必修一高中生物所有教案設(shè)計

1、實用標(biāo)準(zhǔn)文檔大全、教學(xué)目標(biāo):人教版高中生物必修一所有教案匯總第1章走近細(xì)胞第1節(jié)從生物圈到細(xì)胞知識方面1、舉例說出生命活動建立在細(xì)胞的基礎(chǔ)上。2、說出生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次。情感態(tài)度方面1、認(rèn)同細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)。二、教學(xué)重難點： 細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)是重點；說出生命系統(tǒng)的層次是難點。三、教學(xué)用具：ppt幻燈片四、課前準(zhǔn)備：讓學(xué)生收集關(guān)于冠裝病毒相關(guān)的資料。五、教學(xué)課時：1課時六、教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容1、引入新課2、分析細(xì)胞是生命 活動的基本單位教師活動以“病毒是不是生物？” 問題引入，簡單復(fù)習(xí) 病毒的結(jié)構(gòu)（沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只有蛋白質(zhì)外殼 和核酸核心，但是能復(fù)制）。舉引起SAS的冠 狀病毒為例，提出問

2、題，病毒在細(xì)胞外不具備 很多生命的基本特征，它是怎么復(fù)制的 呢？冠狀病毒在那些細(xì)胞里面復(fù)制呢？小結(jié)上面的內(nèi)容，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒在細(xì)胞 外表現(xiàn)不出生命的特征，說明細(xì)胞是生命的基 本特征。（為什么呢？）細(xì)胞的任何一部分脫 離了細(xì)胞就不具有獨立生存的能力，大分子物質(zhì)也不具有生命的特征。所以細(xì)胞是生命活動 的基本單位。提出問題：細(xì)胞能表現(xiàn)出那些生 命活動呢？指導(dǎo)學(xué)生閱讀資料，并開展討論。 小結(jié)：（幻燈片展示提綱）細(xì)胞為什么是生命 結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。一個細(xì)胞能完成各種 生命活動；多細(xì)胞生物是在在細(xì)胞生命活動基 礎(chǔ)上實現(xiàn)各種的生命功能。（舉出一些實例）學(xué)生活動 討論、思考問題：病 毒是怎么樣復(fù)制 的

3、？（在細(xì)胞內(nèi)） 匯報冠狀病毒的相 關(guān)的資料3、生命系統(tǒng)的結(jié) 構(gòu)層次（難點）小結(jié)地球上生物的種類和數(shù)量可謂是恒河沙數(shù)，但是這些生物，小到組成它們身體的細(xì)胞，大到 一個生物個體，一個物種、甚至一個生態(tài)系統(tǒng)、 整個生物圈，都可以一個一個的生命系統(tǒng)（什 么是系統(tǒng)呢），而且這些生命系統(tǒng)之間還有層 次的關(guān)系。（以一只龜為例分析）單一個心肌細(xì)胞就是一個生命系統(tǒng)，（為什么呢？）因為細(xì)胞各個部分都是互相依存，互相閱讀資料并討論：（實例一：草履蟲除 了分裂和運動，還能 鐐食、排泄，生長， 應(yīng)激；實例二：精子 和卵細(xì)胞作為橋梁， 胚胎發(fā)育與細(xì)胞的 生長、分裂、分化有 關(guān)系；實例4:例如 瘧疾、非典感冒等等學(xué)生在老師

4、的引導(dǎo)影響，而使細(xì)胞能表現(xiàn)生命特征；心肌也是一下，理解生物系統(tǒng)的課后練習(xí)個系統(tǒng)（分析略）。引導(dǎo)學(xué)生分析 心臟、循環(huán)層次性、以及嘗試分系統(tǒng)、個體、種群、群落等也是一個系統(tǒng)析后面幾個層次作 為生命系統(tǒng)的原因。（著重引導(dǎo)說出多 個組分互相配合影 響成為整體）完成資料后的“思考 與討論”。七、板書設(shè)計第1節(jié)從生物圈到細(xì)胞、為什么說生命活動離不開細(xì)胞生命活動離不開細(xì)胞的實例生物生物類型生命活動基本特征說明草履蟲單細(xì)胞生物運動和分裂人多細(xì)胞生物生殖和發(fā)育人多細(xì)胞生物縮手反射病是非細(xì)胞形態(tài) 的生物侵入人體的 淋巴細(xì)胞人人和高等動 物免疫、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次結(jié)構(gòu) 層次概念舉例學(xué)生舉例細(xì)胞細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能

5、的基本單位心肌細(xì)胞組織由形態(tài)相似，結(jié)構(gòu)、功能相同的細(xì)胞聯(lián)合在一起心肌組織器官不同的組織按照一定的次序結(jié)合在一起心臟系統(tǒng)能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個 器官按照一定的次序組合在一起循環(huán)系統(tǒng)個體由各種器官或系統(tǒng)協(xié)調(diào)配合共同完成復(fù)雜 的生命活動的生物。單細(xì)胞生物由一個細(xì) 胞構(gòu)成生物體龜種群在一定的自然區(qū)域內(nèi)，同種生物的所有個 體是一個種群該區(qū)域內(nèi)同種龜 的所有個體群落在一定的自然區(qū)域內(nèi)，所有的種群組成一 個群落該區(qū)域內(nèi)龜和其 他所有生物的種 群生態(tài)系統(tǒng)生物群落與它的無機(jī)環(huán)境相互作用而形成 的統(tǒng)一整體龜生活的水生生 態(tài)系統(tǒng)生物圈由地球上所有的生物和這些生物生活的無 機(jī)環(huán)境共同組成地球上只后,個

6、生物圈三、小結(jié)：細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)。八、布置作業(yè)第2節(jié)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性一、教學(xué)目標(biāo)：1知識方面(1) 了解細(xì)胞學(xué)說的發(fā)展過程(2)理解細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性；細(xì)胞形態(tài)多樣性與功能多樣性的關(guān)系(3、原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的比較2技能方面(1)顯微鏡高倍鏡的使用(2)制作臨時裝片(3)觀察不同細(xì)胞的差異3情感態(tài)度方面(1)認(rèn)同科學(xué)探索是一個曲折漸進(jìn)的過程(2)認(rèn)識水華對環(huán)境的影響以及禁采發(fā)菜的意義情感態(tài)度方面二、教學(xué)重難點：顯微鏡高倍鏡的使用；細(xì)胞的多樣性，特別是真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的比較是本課的重點。而了解細(xì)胞學(xué)說的建立過程是本課的難點。三、教學(xué)用具：ppt幻燈片。四、課前準(zhǔn)備：準(zhǔn)備好實驗的材料

7、。五、教學(xué)課時：2課時六、教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動(一)使用顯引導(dǎo)學(xué)生觀察課本彩圖，回憶4種細(xì)胞的來源以及復(fù)習(xí)思考阱回答問題微鏡的高倍在初中階段所了解的細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。制作臨時裝片并鏡觀察集中 細(xì)胞（二）A課 時的課后練 習(xí)（三）真核細(xì) 胞與原核細(xì) 胞（第二課 時）（四）細(xì)胞學(xué) 說及其建立 過程課后練習(xí)簡單復(fù)習(xí)一下顯微鏡的使用。用多媒體指導(dǎo)學(xué)生制作臨時裝片并使用高倍顯微鏡觀察。并以問題作為引導(dǎo)：你觀察的是什么細(xì)胞；從低倍鏡轉(zhuǎn)換到高倍鏡后，視野發(fā)生了怎么樣的變化？為什么要先用低倍鏡找到目標(biāo)并將其移動到視野中央，再轉(zhuǎn)換高倍鏡？嘗試用簡圖來描述一下你觀察的細(xì)胞；你認(rèn)為造成細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)差異的原因是

8、什么？（同種生物之間和/、同種生物之間比較）小結(jié)，造成細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)差異的原因由于功能上的差異。課后聯(lián)系第1、2題第一題：答案是B第二題：（1）上皮組織細(xì)胞、角質(zhì)保護(hù)層細(xì)胞、皮卜結(jié)締組織細(xì)胞；表皮細(xì)胞、保衛(wèi)細(xì)胞、葉肉細(xì)胞、導(dǎo)管細(xì)胞、篩管細(xì)胞。（2）共同點：細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核；相異點：植物細(xì)胞有細(xì)胞壁，液泡和葉綠體。（3）因為兩者都有多種組織有機(jī)結(jié)合，并有一定生理功能。引導(dǎo)學(xué)生 比較上一節(jié)實驗課所繪制的細(xì)胞圖與大腸桿菌相片、模式圖的差異。 提出問題：兩種細(xì)胞之間的主要區(qū)別在哪里？導(dǎo)出原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的概念、以及兩者之間的代表生物。（真核細(xì)胞如動物、 植物、真菌；原核細(xì)胞如細(xì)菌、藍(lán)藻）以藍(lán)藻作

9、為例子介紹原核細(xì)胞的生活習(xí)性。1 .什么是藍(lán)藻，身邊熟悉的藍(lán)藻有那些代表生物？（發(fā)菜、水華）水華對環(huán)境的影響和禁采發(fā)菜的環(huán)保意義。2 .形態(tài)：比較小，營養(yǎng)方式。細(xì)菌主要以寄生、腐生為主，而藍(lán)藻可以進(jìn)行光合作用。3 .沒有成形的細(xì)胞核，只有擬核4 .用幻燈片比較一卜真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的小同點。然觀察。思考討論 老師的問題，并 作出回答交流。 完成練習(xí)比較兩種細(xì)胞的 差異，討論并回 答問題。（實驗中 所觀察到的細(xì)胞 都后成型的細(xì)胞 核，III大腸桿國 的細(xì)胞內(nèi)沒有成 形的細(xì)胞核） 嘗試解釋細(xì)胞學(xué) 說的內(nèi)容閱讀資料，討論 問題并進(jìn)行交流 匯報。（1、例如 科學(xué)發(fā)現(xiàn)是曲 折，漫長的；2、 主要是闡明了

10、生 物界的同一性； 3、例如對神創(chuàng)論 有力的打擊等?？茖W(xué)前沿后比較兩者的相同點，突出細(xì)胞核與擬核物質(zhì)組成的共 同性。設(shè)問：被譽(yù)為現(xiàn)代生物學(xué)三大基石是什么？(達(dá)爾文的進(jìn)化論、孟德爾遺傳理論、細(xì)胞學(xué)說)本早小結(jié)簡單地解釋細(xì)胞學(xué)說的三個要點：A個要點描述了生 物是由細(xì)胞組成；第二要點描述了細(xì)胞的生命活動；第 三要點描述細(xì)胞的繁殖。(可以以設(shè)問的方式來引導(dǎo)學(xué)生講)以討論題引導(dǎo)學(xué)生閱讀“細(xì)胞學(xué)說建立過程”的資料。自我測試課后練習(xí)3:根本區(qū)別是有無成形的細(xì)胞核；共性是細(xì) 胞核的組成物質(zhì)。七、板書設(shè)計第2節(jié) 細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性一、怎樣使用高倍顯微鏡1、把細(xì)胞移至視野正中央2、轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器3、調(diào)節(jié)光圈和反光鏡

11、4、調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞類別原核細(xì)胞真核細(xì)胞細(xì)胞大小細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)生物類群三、細(xì)胞學(xué)說建立的過程第二章第一節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物-、教學(xué)目標(biāo)1、知識目標(biāo)(1)掌握組成細(xì)胞的元素(2) 了解各元素在細(xì)胞中的含量及差異(3)掌握組成細(xì)胞的化合物(4)掌握檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的實驗及結(jié)果2、能力目標(biāo)通過實驗的操作，培養(yǎng)學(xué)生的觀察、思考、動手和邏輯推理等能力。3、情感目標(biāo)通過發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的過程，培養(yǎng)學(xué)生的探索精神，樹立辯證唯物主義世界觀，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。二、教學(xué)重點、難點重點：組成細(xì)胞的元素種類、組成細(xì)胞的化合物難點：組成細(xì)胞的元素種類與自然界的元素的聯(lián)系及區(qū)

12、別、檢測生物組織中糖類、 脂肪和蛋白質(zhì)的實驗的教學(xué)三、教學(xué)設(shè)計通過設(shè)疑引入，激發(fā)學(xué)生積極思維，主動探索知識，培養(yǎng)學(xué)生觀察、思維、推理及綜合的能力。(根據(jù)本學(xué)校的教學(xué)條件而定)四、教學(xué)過程1、導(dǎo)入問：細(xì)胞的組成是由元素構(gòu)成的，他是否和自然界中的元素一樣？他們是什么？他們在細(xì)胞中構(gòu)成了什么物質(zhì)？又與自然界的有什么不同？(通過設(shè)問，激發(fā)學(xué)生的求知欲望并切入本課的教學(xué)內(nèi)容)2、講述課程第一節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物(1)組成細(xì)胞的元素先請學(xué)生們觀察教材的圖 2-1和圖2-2,并請學(xué)生們說出或回答出(可以提問)組成人體細(xì)胞的主要的元素有哪些。最后引出前文的結(jié)論：細(xì)胞中常見的化學(xué)元素有20多種，如：C、H、

13、O、N、P、S、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cn、B、Mo等。然后再闡述大量元素和微量元素，并說明大量元素有：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，微量元素有：Fe、Mn、Zn、Cn、B、Mo 等。再請學(xué)生觀察教材的圖 2-1和圖2-2,問：他們中的各元素含量的有什么特點？引出組成細(xì)胞的基本元素：C、H、O、N最基本元素是：C再結(jié)合課文提出的問題：C元素作為最基本的元素，對生命有什么意義？激發(fā)學(xué)生們的自主探究的學(xué)習(xí)。問：同學(xué)們，現(xiàn)在知道了組成細(xì)胞的元素， 那么這些元素在細(xì)胞中是以什么形式存在的？(引如：組成細(xì)胞的化合物的學(xué)習(xí))(2)組成細(xì)胞的化合物化合物質(zhì)量分?jǐn)?shù)()水85-90無機(jī)物

14、1-1.5蛋白質(zhì)7-10脂質(zhì)1-2糖類和核酸1-1.5其中，無機(jī)物有水和無機(jī)鹽，有機(jī)物有糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸。接著與同學(xué)們一起做課本的思考和討論，進(jìn)而提出：如何區(qū)分細(xì)胞中的有機(jī)物？引入檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的實驗。(3)檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)結(jié)合課本實驗的方法，有教師自己進(jìn)行一個演示實驗，在此過程中，與同學(xué)們一起探討實驗 的方案及方法步驟，向?qū)W生們提出以下問題，與學(xué)生們進(jìn)行互動。1、斐林試劑的甲液和乙液的濃度與雙縮月尿試劑的A液和B液的濃度的區(qū)別是什么？2、斐林試劑與雙縮月尿試劑的配制有什么不同？3、實驗的取材有什么講究？實驗前要做什么處理？為什么？4、顯微鏡的使用方

15、法應(yīng)注意什么？5、生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的顯色反應(yīng)結(jié)果是怎樣？（4）小結(jié)組成細(xì)胞的元素中，大量元素有：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，微量元素有:Fe、Mn、Zn、Cn、B、Mo等；基本元素是： C、H、O、N ,最基本元素是：C 。組成細(xì)胞的化合物有：無機(jī)物：水和無機(jī)鹽，有機(jī)物：糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸。顯色反應(yīng)中，葡萄糖與斐林試劑反映呈磚紅色沉淀，脂肪與蘇丹出染液（或蘇丹IV染液）反應(yīng)呈橘黃色（或紅色），蛋白質(zhì)與雙縮月尿試劑反應(yīng)呈紫色。五、板書設(shè)計第一節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物一、組成細(xì)胞的元素大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 等微量元素：Fe、Mn、Zn、

16、Cn、B、Mo 等基本元素：C、H、O、N最基本元素：C二、組成細(xì)胞的化合物無機(jī)物有水和無機(jī)鹽有機(jī)物有糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸三、檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的實驗結(jié)果萄糖與斐林試劑反映呈醇紅色沉淀脂肪與蘇丹出染液（或蘇丹IV染液）反應(yīng)呈橘黃色（或紅色）蛋白質(zhì)與雙縮月尿試劑反應(yīng)呈紫色第2節(jié) 生命活動的主要承擔(dān)者一一蛋白質(zhì)一、教學(xué)目標(biāo)：1 .說明氨基酸的結(jié)構(gòu)特點，以及氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程2 .概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能3 .認(rèn)同蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者4 . 關(guān)注蛋白質(zhì)研究的新進(jìn)展二、本節(jié)重難點重點：（1）氨基酸的結(jié)構(gòu)特點，以及氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程；（2）蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能難點：（1）

17、氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程；（2）蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性的原因三、教學(xué)過程學(xué)習(xí) 階段教師組織和引導(dǎo)學(xué)生活動教學(xué)意圖聯(lián)系提問：思考回答：現(xiàn)生實1.當(dāng)你購買某些食品時，包裝上常附有 食品成分說明。蛋白質(zhì)是許多食品的重要1.牛奶、雞蛋、肉、大豆利用問題活成分，你能說出多少種富含蛋白質(zhì)的食探討創(chuàng)設(shè)明 學(xué) 目確 習(xí)品？教師補(bǔ)充：對，當(dāng)然還用許多了，比如幾乎所有的酶都是蛋白質(zhì)， 蛋類中的卵清蛋2.氨基酸是人體生命活動需問題情景標(biāo)C白，運輸氧氣的血紅蛋白，肌肉細(xì)胞中的肌動蛋白和肌球蛋白， 治療糖尿病的用的 激素- 胰島素，也是蛋白質(zhì)，我們的 頭發(fā)是角蛋白。等等。2 .為什么食品中要添加某些氨基酸呢？3 .蛋白質(zhì)在生

18、而活動中后什么重要的功 能嗎？評價學(xué)生回答，引入研究主題生命活動的承擔(dān)著一一蛋白質(zhì)一、氨基酸及其種類通過上述討論的除蛋白質(zhì)和氨基酸都是生命活動的所需的重要物質(zhì)，那么蛋白質(zhì)和氨基酸有什么關(guān)系呢？氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位，蛋白質(zhì)必須經(jīng)過消化成為各種氨基酸才能被人 體吸收和利用。要的成分，后的氨基酸人體內(nèi) 不能合成3.運輸氧氣，催化（答案很多）設(shè)置結(jié)合“思考與討論”中給出的 4種氨基酸1.所有的氨基酸都有 C H、氨基酸結(jié)問的結(jié)構(gòu)式回答：Q N因此蛋白質(zhì)也是主要后構(gòu)特點是題1.氨基酸的兀素組成C H、。N四種化學(xué)兀素組學(xué)習(xí)氨基讓學(xué)2.結(jié)構(gòu)特點并嘗試寫出氨基酸的通式成的，很多重要的蛋白質(zhì)還含酸形成

19、蛋生主3.不同氨基酸分子的區(qū)別在哪里？有P、S兩種兀素白質(zhì)的基動獲4.如何判斷某個分子是否是氨基酸2. a.R基/、同導(dǎo)致氨基酸不礎(chǔ)，讓學(xué)取知同。b.每個氨基酸分子至少都生自主對識教師要提示氨基和竣基的書寫都要一 個游離鍵。并指明甘氨酸的R基是一H,丙氨酸R基是一CH3二、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及其多樣性蛋白質(zhì)是以氨基酸為基本單位構(gòu)成的生物大分子。據(jù)估計，生物界的蛋白質(zhì)種類多達(dá)種。它們參與組成生物體和含有一個氨基和一個短基，并且都有二:個氯毒和；7個燧蒸連在同二仝碳原壬上.練習(xí)：P24 2題由學(xué)生寫出由三個氨基酸 通過脫水縮合形成的四肽 化合物結(jié)構(gòu)式，并注明生比觀察， 達(dá)到突出 重點，突 破難點的 目的

20、知識細(xì)胞的各種結(jié)構(gòu)，執(zhí)行多種多樣的功能。成的水分子數(shù)和形成肽鍵通過自主的加氨基酸不是蛋白質(zhì)， 氨基酸是如何組成蛋的數(shù)目。學(xué)習(xí)讓學(xué)工白質(zhì)的呢？思考：生掌握氨構(gòu)建引導(dǎo)學(xué)生看書并明白1.100個氨基酸形成的一條肽基酸怎樣知識脫水縮合肽鍵二肽、三肽、多肽鏈中，共有肽鍵99脫水縮合體系教師以板圖形式講解兩個氨基酸之 間的脫水縮合反應(yīng)。并請同學(xué)注意肽個，若每個氨基酸平均分子量 為128,則此多肽分子量為形成多肽 鏈的并同鍵是如何形成的，以及把形成的產(chǎn)物 叫做二肽的原因。110182 . 一個有n條肽鏈組成的蛋 白質(zhì)分子共啟m個氨基酸，該 蛋白形成過程中，共脫去 m-n分子水。3 .血紅蛋白分子是由 574

21、個 氨基酸組成，共有 4條肽鏈， 血紅蛋白分子中共有肽鍵過練習(xí)掌 握相關(guān)概 念及計算學(xué)會 歸納 總結(jié)拓寬 知識 面三、蛋白質(zhì)的多樣性許多的氨基酸通過肽鏈相互連接成多肽 鏈，多肽鏈盤曲折疊構(gòu)成了蛋白質(zhì)分子的 結(jié)構(gòu)既然蛋白質(zhì)都是按照上述方式構(gòu)成的，那么，為什么會有那么多種類的蛋白質(zhì)呢？ 氨基酸就如同英文字母，我這里有四個字 母S、P、。T,請大家組詞 Stop （停止） spot（點）post（ 郵政）pots（ 壺） 大家看到，四個字母按照/、同的順序組成570個,每個血紅蛋白分子中至少有4個基O結(jié)論：n個氨基酸 1條鏈肽鍵數(shù)=失去水分子數(shù)=n-1n個氨基酸 2 條鏈 肽鍵數(shù)=失去水分子數(shù)=n-

22、2n個氨基酸 m條鏈 肽鍵數(shù)-失去水分 子數(shù)=n-m小結(jié)；蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因：組成每種蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)目不同組成每種蛋白質(zhì)的氨基酸排列順序不同每種蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)均不相同。學(xué)生回答1 .是結(jié)構(gòu)物質(zhì)，是構(gòu)成細(xì)胞和生物體的 重要物質(zhì)。2 .具有催化作用，如參加生物體各種生 命活動的酶。3 .有些蛋白質(zhì)具有運輸載體的功能（血紅蛋白）4 .有些蛋白質(zhì)其信息傳遞作用，能夠調(diào) 節(jié)機(jī)體的生命活動，如胰島素5 .有些蛋白質(zhì)由免疫功能。（抗體）了不同意義的單詞， 那么組成蛋白質(zhì)的氨 基酸數(shù)目很多，如果排列順序不向，肯定 會形成/、同的種類的蛋白質(zhì)四、蛋白質(zhì)的功能提問：蛋白質(zhì)執(zhí)行哪些功能？引導(dǎo)學(xué)生觀

23、察閱讀蛋白質(zhì)主要功能事例總結(jié)歸納課后閱讀科學(xué)史話、科學(xué)前沿并回 答：1 .科學(xué)家怎樣通過人工合成蛋白質(zhì)的？2 .人類研究蛋白質(zhì)功能有什么意義；中國科學(xué)家在蛋白質(zhì)方面開展了哪些研究？第3節(jié)遺傳信息的攜帶者一一核酸一、教學(xué)目標(biāo)：知識方面：能說出核酸的種類，簡述核酸的結(jié)構(gòu)和功能。情感態(tài)度方面：用實驗的方法，觀察 DNA RNA在細(xì)胞中的分布。二、教學(xué)重難點：理解核酸的結(jié)構(gòu)是本節(jié)的重點，也是難點。三、教學(xué)用具：ppt幻燈片、實驗材料（略）。四、課前準(zhǔn)備: 五、教學(xué)課時: 六、教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容（一）引入1課時教師活動以利用DNA偵破案件、尋找災(zāi)難死難者或 者親子鑒定為例子，并以問題作為引導(dǎo)，激發(fā) 學(xué)生的

24、興趣：1、DNA是什么？ 2、為什么 DNA 能比較精確地定位一個人的身份？3、你還了解那些關(guān)于DNA鑒定的應(yīng)用？學(xué)生活動在老師的引導(dǎo)下，思考 問題，并嘗試作出回答。（二）核酸的 種類和分布（三）核酸的 結(jié)構(gòu)闡述核酸的種類：DNA的中文名稱是脫氧 核糖核酸，是核酸的一種，還有一種叫做核糖 核酸的物質(zhì)，簡稱 RNA這兩種核酸就是細(xì)胞 內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)。核酸與生物的遺傳、 變異、蛋白質(zhì)合成有重要的關(guān)系（為后面的留 下伏筆）實驗：使用染料對細(xì)胞進(jìn)行染色，觀察 DNA RNAft細(xì)胞的分布。DN-要分布在細(xì)胞 核中，但是葉綠體、線粒體中也有DNA RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)。為什么核酸很儲存遺傳信息呢

25、？那還得 從學(xué)習(xí)核酸的結(jié)構(gòu)入手。（設(shè)問，激發(fā)學(xué)生的好奇心）闡述核酸的結(jié)構(gòu)：核酸也象蛋白質(zhì)一 樣，是一種大分子，而且也是由一種叫做核昔 酸的小單位組成的。（引導(dǎo)學(xué)生觀察課本彩圖 中的兩種核甘酸，展示問題）1、核甘酸的化學(xué)組成是什么？ 2、組成DNA RNA勺核甘酸分 別是什么，它們的主要差別是什么？3、核昔酸之間是怎么1連接的？4、DNA RNA分別還有什么堿基礎(chǔ)？ 5、嘗試作出假設(shè)，為什么核 酸能儲存遺傳信息？對學(xué)生的回答進(jìn)行更正和總結(jié)：核甘酸的 共同點是一分子核甘酸是由一份子磷酸、一分完成實驗，并根據(jù)觀察， 提出推斷：DNA RNAi要分 布在細(xì)胞的什么位置。閱讀相關(guān)教材，展開討 論并回答問

26、題。（四）歸納與 總結(jié)子五碳糖還有一份子堿基組成的；組成DNA勺核甘酸是脫氧核甘酸、組成RNA勺核甘酸是核糖核甘酸；核甘酸之間是通過磷酸與五碳糖交 替連接而成的；4、DNA還有的堿基是 A、T、G C （如何去去記憶），RNA中不還有T, U代替了 T; 5、DN解口 RNA 4種堿基就好像4個字母， 可以記載任意長度的內(nèi)容。用圖表比較 DNA RNA的差異；理順 DNA RNA核酸、核甘酸、堿基之間的關(guān)系。七、板書設(shè)計第3節(jié)遺傳信息的攜帶者一一核酸一、組成元素：C H。N P。二、類別：脫氧核糖核酸（DNA、核糖核酸（RNA。三、分布：DNAi要分布在細(xì)胞核中，RNAi要分布在細(xì)胞質(zhì)中。實驗

27、：觀察 DN解口 RNA細(xì)胞中的分布原理：甲基綠把 DNA染成綠色，口比羅紅把 RNA染成紅色；鹽酸能增加細(xì)胞膜的通 透性，并促進(jìn) DNAW染色體的分離，便于染色。結(jié)論：DNAi要分布在細(xì)胞核中，RNAi要分布在細(xì)胞質(zhì)中四、基本單位：核甘酸一一磷酸、五碳糖、含氮堿基。DNA的基本單位：脫氧（核糖）核甘酸一一磷酸、脫氧核糖、含氮堿基（ A G CT）。RNA的基本單位：核糖核甘酸一一磷酸、核糖、含氮堿基（A、G C U）。五、作用：遺傳信息的載體。八、布置作業(yè)第4節(jié)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)一、教學(xué)目標(biāo)：知識方面：1、了解糖類的組成和分類2、舉例說出脂質(zhì)的種類和作用3、說明生物大分子以碳鏈為骨架二、教學(xué)

28、重難點：糖類的種類和作用、生物大分子以碳鏈為骨架為本課的重點；而多糖的種 類及其結(jié)構(gòu)、理解生物大分子以碳鏈為骨架是本課的難點。三、教學(xué)用具：PPT幻燈片。四、課前準(zhǔn)備：五、教學(xué)課時：1課時六、教學(xué)過程教學(xué)內(nèi)容教師活動學(xué)生活動（一）引入提出問題，激發(fā)學(xué)生興趣：1.作為早餐，你思考問題，展開討論并自由會選擇牛奶雞蛋還是面包開水？2.很多人對脂肪類食物敬而遠(yuǎn)之，脂肪真的如此可怕 嗎？發(fā)言回答問題。（二）細(xì)胞中通過解答上面的問題，指出糖類是主要的能的糖類源物質(zhì)。糖類的概念：關(guān)于碳水化合物名稱的起源，學(xué)生舉例日常生活中接觸可以舉出一些例子。哪些糖類是不符合“碳水化合物”。糖類的分類。單糖：著重強(qiáng)調(diào)葡.萄

29、糖是細(xì)胞活動所需要的主要能源物質(zhì)。單糖的概念，常見單糖（可以適當(dāng)寫出它們的分子式）。二至U的糖。（三）細(xì)胞中 的脂質(zhì)（四）理解生 物大分子以 碳鏈為骨架（五）本節(jié)小 結(jié)（六）練習(xí)糖：著重闡述二糖的種類、幾種二糖水解產(chǎn)物；多糖：介紹淀粉、糖原（動物淀粉分布 在什么地方）、纖維。從動物脂肪和植物脂肪引入。脂質(zhì)的一般特 性：分布、組成元素、溶解性、種類。脂肪：完成討論題，1,脂肪主要分布在動物 的皮卜組織、內(nèi)臟周圍。 2,例如花生等。3, 略。總結(jié)脂肪的作用：儲存能量（為什么）；保溫；保護(hù)磷脂：作用一一組成細(xì)胞膜、多種細(xì)胞器的重要成分。分布固醇：代表的物質(zhì)（維生素 H性激素、膽固 醇），各自的作用。

30、以問題作為引導(dǎo)：1,三種有機(jī)物共有那些特 點？（都有C、H 0,都是有小單位連接而成） 2,這些小單位以什么相連？“本節(jié)聚焦”根據(jù)自己的實際生活經(jīng)驗 對脂肪相關(guān)問題進(jìn)行討論。回憶前而學(xué)習(xí)的3大有機(jī)物 的化學(xué)組成，回答老師的問 題。七、板書設(shè)計:第4節(jié) 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì).細(xì)胞中的糖類一一主要的能源物質(zhì)（一） 化學(xué)組成：C、H O,多數(shù)糖類的化學(xué)組成符合 Cm （H2O） n,（二）糖類的分類：1 .單糖：葡萄糖（理科班寫出分子式和結(jié)構(gòu)式）：細(xì)胞生命活動的主要能源物質(zhì)。果糖（可以寫一下分子式和結(jié)構(gòu)式）、半乳糖、核糖、脫氧核糖（化學(xué)式）2 .二糖（化學(xué)式）：寫出幾種二糖的水解產(chǎn)物3 .多糖：概念，

31、化學(xué)通式淀粉：分解產(chǎn)物：葡萄糖糖原：分布、分解產(chǎn)物纖維素：分解產(chǎn)物二.細(xì)胞中的脂質(zhì)化學(xué)組成：C、H、O （P、ND通常不溶于水，脂溶性（一） 脂肪1 .作用：儲存能量的物質(zhì)、保溫、保護(hù)。2 .分布：動物的皮下、內(nèi)臟周圍（二）磷脂：1 .作用：構(gòu)成細(xì)胞膜和細(xì)胞器膜的重要成分。2 .分布：人和動物的腦、卵細(xì)胞、肝臟以及大豆種子（三）固醇膽固醇：構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分、參與脂質(zhì)的運輸性激素：促進(jìn)人和動物生殖器官的發(fā)育和生殖細(xì)胞的形成 維生素D:協(xié)助鈣、磷的吸收。八、布置作業(yè)第5節(jié)細(xì)胞中的無機(jī)物一、 教學(xué)目標(biāo)(1)知識目標(biāo)1、說出水在細(xì)胞中的存在形式及含量。2、說出無機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式。3、舉例說出

32、水的生理功能和無機(jī)鹽在細(xì)胞中的主要作用。(2)技能目標(biāo)1、收集生活中與無機(jī)鹽相關(guān)的廣告語，獲得自主學(xué)習(xí)、收集信息并分析整合信息的能力。 通過對獲得的資料相互交流，培養(yǎng)合作學(xué)習(xí)的能力。2、分析細(xì)胞中水的含量，培養(yǎng)學(xué)生語言表達(dá)能力和聽取他人意見，對自己的見解進(jìn)行解釋 證明和修改的能力。3、課后實踐活動設(shè)計實驗方案及進(jìn)行試驗操作，學(xué)會初步設(shè)計實驗、增強(qiáng)實驗操作技能。(3)情感態(tài)度價值觀目標(biāo)1、積極參加討論，列舉自己的生活經(jīng)驗，發(fā)表自己的見解；2、體驗合作探究精神，在交流中建立自信；3、形成自覺愛護(hù)水源的環(huán)保觀念。4、關(guān)注水和無機(jī)鹽在生物體中的重要作用，關(guān)注人類健康。二、教學(xué)重點和難點1 .教學(xué)重點

33、水和無機(jī)鹽在細(xì)胞中的作用。2 .教學(xué)難點 結(jié)合水的概念和無機(jī)鹽的作用。三、課時安排1課時四、教學(xué)過程1、細(xì)胞中的水首先PPT展示圖片，說明水的重要性：水是生命之源。然后用表格列出不同生物的含 水量，讓學(xué)生明白不同生物含水量不同，水生生物陸生生物。再列出人不同器官組織的含水量，使學(xué)生明白同一生物，在不同的組織，器官中，水含量也不相同。接著展示一張嬰兒 和一張老人的照片，讓學(xué)生知道，同一生物中，幼年的含水量大于老年。俗話說：女人是水 做的，圖片展示嬰兒和成年女性和男性的含水量，從中可以看出，嬰兒的含水量最多， 成年男性的含水量比成年女性多，從而可以看出男人更是水做的。由不同器官組織的含水量那張表中

34、，可以看到心臟和血液的含水量均為80%左右，但二者形態(tài)完全不同引出水的存在形式有兩種：結(jié)合水(與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合的水)、自由水(以游離形式存在，可自由流動的水)。水的作用：細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分(結(jié)合水)；細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑；參加許多生化反應(yīng)；多細(xì)胞生物體的絕大多數(shù)細(xì)胞的生活環(huán)境； 有助于物質(zhì)運輸。自由水與結(jié)合水的關(guān)系：自由水與結(jié)合水可相互轉(zhuǎn)換。細(xì)胞含水量與代謝的關(guān)系：代謝活動旺盛，細(xì)胞內(nèi)自由水含量高；代謝活動下降，細(xì)胞中結(jié)合水含量高。列出節(jié)水標(biāo)志，讓學(xué)生明白我們國家是個缺水國家，要在平常生活中注意節(jié)約水資源。2、細(xì)胞中的無機(jī)鹽烘干的小麥種子燃燒成灰燼后剩下的就是無機(jī)鹽，人和動物體內(nèi)也有無

35、機(jī)鹽。說明無機(jī)鹽的存在形式無機(jī)鹽多數(shù)為離子狀態(tài)，其含量在1%1.5%。列舉生活中喝到的運動飲料，引出無機(jī)鹽的作用：1、細(xì)胞和生物體的重要組成成分。2、維持細(xì)胞和生物體的生命活動。3、維持細(xì)胞的滲透壓和酸堿平衡。通過列舉各種例子讓學(xué)生更加明白無機(jī)鹽在細(xì)胞中的功能。讓學(xué)生應(yīng)注意平時要飲食均衡，注意補(bǔ)充各種必需的無機(jī)鹽，使身體保持健康。五、板書設(shè)計：第5節(jié)細(xì)胞中的無機(jī)物一、細(xì)胞中的水1、含量：60% 95%2、形式：自由水結(jié)合水3、作用：細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分良好的生物溶劑參與化學(xué)反應(yīng)調(diào)節(jié)溫度運輸作用二、細(xì)胞中的無機(jī)鹽1、形式：離子2、含量：1%-1.5%3、作用： 構(gòu)成細(xì)胞中的化合物維持細(xì)胞的正常

36、生命活動維持酸堿平衡維持細(xì)胞的正常形態(tài)和功能第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第一節(jié)細(xì)胞膜一一系統(tǒng)的邊界（2課時）課題細(xì)胞膜一一系統(tǒng)的邊界教材分析本章從系統(tǒng)的視角，從細(xì)胞膜 一一系統(tǒng)的邊界細(xì)胞器一一系統(tǒng)內(nèi)的分 工合作和細(xì)胞核一一系統(tǒng)的控制中心三個層間描述細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。 第T細(xì)胞膜一一系統(tǒng)的邊界是本章中重要的知識能力培養(yǎng)點和能力培 養(yǎng)點，為第四章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出做了很好的鋪墊。主要介紹細(xì)胞 膜的成分和細(xì)胞膜功能兩方面的內(nèi)容。關(guān)于細(xì)胞膜是如何提取的以及其成分是如何分析出來的，教材安排了體驗制備細(xì)胞膜的方法”的實驗。讓學(xué)生體驗實驗材料的正確選擇對于科學(xué)研究 的重要性，以及制備細(xì)胞膜的方法中所蘊(yùn)涵的科學(xué)原理。

37、關(guān)于細(xì)胞膜的組成 成分，教材只述及了分析結(jié)果，要求學(xué)生記住結(jié)論即可。細(xì)胞膜作為細(xì)胞系統(tǒng)的邊界，具有多種多樣的功能，教材用學(xué)生能夠理解的 諦言，采用類比、打比方等手法，深入淺出地介紹了將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開”、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞”、 進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流”等幾種主要功能。 在介紹完細(xì)胞膜之后，還提到了植物細(xì)胞壁的化學(xué)組成和生理功能。學(xué)情分析學(xué)生在 使用高倍鏡觀察幾種細(xì)胞”時，已經(jīng)知道細(xì)胞與細(xì)胞之間是有 界限”的，因此可根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)經(jīng)驗進(jìn)行 問題探討”，讓學(xué)生了解細(xì)胞膜這種結(jié) 構(gòu)的存在。在第2章的學(xué)習(xí)中，學(xué)生已經(jīng)知道了蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)是重要的化合物， 但是對于這些物質(zhì)的存在位置并不清楚，因此應(yīng)指

38、導(dǎo)學(xué)生將細(xì)胞的物質(zhì)組成 與細(xì)胞的結(jié)構(gòu)右機(jī)的聯(lián)系起來，對細(xì)胞形成系統(tǒng)的認(rèn)識。教學(xué)目標(biāo)1 .知識目標(biāo)(1)簡述細(xì)胞膜的成分(2)舉例說明細(xì)胞膜的功能2 .能力目標(biāo)進(jìn)行 體驗制備細(xì)胞膜的方法”實驗，熟練操作顯微鏡3 .情感、態(tài)度、價值觀(1)通過體驗制備細(xì)胞膜的方法”實驗，養(yǎng)成勇于質(zhì)疑、積極實踐的科學(xué) 精神和科學(xué)態(tài)度。(2)通過分析實驗，體驗選材的重要性，以及其中所蘊(yùn)涵的科學(xué)原理(3)認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)邊界，對于細(xì)胞這個生命系統(tǒng)的重要意義教學(xué)重點(1)細(xì)胞膜的成分和功能(2)細(xì)胞膜對于細(xì)胞這個生命系統(tǒng)的重要意義教學(xué)難點(1)用哺乳動物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法(2)細(xì)胞膜對于細(xì)胞這個生命系統(tǒng)的重要意義教

39、學(xué)資源教學(xué)過程教學(xué)階段教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖時 問引入圖示：氣泡、細(xì)胞問題：區(qū)分圖中的細(xì)胞和氣泡；說出氣 泡和細(xì)胞后什么不同？氣泡是光亮的，里面只有空氣。細(xì)胞作為最小的生命系統(tǒng)，是一個具有 細(xì)胞膜、細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)的復(fù)雜結(jié)構(gòu)， 是一個立體的結(jié)構(gòu)那么，我們今天就開始學(xué)習(xí)細(xì)胞的基本 結(jié)構(gòu)，首先是細(xì)胞膜：板書：細(xì)胞膜一一系統(tǒng)的邊界實 驗：制 備 細(xì) 胞 膜 的 方細(xì) 胞 膜 的 發(fā) 現(xiàn)問題：光學(xué)顯微值下能否看見細(xì)胞膜？ 光學(xué)顯微鏡卜/、能看見細(xì)胞膜，但是能 夠觀察到細(xì)胞與外界環(huán)境之間是有界限 的。問題：科學(xué)家在電子顯微鏡誕生之后， 用它清晰地觀察到了細(xì)胞膜；但在此之 前，已經(jīng)能夠確定細(xì)胞膜的存在了。

40、展 開你的想象，盡量多的提出在光學(xué)顯微 鏡卜.可以證明細(xì)胞膜存在的方法。法依據(jù)的實驗事實主要有：用顯微注射器 將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入及形蟲體 內(nèi)，伊紅很快擴(kuò)散到整個細(xì)胞，卻不能 很快逸出細(xì)胞；在光學(xué)顯微鏡卜看到， 用微針觸碰細(xì)胞表面時，細(xì)胞表面有彈 性，可以伸展；用微針插入細(xì)胞內(nèi)，細(xì) 胞表面有一層結(jié)構(gòu)被刺破；如果細(xì)胞表 面結(jié)構(gòu)受損面過大，細(xì)胞會死亡。 圖示：伊紅注入艾形蟲實 驗 材 料 的 選 擇細(xì)胞膜作為細(xì)胞的邊界，它化學(xué)成分與 功能和細(xì)胞的穩(wěn)定性密切相關(guān)，而我們 要研究細(xì)胞膜的化學(xué)組成，首先要把細(xì) 胞膜與細(xì)胞的其他成分分離開，卜而戰(zhàn) 們就結(jié)合實驗，體驗一下細(xì)胞膜的制備： 板書：實驗：制備

41、細(xì)胞膜對于一個實驗來說，合適的實驗材料是 實驗成功的關(guān)鍵。板書：選材請從卜間細(xì)胞中選出符合研究細(xì)胞膜的 細(xì)胞，并說明理由圖示：高等植物細(xì)胞、高等動物細(xì)胞、 哺乳動物成熟的紅細(xì)胞哺乳動物成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞壁；細(xì) 胞內(nèi)沒有細(xì)胞核和其它眾多的細(xì)胞器、 可以避免其它膜的干擾（畫書）。 板書：哺乳動物成熟的紅細(xì)胞實 驗 原 理那么如何利用紅細(xì)胞獲取細(xì)胞膜呢？用 銀子撕去行嗎？用針刺破可以嗎？你肩 什么方法呢板書：實驗原理細(xì)胞太小了，這些方法肯定行不通，還 記得我們在“觀察核酸在細(xì)胞中的分布 的實驗”中0.9%的生理鹽水的作用嗎？ 細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)具有一定的濃度，將細(xì)胞 放入清水，水就會進(jìn)入細(xì)胞，將細(xì)胞漲

42、破，細(xì)胞內(nèi)容物流出，從而得到細(xì)胞膜。 圖示：紅細(xì)胞在不同濃度的液體環(huán)境中 形態(tài)的改變實驗步驟板書：實驗步驟1 .制作裝片2 .觀察3 .滴蒸儲水（注意細(xì)節(jié)，在書上回出具體力法）4 .持續(xù)觀察圖示：紅細(xì)胞的變化板書：結(jié)果分析圖示：人正常的紅細(xì)胞照片、人部分紅細(xì)胞已漲破的照片問題：指出該實驗的對照組人正常的紅細(xì)胞照片川果分析問題：如果實驗在試管中進(jìn)行，細(xì)胞破 裂后還需要用什么方法才獲得較純的細(xì)胞膜？細(xì)胞破裂后細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)流出，細(xì)胞膜和 細(xì)胞質(zhì)中的其他結(jié)構(gòu)質(zhì)量不一樣，可以 采用不同轉(zhuǎn)速離心的方法將細(xì)胞膜與其 他物質(zhì)分開，得到較純的細(xì)胞膜。圖示：離心分離脂質(zhì)的發(fā)那么，細(xì)胞膜究竟含肩哪些成分呢？讓 我們一

43、起來回顧一下科學(xué)家的研究歷 程。板書：細(xì)胞膜的成分實例：1859年，E.Oerton選用500多種 化學(xué)物質(zhì)對植物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)行了 上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的 物質(zhì)，容易穿過膜，反之，不容易溶于 脂質(zhì)的物質(zhì)，不容易穿過膜。Flash演示：不同物質(zhì)能否穿過細(xì)胞膜細(xì) 胞 膜 的 成現(xiàn)實例：1897年，Crijins 和Hedin用紅 細(xì)胞做實驗，證明分子通過細(xì)胞膜的通 透性與其在脂質(zhì)中的溶解度有關(guān)，且溶 解度越大越容易通過。（相似相溶原理） 問題：你從以上實驗中能得出什么結(jié) 論？結(jié)論：細(xì)胞膜的組成成分中含有脂質(zhì)。分蛋 白 質(zhì) 的 發(fā) 現(xiàn)實例：科學(xué)家對細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分 析發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞膜

44、會被蛋白酶分解（提示： 蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在的只對蛋白 質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì)）。問題：你從以上實驗中能得出什么結(jié)論？結(jié)論：細(xì)胞膜的組成成分中還含有蛋白 質(zhì)細(xì)板書：胞 膜 的 成脂質(zhì)5 0%蛋白質(zhì) 40%1 糖類2%10%分1 .在: 動物;2 .功 和數(shù)二 糖被二組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷月花豐富， 弱胞的細(xì)胞膜中還啟膽固醇 能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類 多要不要講將 細(xì) 胞 與 外 界 環(huán) 境 分 隔 開那么細(xì)胞膜有哪些功能呢？板書 板書 圖片細(xì)胞膜的功能將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開 原始地球膜的出現(xiàn)是生命起源過程中至關(guān)重要的 階段。使細(xì)胞成為一個相對獨立的系統(tǒng)， 為細(xì)胞的生命活動提供了 一個

45、穩(wěn)定的內(nèi) 部環(huán)境。細(xì)胞膜的功能控 制 物 質(zhì) 進(jìn) 出 細(xì) 胞實例 含C 水稻: 時間1 下降 增力口 大里1 問題 板書 膜） 圖示科學(xué)家做過這樣的實驗：準(zhǔn)備好 a2+、Mg+、Si4+的培養(yǎng)液，將番茄和 分別放在上述培養(yǎng)液中培養(yǎng)。一段 百，番茄培養(yǎng)液中的Ca2+、和Mg+水稻甘喬液中的cah和mJ濃度Si 4+的情況剛好相反：水稻吸收 的Si4+ ,而番茄幾乎不吸收Si4+。這一切說明了什么？控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞（選擇性透過控制物質(zhì)的進(jìn)出進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流板書 圖示 息 細(xì)胞: 細(xì)胞1進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)間接傳遞信慎直接接觸傳遞信息間形成通道進(jìn)行信息交流問題研討除了以上提到的

46、幾種功能外，你認(rèn)為細(xì)胞膜還后可能具有哪些功能？胞間識別、分泌、排泄、免疫、細(xì)胞的界膜、跨膜運輸、信號轉(zhuǎn)導(dǎo)等植 物 細(xì)以上所講的是細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能。在 植物細(xì)胞的外面還啟一層細(xì)胞壁。板書：植物細(xì)胞的細(xì)胞壁胞 的 細(xì) 胞 壁圖示：植物細(xì)胞板書：1、主要成分：纖維素和果膠2、主要功能：支持和保護(hù)補(bǔ)充知識：果糖存在于水果中，蜂蜜中含量最局。果糖是甜度戢高的一種糖，它的甜度是 蔗糖的1.75倍。果膠存在于植物細(xì)胞壁和細(xì)胞內(nèi)層，為 內(nèi)部細(xì)胞的支撐物質(zhì)。柑橘、檸檬、柚 子的果皮是果膠的最豐富來源,這類果 皮大約含30 %果膠。細(xì)菌的細(xì)胞壁要/、要講小 結(jié)1 .細(xì)胞膜的主要成分是什么？脂質(zhì)（約50%） 成分

47、蛋白質(zhì)（約4。粕糖類（約2%-10%）2 .細(xì)胞膜具有哪些功能？ 將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開 控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流拓 展 應(yīng) 用問題：科研上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞，常 用“染色排除法”。例如，用臺盼藍(lán)染色， 死的動物細(xì)胞會被染成藍(lán)色，而活的動 物細(xì)胞不著色，從而判斷細(xì)胞是含死亡。 你能解釋“染色排除法”的原理嗎？ 活細(xì)胞的細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的能 力，染色劑無法進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，所以活細(xì) 胞不會被染色；當(dāng)細(xì)胞死亡后，細(xì)胞膜 隨之失去控制物質(zhì)進(jìn)出的能力，染色劑 進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞被染成藍(lán)色。根據(jù)細(xì)胞 是否被染色來細(xì)胞是否具有活力。板書設(shè)計細(xì)胞膜一一系統(tǒng)的邊界一.實驗：制備細(xì)胞膜1 .選材：哺乳

48、動物成熟的紅細(xì)胞2 .實驗原理3 .實驗步驟4 .結(jié)果分析二.細(xì)胞膜的成分脂質(zhì)50%蛋白質(zhì) 40%糖類2%1 0%三.細(xì)胞膜的功能1 .將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開2 .控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞3 .進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流四.植物細(xì)胞的細(xì)胞壁1、主要成分：纖維素和果膠2、主要功能：支持和保護(hù)教學(xué)反思第2節(jié)細(xì)胞器一一系統(tǒng)內(nèi)的分工合作一、知識結(jié)構(gòu)細(xì)胞器之間的分工細(xì)胞器一一系統(tǒng)內(nèi)的分工合作J 細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)二、教學(xué)目標(biāo)1、舉例說出幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。2、簡述細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。3、制作臨時裝片，使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體。4、討論細(xì)胞中結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一性，部分與整體的統(tǒng)一性。三、

49、教學(xué)重點、難點及解決方法1、教學(xué)重點及解決方法教學(xué)重點幾種主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。解決方法利用教材中的插圖指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識，細(xì)胞內(nèi)主要的細(xì)胞器，列表比較它們的結(jié)構(gòu)和功能。以合成的分泌蛋白運輸?shù)郊?xì)胞外的過程圖解為例，探究細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。2、教學(xué)難點及解決方法教學(xué)難點細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合。制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時裝片，使用高倍鏡觀察線粒體。解決方法發(fā)揮圖解的作用，利用已知，探究細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合。教師利用演示鏡指導(dǎo)學(xué)生觀察。四、課時安排2課時五、教學(xué)方法識圖一一感知科學(xué)過程和方法一一實驗觀察一一解決問題的教學(xué)模式。六、教具準(zhǔn)備實驗器材、圖片。七、學(xué)生活動1、觀察、討論

50、、思考回答相關(guān)問題。2、完成實驗。八、教學(xué)程序（一）明確目標(biāo)（二）重點、難點的學(xué)習(xí)與目標(biāo)完成過程第1課時問題探討結(jié)合教材P44圖示，回答討論題。1、一件優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品是如何通過各車間的部門之間的配合生產(chǎn)出來的？ 2、細(xì)胞內(nèi)也存在類似的部門或車間嗎？你能舉出例子嗎？3、細(xì)胞內(nèi)有哪些“車間”？它們是如何分工的？投影教材P45一一46的插圖讓學(xué)生認(rèn)識細(xì)胞內(nèi)主要的細(xì)胞器。教師歸納總結(jié): 、細(xì)胞器之間的分工名稱分布形態(tài)結(jié)構(gòu)成分功能線粒體普遍存在 于動植物 細(xì)胞大多數(shù)呈 橢球形外膜、內(nèi)膜（雙 層膜結(jié)構(gòu)）、崎、 基粒、基質(zhì)蛋白質(zhì)、磷脂、有氧呼吸酶、少量DNA和RNA有氧呼吸的主要場 所，“動力車間”葉綠體主要存在

51、 于葉肉細(xì) 胞和幼莖 皮層細(xì)胞 內(nèi)球形、橢 球形外膜、內(nèi)膜（雙 層膜結(jié)構(gòu)）蛋白質(zhì)、磷脂、 光合作用的酶、 色素、少量DNA 和 RNA光合作用的場所， “養(yǎng)料制造車間” “能量轉(zhuǎn)換站”內(nèi)質(zhì)網(wǎng)絕大多數(shù) 動植物細(xì) 胞網(wǎng)狀（單層膜結(jié)構(gòu)）蛋白質(zhì)、磷脂等增大了細(xì)胞內(nèi)的膜 面積：與蛋白質(zhì)、脂 質(zhì)、糖類的合成有 關(guān)；蛋白質(zhì)等的運輸 通道；“有機(jī)物的合 成加工車間”Wj爾基 體普遍存在 于動植物 細(xì)胞囊狀（單層膜結(jié)構(gòu)）蛋白質(zhì)、磷脂等動物細(xì)胞：與分泌物 的形成有關(guān)，表現(xiàn)在 對蛋白質(zhì)的加工和 轉(zhuǎn)運植物細(xì)胞：與植物細(xì) 胞壁的形成有關(guān)“蛋白質(zhì)的加工車 間”和“發(fā)送站”核糖體普遍存在 于動植物 細(xì)胞橢球形粒 狀小體游離于基質(zhì)，附 著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核 外膜上（無膜結(jié)構(gòu)）蛋白質(zhì)、rRNA合成蛋白質(zhì)的場所，“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”中心體動物細(xì)胞、“十”形兩個互相垂直微管蛋白動物細(xì)胞的中心體低等植物 細(xì)胞的中心粒及其 周圍物質(zhì)構(gòu)成 （無膜結(jié)構(gòu)）與有絲分裂有關(guān)液泡植物細(xì)胞泡狀液泡膜、細(xì)胞液 （單層膜）蛋白