì)量與檢測（一）藥材性狀與規(guī)格 呈棒狀，上粗下細(xì)，略彎曲，長1.53.5cm，表面淡黃色或綠白色，密被短絨毛。（二）檢測 1.水分 不超過12%