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文檔簡介

椰子燉雞湯，來補(bǔ)補(bǔ)吧。椰子燉雞湯用椰子和嫩雞蒸煮而成，細(xì)火慢燉間,絲絲的椰味清香沿鍋邊融入了 空氣中。熬出來的湯口味 咸鮮”椰味芬芳，湯清 爽口”燉椰子雞湯一定要選用老 椰子，因?yàn)槔弦拥奈兜捞貏e的 香濃”做出來的湯口味更佳。椰子燉出來的雞湯不 但可以美容，而且.（展開難度:切墩（初級(jí)時(shí)間:1小時(shí)以上主料椰子1個(gè)雞半只枸杞適量輔料姜2片鹽少許椰子燉雞湯的做法步驟1.準(zhǔn)備好材料，椰子買時(shí)可以叫人剝好皮2.小心剝開椰子肉，用碗裝好椰子汁，椰肉切成條狀3.雞肉放到清水里煮開2分鐘,撈出來清洗后備用。（飛水4.將雞肉、椰子肉和姜片放進(jìn)鍋里，大火燒開后小火燉1個(gè)半小時(shí)5.椰子水是湯煲好前二十分鐘后才倒入，這樣湯會(huì)比較清甜6.出鍋前調(diào)入鹽和枸杞即可小貼士椰子汁后面再加進(jìn)去能避免煲煮過程中被蒸發(fā)掉。燉椰子雞湯一定要選用老椰 子，因?yàn)槔弦拥奈兜捞貏e的 香濃”做出來的湯口味更佳。本文作者:甜妞美食匯

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