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文檔簡介
1、豐縣華山中學生物組 必修一知識網(wǎng)絡構建第一章 走進細胞 知識網(wǎng)絡構建重要概念剖析:1、怎么使用高倍鏡?從低倍鏡轉換成高倍鏡時,該如何操作?2、什么是原核細胞?什么是真核細胞?分類依據(jù)是什么?兩者各有哪些生物類群?3、細胞學說的內容是什么?建立者是誰?細胞學說的建立有何意義?一、細胞的類型根據(jù)細胞內 ,把細胞分為原核細胞和真核細胞原核細胞: 核膜包被的細胞核, 核膜和核仁。如 、 、放線菌等原核生物的細胞。真核細胞: 核膜包被的細胞核。如動物、植物和 菌(酵母菌、霉菌、食用菌)等真核生物的細胞。二、細胞學說的建立和發(fā)展1、 發(fā)明顯微鏡的科學家是荷蘭的 ;2、 ;發(fā)現(xiàn)細胞的科學家是英國的 ;3、
2、創(chuàng)立細胞學說的科學家是德國的 和 。施旺、施萊登提出“ ”。細胞學說的意義:論證了生物界的 。4、 在此基礎上德國的魏爾肖總結出:“ ”, 是一個相對獨立的生命活動的基本單位。這被認為是對細胞學說的重要補充。三、光學顯微鏡的使用注意:(1)放大倍數(shù) × (2)物鏡越 ,放大倍數(shù)越大;目鏡越 ,放大倍數(shù)越大;“物鏡玻片標本”越 ,放大倍數(shù)越大。(3)物像與實際材料上下、左右都是顛倒的(4)高倍物鏡使用順序:低倍鏡標本移至 轉動 大光圈,凹面鏡調節(jié) 準焦螺旋(5)污點位置的判斷:移動或轉動法第二章 組成細胞的分子 知識網(wǎng)絡構建重要概念剖析:1、組成細胞的元素有哪些?根據(jù)元素含量,可分為幾
3、種?鮮重和干重狀態(tài)下,元素含量有什么變化?2、組成細胞的重要化合物又有哪些?如何分類?含量又有什么不同?3、怎么檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質?分別用何種試劑?又會產(chǎn)生哪些變化?4、氨基酸的結構有什么特點?氨基酸怎么形成蛋白質?為什么構成的蛋白質種類如此多樣?蛋白質的功能有哪些?為什么說蛋白質是生命活動的主要承擔者?5、核酸有什么作用?DNA和RNA有什么異同點?基本組成單位分別是什么?用何種試劑怎么去檢測DNA和RNA在細胞的分布?6、細胞中的糖類主要有哪些?如何分類?在細胞中分別起什么作用?7、細胞中的脂質主要有哪些?如何分類?在細胞中分別起什么作用?8、生物體內的大分子有哪些?以什么
4、結構為骨架?9、水在細胞中以什么形式存在?水在細胞中起什么作用?10、大多數(shù)的無機鹽在細胞中以什么形式存在?為什么細胞中的無機鹽含量很少,作用卻很重要?一、組成細胞的原子和分子1、細胞中含量最多的6種元素是 (97%)。2、組成生物體的最基本元素: 元素。(碳原子間以共價鍵構成的碳鏈, 是生物構成生物大分子的基本骨架,稱為有機物的 。)3、生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性統(tǒng)一性:組成生物體的化學元素,在無機自然界都可以找到,沒有一種元素是生物界 的。差異性:組成生物體的化學元素在生物體和自然界中含量 。二、細胞中的有機化合物: 、 、 、核酸1、糖類元素組成:由 3種元素組成。分類概念種類分布
5、主要功能單糖 水解的糖核糖 細胞組成 的成分脫氧核糖葡萄糖細胞的重要 物質二糖水解后能夠生成 單糖的糖蔗糖 細胞提供能量 乳糖 細胞多糖水解后能夠生成許多個單糖分子的糖淀粉 細胞 細胞中的儲能物質 植物 的基本組成成分糖原 細胞 細胞中的儲能物質附:二糖與多糖的水解產(chǎn)物:蔗糖 + ; 麥芽糖 + ; 乳糖 + 淀粉 ; 纖維素 ; 糖原 功能:糖類是生物體維持生命活動的主要 來源。(另:能參與 ,細胞間 和 的調節(jié)等生命活動。)糖的鑒定:(1)淀粉遇 變 ,這是淀粉特有的顏色反應。(2)還原性糖( 、 和 )與 試劑在隔水加熱條件下,能夠生成 沉淀。斐林試劑: 配制:0.1g/mL的 溶液(2
6、mL)+ g/mL CuSO4溶液(2mL) 使用:等量混合后使用,且現(xiàn) 現(xiàn) 。2、脂質元素組成:主要由 組成(C/H比例高于糖類),有些還含N、P分類: 、 (如磷脂)、 (如膽固醇、 、維生素D等)功能:脂肪:細胞代謝所需能量的主要 形式。類脂中的磷脂:是構成 的重要物質。固醇:在細胞的營養(yǎng)、調節(jié)、和代謝中具有重要作用。脂肪的鑒定:脂肪可以被 染成橘黃色。(在實驗中用50% 洗去浮色用 觀察橘黃色脂肪顆粒)3、蛋白質元素組成:除 外,大多數(shù)蛋白質還含有 基本組成單位: (生物體內的氨基酸約有 種)氨基酸結構通式:氨基酸的判斷: 同時有 和 至少有一個氨基和一個羧基連在 碳原子上。(組成蛋白
7、質的20種氨基酸的區(qū)別: 的不同)形成:許多氨基酸分子通過 形成肽鍵( )相連而成肽鏈,多條肽鏈盤曲折疊形成有功能的蛋白質二肽:由2個氨基酸分子組成的肽鏈。多肽:由n(n3)個氨基酸分子以肽鍵相連形成的肽鏈。蛋白質結構的多樣性的原因:組成蛋白質多肽鏈的氨基酸的 、 、 的不同;構成蛋白質的多肽鏈的數(shù)目、 不同計算:一個蛋白質分子中 數(shù)(脫去的水分子數(shù)) 數(shù) 數(shù)。一個蛋白質分子中至少含有氨基數(shù)(或羧基數(shù))=肽鏈條數(shù)功能:生命活動的主要承擔者。(注意有關蛋白質的功能及舉例)蛋白質鑒定:與 試劑產(chǎn)生 的顏色反應雙縮脲試劑:配制:0.1g/mL的 溶液(2mL)和 g/mL CuSO4溶液(3-4滴)
8、 使用:分開使用,先加NaOH溶液,再加CuSO4溶液。4、核酸元素組成:由 5種元素構成 基本單位:核苷酸(由1分子 +1分子 +1分子 組成)1分子磷酸脫氧核苷酸 1分子 (4種) 1分子含氮堿基(A、 、G、C)1分子磷酸核糖核苷酸 1分子 (4種) 1分子含氮堿基(A、 、G、C)種類: (DNA)和 (RNA)種類英文縮寫基本組成單位存在場所脫氧核糖核酸DNA脫氧核苷酸( 種)主要在 中(在葉綠體和 中有少量存在)核糖核酸RNA核糖核苷酸( 種)主要存在 中生理功能:儲存 ,控制蛋白質的合成。(原核、真核生物遺傳物質都是 ,病毒的遺傳物質是 。)三、細胞中的無機化合物: 和
9、無機鹽1、水:(1)含量:占細胞總重量的60%-90%,是活細胞中含量是 的物質。(2)形式: 、 水自由水:是以游離形式存在,可以自由流動的水。作用: 溶劑;參與 ;物質運輸;維持細胞的 ;體溫調節(jié)(在代謝 的細胞中,自由水的含量一般較多)結合水:是與其他物質相 的水。作用是組成 的重要成分。(結合水的含量增多,可以使植物的抗逆性增強)2、無機鹽(1)存在形式:絕大多數(shù)以 形式存在。(2)作用:與蛋白質等物質結合成復雜的化合物。(如Mg2+是構成 的成分、Fe2+是構成 的成分、I-是構成甲狀腺激素的成分。參與細胞的各種生命活動。(如鈣離子濃度過低 、過高肌肉乏力)第三章 細胞的基本結構 知
10、識網(wǎng)絡構建重要概念剖析:1、細胞膜的主要成分是什么?怎樣獲取細胞膜?細胞膜具有哪些功能?2、分離各種細胞的方法是?細胞器有什么功能?細胞器之間怎樣分工合作?3、什么是生物膜系統(tǒng)?有什么特點和功能?4、細胞核有什么功能?細胞核的形態(tài)結構是怎樣的?各結構分別有什么作用?5、為什么說細胞核是遺傳信息庫?染色體和染色質之間有什么關系?一、細胞結構1細胞膜(1)組成:主要為 (基本骨架)和 ,另有糖蛋白(在膜的 側)。(2)結構特點: (原因:磷脂和蛋白質的運動); 功能特點: 。(3)功能:保護和控制 2細胞壁:主要成分是 ,有支持和 功能。3細胞質: 和 (1)細胞質基質:為代謝提供 和物質和一定的
11、環(huán)境條件,影響細胞的形狀、分裂、運動及細胞器的轉運等。(2)細胞器:Ø 線粒體( 層膜):內膜向內突起形成“嵴”,細胞 的主要場所(第 階段),含少量 。 Ø 葉綠體( 層膜):只存在于植物的綠色細胞中。類囊體上有色素, 和 中含有與光合作用有關的酶,是 的場所。含少量的 。Ø 內質網(wǎng)( 層膜):是有機物的合成“車間”, 運輸?shù)耐ǖ馈?Ø 高爾基體( 層膜):動物細胞中與 的形成有關,植物中與有絲分裂 的形成有關。Ø 液泡( 層膜):泡狀結構,成熟的植物有大液泡。功能:貯藏(營養(yǎng)、色素等)、保持 ,調節(jié)滲透吸水。 Ø 核糖體( 膜結構
12、):合成 的場所。Ø 中心體( 膜結構):由垂直的兩個 構成,與動物細胞 有關。總結: 雙層膜的細胞器: 、 單層膜的細胞器: 、 、 非膜的細胞器: 、 含有少量DNA的細胞器: 、 含有色素的細胞器: 、 動、植物細胞的區(qū)別:動物特有 ;高等植物特有 、 、 。4細胞核(1)組成: 、 、 (2)核膜: 層膜,有 (細胞核與細胞質之間的物質交換通道,RNA、蛋白質等 進出必須通過核孔。)(3)核仁:在細胞有絲分裂中周期性的消失( 期)和重建( 期)(4)染色質:被 染料染成深色的物質,主要由 和 組成 染色質和染色體的關系:細胞中同一物質在 時期的 表現(xiàn)形態(tài)(5)功能:是遺傳物質
13、DNA的 和 的主要場所,是細胞 和細胞 的控制中心。(6)原核細胞與真核細胞根本區(qū)別:是否具有 (是否具有 )二、細胞的完整性:細胞只有保持以上結構完整性,才能完成各種生命活動。第四章 細胞的物質輸入和輸出 知識網(wǎng)絡構建重要概念剖析:1、什么是滲透作用?細胞在什么情況下吸水或失水?2、植物細胞的原生質層是指?植物細胞為什么會出現(xiàn)質壁分離與復原現(xiàn)象?說明什么?3、為什么說細胞膜是選擇透過性膜?4、生物膜結構的探究經(jīng)過了哪些歷程?生物膜流動鑲嵌模型的基本內容是什么?生物膜的結構特點和功能特點分別是什么?5、物質跨膜運輸?shù)姆绞接心膸追N?兩種被動運輸有什么異同點?6、主動運輸和被動運輸有什么異同點?
14、主動運輸對于細胞的生活有什么意義?7、大分子經(jīng)過何種方式進出細胞?有什么特點?一、生物膜的流動鑲嵌模型的基本內容1、 構成膜的基本骨架,其結構特點是 。2、蛋白質分子有的鑲嵌在磷脂分子層表面,有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中,有的橫跨整個磷脂雙分子層;大多數(shù)蛋白質分子是運動的。3、細胞膜的表面的糖類可以和蛋白質結合形成糖蛋白,也可以和脂質結合形成糖脂。二、物質跨膜運輸?shù)姆绞剑?、小分子物質跨膜運輸?shù)姆绞剑悍绞綕舛容d體能量舉例意義被動運輸自由擴散 ××O2、 、水、 、甘油、脂肪酸只能從高到低 地吸收或排出物質協(xié)助擴散 ×葡萄糖進入紅細胞主動運輸 各種 ,小腸吸收葡
15、萄糖、氨基酸,腎小管重吸收葡萄糖一般從低到高 地吸收或排出物質,以滿足生命活動的需要。2、大分子和顆粒性物質跨膜運輸?shù)姆绞剑捍蠓肿雍皖w粒性物質通過 進入細胞,通過 向外分泌物質。特點:物質通過囊泡轉移,需要消耗 ,不需要 三、實驗:觀察植物細胞的質壁分離和復原實驗原理:原生質層(細胞膜、液泡膜、兩層膜之間細胞質)相當于半透膜,ü 當外界溶液的濃度大于細胞液濃度時,細胞將失水,原生質層和細胞壁都會收縮,但原生質層伸縮性比細胞壁大,所以原生質層就會與細胞壁分開,發(fā)生“質壁分離”。ü 反之,當外界溶液的濃度小于細胞液濃度時,細胞將吸水,原生質層會慢慢恢復原來狀態(tài),使細胞發(fā)生“質壁
16、分離復原”。材料用具: 洋蔥表皮,0.3g/ml蔗糖溶液,清水,載玻片,鑷子,滴管,顯微鏡等方法步驟:(1)制作洋蔥外表皮臨時裝片。(2)低倍鏡下觀察原生質層位置。(3)在蓋玻片一側滴一滴蔗糖溶液,另一側用吸水紙吸,重復幾次,讓洋蔥表皮浸潤在蔗糖溶液中。(4)低倍鏡下觀察原生質層位置、細胞大小變化(變 ),觀察細胞是否發(fā)生質壁分離。(5)在蓋玻片一側滴一滴清水,另一側用吸水紙吸,重復幾次,讓洋蔥表皮浸潤在清水中。(6)低倍鏡下觀察原生質層位置、細胞大小變化(變 ),觀察是否質壁分離復原。實驗結果:外界溶液濃度細胞液濃度 細胞 水(質壁分離)外界溶液濃度細胞液濃度 細胞 水(質壁分離復原) 四、
17、動物細胞的吸水和失水 外界溶液濃度 細胞內溶液濃度細胞失水皺縮 外界溶液濃度 細胞內溶液濃度細胞吸水,吸水過多細胞漲破。 外界溶液濃度 細胞內溶液濃度細胞既不吸水也不失水。第五章 細胞的能量供應和利用 知識網(wǎng)絡構建重要概念剖析:1、細胞代謝為什么離不開酶?酶在化學反應中起什么作用?酶的本質是什么?2、酶有哪些特性?酶的活性受到哪些條件的影響?3、為什么說ATP是細胞的能量“通貨”?ATP與ADP是怎樣相互轉化的?細胞中哪些生命活動需要ATP提供能量?4、什么是細胞呼吸?它與ATP的形成有什么關系?有氧呼吸和無氧呼吸各有什么特點?細胞呼吸原理在生產(chǎn)和生活有哪些應用?5、捕獲光能的色素有哪些?葉綠
18、體的結構有哪些適于進行光合作用的特點?6、光合作用的原理是什么?什么是光反應階段?什么是暗反應階段?光合作用受到哪些因素的影響?7、呼吸作用和光合作用有什么區(qū)別和聯(lián)系?8、什么是化能合成作用?有哪些生物能進行化能合成作用?一、ATP1、功能:ATP是生命活動的 能源物質注:生命活動的主要的能源物質是 (葡萄糖);生命活動的儲備能源物質是 。生命活動的根本能量來源是 。2、結構: 中文名: (或三磷酸腺苷)構成:腺嘌呤核糖磷酸基團磷酸基團磷酸基團 結構簡式: A-PPP(A :腺苷;T :3;P:磷酸基團;:高能磷酸鍵,第二個高能磷酸鍵相當脆弱,水解時容易 )3、ATP與ADP的相互轉化: 酶A
19、TP ADPPi能量(1)向右:表示ATP水解,所釋放的能量用于 。向左:表示ATP ,所需的能量來源于生物化學反應釋放的能量。(在人和動物體內,來自 ;綠色植物體內則來自 和 )(2)ATP能作為直接能源物質的原因是細胞中ATP與ADP循環(huán)轉變,且十分迅速。二、酶1、概念:酶通常是指由 產(chǎn)生的、具有 活性的一類特殊的 ,又稱為生物催化劑。(少數(shù) 也具有生物催化作用,它們被稱為“核酶”)。2、特性: 催化性、 性、 性3、影響酶促反應速率的因素(1)PH: 在最適pH下,酶的活性最高,pH值偏高或偏低酶的活性都會明顯降低。(PH過高或過低,酶活性 )(2)溫度: 在最適溫度下酶的活性最高,溫度
20、偏高或偏低酶的活性都會明顯降低。(溫度過低,酶活性 ;溫度過高,酶活性 )另外:還受 的濃度、底物濃度、產(chǎn)物濃度的影響。三、ATP的主要來源細胞呼吸 1、呼吸是通過呼吸運動吸進氧氣,排出二氧化碳的過程。 2、細胞呼吸是指 在細胞內經(jīng)過一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他產(chǎn)物,釋放出 并生成ATP的過程。分為:有氧呼吸無氧呼吸 概念指細胞在氧的參與下,通過多種酶的催化作用,把葡萄糖等有機物徹底氧化分解,產(chǎn)生 CO2 和H2O,釋放能量,生成許多ATP的過程指細胞在無氧的條件下,通過多種酶的催化作用,把葡萄糖等有機物分解成不徹底的氧化產(chǎn)物,同時釋放出少量能量的過程。 過程C6H12O6 2 +4 H+少量能量2丙酮酸+6H2O6 +20 H+少量能量24H+6 12 +大量能量C6H12O6 2丙酮酸+4H+少量能量 2C3H
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