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1、2013-2014學(xué)年第二學(xué)期運(yùn)營(yíng)和信息管理A測(cè)試大綱考核對(duì)象:12級(jí)信息管理和信息系統(tǒng)、工商管理專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)目的及任務(wù):本課程的教學(xué)目的在于使學(xué)生掌握生產(chǎn)和運(yùn)作管理的基本 概念,原理和方法。要求學(xué)生在牢固掌握傳統(tǒng)的生產(chǎn)和運(yùn)作基本理論和方法基礎(chǔ) 上,進(jìn)一步了解生產(chǎn)和運(yùn)作管理學(xué)科的最新發(fā)展,了解本課程最新理論和方法。 結(jié)合課程設(shè)計(jì)和企業(yè)實(shí)習(xí),使學(xué)生具備靈活利用本課程知識(shí)分析和解決現(xiàn)代制造 和服務(wù)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)問(wèn)題的實(shí)際操作能力。教材和主要參考資料:教材:生產(chǎn)和運(yùn)作管理(第三版),陳榮秋、馬士華編著,高等教育出版社,2011年課程考核要求:第一章基本概念1.1生產(chǎn)運(yùn)作管理1. 理解生產(chǎn)運(yùn)作的概念
2、、生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)、生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)運(yùn)作管理。2. 掌握生產(chǎn)運(yùn)作職能、生產(chǎn)運(yùn)作管理的內(nèi)容,生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo)。1.2生產(chǎn)運(yùn)作的分類(lèi)和類(lèi)型1. 了解制造型生產(chǎn)和服務(wù)性運(yùn)作生產(chǎn)類(lèi)型的劃分。2. 理解按大量大批生產(chǎn)類(lèi)型和單件小批生產(chǎn)類(lèi)型的特征。3. 掌握提高多品種小批量生產(chǎn)運(yùn)作效率的途徑,服務(wù)運(yùn)作管理的特征。1.3能力和需求的匹配1. 了解供應(yīng)鏈、準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)的概念。2. 理解供應(yīng)鏈瓶頸及生產(chǎn)能力如何適應(yīng)需求的變化。1.4生產(chǎn)運(yùn)作管理的歷史和發(fā)展趨勢(shì)1. 了解生產(chǎn)運(yùn)作管理的歷史和面臨的形勢(shì)。2. 理解生產(chǎn)運(yùn)作管理的發(fā)展趨勢(shì)。第二章企業(yè)戰(zhàn)略和運(yùn)作策略2.1引言(了解) 2.2企業(yè)戰(zhàn)略管理1. 了解戰(zhàn)略和戰(zhàn)略
3、管理的重要性及戰(zhàn)略管理的過(guò)程。2. 理解企業(yè)戰(zhàn)略的三個(gè)層次及相應(yīng)的戰(zhàn)略選擇,理解外部分析和內(nèi)部分析的內(nèi)容和目的。2.3生產(chǎn)運(yùn)作策略1. 了解產(chǎn)品或服務(wù)的選擇、開(kāi)發(fā)和設(shè)計(jì)策略。2. 理解生產(chǎn)運(yùn)作的總體策略及生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)策略的內(nèi)容。第三章需求預(yù)測(cè)3.1預(yù)測(cè)1. 了解預(yù)測(cè)分類(lèi)及預(yù)測(cè)中應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題。2. 理解影響需求預(yù)測(cè)的因素及預(yù)測(cè)的一般步驟。3.2定性預(yù)測(cè)方法了解德?tīng)柗品ā⒉块T(mén)主管集體討論法、用戶(hù)調(diào)查法、銷(xiāo)售人員意見(jiàn)匯集法。3.3定量預(yù)測(cè)方法1. 了解時(shí)間序列的構(gòu)成;2. 理解因果模型;3. 掌握時(shí)間序列平滑模型和時(shí)間序列分解模型。3.4預(yù)測(cè)誤差和監(jiān)控理解預(yù)測(cè)精度測(cè)量和預(yù)測(cè)監(jiān)控第四章 產(chǎn)品
4、開(kāi)發(fā)和技術(shù)選擇4.1引言1. 了解21世紀(jì)企業(yè)產(chǎn)品/服務(wù)設(shè)計(jì)的背景特征;2. 了解新產(chǎn)品/服務(wù)開(kāi)發(fā)的重要性。3. 理解研究開(kāi)發(fā)的分類(lèi)、新產(chǎn)品的分類(lèi)及新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)面臨的壓力。4.2產(chǎn)品設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)階段1. 了解產(chǎn)品構(gòu)思的來(lái)源;2. 理解產(chǎn)品結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)過(guò)程、工藝設(shè)計(jì)過(guò)程;3. 理解產(chǎn)品設(shè)計(jì)和績(jī)效評(píng)價(jià)。4.3生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)和選擇1. 理解生產(chǎn)流程分類(lèi)和產(chǎn)品一生產(chǎn)流程矩陣;2. 掌握影響生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)的主要因素;3. 掌握生產(chǎn)流程選擇決策。4.4并行工程產(chǎn)品開(kāi)發(fā)組織的新方法1. 了解串行的產(chǎn)品設(shè)計(jì)方法;2. 理解并行的產(chǎn)品設(shè)計(jì)方法;3. 了解并行工程技術(shù);4. 了解并行工程的人員構(gòu)成。4.5計(jì)算機(jī)輔助產(chǎn)品設(shè)計(jì)1
5、. 了解CAD/CAP系統(tǒng)及計(jì)算機(jī)支撐技術(shù);2. 了解產(chǎn)品生命周期管理。第五章生產(chǎn)/服務(wù)設(shè)施選址5.1選址的重要性和難度了解選址的重要性和選址的難度;5.2影響選址的因素和一般步驟1. 理解選址的經(jīng)濟(jì)因素;2. 了解選址的其他因素和選址的一般步驟;3. 理解服務(wù)設(shè)施選址的特點(diǎn)。5.3選址評(píng)價(jià)方法1. 了解選址問(wèn)題的特點(diǎn);2. 理解盈虧平衡分析法和因素評(píng)價(jià)法;3. 掌握線(xiàn)性規(guī)劃運(yùn)輸模型;4. 了解重心法和仿真法。第六章生產(chǎn)/服務(wù)設(shè)施布置6.1設(shè)施/設(shè)備布置決策1. 了解影響企業(yè)生產(chǎn)單位構(gòu)成的因素、生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施布置的影響因素2. 理解幾種典型的布置形式的含義。3. 掌握生產(chǎn)單位的專(zhuān)業(yè)化原則和形式
6、6.2布置決策的定量分析1. 掌握作業(yè)相關(guān)圖法2. 理解從一至表法,新設(shè)備布置。6.3裝配線(xiàn)平衡1. 了解裝配線(xiàn)時(shí)間平衡的概念、裝配線(xiàn)時(shí)間平衡的方法。2. 掌握裝配線(xiàn)節(jié)拍的計(jì)算。6.4非制造業(yè)的設(shè)施布置(了解)第八章綜合生產(chǎn)計(jì)劃&1概述1. 了解計(jì)劃層次、計(jì)劃指標(biāo)體系,生產(chǎn)能力和生產(chǎn)任務(wù)的平衡。2. 理解滾動(dòng)計(jì)劃的編制方法8.2能力計(jì)劃1. 掌握生產(chǎn)能力的概念,代表產(chǎn)品和假定產(chǎn)品的概念和計(jì)算。2. 了解服務(wù)能力計(jì)劃&3處理非均勻需求的策略1. 了解調(diào)節(jié)需求的辦法2. 理解調(diào)整產(chǎn)能的辦法&4生產(chǎn)大綱的制定1. 掌握生產(chǎn)大綱的制定過(guò)程2. 理解制定生產(chǎn)大綱的方法(反復(fù)實(shí)驗(yàn)法
7、)&5產(chǎn)品生產(chǎn)計(jì)劃的編制1. 理解MTS企業(yè)年度生產(chǎn)計(jì)劃中品種的確定和產(chǎn)量的確定2. 理解MTO企業(yè)年度生產(chǎn)計(jì)劃中接受訂貨決策3. 了解MTO企業(yè)年度生產(chǎn)計(jì)劃中品種、價(jià)格和交貨期的確定&6收入管理(理解)第九章獨(dú)立需求庫(kù)存控制9.1庫(kù)存1. 理解庫(kù)存的定義,理解單周期庫(kù)存和多周期庫(kù)存、獨(dú)立需求和相關(guān)需求庫(kù) 存、確定型庫(kù)存和不確定型庫(kù)存。2. 掌握庫(kù)存的作用。3. 掌握三個(gè)訂貨系統(tǒng)的含義9.2庫(kù)存問(wèn)題的基本模型1. 理解單周期庫(kù)存的基本問(wèn)題。2. 掌握期望損失最小法、期望利潤(rùn)最大法、邊際分析法2.掌握三個(gè)多周期模型:經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型、經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量模型、價(jià)格折扣模型第十章:物料需求
8、計(jì)劃和企業(yè)資源計(jì)劃10.1 MRP 原理1. 了解MRP的產(chǎn)生。2. 理解MRP的基本思想。3. 掌握訂貨點(diǎn)法的局限性。10.2 MRP 系統(tǒng)1. 了解MRP的處理過(guò)程、提前期和安全庫(kù)存。2. 理解MRP勺基本邏輯3 掌握MRP勺主要輸入信息。10.4 MRP系統(tǒng)設(shè)計(jì)決策及使用中的技術(shù)問(wèn)題1. 了解主要設(shè)計(jì)決策2. 掌握批量規(guī)則中的最大零件周期收益法(MPG10.5分配需求計(jì)劃(了解)10. 6企業(yè)資源計(jì)劃(了解)第十一章制造業(yè)作業(yè)計(jì)劃和控制11.1排序問(wèn)題的基本概念(了解)11.2流水作業(yè)排序問(wèn)題1. 掌握最長(zhǎng)流程時(shí)間的計(jì)算、Johnson算法、一般Fm/Prmu/ CmaX'可題排
9、序 算法(包括CDS法、關(guān)鍵工件法、Palmer法、)。2. 掌握單一品種一批零件移動(dòng)方式中三種不同移動(dòng)方式的加工周期的計(jì)算。11.3單件作業(yè)排序問(wèn)題(理解)11.4生產(chǎn)作業(yè)控制(了解)第十二章服務(wù)業(yè)的作業(yè)計(jì)劃12.1服務(wù)業(yè)運(yùn)作的特點(diǎn)1. 了解服務(wù)交付系統(tǒng)2. 理解服務(wù)特征矩陣3掌握服務(wù)交付系統(tǒng)管理中的問(wèn)題4. 掌握影響需求類(lèi)型的策略和服務(wù)業(yè)處理非均勻需求的策略。12.2隨機(jī)服務(wù)系統(tǒng)了解隨機(jī)服務(wù)系統(tǒng)的構(gòu)成,理解最簡(jiǎn)單系統(tǒng)的參數(shù)計(jì)算12.3人員班次計(jì)劃掌握最基本的保證工人每周有兩個(gè)休息日的班次編排法,理解其他條件下的人員班次安排。第十五章設(shè)備維修管理15.1設(shè)備管理概論1. 掌握設(shè)備維修及設(shè)備維
10、修管理的概念;2. 理解設(shè)備維修發(fā)展的概況和設(shè)備綜合工程學(xué)的特點(diǎn)。15.2生產(chǎn)維修1. 了解維修術(shù)語(yǔ);2. 掌握機(jī)器零件的磨損規(guī)律和設(shè)備故障規(guī)律;3. 理解設(shè)備計(jì)劃預(yù)防維修體制和全面生產(chǎn)維修制。15.3基于維護(hù)決策1. 理解集中維修和分散維修決策、委托維修和自行維修決策問(wèn)題;2. 理解備用設(shè)備決策問(wèn)題、預(yù)防性維修和事后修理決策問(wèn)題。3. 掌握更換年限決策問(wèn)題。15.4企業(yè)資產(chǎn)管理系統(tǒng)了解EAM的概念、管理思想、功能構(gòu)成及使用。15.5設(shè)備維護(hù)業(yè)務(wù)外包1. 了解設(shè)備維護(hù)業(yè)務(wù)外包興起的背景和設(shè)備維護(hù)業(yè)務(wù)外包管理的內(nèi)容;2. 理解設(shè)備維護(hù)業(yè)務(wù)外包決策。測(cè)試方式及試卷結(jié)構(gòu):(一)理論課測(cè)試1. 測(cè)試類(lèi)
11、型:閉卷2. 記分方式:百分制滿(mǎn)分為100分;3. 測(cè)試時(shí)量:90分鐘4. 試題總數(shù):約35題5. 命題的指導(dǎo)思想和原則:全面考查學(xué)生對(duì)本課程的基本原理、基本概念和主要 知識(shí)點(diǎn)學(xué)習(xí)、理解和掌握的情況。命題的原則是:題目數(shù)量多、份量小,范圍廣, 最基本的知識(shí)一般要占60%左右,稍微靈活一點(diǎn)的題目要占20%左右,較難的題目要占20%左右。其中絕大多數(shù)是中小題目,客觀性的題目占比較重的份量6. 題目類(lèi)型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題、填空題、簡(jiǎn)答題和計(jì)算題。7. 各類(lèi)題目的特點(diǎn)及測(cè)試的目的:(1)單項(xiàng)選擇題。是從一個(gè)問(wèn)題的若干個(gè)答案中選出正確的答案。這類(lèi)題目是把正確答案和相近的答案或似是而非的答案并列,它具有簡(jiǎn)單、明確、客觀的特點(diǎn)。它是既容易得分,又容易丟分的題目。這類(lèi)題目不需要學(xué)生在復(fù)習(xí)時(shí)死 記硬背,但對(duì)基本結(jié)論要理解準(zhǔn)確。用這類(lèi)題目進(jìn)行測(cè)試的目的,主要是考查學(xué) 生對(duì)基本知識(shí)理解的準(zhǔn)確程度。(2)判斷題。要求根據(jù)給出的問(wèn)題判斷正確和錯(cuò)誤,主要考察學(xué)生對(duì)基本 概念的理解和掌握情況。(3)填空題。要求根據(jù)已知信息填出未知信息,主要考察學(xué)生對(duì)基本概念 的理解和掌握情況。(4)簡(jiǎn)答題。屬于中型題目,主要是要求學(xué)生簡(jiǎn)要地回答出一些基本原理。 用這類(lèi)題目進(jìn)行測(cè)試,主要是考查學(xué)生對(duì)基本原理理解和掌握的程度。(5)計(jì)算題。要求根據(jù)相關(guān)定律、定理和公式,對(duì)所給出的數(shù)值或量進(jìn)行 數(shù)字運(yùn)算,得出正確答案。主
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