超賺錢小本創(chuàng)業(yè)項目大集合

1、史上最全小本創(chuàng)業(yè)項目大集合天禧創(chuàng)業(yè)網(wǎng)提示您：投資有風(fēng)險，選擇項目需謹(jǐn)慎!備注: 以下項目均選自網(wǎng)絡(luò)，經(jīng)由小編整理，僅供會員瀏覽，天禧創(chuàng)業(yè)網(wǎng)不承擔(dān)任何法律責(zé)任。 看更多項目，請看 天禧倉H業(yè)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)項目頻首 。目錄胖人服裝專營店 3.寵物婚介所 1.2.新型超市 社區(qū)電子蔬菜前景好 1.5開家汽車美容鋪 1.8.巧克力 DIY 靠“得意”吸引客戶 2.1開間成本不過萬的二手電腦店 2.4手把手教你開家水果店 3.1.特色盒飯專營店靠特色賺錢 3.6.開琴行 越來越有市場 3.9.開專業(yè)漁具店 “釣”出財富 4.2.香味盆景店 抓住保健商機 4.9.開眼鏡店 生意火爆商機大 5.2.經(jīng)營病號飯市場廣

2、闊 5.5.代駕服務(wù)社 奔向大好“錢”程 6.0火鍋城經(jīng)營收入分析 6.3.“小資”茶吧 6.5.懷舊用品出售出租店 6.7.昆蟲專賣店 6.9.啤酒自釀店 7.1.嬰兒紀(jì)念品開發(fā)店73野外放養(yǎng)兔子75胖人服裝專營店內(nèi)容簡介：琳瑯滿目的服裝，總會讓人心動。但當(dāng)營業(yè)員歉意 地說“對不起，沒有適合你的尺碼”時，胖人朋友無異于兜頭挨了一 盆冷水。肥胖已成了中國的一個醫(yī)學(xué)難題，肥胖的人數(shù)直線上升，特別是女性，這是一個極其廣闊的市場。那開一家胖人服裝店怎么樣呢？據(jù)調(diào)查，商場無論大小，專門為胖人準(zhǔn)備的衣服非常有限， 這成 了胖人生活中的一種尷尬。一般的服裝店以銷售M/L碼為主，XL碼以上的衣服很少。一名銷

3、售人員說，適合體重在100公斤左右的胖人 的衣服很少，一批衣服中最多只有幾件。因此開一家胖子服裝店是既 有特色又有商機。一、項目介紹對于女性來說，逛商場天生就是一種享受，但是，也有不少女性， 因為身材太胖的緣故，逛商場卻成了一種痛苦的的經(jīng)歷?？粗敲炊?漂亮的衣服，穿在別人身上婀娜多姿、 而自己卻怎么也套不上，真是 一件難堪的事情。更惱火的是，逛遍了整個商場，壓根就找不到自己 能穿的衣服。而更令人氣憤的是當(dāng)一個身段胖一點的女性進(jìn)入一家時 尚服裝店的時候， 總會引起周圍一大批奇怪的眼光， 好像這服裝店不 是她可以過來逛的，這更讓胖女士很尷尬，自尊心受到很大的傷害。 為此，如果能有專門給胖人逛的商

4、店， 不但有她們合適的衣裝， 而且 還能讓她們在里面找回逛商場的快感， 找回購賣者的自尊， 一定會受 到極大的歡迎。二、市場分析不久以前，南京就出現(xiàn)了一家專門為胖人服務(wù)的“胖人服裝 店”，雖然店面比較偏僻，但是開張至今，生意特別火爆。上百位體 態(tài)“發(fā)?！钡南M者摸到這家不太為人注意的服裝店， 把店堂營業(yè)員 都忙得轉(zhuǎn)不過身來。 家住南京寧工新寓的陸女士因肩膀、 小腹都很胖， 在商場買不到合適的衣服， 胖人服裝店總算讓她圓了夢。 來自大廠區(qū) 的一位女士則抱怨說：“這個店早該開了 ! 為什么胖人服裝店不早點 開?為什么只此一家別無旁店 ?”可見胖人服裝店的確是深得人心。肥胖已成了中國的一個醫(yī)學(xué)難題，

5、 肥胖的人數(shù)直線上升， 特別是 女性，這是一個極其廣闊的市場。雖然開個胖人服裝店困難不小。 但是只要肯鉆研， 就一定會有收 獲，而且，這在我國很多地方， 還是一片尚待填補的市場空白， 而且， 根據(jù)這個創(chuàng)意，你還可以以此類推，推出適合身材比普通人瘦小的 “瘦人”服裝店，或者適合特殊體型服裝店等等。三、實施方案1、店面的選址：租一間 30 50 平方米左右的房子。5、店面的裝修：店面作一個簡單裝修，把 50 米的房一分為二， 前面作為招徠顧客、接受訂單的門面房。后面作為加工衣物的廠房。3、購置設(shè)備：縫紉機及有關(guān)的其它設(shè)備。4、服務(wù)人群：特殊體形的人。5、市場的定位：胖人服裝店，除市場定位恰當(dāng)，目標(biāo)

6、顧客一目 了然外，還得助于一個“情”字：一是請胖人當(dāng)服務(wù)員， 胖人為胖人 服務(wù)，在心理上容易平衡，增加了溝通感情的機會 ; 二是以不同的花 卉名稱代表不同的服裝型號， 避開了“肥胖”二字， 照顧了胖人的自 尊心，與胖人的消費心理一拍即合。6、人員的招聘與培訓(xùn)： 招聘四到五名員工 （ 其中兩名是服務(wù)設(shè)計 師，要求是服務(wù)設(shè)計的行家，有特別體型的服務(wù)設(shè)計經(jīng)驗 ） 要求其它 精通衣服的制作，心靈手巧，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 （ 要制作出各種體型 的衣服不是一件容易的事情。 必須是在服裝設(shè)計制作裁剪上有一定經(jīng) 驗的人才行，所以，除非你自己是個絕好的師傅。）7、準(zhǔn)備材料：很多人認(rèn)為胖人能穿的，不是顏色灰暗，就是

7、款 式陳舊。一位服裝設(shè)計師認(rèn)為， 其實用柔軟涼爽的麻、絲等面料同樣可以做衣服給胖人穿， 只是沒有人大規(guī)模開發(fā)這塊市場。 最好“調(diào)” 出適合胖人穿的顏色來。8、廣告宣傳：可印刷一批傳單在人流量多的地方發(fā)放。9、建立自己的顧客檔案，定期與老顧客們聯(lián)絡(luò)，提供一些額外 的服務(wù)，從而建立固定的消費群體。10、也可以自己開門面承接業(yè)務(wù)， 然后把業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)包給當(dāng)?shù)匾恍┯?實力的、值得信賴的服裝廠。 這樣可以減少人員及設(shè)備的費用， 利潤 為更可觀。11、制做程序：先為體胖者量過尺寸， 并且按照肥胖部位即“胖 點”的不同分成幾大類， 再一點一點按類別摳服裝款式。 “摳”款式 特別費勁， 可能衣服領(lǐng)子是這個號， 袖子

8、卻是那個號，一旦縫錯衣料 就廢了。四、投資預(yù)算1、店面的租金：一次* 齊一個月租金和兩個月押金 9000 元左右。2、店面的裝修： 5000 元左右。3、購置設(shè)備，一次性投資 5000-10000 元。4、進(jìn)貨材料及自制材料大約需要的費用為 20000 元的流動資金。5、人工費等等每月 10000 元左右6、啟動資金 55000 元左右。五、收益分析我們的服務(wù)是針對特殊體型、 工薪大眾的人， 在這些人手中都會 有一定的資金而且非?？释茏龀鲞m合自己的衣服來， 所以在收費上 決不會斤斤計較 （ 給胖人做服裝用料多，做一件特大號的短袖衫，用 料就是普通服裝的好幾倍， 再加上胖人體態(tài)各異， 無法在流

9、水線上統(tǒng) 一生產(chǎn)，生產(chǎn)上的投入遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于普通服裝廠家 ） ，來做一個保守的計 算，每天有 10 人前來訂做衣服，訂做的費用平均為 100元每件，每 件的平均成本 （材料成本，及人工費 ）為 40 元，則每天的毛利潤為 60X 10=600元，年毛利潤為：600X 12X 30=216000元。減去年水電 費為 3000元，年房租為 36000元，交稅及其他開支 40000元，年純 利為： 137000元，月利潤達(dá) 10000元以上。六、風(fēng)險分析胖人服務(wù)店雖然瞄準(zhǔn)市場空白， 滿足消費者需求。 但除了經(jīng)營本 身，服裝設(shè)計的“艱辛”也不可小瞧。為胖人提供既合適又顯瘦的服裝，確實是個市場“金果子”， 但

10、 讓“金點子”結(jié)出“金果子”并非易事， 因為開胖人服裝店是個高投 入，高風(fēng)險，吃力不討好的活兒。首先，因為針對的是一個比較特殊 的人群， 所以正規(guī)的廠家不容易買到， 必須要根據(jù)顧客的體裁量身訂 做服裝， 但看起來又比較顯瘦的服裝， 本來就是一個考驗設(shè)計師本事 的活兒。而且，服裝要有型，要透氣，完全用普通的面料也不能達(dá)到 要求，還需定織定染，“調(diào)”出適合胖人穿的顏色來，另外，給胖人 做服裝用料多，做一件特大號的短袖衫，用料就是普通服裝的好幾倍， 再加上胖人體態(tài)各異，無法在流水線上統(tǒng)一生產(chǎn)，生產(chǎn)上的投入遠(yuǎn)遠(yuǎn) 大于普通服裝廠家。賣服裝也有風(fēng)險： 定價不能太高，面向工薪大眾 才能立足;全部買斷經(jīng)營，顧

11、客可以因質(zhì)量問題退貨，經(jīng)銷商卻不能 向廠家退貨，風(fēng)險自擔(dān)。進(jìn)貨：商家進(jìn)貨利潤高在商家進(jìn)貨雖然款式少但是利潤高，一件衣服的利潤可以高達(dá)1-2倍。而廠家訂貨的話，尺碼多款式新但成本高。案例：沈女士在杭州開了一家專賣大號服裝的店， 她的店內(nèi)一條 牛仔褲標(biāo)價為88元。而在批發(fā)商劉姓攤主那里，同樣的牛仔褲零售 價為60元，而拿貨的話（指批發(fā)），最低價40元一條。以40元/條的 批發(fā)價進(jìn)貨的牛仔褲，在服飾店內(nèi)標(biāo)上一倍的價格是很張正常的事 情。如果是新款，其中的利潤將更高。而對于商家而言，只要是老顧 客，一兩條（件）的進(jìn)貨量，也能享有批發(fā)價格。開店技巧開一家“胖子服裝店”有其特殊的定位和消費群，因此在選擇店

12、址及店面大小方面有些小講究。（服裝店賺錢寶典： ng/)店址：開店最講究人氣，在人流量集中的地方開店是最理想的。 也可選擇在服裝街上“安家落戶”，追求規(guī)模效應(yīng)。 不過，因為很難 找到胖子的地域分布規(guī)律，“胖子服裝店”不用追求特殊地域性， 只 要把小店經(jīng)營得有特色，打出品牌，自然會吸引特殊客戶群。營業(yè)面積：考慮到胖人數(shù)量有限， 經(jīng)營規(guī)模不宜太大，但空間也 不能太狹窄，否則“胖客人”一多， 擠到店里轉(zhuǎn)不過身來，就很難堪 了。一般營業(yè)面積為 30平方米左右，兩邊的墻壁上能掛 26 件展示品， 店堂顯得寬敞有氣派。特色店名：店鋪名稱要盡量突出小店的服裝特色，像“胖姐貴 族”、“大真大休閑服飾”、 “大

13、一號”等，就很能顯示出服裝店的 經(jīng)營特色。門面裝修：門面一般要設(shè)置落地櫥窗， 放置幾個模特兒，讓人從 外面就能一目了然。燈光布置： 服裝店很講求燈光效果， 店鋪里一般需要購置兩類燈 具：暖燈和射燈。 暖燈照射出來的光線暖和溫馨， 不會改變服裝顏色， 適合用于給服裝打光線 ; 射燈折射的光線耀眼漂亮，能使整個店堂光 彩亮堂，但會使服裝產(chǎn)生色澤偏差，不適合放在試衣間或試衣鏡前。 以 20 平方米的店鋪為例，需要購置暖燈 10 只（每只 40 瓦左右） 、射 燈 16 只。衣架：有多種衣架可供選擇，如普通衣架、藤制衣架、坐式衣架 及鐵制衣架等。懸掛時注意：線衫或毛衣類最好掛在坐式衣架上， 千 萬不能

14、用鐵制衣架，否則衣服肩部會走形。整理箱： 不要把各款服飾隨意堆放在房間內(nèi)， 這樣會使店鋪顯得 凌亂，最好買些塑料整理箱放置衣物?？照{(diào)：配備一臺空調(diào)，這樣無論夏天還是冬天，顧客試衣時都不 會受溫度影響。經(jīng)營提示裝修時間：每年的 2月、7月和 8月是銷售淡季，準(zhǔn)備開店的商 家最好選擇在淡季裝修， 裝修一結(jié)束就趕上銷售旺季， 有利于打響第 一炮。庫存衣物： 服裝店很難避免產(chǎn)品積壓這一現(xiàn)象， 要盡可能快地處理過季衣物。尤其是批發(fā)商， 哪怕賠本，否則很容易導(dǎo)致資金周轉(zhuǎn)不 靈，影響整體經(jīng)營。1. 制造賣場色彩的節(jié)奏感不同的分類方式， 在色彩規(guī)劃上采用的手法也略有不同， 因此在 做色彩規(guī)劃之前， 一定要搞清

15、楚本品牌的分類方法， 然后根據(jù)其特點 可以有針對性地進(jìn)行不同的色彩規(guī)劃。一個有節(jié)奏感的賣場才能讓人感到有起有伏， 有變化。節(jié)奏的變 化不光體現(xiàn)在造形上， 不同的色彩搭配同樣可以產(chǎn)生節(jié)奏感。 色彩搭 配的節(jié)奏感可以打破賣場中四平八穩(wěn)和平淡的局面， 使整個賣場充滿 生機。賣場節(jié)奏感的制造通?？梢酝ㄟ^改變色彩的搭配方式來實現(xiàn)。2. 分析賣場服裝的分類特點每個服裝品牌根據(jù)其品牌特點、銷售方式、消費群的不同， 對賣 場中服裝都有特定的分類方式， 賣場的商品分類通常有按系列、 按類 別、按對象、按原料、按用途、按價格、按尺寸等幾種方法。不同的分類方式， 在色彩規(guī)劃上采用的手法也略有不同， 因此在 做色彩規(guī)

16、劃之前， 一定要搞清楚本品牌的分類方法， 然后根據(jù)其特點 可以有針對性地進(jìn)行不同的色彩規(guī)劃。3. 把握賣場的色彩平衡感一個圍合而成的賣場，通常有四面墻體，也就是四個陳列面。 而 在實際的應(yīng)用中， 最前面的一面墻通常是門和櫥窗， 實際上剩下的就 是三個陳列面正面和兩側(cè)。 這三個陳列面的規(guī)劃， 我們要既要考 慮色彩明度上的平衡，又要考慮三個陳列面的色彩協(xié)調(diào)性。如賣場左側(cè)的陳列面色彩明度較低、 右邊的色彩明度高， 就會造 成賣場一種不平衡的感覺，好象整個賣場向左邊傾斜一般。賣場陳列面的總體規(guī)劃，一般要從色彩的一些特性進(jìn)行規(guī)劃。如根 據(jù)色彩的明度的原理。將明度高的服裝系列放在賣場的前部。 明度低 的系

17、列放在賣場的后部，這樣可以增加賣場的空間感。對于同時有冷 暖色、中性色系列的服裝的賣場。一般是將冷暖色分開， 分別放在左 右兩側(cè)，面對顧客的陳列面可以放中性色，或?qū)Ρ榷容^弱的色彩系列。寵物婚介所如今，不少養(yǎng)寵物的市民，常常為寵物在配種期尋不到合適“對 象”而犯愁。目前，“寵物婚介”在廣州、福州、南昌等城市悄然興 起，成為一些投資者看好的項目。不過，專業(yè)的寵物婚介仍處于起步 階段，而相關(guān)的寵物婚介網(wǎng)站也較少。機緣巧合建寵物婚介網(wǎng)在福州一家寵物婚介網(wǎng)上，記者看到網(wǎng)站上掛出了數(shù)百只名犬的 照片。為了給“另一半”留下好印象，它們還經(jīng)過精心打扮?！爱?dāng)初做寵物婚介網(wǎng)站，純屬機緣巧合?！痹摼W(wǎng)站創(chuàng)始人蘭勝東

18、介紹，6年前，他還在福州一家臺資企業(yè)上班，而公司老板養(yǎng)了三只 價值都在數(shù)千元以上的名犬?！暗搅斯饭贩敝臣竟?jié)，老板四處尋找親家?！碧m勝東說，幾經(jīng)尋找，老板始終沒為愛犬找到血統(tǒng)純正 的配種對象。于是，老板的煩惱，讓蘭勝東有了創(chuàng)建寵物婚介的想法?！皩櫸?婚介最令人心動的地方在于它的市場空白和消費份額?！碧m勝東介 紹，由于寵物這個群體相對穩(wěn)定、數(shù)量也不少，且主人經(jīng)濟基礎(chǔ)較好, 都很舍得在寵物身上花錢?！?005 年，我便辭職搞起了寵物婚介網(wǎng)站?！碧m勝東稱，現(xiàn)在， 他的寵物婚介網(wǎng)上的會員基本以 2040 歲的單身人士為主， 多為公司 管理層、企業(yè)白領(lǐng)。欲開實體店與網(wǎng)絡(luò)互動“目前國內(nèi)很多寵物都是依托寵物醫(yī)

19、院、寵物美容院為寵物找 親家'。 ”蘭勝東稱， 如果配對倉促，往往會引發(fā)一方或雙方血統(tǒng) 不純正生下只有 1/4 血統(tǒng)的小狗； 一方傳染病感染到另外一方； 雙方 家長對配種價格有爭議等問題。 可以說， 這為專業(yè)寵物婚介服務(wù)提供 了市場空間。而記者經(jīng)過調(diào)查了解到， 目前國內(nèi)專門從事寵物婚介服務(wù)的網(wǎng)站 不多，僅有北京、福建、南京等少數(shù)城市有這樣的網(wǎng)站。而專業(yè)的寵 物婚介實體店目前還很少， 就連上海、 重慶這樣寵物數(shù)量居多的城市 也極少見?！跋乱徊?，我準(zhǔn)備與淘寶上的一些狗舍'商戶合作， 收 集更多寵物信息， 打算開實體連鎖店。 ”蘭勝東表示，寵物婚介要實 現(xiàn)大盈利，還是要以網(wǎng)站為依托，

20、實現(xiàn)實體與網(wǎng)絡(luò)的互動。“目前還在籌劃階段。”蘭勝東透露， 現(xiàn)在網(wǎng)站盈利主要以廣告 費為主，比如首頁 2030個廣告位，每個位置價位在 520元/ 天?！艾F(xiàn) 在主要還是吸引更多玩家登錄我的網(wǎng)站， 消費者聚集多了形成一定影 響，可以為網(wǎng)站上商家?guī)砀嗟目蛻?，收費就水到渠成了。”蘭勝 東介紹，寵物配種，一般是母的一方付費。搭配其他服務(wù)前景更好“市場前景是好，但如果單純靠婚介支撐店面或者網(wǎng)站也不 現(xiàn)實?！蔽沂幸患覍櫸锩廊菁婊榻榈昀习濉把﹥骸闭f，要開店，最好搭配其他與寵物相關(guān)的服務(wù)項目，如美容、醫(yī)療、玩具等。據(jù)了解，開設(shè)專業(yè)寵物婚介網(wǎng)或婚介店，前期投資大概在5萬10 萬元，每個月的運營成本在1萬元左右

21、，包括場所租金、宣傳費用、 人員工資和水電費等。收入方面，一般寵物婚介實行單方收費制度， 母犬一旦受孕，收費則在200500元/只不等，如果公犬屬于名貴品 種，價格甚至可高至10002000元不等?！拔业牡暧捎诿娣e小，前期投入只花了 6萬元，一個月下來營業(yè) 額也有2萬多元?！?“雪兒”透露，按30%40的利潤率計算，月利 潤在60008000元之間?！俺藢I(yè)的婚介之外，還可以和寵物美容、寵物醫(yī)療等結(jié)合起 來，打包服務(wù)?！薄把﹥骸苯榻B，在狗狗“交往”過程中，也可提供“新郎”“新娘”禮服、新婚洞房以及洞房攝影等附加服務(wù)，最后做 成光盤，留作紀(jì)念。據(jù)了解，一套禮服 50元/次、洞房100元/次出

22、租、洞房攝影200元/次。更多參見寵物店賺錢寶典： on gwu/新型超市 社區(qū)電子蔬菜前景好高科技的發(fā)展使得買菜也變得輕松簡單， “菜市場”也改為電子 化辦公了。買菜始終是一個頗讓人們頭疼的問題， 不是菜市場太遠(yuǎn)， 菜不夠 新鮮，就是沒有時間去采購。 經(jīng)過兩年多的市場調(diào)研與驗證，一種新 型的菜品超市在北京的社區(qū)與小區(qū)內(nèi)開辦，目前在朝陽、 海淀、 西城 和豐臺陸續(xù)選定了 50多個社區(qū)，以柳蔭社區(qū)為首的 12 家電子超市已 經(jīng)啟動， 其他社區(qū)正在逐步啟動中。 這種新型超市不僅為居民提供了 方便，同時也提供了新的就業(yè)機會?，F(xiàn)場見聞位于柳蔭街社區(qū)的東東超市，一間 40 來平方米房子，透明的大 玻璃窗

23、，很干凈。屋內(nèi)沒有我們在其他超市看到的擺滿物品的陳列架， 而只在中央擺著一排淡藍(lán)色的溫控箱， 溫控箱的大小和普通超市的儲 物柜類似。 角落里有一張辦公桌，旁邊放著一臺電子秤， 墻上的電子 顯示器顯示著當(dāng)天超市各種蔬菜的價格。一位頭發(fā)花白的大媽來取菜，大媽拿出磁卡在溫控箱中部一劃， 旁邊一個小門就自動打開， 里面是一塑料袋蔬菜。 記者從大媽的袋子 里拿出一捆蒜苗， 蒜苗已經(jīng)進(jìn)行了粗加工， 去了根和頭， 整整齊齊地 包裹在保鮮膜里。 大媽笑著說， 拿回家只要洗一洗，切了后就能進(jìn)鍋 炒了，加上菜量足，斤兩上都會比平時買的重量多出一到二兩來。初期調(diào)研小區(qū)買菜量大難買一個電子超市的誕生， 經(jīng)過了兩年多的

24、市場考察。 東東電子商務(wù) 經(jīng)理周福來告訴記者， 經(jīng)過初期的調(diào)研， 他們發(fā)現(xiàn)原來北京有 150 多 家蔬菜配送中心， 但是老百姓取菜的時間就會受到一定限制。 由于北 京老城區(qū)平房社區(qū)比較多， 社區(qū)老年人口占的比例不少， 老年人的負(fù) 載能力是重要問題。而相對于新型社區(qū)， 居民上班族比重很大， 一天中難得抽出時間 買菜，往往是到了周末采購一番，但是幾天的時間，沒吃了的蔬菜就 不新鮮了，甚至腐爛變質(zhì)。綜合以上各方面因素以及運輸成本的問題， 超市的地址選擇在了社區(qū)以及居民小區(qū)內(nèi)。 通過對普通儲藏箱的改造 與開發(fā)，添加了溫控功能，超市必備的蔬菜溫控箱也應(yīng)運而生了。操作方式自產(chǎn)+合作的直接蔬菜供給超市事先在

25、開辟了自己的蔬菜生產(chǎn)基地， 還與農(nóng)科院等單位形成 合作伙伴關(guān)系。采用直銷方式 , 把利潤全部轉(zhuǎn)讓給了老百姓，所以在 電子超市買到的菜是當(dāng)天最新鮮的，價格也是最便宜的。電子超市不僅直接供給蔬菜，還供給其他商品，包括：蛋、包裝 食品、小包裝面粉、大米、調(diào)味品、各種酒類、包裝飲料、干鮮果品 等等上百種。訂購模式不用親自去菜市場挑選可以通過 3 種方式進(jìn)行訂購。第一是通過網(wǎng)絡(luò)隨時隨地預(yù)訂第二 天的食品； 第二可以打電話到公司專門的服務(wù)部門預(yù)訂， 并且當(dāng)即就 能知道此次花費的金額和卡內(nèi)的余額；第三也可到超市填單。對于腿腳不靈便的居民， 超市員工還幫忙送貨上門。 所有預(yù)訂食品都 可以在第二天 8 點以后就

26、能拿到。前期投入30 多平方米空間即可經(jīng)營電子超市的占地面積根據(jù)社區(qū)居民需求不同可以進(jìn)行調(diào)節(jié)， 目前 比較小的超市有 30 多平方米，成本投入在十五六萬，大的也有 160 多平方米的。超市職工只需要兩到三名就夠。遠(yuǎn)景發(fā)展可為個人提供就業(yè)機會周福來告訴記者，除了與各個社區(qū)合作，也不排除個人加盟的做 法，也能給一些人創(chuàng)造一個發(fā)展的空間， 并且一定程度上解決一些下 崗職工的再就業(yè)問題。目前，12家電子超市剛剛運行一個多月，訂 戶量在逐漸上升，平均每戶每天訂菜量至少在 3元左右。柳蔭街居委會辛主任告訴記者，柳蔭街社區(qū)退休人員占了社區(qū)人口的 20噓右，其中不乏空巢老人，以前居民買菜來回要走半個多小時的

27、路，現(xiàn)在5到10分鐘就能拿到干干凈凈的蔬菜了。由于超市工作人 員安排的是社區(qū)里的下崗職工，也在一定程度上可以解決一些人的就 業(yè)問題。開家汽車美容鋪開一家中檔的汽車美容店 投資大概在20萬至30萬元間，一般兩 年左右就可收回投資，經(jīng)營得好的汽車美容店甚至1年左右便可收回 成本。汽車美容店技巧： ong/“汽車就像人一樣需要呵護，也需要裝飾，”一位有車族這樣說。 為愛車裝飾各種不同風(fēng)格的飾品，讓汽車成為自己一個舒適的“流動 的家”，逐漸成為車主的必然選擇?！皞€性消費”帶給投資者們?nèi)?的商機“汽車美容”業(yè)。利潤豐厚市場巨大“一部 10 多萬元的車，按 10 年使用期限，每 年 3 萬公里行程計算，

28、 每年需要用于車輛清潔、 保養(yǎng)和維護的費用在 3000元以上，對于中高檔車，各項費用還將超過這個數(shù)字，可以說， 作為汽車市場的一塊， 美容和養(yǎng)護的前景不錯， ”順德一位汽車美容 店負(fù)責(zé)人這樣介紹。 有統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明， 目前我國汽車的保有量達(dá) 1700 萬輛。在上海等大中城市， 私家車的占有率已達(dá) 12%，并且每年以 20% 的速度增長。業(yè)內(nèi)人士分析，未來 20 年內(nèi)，中國將成為全球第一大 汽車市場。目前我國 60%以上的私人高檔汽車車主有給汽車做外部美 容養(yǎng)護的習(xí)慣 ;30%以上的私人低檔車車主開始形成了給汽車做美容 養(yǎng)護的觀念 ;30%以上的公用高檔汽車定時進(jìn)行外部美容養(yǎng)護 ;50%以 上的私

29、車車主愿意在掌握基本技術(shù)的情況下自己進(jìn)行汽車美容和養(yǎng) 護。僅廣州市， 2004年的汽車保有量已達(dá)到 62 萬輛之多。按照 80% 以上的私車車主為汽車美容護養(yǎng)、一輛車 3000 元來計算，廣州市場 上的汽車美容行業(yè)整體就將超過 10 個億。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，龐大的 市場需求為城市的汽車美容店提供了較大的獲利空間。擇吉開店評估風(fēng)險選址對開任何店的成敗有很大的影響。 一般來 說，以下三種地方是開店比較理想的地址。第一，大型住宅區(qū)。車主 把車開回家后就可以找到專業(yè)人士把愛車打扮一新， 不用走任何多余 的冤枉路， 這種本身就意味著提供了方便、 省時的店自然就是一個招 牌。第二，加油站和汽修店附近。目前，

30、很多汽車美容店就是開在加 油站和汽修店旁邊的。 車主在加油和“大修”的時候， 就是車跑了很長一段路的時候， 自然也是給車保養(yǎng)的時候。 第三，車流量比較大的 公路附近。此外，專家提醒，雖然汽車美容業(yè)有著很廣闊的發(fā)展空間， 但它所面臨的競爭也日益激烈。 ) 隨著我國的進(jìn)一步開放，外資全面 進(jìn)入中國汽車維修業(yè)的日子也正在迫近。 因此，我國汽車美容業(yè)將逐 漸陷入一種非常尷尬的境地。 汽車美容概念的引進(jìn)在我國不過短短十 幾年的時間， 而真正有市場需求更是近幾年才開始顯現(xiàn)。 對于前期投 資者來說， 可能挖到了汽車美容業(yè)的金礦， 而后來者成功的概率就要 打折扣。兩大計劃投資寶典A計劃經(jīng)濟型投資。投資金額：2

31、0萬元左右。經(jīng)營面積： 30 到 50 平方米。工作人員：5 到 8 人。投資項 目：汽車美容及裝潢。投資經(jīng)驗：汽車美容及裝潢相對于汽修來說， 比較容易經(jīng)營， 投資金額也不會太大， 裝潢產(chǎn)品和美容產(chǎn)品通過代銷 方式進(jìn)行經(jīng)營，可以省去許多前期投入，資金介入量相對較小。 資金 運作：從目前的情況來看，資金的回籠期在 9到 10個月之間。投資 風(fēng)險：對于這樣的經(jīng)營項目來說， 風(fēng)險的隱患只是存在于經(jīng)營者的經(jīng) 營理念，大眾化市場雖然眾口難調(diào)， 但是有量的基礎(chǔ)，經(jīng)營過程中風(fēng) 險值較低。利潤空間：毛利率在 30%左右，經(jīng)營得當(dāng)?shù)脑?，其中的?利潤一塊可以有所增長。B計劃實用型投資。投資金額： 50 萬元左右

32、。經(jīng)營面積：100平方米左右。工作人員：8 到10人。投資項目：汽車裝潢及汽車 日常保養(yǎng)。投資經(jīng)驗：汽車裝潢及日常的保養(yǎng)維護相對比較容易經(jīng)營， 同時裝潢及保養(yǎng)設(shè)備的投資金額也不會太大， 裝潢產(chǎn)品可以通過代銷 方式進(jìn)行經(jīng)營， 可以省去許多前期投入， 機器設(shè)備前期的投入只是汽 車校驗檢測設(shè)備， 因此資金介入量不大。經(jīng)營要求：操作人員須具備 一定的汽車專業(yè)知識。資金運作：從目前的情況來看，資金的回籠期 在 10 個月左右。投資風(fēng)險：對于這樣的經(jīng)營項目來說，風(fēng)險的隱患 只是存在于操作人員的專業(yè)水平上， 大眾化市場雖然眾口難調(diào)， 但是 有量的基礎(chǔ)， 經(jīng)營過程中風(fēng)險值較低。 利潤空間： 毛利率在 30%左

33、右。巧克力 DIY 靠“得意”吸引客戶從簡單的十字繡、再到蛋糕、印客和陶藝等， DIY 產(chǎn)品可謂層出 不窮，然而，多數(shù)DIY店經(jīng)營情況不甚理想，DIY店如何不落于俗套 而持續(xù)發(fā)展下去呢，本期記者采訪了在天河一帶經(jīng)營了一年多的 DIY 巧克力店，分享店主的經(jīng)營之道。今年 24 歲的臧小姐是地道的上海人，此前在上海開巧克力 DIY 店有兩年多經(jīng)驗。 她說，比起上海人， 廣東人更舍得在吃的方面消費。 另外，大學(xué)生群體更喜歡這種精美又新奇且有意思的巧克力DIY,通常會作為禮品，在節(jié)日贈送給親人、 友人和情人， 在價格方面并不會 考慮過多。高校的節(jié)目也層出不窮， 與高校的社團合作也是銷售和宣 傳的渠道之

34、一。經(jīng)營策略做少見的口味和造型DIY店開了不少，但能持續(xù)發(fā)展的不多。臧小姐說，開 DIY巧克 力店，最主要是從原料、 模具、口味等都要與眾不同， 做別人沒有的。 比如巧克力原料中添加了市場上少有的草莓等水果味，模具做出麻 將、hellokitty 、象棋等市場上沒有的造型，店里共有 200多種造型 的模板供顧客挑選，每套模具還都有大中小三種型號。DIY價格平過賣場DIY巧克力的定價目前是德國的原料每克 5角，40元起做，比利 時巧克力每克8角，80元起做。臧小姐說，DIY巧克力用的都是純巧 克力，沒有添加過多的糖分， 從口感、光澤以及巧克力純度方面都可 以與名牌巧克力媲美，但價格要低得多，按照

35、每顆巧克力 10 克 5 元 計算， 20顆也才 100元，而在外面賣場買通常都要 100多元起。與高校等合作高校社團和婚慶公司是DIY巧克力的主要合作者。高校社團通常 有各種各樣的活動， 他們會自己找上門來預(yù)約定做巧克力。 有些婚慶 公司通常會找上DIY巧克力店合作，給新人定做各種個性化的巧克力 糖，通常每次會定做幾百顆，形成該店的大宗收入。投資分析無須挑繁華地段臧小姐說，她曾經(jīng)也想將DIY巧克力店開到路面上，比如開到天 河南一路一帶，但最終因為租金過高而放棄，相比正佳廣場M層，路面上的租金要貴一倍。經(jīng)過一年多的嘗試，臧小姐總結(jié)了一些經(jīng)驗， 她認(rèn)為，這種DIY小店的顧客都是些熟客或者回頭客，

36、而不是路過店面走馬觀花的顧客。前期設(shè)備投入較大因為巧克力本身制作精美， 顏色鮮艷， 店面本身不用花費大量的 裝修，只要給人干凈的感覺就好。如果是加盟店， 總店會要求統(tǒng)一風(fēng) 格裝修。 店內(nèi)的海報等物可以向總店索取模板， 因為找專人設(shè)計海報 起碼每張在百元以上。另外， 首期投入用于保鮮的冷柜、 冰箱的設(shè)備，還有專門用于冷 卻原料的大理石柜臺， 還有制作巧克力的模板都是必不可少的， 費用 比較大。冷柜 5000 元一個，冰箱 1000多到 2000元，大理石專柜 5000 元，巧克力的模具業(yè)價格也不低，少則四五十元一個，多則 300 多元 一塊，一家店 200 多塊模板大概要花費 20000元左右。

37、回收期慢有風(fēng)險臧小姐說， 剛開始經(jīng)營的一兩年內(nèi)幾乎沒有收入， 所以很多人便 因為經(jīng)不起回收期的煎熬而放棄。不過，只要做到一定的時間， 累積 有固定的客戶群， 生意自然可以慢慢好起來。 現(xiàn)在，臧小姐大概每月 有 9000 元左右的營業(yè)額，圣誕節(jié)、情人節(jié)、七夕節(jié)生意非常紅火， 那幾個節(jié)日前后， 可以補回半年的租金?！艾F(xiàn)在的節(jié)日非常多， 隔三 差五就有一個節(jié)日，就算沒有這些傳統(tǒng)節(jié)日， 每天都有人生日， 不怕 沒有市場需求?！遍_間成本不過萬的二手電腦店“靠小本創(chuàng)業(yè)起家， 最要緊的是想方設(shè)法把一個小項目的利潤點 越做越多?！贝髮W(xué)畢業(yè)才一年的嚴(yán)恒夤一邊將他的二手電腦生意經(jīng)娓 娓道來，一邊片刻不停地忙活著手

38、邊那好幾臺二手電腦。在這間僅 10 平方米左右的商鋪內(nèi)，小嚴(yán)靠做二手電腦生意來創(chuàng)業(yè)進(jìn)行得有聲 有色。做二手賺錢超過新品“二手電腦生意做得好的話， 絕不會比做新品差。 ”小嚴(yán)首先談 起他為何選擇二手電腦生意作為自己創(chuàng)業(yè)的第一站， “我大學(xué)里學(xué)的 是計算機，不過學(xué)校沒有名氣。 畢業(yè)前找工作時， 發(fā)現(xiàn)如今哪怕是名 牌大學(xué)的計算機專業(yè)學(xué)生也未必能找到一份稱心的 IT 工作，由于自 己很長時間都沒有找到下家，最后心一橫，干脆自己創(chuàng)業(yè)得了?！薄凹热贿x擇自己創(chuàng)業(yè)，那還得找自己熟悉的行當(dāng)做。如今 IT 的 創(chuàng)業(yè)類型五花八門，從電腦租賃、開網(wǎng)吧和辦網(wǎng)站到 IT 教育培訓(xùn)、 技能認(rèn)證以及項目研發(fā)。 憑我自己的這點

39、斤兩， 比較務(wù)實的做法還是 從小規(guī)模做起。 ”小嚴(yán)說得很實在： “實際上現(xiàn)在電腦賣場里賣新品 電腦的商家的利潤也薄得很，但做二手電腦生意的商家相對少許多， 而潛在的客戶數(shù)量卻不少，并且創(chuàng)業(yè)成本也相對較低?！薄耙驗槲业膭?chuàng)業(yè)計劃一點也不虛，父母還是很支持我，給了我 15000元作為創(chuàng)業(yè)的啟動資金。”小嚴(yán)接著做了一個比較：“我身邊 也有不少同學(xué)后來去當(dāng)了品牌電腦的銷售代表， 但賣新品的收入?yún)s遠(yuǎn) 遠(yuǎn)不如我這個做二手電腦生意的?！敝v信譽絕不做 JS“現(xiàn)在很多消費者都直呼電腦販子為 JS （奸商），做二手電腦 的也不例外?！毙?yán)并不諱言他們這行現(xiàn)在的整體信譽不佳，JS “開 涮”客戶的現(xiàn)象比比皆是，以舊充

40、新、 以假充真、以水貨充行貨的手 段不計其數(shù)。、不過他話鋒一轉(zhuǎn)：“我堅決要求自己做生意首先要做到講信譽， 雖然白相'客戶短期內(nèi)能賺些蠅頭小利， 但長期來看只有講信譽才 能做大和做長生意。 其實道理也很簡單， 誠實的人更愿意和講信譽的 人做生意，不容易被欺騙；而不誠實的人也愿意和守信譽的人做生意， 以防被黑吃黑。這兩方面的博弈結(jié)果都是講信譽的人會笑到最后， 我 們這行的JS注定遲早要被出局。現(xiàn)在我要求自己講信譽絕對不會錯， 要是為了眼前的這點小利而賠上信譽，實在太不劃算了?！蹦敲丛谧龆蛛娔X生意時， 怎樣才算對客戶講信譽呢？小嚴(yán)談起 了他自己的標(biāo)準(zhǔn)： “最起碼就是不在價格上摻水分。 當(dāng)然

41、我還升級了 自己的信譽服務(wù)， 賣二手電腦一般不開發(fā)票， 但我會給客戶打張單子， 表明我會對自己的貨負(fù)責(zé)。 另外我會在 6 個月內(nèi)提供全面保護， 超過 這個期限仍會提供維修服務(wù)，但收取合理的材料成本費?？蛻粢婚_始 通常對這張單子覺得不在意，但等到機器出了故障要回頭找我時， 就 能明顯感覺到我這里的信譽明顯好于其他二手電腦商家。 正因為我從 一開始就特別強調(diào)了信譽，所以回頭客越來越多，還給我多帶來不少 新客戶?！笨蛻舳ㄎ蛔钪匾霸俣嗟睦麧櫾鲩L點也比不上對客戶定位重要，客戶定位決定了 經(jīng)營模式和利潤來源”，小嚴(yán)透露他目前的主要客戶群體有兩大類， 分別是學(xué)生和網(wǎng)吧。小嚴(yán)從一開始就圍繞這兩大客戶群體來打

42、造自己 的經(jīng)營模式，他認(rèn)為做哪種生意和怎么做法取決于目標(biāo)客戶。小嚴(yán)在做客戶定位前，差不多跑遍了當(dāng)時全上海所有的電腦賣場，為的就是了解二手電腦生意的主要客戶對象。最終他的結(jié)論是，一方面學(xué)生往往不滿足于品牌機的標(biāo)準(zhǔn)配置， 但限于經(jīng)濟條件所以經(jīng)常到二手市場上淘寶。 學(xué)生群體的最大優(yōu)勢是 數(shù)量相當(dāng)可觀，雖然單筆生意的利潤并不多，但總量還是很大的。而且自己與學(xué)生群體的年齡相仿，在生意中更談得來，往往是一拍即合。 學(xué)生客戶中的“回頭客”也不少，不僅自己常來，而且往往帶著同學(xué) 一起來，這樣生意很容易就鋪開了。另一方面網(wǎng)吧在二手電腦客戶中的分量也不容忽視。 出于縮減成 本支出的需要，現(xiàn)在越來越多的網(wǎng)吧傾向使用

43、高性能的二手電腦，但 最大的問題就是要解決翻新機子的問題。網(wǎng)吧的電腦數(shù)量動輒幾十 臺，多的更是過百。如果能接到一筆為網(wǎng)吧翻新二手電腦的生意， 那 么單筆生意的利潤就相當(dāng)可觀。 并且網(wǎng)吧機子的鍵盤、 鼠標(biāo)和手柄等 外設(shè)由于使用過度，經(jīng)常需要更換，這恰好也是二手電腦的生意范圍， 又少不了小嚴(yán)再賺一票。“做學(xué)生客戶是跑量， 而做網(wǎng)吧則是做大客戶。 ”小嚴(yán)這般形容 他的客戶定位， “我之所以明顯比其他二手電腦商家做得好， 主要是 因為我從來沒有坐等生意上門， 而是自己積極地跑市場， 找準(zhǔn)客戶定 位才最重要?！眲?chuàng)業(yè)小貼士初始成本小于萬元開辦一家二手電腦經(jīng)營店的初始投資成本在萬元左右， 具體支出 包括：

44、10平方米左右的商鋪租金為 1200元/月，首次付清 6 個月租 金共計 7200 元；電腦基本維修設(shè)備、翻新工具與材料的支出在 1000 元以內(nèi)；建立一個相關(guān)的二手電腦網(wǎng)站用于業(yè)務(wù)推廣和預(yù)約生意， 一 年要花費 800 元左右，以上三項主要支出總計約為 9000 多元。商鋪的“風(fēng)水”很有講究，選對地方才能引來源源不斷的客流。 目前二手電腦商鋪絕大多數(shù)都聚集在本市虹口區(qū)虬江路附近， 這個本 市最有名氣的二手 IT 交易大市場，囊括了恒森電子電器交易市場、 虬富電子電器交易市場、 薪邁鵬電器有限公司和賽格數(shù)碼世界等數(shù)個小市場。而市中心徐家匯地區(qū)的 IT 商圈不僅商鋪租金較高，而且二 手電腦的客戶

45、數(shù)量較少。產(chǎn)品要有獨家銷售虬江路大市場上共有二手電腦商鋪數(shù)百家之多， 要想在其中打響 自己的招牌， 必須要有令客戶心動的獨家銷售產(chǎn)品。 比如針對那些骨 灰級的游戲玩家， 要推出市場少見的高配版顯卡； 而一些小容量的老 型號筆記本內(nèi)存報價甚至接近大容量的新品； 針對數(shù)量甚多的嘻哈一 族，可以從網(wǎng)上引進(jìn)最新風(fēng)格的耳麥、 鼠標(biāo)、攝像頭和鍵盤等外設(shè)來 搭賣。“通吃”整條產(chǎn)業(yè)鏈“要想做好二手電腦生意， 并不是多賣幾臺貨那么簡單， 關(guān)鍵在 于要通吃'整條產(chǎn)業(yè)鏈?！毙?yán)為賣二手電腦的利潤算了一筆賬： 正常情況下賣出一臺二手電腦如果能賺 100 元左右，那已經(jīng)是相當(dāng)不 錯了。畢竟新品電腦都在不斷降價，

46、 間接壓低了二手電腦的利潤空間。 樂觀估計一個月的二手電腦能賣 40 臺，這樣毛利潤最多為 4000元左 右，在扣除租金費和管理費等各種基本的營運成本支出后， 最終每月 實際到手的凈利潤大致在 2000 元左右?，F(xiàn)在上海的生活成本那么高， 每月這點收入確實有點勉為其難。在小嚴(yán)看來， 只賣二手電腦卻不做維修業(yè)務(wù)， 好比將一大塊二手 電腦的利潤拱手送人。 除了少部分 9 成新的電腦外， 其他的二手電腦平時難免會有些硬件或軟件方面的故障，修硬件不僅能賺 10 元的人 工費，而且在更換硬件時還能稍帶著賺些小差價。 一般情況下修臺二 手電腦大約能賺 30-50 元，通常每月能修 60 多臺，相當(dāng)于有 2

47、500元 左右的額外收益進(jìn)賬。 做二手電腦的維修生意時， 要價千萬不能“獅 子大開口”，不然客戶寧可不修去買新機子了，生意反而沒了。二手電腦升級業(yè)務(wù)的純利潤也不錯。 如今電腦升級換代的周期越 來越快，通常半年左右就會升級一次。 大多數(shù)電腦雖然過時，但離設(shè) 計使用壽命還早著， 因此客戶往往有對電腦升級的需求， 比如多加條 內(nèi)存、換個大點容量的硬盤、把笨重的CRT顯示器換成輕薄的液晶顯 示器或者升級顯卡應(yīng)付更高級的游戲。 由于計算機硬件升級涉及平臺 和接口等諸多標(biāo)準(zhǔn)， 最新的配件未必能在老機子上運行。 所以大部分 客戶一般都不懂行， 小嚴(yán)于是可以根據(jù)他們的需要提供合適的升級方 案，既劃算又能明顯提

48、升電腦的性能。 當(dāng)然小嚴(yán)在提供升級配件時可 以賺一份差價，一般這項業(yè)務(wù)能增加每月收益 2000 元左右。翻新二手電腦是小嚴(yán)獨創(chuàng)的一項業(yè)務(wù)，這和維修與升級業(yè)務(wù)不 同，主要是指翻新鍵盤、顯示器、機箱及各種外設(shè)，打掃主機各板卡 的灰塵，潤滑CPI風(fēng)扇，清理機箱內(nèi)的線路等。這項業(yè)務(wù)看上去毫不 起眼，自己家里的電腦平時不都是自己保養(yǎng)嗎？但小嚴(yán)卻把它變成了 二手電腦生意中最重要的一個利潤點?，F(xiàn)在有不少新網(wǎng)吧開業(yè)時， 出 于減少成本支出的需要， 往往會從專業(yè)公司進(jìn)一批性能不錯的二手電 腦，但成色比新機子肯定要遜色。小嚴(yán)的業(yè)務(wù)就是通過使用清潔劑、 拋光蠟、洗塵和補漆工具，讓這些二手電腦“去舊還新”。通常翻新

49、一臺二手電腦的平均價格是 25 元，攬下一筆網(wǎng)吧的業(yè)務(wù)通常有 2000 元左右的收益。手把手教你開家水果店據(jù)一名水果店老板介紹， 經(jīng)營水果， 規(guī)模越大成本越高一 般擺個地攤兒只需要一百多元錢，而在副食店經(jīng)營水果的成本不到 2000 元，如果開一家水果專賣店，根據(jù)進(jìn)貨品種，投入在 4000 元到 10 萬元之間。當(dāng)然，水果生意也不好做。做小了，賺不多 ; 做大了，不好管。 水果暴利時代已經(jīng)過去，普通水果的平均利潤不高，只在 20%左右， 高級水果的利潤也只在 70%左右。還有如何保鮮這個大問題，時時困 擾著經(jīng)營水果生意的老板們。 到底如何才能把水果的進(jìn)貨成本、 保鮮 成本降到最低，又能夠提升銷售

50、量?經(jīng)了解，分步驟教你如何開一家生意興隆的水果店。【選址】選擇開店的位置，對于一個水果店而言， 至關(guān)重要。據(jù)記者觀察， 在醫(yī)院附近有很多水果專賣店，而且規(guī)模較大，主要經(jīng)營進(jìn)口水果; 而在居民小區(qū)附近，也是水果店集中的地方。有的水果專賣店特別注意“形象” ，為了讓顧客感覺水果擺放整 齊、種類繁多，不少店特意在店鋪兩側(cè)的墻上裝上鏡子，這樣，乍一 看去，各種水果琳瑯滿目，非常搶眼。一般來說，菜場旁邊、公交車站、中高檔居民區(qū)、成熟居民區(qū)、 醫(yī)院旁邊，這五個地點是最好的水果店址。1.菜場聚集了周圍小區(qū)的人流，人們買菜時總要順便挑些水果。2. 公交車站是人群集散地， 順手買水果帶回家的人不在少數(shù)。 3.

51、在中高檔居民區(qū)銷售高檔水果比較容易， 有這個暴利點， 賺錢也比較 容易。4. 比較特殊的是醫(yī)院附近的水果店，除了供應(yīng)附近小區(qū)居民的水果 外，還可以做果籃這個專線，生意比較好做。5. 成熟居民區(qū)也就是一般說的老居民區(qū)， 居民沒有供房負(fù)擔(dān)， 工作比 較穩(wěn)定，消費水平也比較穩(wěn)定， 只要摸清楚居民的消費習(xí)慣，生意肯 定會興隆起來?？傊?，開水果店之前， 調(diào)查清楚周圍人群的消費力和消費習(xí)慣， 以及 水果店在此地的輻射范圍，是非常必要的?！狙b飾布局】關(guān)于裝飾布局，水果攤可說的不多，干凈清爽、整齊有序八個字 可以概括。所以，以下僅僅介紹水果店的裝飾布局要點。店面招牌廣告規(guī)劃: 店面廣告要想引起注意， 必須以簡

52、潔的形式、 新穎的格調(diào)、和諧的色 彩突出自己的形象，否則，就會被消費者忽視。設(shè)計內(nèi)容包括： (1) 燈箱 (2) 門面海報關(guān)于天花板的規(guī)劃(1) 在天花板上面懸掛一些塑料綠色的枝葉和假的水果， 突出水果店 的自然、綠色、健康概念。(2) 燈光主要突出水果的自然色澤，選擇高亮度的日光燈比較好，不 會出現(xiàn)色澤偏差問題。(3) 用“多吃水果有益健康”、“綠色健康每一天”等標(biāo)語吊旗，增 加氣氛。3. 規(guī)劃布局簡單的說，水果店裝修要明快簡潔，以綠色等清爽的顏色為主。 出口和入口分開，便于引導(dǎo)顧客采購路線。付款和過秤處也分開， 節(jié) 約付款時間。一定不要讓顧客等待超過 3 分鐘，不然顧客會煩。在門兩側(cè)合適的

53、地方可以裝上鏡子， 使水果店看上去品種更加繁 多、琳瑯滿目，非常搶眼。4. 水果架及水果柜設(shè)計要點(1) 防水性能好。水果保鮮， 需要經(jīng)常灑水，如果是木架子就會腐爛(2) 水果容易碰傷，裝水果的架子不能有棱角(3) 盛裝水果的邊沿不能太高， 以剛好盛放下一層蘋果的高度為 宜。5. 設(shè)計制作水果名稱標(biāo)志牌、價格牌、各個區(qū)域標(biāo)志牌、燈箱、墻面色彩、 天花(吊旗及綠色自然裝飾 ) 等等都需要開店之前系統(tǒng)設(shè)計， 以免之后 手忙腳亂。不過，規(guī)模不同，經(jīng)營的水果種類自然也不相同。一般街上的小 攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果， 這類水果的保鮮期長，不容易 放壞; 副食店會增加香蕉、 西瓜、柚子等節(jié)令水果

54、; 水果專賣店的品種 更多一些， 規(guī)模大的除了普通水果外， 還會賣一些進(jìn)口水果，規(guī)模小 一點的，也會有芒果、哈密瓜等進(jìn)價較高的水果 ; 在卡車上經(jīng)營的流 動水果攤兒則主要是做體積比較大的時令水果，比如菠蘿、柚子、 西 瓜、哈密瓜等。據(jù)一名水果店老板介紹， 經(jīng)營水果， 規(guī)模越大成本越高一 般擺個地攤兒只需要一百多元錢，而在副食店經(jīng)營水果的成本不到 2000 元，如果開一家水果專賣店，根據(jù)進(jìn)貨品種，投入在 4000 元到 10 萬元之間。 當(dāng)然，水果生意也不好做。做小了，賺不多 ; 做大了，不好管。水果 暴利時代已經(jīng)過去，普通水果的平均利潤不高，只在 20%左右，高級 水果的利潤也只在 70%左右

55、。還有如何保鮮這個大問題，時時困擾著 經(jīng)營水果生意的老板們。特色盒飯專營店靠特色賺錢盒飯業(yè)又稱為快餐業(yè) （ 是以米食為主的民族的一大餐飲特色。 隨 著都市人生活形態(tài)的轉(zhuǎn)變，中午吃自帶的飯盒餐的情況已日漸稀少， 大都市的快餐行業(yè)迅速發(fā)展。盒飯的主要供應(yīng)對象是學(xué)生、工廠和機關(guān)的員工及醫(yī)院中的病 人，價格在 4-12 元最多，菜色內(nèi)容和營養(yǎng)含量則隨價格變化，大致 有主菜類（如炸排骨、雞腿 ） 、半葷菜類（蛋、肉絲炒菜 ）及素菜類。 90 以上的盒飯是在午間充當(dāng)午餐，中式、西式或混合式應(yīng)有盡有， 價 格尚合理，惟一缺目前盒飯業(yè)正在逐漸擺脫過去廚房的制備方式， 從 改善調(diào)理人員的工作習(xí)慣和工作環(huán)境著手，

56、 采用制度化的采購與科學(xué) 化的生產(chǎn)系統(tǒng)，以求能達(dá)到預(yù)期的營養(yǎng)和衛(wèi)生目標(biāo)。盒飯是廣受都市上班一族厚愛的方便食品。 特色盒飯專營店有別 于西式快餐店，如麥當(dāng)勞、肯德基賣的漢堡包、馬鈴薯條，炸雞、 意 大利粉等食物在盒飯專營店不宜經(jīng)營。而一般的中式快餐，往往雞、 鴨、魚、肉一股腦兒混在一個飯盒中，形成雜燴飯。特色盒飯不搞這 一套，它供應(yīng)的是單一的、具有獨特風(fēng)味飯菜式樣，有牛肉咖喱飯、 豬肉咖喱飯、雞肉咖喱飯、臘味飯、排骨飯等等。每個盒飯的味道單 純而富有特色，在任何地方、 任何時間都有許多人喜食， 青年人則更 為喜歡。特色盒飯專營店，顧名思義，只售盒飯，面積可為 8-12 平方米。為節(jié)省空間，可不設(shè)

57、廚房，食物在家中或其他適宜的地點加工。 內(nèi)部 裝修宜色調(diào)清新，桌椅小巧，不備餐具 （筷子除外 ） ?？傊?，不須花費 太多的金錢進(jìn)行裝潢，只要顧客覺得店面整潔、舒適即可。一家特色盒飯專營店如果品種缺乏變化， 會使顧客覺得店主缺乏 創(chuàng)意，因此盒飯品種不應(yīng)少于 10 個。價錢宜走大眾化道路，每盒的 售價在 5-10 元之間，超出這個范圍，生意就難做了。時下城市中不少企業(yè)都像外企一樣， 一不設(shè)飯?zhí)茫?二縮短午飯時 間，這使上班一族難得有時間正兒八經(jīng)吃一頓飯， 只要你的盒飯專營 店符合衛(wèi)生要求，質(zhì)量佳，快速價廉，就會大受白領(lǐng)階層的歡迎。 現(xiàn) 在干盒飯專營店這一行正是時候， 稍晚一步也無妨， 后來居上的例子 多的是?；蛘呦扔^摩學(xué)習(xí)，然后再千也不遲。既然稱為專營店，就必 須具有獨特的口味。 比如有些店的食物口味特別辣， 但顧客們卻吃得 津津有味， 甚至成為日后與親朋好友閑聊的話題。 有些店的口味略顯 咸，但同樣好評如潮。 這些都需要店主在經(jīng)營過程中總結(jié)經(jīng)驗， 隨時 調(diào)整盒飯口味。如果這方面的功夫到家，生意的勝算非常大。投資策劃店鋪面積 8-12 平方米，特色盒飯專營店內(nèi)部裝修費用約需 3000-3500 元。設(shè)備主要是冰箱、不銹鋼廚具、桌椅等，這方面的支 出約 6000 元。如果盒飯不在店內(nèi)加工，而是在家制作，那么電器、廚具可免。由于賣的是盒裝飯，所