關(guān)于參觀酒店心得體會(huì)關(guān)于參觀酒店的心得體會(huì)五篇.doc

1、關(guān)于參觀酒店心得體會(huì)_關(guān)于參觀酒店的心得體會(huì)五篇心得體會(huì)是指一種讀書(shū)、理論后所寫(xiě)的感受性文字。一般分為學(xué)習(xí)體會(huì)，工作體會(huì)，教學(xué)體會(huì)，觀后感。以下是WTT整理的關(guān)于參觀酒店的心得體會(huì)五篇，參考!關(guān)于參觀酒店的心得體會(huì)(一)一個(gè)酒店想要獲得良好的經(jīng)濟(jì)效益，標(biāo)準(zhǔn)化的效勞與完善的設(shè)施是不可防止的，這應(yīng)該也是在參觀麗森酒店之后最大的體會(huì)吧，也是麗森之所以可以在延安的酒店業(yè)中穩(wěn)定開(kāi)展的原因之一。在延安大學(xué)學(xué)習(xí)生活的這幾年中，很少有外出到酒店實(shí)習(xí)的時(shí)機(jī)，很感謝薛磊教師和麗森酒店有關(guān)人員給了我們這個(gè)進(jìn)展實(shí)地學(xué)習(xí)的時(shí)機(jī)，帶著我們到處參觀并耐心的講解，使我們對(duì)“酒店”有了一定的認(rèn)識(shí)，也親眼揭開(kāi)“酒店人”這個(gè)職業(yè)神

2、秘的面紗，為以后的可以在工作崗位上得心應(yīng)手奠定了一定的根底。在參觀過(guò)程中，主管的熱情并耐心細(xì)致的講解，答疑解惑，我們理解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會(huì)議和康體娛樂(lè)為一體的四星級(jí)酒店。在參觀不同的包廂時(shí)，餐具擺放的嚴(yán)謹(jǐn)而有序，桌面地板各類物品華美干凈大堂得豪華之外，還有餐飲部包廂各式各樣、一應(yīng)俱全使得每位客人都可以在這里找到合適自己的地方。而廚房的餐飲制作都采取透明化操作，我們親眼觀看員工在進(jìn)展宴席的準(zhǔn)備工作，可見(jiàn)麗森在公共衛(wèi)生方面是足夠的自信。在參觀客房部的時(shí)候，每個(gè)房間都會(huì)有一個(gè)體重秤和溫度指南牌，以及諸多的提示標(biāo)語(yǔ)，效勞細(xì)致入微，讓我們深切地感受到了他們貼心的效勞。同時(shí)，麗森擁有著足夠大

3、的會(huì)議中心，一大一小兩個(gè)會(huì)議室，桌椅擺放整齊效勞設(shè)施齊全，可以滿足滿足各種商務(wù)會(huì)議的需求。最值得驚訝的還是神秘的總統(tǒng)套房，其中豪華的室內(nèi)設(shè)計(jì)、巧妙的房間布局和齊全貼心的設(shè)施設(shè)備足以滿足客人全方面的要求。當(dāng)然，我們?cè)谫潎@麗森酒店的各種方面之余，也發(fā)現(xiàn)了一些缺乏之處，例如客房部走廊里空氣質(zhì)量不是很好，客房數(shù)量缺乏，前廳的廁所太小等。麗森酒店擁有如此好的團(tuán)隊(duì)，我相信酒店方一定可以予以重視加以改善，也祝愿麗森酒店可以獲得更大的成功。通過(guò)對(duì)麗森酒店的參觀，我們深切的感受到了星級(jí)效勞為我們所帶來(lái)的震撼，使我們明白了作為“酒店人”所應(yīng)該具備的各種素質(zhì)，并以此來(lái)要求自己，充實(shí)和完善自己關(guān)于參觀酒店的心得體會(huì)(

4、二)20_年11月22日中午，陽(yáng)光明媚，本人有幸前往寧波華僑豪生大酒店，學(xué)習(xí)觀摩五星級(jí)酒店現(xiàn)場(chǎng)效勞，并親身體驗(yàn)。燦爛的笑容，動(dòng)聽(tīng)的語(yǔ)言，賞心悅目的姿勢(shì)以及美妙的菜肴都令我留下了深化的印象。菜由口入，留有余味，令人心情舒暢;美由心生，沁入心脾，令人神情飛揚(yáng)。華僑豪生大酒店的效勞給人的就是這種感覺(jué)。舒適、自然，如沐春風(fēng)。作為營(yíng)業(yè)廳柜面效勞人員，每天接觸社會(huì)上的各類人群，紛繁復(fù)雜，并非是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一項(xiàng)工作，更是一種敢于交流、釋放自己的行為。如何令每一位顧客滿意，這是非常困難的一件事情，但是以良好的個(gè)人行為，自然的效勞態(tài)度，謙遜有禮的精神相貌，迎接每一位顧客，得到的效果必定不會(huì)太差。送人玫瑰，手有余香

5、。做好自己，平易近人，不卑不亢，笑臉迎人，我想沒(méi)人會(huì)回絕這樣的尊重。如同酒店效勞人員那柔和的眼神，微微上揚(yáng)的唇角，以及發(fā)自內(nèi)心的美麗笑容.本人在此部門工作近四年，自認(rèn)未達(dá)如此的境界高度，但亦有進(jìn)步及感悟。不求完美如斯，但求問(wèn)心無(wú)愧。本人自知偶心不靜，易受環(huán)境及個(gè)人心境影響，終至非如愿之事，顧此失彼，得不償失，尚懇指導(dǎo)知吾之心，既往不咎，心生感謝。本人自當(dāng)吃塹長(zhǎng)智，在指導(dǎo)英明的帶著指導(dǎo)下，努力成長(zhǎng)。本人會(huì)努力歷練心智，心靜待人，盡力完美各項(xiàng)工作，盡量令每一位顧客微笑而來(lái)，暢懷而走，為公司的門面做出自己的一點(diǎn)小小奉獻(xiàn)。關(guān)于參觀酒店的心得體會(huì)(三)20_年3月14日，學(xué)習(xí)旅游管理管理專業(yè)的我們?cè)谇皬d

6、與客房管理課程理論時(shí)在麗森酒店主管吳的組織下參觀了延安市麗森酒店。在參觀中我們理解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務(wù)會(huì)議和康體娛樂(lè)為一體的四星級(jí)酒店，在主管的帶著下我們參觀了酒店的各個(gè)部門，參觀的過(guò)程中酒店的員工都很友好。也很熱情。對(duì)于身為學(xué)生的我們提出的一些較為簡(jiǎn)單的問(wèn)題也會(huì)耐心的跟我們解答。在參觀不同的包廂時(shí)，餐具擺放的嚴(yán)謹(jǐn)而有序，桌面地板各類物品華美干凈。同學(xué)們對(duì)這一要求嚴(yán)格的專業(yè)更堅(jiān)決了從業(yè)信念，個(gè)人印象比擬深的，除了大堂得豪華之外，還有餐飲部包廂各式各樣、一應(yīng)俱全使得每位客人都可以在這里找到合適自己的地方。參觀是最有感觸的一點(diǎn)是酒店的一些菜肴準(zhǔn)備都采取透明化操作，員工在我們的眼皮底下進(jìn)展

7、宴席的準(zhǔn)備工作。我想既然能帶我們到容不得半點(diǎn)沙子的廚房參觀，那么公共衛(wèi)生或者設(shè)施設(shè)備方面一定有優(yōu)勝的地方。在參觀客房部的時(shí)候，每個(gè)房間都會(huì)有一個(gè)溫度指南牌，員工會(huì)根據(jù)溫度變化給客人相應(yīng)的提示，這是一個(gè)細(xì)節(jié)，也讓我們感受到了他們貼心的效勞。同時(shí)我們還去了康樂(lè)部以及會(huì)議中心，桌椅擺放整齊效勞設(shè)施齊全。神秘的總統(tǒng)套房我們欣賞了一番，豪華的室內(nèi)設(shè)計(jì)，齊全貼心的設(shè)施設(shè)備準(zhǔn)備滿足客人全方面的要求。盡管酒店有豪華的設(shè)施設(shè)備，全面周到的效勞，但難免也存在一些缺乏有待改善。如酒店客房?jī)?nèi)的空氣質(zhì)量，在燈光下可以開(kāi)到懸浮在空氣中的灰塵，走廊里偶然有效勞人員的手推車發(fā)出的噪音。另外在康體娛樂(lè)方面設(shè)施設(shè)備不夠完善，有待

8、進(jìn)一步改良完善。酒店擺放的植物盆景以假花最多，應(yīng)適量擺放一些真實(shí)的植物給客人以美得欣賞。由于時(shí)間短暫未能理解到酒店管理和員工培訓(xùn)方面的知識(shí)。通過(guò)參觀麗森酒店，使我們真切感受到了星級(jí)酒店的程度和效勞細(xì)節(jié)。也更加強(qiáng)化了我們專業(yè)的效勞意識(shí)。才能是培養(yǎng)出來(lái)的，品質(zhì)是效勞出來(lái)的，微笑是用心發(fā)出來(lái)的這是我們的感受，也許對(duì)于我們學(xué)生來(lái)說(shuō)做一個(gè)優(yōu)秀的酒店人還很遙遠(yuǎn)，但我們會(huì)不斷的努力，也感謝酒店給了我們參觀、學(xué)習(xí)的時(shí)機(jī)。關(guān)于參觀酒店的心得體會(huì)(四)到一家四星級(jí)酒店參觀后，感覺(jué)我們要學(xué)的地方還真多，這是不可辯駁的，因?yàn)橥度氲牟罹嗍呛艽蟮?。也許有很多人會(huì)認(rèn)為我們與他們是不能相比的，也是學(xué)不來(lái)的，這種想法有一定的正

9、確性，三星是不能和四星相比，但是還是有很多地方可以學(xué)的。學(xué)什么，怎么學(xué)倒是我們應(yīng)該認(rèn)真討論的話題。在硬件不及的情況下，我們是否更應(yīng)該從理念和方法上入手去學(xué)習(xí)呢?真正有價(jià)值并可以運(yùn)用在我們酒店管理中的就是理念與方法，從華辰學(xué)習(xí)后，我與大家分享一下我的學(xué)習(xí)總結(jié)：一、完美來(lái)自于顧客。參觀華辰的客房后，有幾個(gè)非常深化的印象：簡(jiǎn)單的桌柜、滿足所需的用品、家庭房等等，這一切的設(shè)計(jì)都來(lái)自于對(duì)顧客需求的充分考慮，而正是這種基于對(duì)顧客的考慮才顯得完美，充滿家庭的溫馨。從這一理念中我們應(yīng)該學(xué)到，我們的任何一項(xiàng)根底設(shè)施布局、環(huán)境美化、效勞提供等工作的出發(fā)點(diǎn)在于顧客的需求。每一個(gè)崗位都必須從客戶的需求出發(fā)進(jìn)展再設(shè)計(jì)，

10、顧客需要什么我們力所能及地提供，屬于顧客潛在需要的，我們也應(yīng)該準(zhǔn)備充分，盡可能的讓顧客感受到我們的效勞是完全處于對(duì)顧客的負(fù)責(zé)以及需求的盡力滿足。在我們的工作和環(huán)境布置中，難免有多余的，有不合理的，評(píng)價(jià)正確保存與舍棄與否的標(biāo)準(zhǔn)是什么，不應(yīng)該是指導(dǎo)的主觀判斷，而應(yīng)該是對(duì)顧客需求的深化分析p 。二、把你效勞的每一個(gè)人當(dāng)成你最大的顧客在參觀的過(guò)程中，大家都可能深有體會(huì)，華辰的每一位員工都對(duì)你表達(dá)出了極大的熱情，他們不會(huì)因?yàn)槟阒皇莵?lái)參觀的就有絲毫的怠慢，而是把你當(dāng)成他們最大的顧客，一樣享受貴賓級(jí)的效勞。這樣一種理念直接會(huì)催生我們的消費(fèi)熱情，我們已經(jīng)成為華辰的潛在顧客。相比之下，我們的效勞就與之差距太大了

11、。我有次晚上大概8點(diǎn)來(lái)吃飯的時(shí)候，可能快下班了，某個(gè)效勞員因?yàn)檎J(rèn)識(shí)我，就對(duì)說(shuō)“你們快點(diǎn)吃吧，我們要下班了?！比缓笪野堰@件事反映給主管，主管說(shuō)“她對(duì)你熟悉，才這樣說(shuō)的。”各位，工作是不能講人情的，效勞是不能區(qū)別對(duì)待的，哪怕我們關(guān)系很好，哪怕我們是同一個(gè)單位的同事，在這里消費(fèi)，就是這里的顧客，怎么可以區(qū)別對(duì)待的。這雖然是一件小事，但反映出的卻是大問(wèn)題，我們有明確效勞理念嗎?假如你直接效勞顧客，就請(qǐng)把你最專業(yè)的效勞提供應(yīng)他，這就是一種品質(zhì)，而不不管他是誰(shuí)，在你的眼中，沒(méi)有老板、沒(méi)有老總、沒(méi)有你熟悉的人，只有你的顧客。三、專業(yè)表達(dá)品質(zhì)我們經(jīng)常談效勞品質(zhì)不高，怎樣才能表達(dá)效勞品質(zhì)呢?要進(jìn)步效勞品質(zhì)，這是

12、我們首先要弄明白的。華辰的效勞有品質(zhì)嗎?有，至少比我們有品質(zhì)。參觀會(huì)議室的時(shí)候，你會(huì)發(fā)現(xiàn)他們的會(huì)議物品擺放，茶杯、鉛筆比方方向一致，擺的時(shí)候你看那個(gè)效勞員還用眼睛去瞄瞄，看有沒(méi)有擺放到位。她在干什么，她在表達(dá)專業(yè)。我們就不同，開(kāi)員工大會(huì)的時(shí)候，兩個(gè)效勞員把講臺(tái)搬上來(lái)的時(shí)候，往上面一放人就跑了，他就不管你是否放正，還得讓我重新再擺一次，我也得去瞄一瞄，左看看，右看看。吃西餐的時(shí)候，你看看旁邊站的那效勞員兩個(gè)眼睛就看著你的盤(pán)子，當(dāng)你吃完去拿吃的時(shí)候，她馬上就過(guò)來(lái)把你的盤(pán)子換掉，在效勞的過(guò)程中深化注重程序，這就是專業(yè)。四、細(xì)節(jié)會(huì)讓顧客記住你大家在客房看到過(guò)華辰的天氣指南牌，這是一個(gè)細(xì)節(jié)，讓我們感受到

13、了他們的效勞真是很細(xì)致，讓你記憶猶新。大家是否還留意他們的垃圾桶，跟我們的沒(méi)有什么兩樣，但他們卻在表層的石粉上印上他們的標(biāo)志。細(xì)節(jié)的改變并不需要多少本錢，需要的是對(duì)細(xì)節(jié)的考慮。你看華辰老總介紹起天氣指南牌是多么興奮呀，“這個(gè)是我們獨(dú)創(chuàng)的，這個(gè)可以怎樣，又可以怎樣，本錢也蠻少的.”他在宣傳什么，他在告訴我們他們工作的人性化以及對(duì)細(xì)節(jié)的追求，把對(duì)細(xì)節(jié)的改變當(dāng)成他們的智慧財(cái)富。住店的顧客在享受同等效勞的情況下，他們會(huì)更關(guān)注細(xì)節(jié)，一個(gè)細(xì)節(jié)可能就會(huì)永遠(yuǎn)留住你的顧客。五、向你的每一位顧客傳遞熱情到每一個(gè)樓層，華辰的員工都在向你傳遞熱情，她會(huì)說(shuō)“你好、這邊請(qǐng)”，微笑，馬上跑過(guò)去給你按電梯，電梯到了，在旁邊站

14、著等你進(jìn)去后才會(huì)到崗位。這是一套工作程序，但在執(zhí)行的過(guò)程中卻在向顧客傳遞著熱情。聽(tīng)他們的管理人員說(shuō)話，語(yǔ)氣柔和、語(yǔ)速不快不慢，但不乏熱情，他們的人力資部經(jīng)理是這樣說(shuō)的：“我們用肢體語(yǔ)言來(lái)傳遞我們的文化，這是培訓(xùn)中的重要一課?！蔽覀兲岢⑿π冢⑿Φ馁|(zhì)量卻不高，這是氣氛的關(guān)系，因?yàn)槲覀冞€沒(méi)有形成這樣一種氣氛，至少我們要明白為什么要向顧客傳遞微笑呀，怎么傳遞呀，你的微笑專業(yè)嗎，是真笑還是假笑，還是皮笑肉不笑，管理人員有沒(méi)有對(duì)員工微笑。良好的效勞在于傳遞，我們需要考慮我們?cè)谛诘倪^(guò)程中給顧客傳遞了什么。六、讓制度更人性化一些與華辰人力資部經(jīng)理的交談過(guò)程中，他談到華辰的獎(jiǎng)罰形式，對(duì)于罰款他們確定了

15、標(biāo)準(zhǔn)分制，允許員工犯錯(cuò)誤在一定的分值，當(dāng)超過(guò)規(guī)定分值后要進(jìn)展罰款，在規(guī)定分以內(nèi)進(jìn)展必要的獎(jiǎng)勵(lì)。這就顯得很人性化，員工不可能不犯錯(cuò)，少做少錯(cuò)，多做多錯(cuò)，不做不錯(cuò)，這是一定的，我們的制度應(yīng)該更人性化一些，這樣才可能真正進(jìn)步員工的積極性與加強(qiáng)員工的自律性。當(dāng)然，對(duì)于一些原那么性錯(cuò)誤，比方破壞、打架、偷竊等行為不包括在內(nèi)，對(duì)于此內(nèi)行為必須做到發(fā)現(xiàn)一例，嚴(yán)處一例。七、時(shí)時(shí)培訓(xùn)，馬上行動(dòng)談到培訓(xùn)，我們往往把培訓(xùn)工作推給人力資部，其實(shí)，部門管理者才是最好的教練，作為主管，要時(shí)刻對(duì)下屬進(jìn)展培訓(xùn)。參觀機(jī)房的時(shí)候，機(jī)房門旁有很多墻灰掉落在地上，主管馬上叫來(lái)清掃員，在旁邊嘀咕了幾句，大概有二十秒的時(shí)間，清掃員馬上把

16、地上的墻灰清理了。這是什么過(guò)程，這就是培訓(xùn)和行動(dòng)的過(guò)程。當(dāng)出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，部門主管不要簡(jiǎn)單地吩咐下屬怎么做，要他方法，這樣才可以防止再次出現(xiàn)類似的問(wèn)題。顧客的意見(jiàn)應(yīng)該當(dāng)成一種財(cái)富，而不能怪顧客太挑剔。在華辰用餐后，西餐主管走過(guò)來(lái)的一句話就是“對(duì)我們這里的菜有什么意見(jiàn)嗎?”眾口難調(diào)，每個(gè)人口味不同，肯定是意見(jiàn)不一的，通過(guò)顧客的意見(jiàn)而找準(zhǔn)客戶的愛(ài)好，可以為他帶來(lái)更好的效勞，也可以進(jìn)一步改善我們的效勞，讓我們的效勞更貼近于顧客，更具有針對(duì)性。雖然我們的硬件根底不如四星級(jí)，但我們?cè)谛?、管理等軟件上可以向他們學(xué)習(xí)，三星級(jí)酒店就要?jiǎng)?chuàng)造四星級(jí)效勞，假如我們的效勞達(dá)不到三星或者二星，我們?cè)u(píng)三星有什么用，希望我們有一天能打出這樣的招牌才能是培訓(xùn)出來(lái)的，品質(zhì)是效勞出來(lái)的，如何效勞，四個(gè)字概括之-“用心效勞?！标P(guān)于參觀酒店的心得體會(huì)(五)20_年7月4日，北京北大資研修學(xué)院“酒店管理精英體驗(yàn)營(yíng)”活動(dòng)的第四天。為了讓體驗(yàn)營(yíng)的同學(xué)進(jìn)一步開(kāi)闊視野，深化理解酒店行業(yè)，親身感受國(guó)際星級(jí)酒店的優(yōu)雅環(huán)境和優(yōu)質(zhì)效勞，“酒店管理精英體驗(yàn)營(yíng)”師生一行人來(lái)到洲際酒店管理集團(tuán)旗下的皇冠假日五星級(jí)酒店進(jìn)展參觀學(xué)習(xí)。我校體驗(yàn)營(yíng)師生受到了酒店方的