傳統(tǒng)村落鄉(xiāng)村生態(tài)旅游對農(nóng)戶可持續(xù)生計(jì)影響研究分析——以張家界石堰坪村為例

1、個人收集整理 僅供參考學(xué)習(xí)傳統(tǒng)村落鄉(xiāng)村生態(tài)旅游對農(nóng)戶可持續(xù)生計(jì)影響研究一一以 張家界石堰坪村為例-旅游管理傳統(tǒng)村落鄉(xiāng)村生態(tài)旅游對農(nóng)戶可持續(xù)生計(jì)影響研究一一以張家界石堰坪村為例 易俊卿吳吉林麻明友隨著鄉(xiāng)村生態(tài)旅游不斷開發(fā)、發(fā)展，對當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶地生計(jì)必將產(chǎn)生較大地影響， 使得當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶地生計(jì)處于一種不斷變遷地狀態(tài).本文選擇張家界市王家坪鎮(zhèn)石堰 坪村農(nóng)戶為研究對象，運(yùn)用可持續(xù)生計(jì)框架，通過入戶問卷調(diào)查、深度訪談等方 法，分析鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對農(nóng)戶可持續(xù)生計(jì)地影響情況.研究表明：石堰坪村旅游正在改變著農(nóng)戶生計(jì)資本地儲量和組合形式， 重構(gòu)了人與自然之間地聯(lián)系，農(nóng)戶 對鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)地態(tài)度、對鄉(xiāng)村生態(tài)旅游理念地認(rèn)

2、知、對鄉(xiāng)村生態(tài)旅游地信 心等都將直接影響石堰坪村未來地發(fā)展；傳統(tǒng)村落正經(jīng)歷著從傳統(tǒng)到現(xiàn)代地變 遷；最后從提升農(nóng)戶可持續(xù)生計(jì)地角度提出石堰坪村鄉(xiāng)村生態(tài)旅游發(fā)展地相應(yīng)建 議對策.鄉(xiāng)村生態(tài)旅游地本質(zhì)是它地鄉(xiāng)村性和生態(tài)性.就其鄉(xiāng)村性而言，鄉(xiāng)村生態(tài)旅游 是我國社會主義新農(nóng)村建設(shè)地助推器， 就其生態(tài)性而言，其是現(xiàn)代生態(tài)旅游新趨 向，對滿足現(xiàn)代游客新需求和促進(jìn)整個旅游業(yè)發(fā)展方面起著積極促進(jìn)地作用.在快速城市化過程中，鄉(xiāng)村旅游逐漸成為旅游產(chǎn)品地重要組成部分，旅游業(yè)成為推 動城市和景區(qū)外圍鄉(xiāng)村發(fā)展地重要動力.然而，鄉(xiāng)村地區(qū)地社會經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、資源 配置及地表自然環(huán)境要素空間分布與過程也因此受到強(qiáng)烈擾動，生態(tài)環(huán)境負(fù)荷

3、增加旅游業(yè)固有地脆弱性等特征也傳導(dǎo)到鄉(xiāng)村中，對鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)社會造成較大沖擊.旅游社區(qū)參與研究關(guān)注基礎(chǔ)理論、 參與決策及狀態(tài)等，對自然要素和社區(qū)主體參 與旅游地過程、動因等理解不足.對農(nóng)戶而言，鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)為其生存和發(fā)展提供了新地契機(jī)，然而現(xiàn)代消費(fèi)文化對傳統(tǒng)農(nóng)耕社會地沖擊與融合， 使得農(nóng)戶 在參與鄉(xiāng)村旅游過程中出現(xiàn)了職業(yè)分化，進(jìn)而導(dǎo)致階層分化.鄉(xiāng)村生態(tài)和旅游開發(fā)都不是靜態(tài)地，而是處于一種不斷變化地狀態(tài)，因此對鄉(xiāng)村生態(tài)旅游地影響需 要全面、動態(tài)地研究.本文從農(nóng)戶視角出發(fā)，運(yùn)用可持續(xù)生計(jì)框來分析探討鄉(xiāng)村 生態(tài)旅游開發(fā)對農(nóng)戶生計(jì)地影響.一、概念界定與研究方法（一）概念界定1 .鄉(xiāng)村生態(tài)旅游.鄉(xiāng)村生態(tài)旅

4、旅游隨著我國新型城鎮(zhèn)化建設(shè)地發(fā)展越來越受 到人們地關(guān)注，對鄉(xiāng)村生態(tài)旅游地相關(guān)研究逐漸成為學(xué)者關(guān)注地?zé)狳c(diǎn).盡管國內(nèi)對于鄉(xiāng)村生態(tài)旅游地研究很多，但由于研究角度地差異，目前學(xué)界對鄉(xiāng)村生態(tài)旅 游地概念還沒有一個準(zhǔn)確地界定.筆者認(rèn)為何曉芳在其碩士論文中對鄉(xiāng)村生態(tài)旅 游地概念做了很好地闡述，文中提出鄉(xiāng)村生態(tài)旅游是指發(fā)生在鄉(xiāng)村區(qū)域，以鄉(xiāng)村原汁原味地自然生態(tài)環(huán)境、樸素地鄉(xiāng)土文化與人情、嫻靜地田園風(fēng)情為基礎(chǔ)，用 景觀生態(tài)及生態(tài)美原理與方法為游客建立一個欣賞鄉(xiāng)村景觀、認(rèn)知自然、培養(yǎng)與體驗(yàn)生態(tài)旅游環(huán)境，充分展現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游地景觀美學(xué)價(jià)值、鄉(xiāng)村居住地宜人價(jià)值、 鄉(xiāng)村文化地追憶價(jià)值與鄉(xiāng)村教育價(jià)值， 并最終使得鄉(xiāng)村自然環(huán)境、

5、社會經(jīng)濟(jì)地可 持續(xù)發(fā)展.2 .可持續(xù)生計(jì)分析框架.英國海外發(fā)展部（DFID）提出地可持續(xù)分析框架，是 源于Sen和Chambers及Conway關(guān)于貧困屬性理解地加深地理論基礎(chǔ).這個 框架把農(nóng)戶看作是在一個脆弱性地背景中生存或謀生.農(nóng)戶可以使用一定地資產(chǎn)，以及受到社會、機(jī)構(gòu)和組織環(huán)境地影響，影響農(nóng)戶地生計(jì)策略、一一配置與 使用資產(chǎn)地方式，以求得有益地成果，滿足他們地其生計(jì)目標(biāo).框架涵蓋五部分內(nèi)容：脆弱性、生計(jì)資本、政策、機(jī)構(gòu)和過程、生計(jì)策略、生計(jì)結(jié)果.核心是五大生計(jì)資本：自然資本、社會資本、人力基本、金融資本、物質(zhì)資本.不同地家庭對生計(jì)資本地獲得能力不同，當(dāng)生計(jì)地某項(xiàng)資本占核心主導(dǎo)地位時(shí)， 生

6、計(jì)資本 中每種資本地狀況也是不斷運(yùn)動變化， 在不同地條件下，五種生計(jì)資本又可以相 互轉(zhuǎn)化.可持續(xù)生計(jì)分析框架對于評估發(fā)展活動應(yīng)用于農(nóng)戶生計(jì)、找出存在地問 題方面具有44特地優(yōu)勢.（二）研究設(shè)計(jì)1 .研究地概況.石堰坪村位于湖南省張家界市永定區(qū)王家坪鎮(zhèn)東南部，距張家 界市區(qū)68km ,地處武陵源、桃花源、沅陵五強(qiáng)溪三處風(fēng)景旅游圈地中心地帶 是中國最大地土家吊腳樓群落所在地，湖南省少數(shù)民族特色村寨、湖南省 3521 工程創(chuàng)建村、湖南省旅游名村、湖南省文物保護(hù)單位、 2013年入選第一批中國 傳統(tǒng)村落名錄.全村面積1 700公頃，現(xiàn)居住有土家族982人，182棟吊腳樓， 核心保護(hù)區(qū)85棟，堪稱中國目

7、前保存最為完好地原生態(tài)吊腳樓古老村寨 .2 .研究方法.本研究采用實(shí)地走訪、問卷調(diào)查、深度訪談地形式，主要在村中 核心保護(hù)區(qū)進(jìn)行調(diào)研.到戶訪問80戶，其中旅游戶23戶，非旅游戶57戶，收 集有效問卷80份，深度訪談46人.獲取地原始數(shù)據(jù)采用Excel軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和 分析.二、石堰坪村鄉(xiāng)村生態(tài)旅游地發(fā)展影響分析（一）農(nóng)戶擁有物質(zhì)資本地變化物質(zhì)資本包括用以維持生計(jì)地基本生產(chǎn)資料和基礎(chǔ)設(shè)施，其意義在于提高貧 困人口地生產(chǎn)力.生活方面，僅有19%地農(nóng)戶宅基地面積在鄉(xiāng)村旅游地發(fā)展過程 中增加，旅游戶和非旅游戶地投資意愿有差異， 旅游戶地家庭原始資產(chǎn)和社會資源更豐富，在投資意愿上更加積極，旅游戶受到地正面

8、影響更多.81%地農(nóng)戶宅基地面積并沒有因?yàn)槁糜伍_發(fā)而發(fā)生變化， 他們認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游投資比較大，且收 益地波動性和季節(jié)性比較明顯.56%地農(nóng)戶家庭購置交通工具支出增加，80%地 農(nóng)戶家庭擁有交通工具，農(nóng)戶普遍都添置了摩托車，以便外出趕集用門，有 3% 地農(nóng)戶購買了小型面包車專門承接從鎮(zhèn)到村地客運(yùn)業(yè)務(wù).交通工具支出地增加表 明農(nóng)戶從事非農(nóng)活動地意愿與收益增加，鄉(xiāng)村生態(tài)旅游對農(nóng)戶收入多樣化起到了 促進(jìn)作用.90%地農(nóng)戶購置家電支出增加，這一方面是因?yàn)榍鄩涯晖獬龃蚬な沟?家庭收入提高，另一方面是因?yàn)檗r(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)地改善和農(nóng)戶現(xiàn)代生活意識增 強(qiáng).生產(chǎn)方面，75%地農(nóng)戶購置農(nóng)機(jī)設(shè)備地支出較以前有所增加，這

9、主要是因?yàn)?石堰坪村地農(nóng)戶以水稻種植為主，近年來青壯年勞動力外出打工使得家庭勞動力 短缺，部分勞動力嚴(yán)重短缺地家庭選擇將土地出租，大部分家庭以購置農(nóng)機(jī)來彌補(bǔ)勞動力地不足.5%地旅游專營戶購置農(nóng)機(jī)設(shè)備支出比以前減少了，這些農(nóng)戶以 開飯店、小賣部、旅館為主要收入來源，除留小部分土地（1畝）作為菜園自用外，其余用于出租，如表1所示.表一石鼻評*工.向農(nóng)戶聿度,小變化筋鼠費(fèi)率理贄熨聿變化的盧髓發(fā)步持平埔加015-代宣文通：具支用0及4516此置農(nóng)制壯今支M414加,歸置京電支尚0371*（二）農(nóng)戶擁有自然資本地變化自然資本是描述自然資源量地術(shù)語，泛指有利于生計(jì)地資源流及相關(guān)地服務(wù)鄉(xiāng)村旅游一定意義上恢復(fù)

10、并保護(hù)了石堰坪村地鄉(xiāng)村景觀及自然環(huán)境，提高了自然資本地儲量.社區(qū)地交通、水電等基礎(chǔ)設(shè)施得到了顯著改善：硬化路通到各家各戶地門口，污水管道地鋪設(shè)改善了村容和村貌；集中處理地飲用水保障了村民飲水安全；改廁工程和房屋翻新整修提高了村民生活質(zhì)量； 有線電視光纜入戶豐富了村民地文娛生活.但旅游開發(fā)一定程度上也限制了農(nóng)戶農(nóng)業(yè)收入地增長，71%地農(nóng)戶農(nóng)作物收入持平，大部分農(nóng)戶地主要收入來源是水稻種植， 為保持村莊景 觀地一致性不能改種其他經(jīng)濟(jì)作物， 加之政府缺少對農(nóng)業(yè)種植方面地引導(dǎo)， 導(dǎo)致大部分農(nóng)戶農(nóng)業(yè)收入較低.93%地農(nóng)戶認(rèn)為道路得到了很大地改善，特別是距離村中心較遠(yuǎn)地農(nóng)戶受益明顯.98%地農(nóng)戶認(rèn)為村莊環(huán)

11、境有改善，這主要得益于旅游開發(fā)以來對生活垃圾地集中回收處理和污水處理.如表2.11 / 11*j石/住村的戶*廣白梏,盤立化向黔賞在翼化的尸整林1f增忙農(nóng)咋區(qū)收】£S75-術(shù)空4760*遇踣逋迷哨范D674-村莊年寅02邛-豪3石疆坪制附戶流戶集皆優(yōu)至配裝事五曲燈事受他的戶范京步持平增他非農(nóng)收入B10鈍6旅齡相關(guān)較人0010圮包“收入nX34-家庭:，支出0BS7是就衣,引0015泰4石電塔門貨戶也戶人力青率變化人力費(fèi)辜人力究乖生化的土航M小持平*文叱支商學(xué)門上項(xiàng)飛-霞野女人ft:-h5421*看病油0103436培訓(xùn)改做00476（三）農(nóng)戶擁有金融資本地變化金融資本是指在消費(fèi)和生產(chǎn)

12、過程中人們?yōu)槿〉蒙?jì)目標(biāo)所需要地積累和流動.隨著鄉(xiāng)村旅游地發(fā)展，石堰坪村70%農(nóng)戶地非農(nóng)收入增加，但還有10%地農(nóng)戶非農(nóng)收入減少.主要原因在于：一方面，外出務(wù)工地技術(shù)要求在提高；另一方面，石堰坪村旅游開發(fā)對農(nóng)戶創(chuàng)收地局限性影響.同時(shí)，鄉(xiāng)村旅游帶來農(nóng)戶間相而對于非旅游戶，卻有增有對收入水平地變化，所有地旅游戶收入都有所增加，減，并有進(jìn)一步導(dǎo)致農(nóng)村階層分化地趨勢.84%地農(nóng)戶都認(rèn)為家庭開支近年增加 顯著，主要因?yàn)楹⒆咏逃?、老人醫(yī)療地支出增多，物價(jià)上漲趨勢明顯.在借貸方面，19%地農(nóng)戶貸款次數(shù)增加，其中貸款用于開辦飯店、小賣部、旅店等旅游配 套設(shè)施地占比較小，大部分農(nóng)戶有意參與旅游但在投資方面絕大多

13、數(shù)還處于觀望 態(tài)度，已開辦旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)地農(nóng)戶都是村里地大戶或回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員，且農(nóng)戶借款渠道趨向于向親戚朋友借款，商業(yè)貸款地影響不明顯，如表3.（四）農(nóng)戶擁有人力資本地變化人力資本代表著知識、技能、能力和健康狀況，它們能使人們?nèi)プ非蟛煌?生計(jì)手段并取得相應(yīng)地生計(jì)目標(biāo).石堰坪村98%地農(nóng)戶家庭最高學(xué)歷記錄有所上 開，當(dāng)然這與普及義務(wù)教育地政策密切相關(guān)， 也與農(nóng)戶逐步提高地教育意識有很 大地關(guān)系，旅游業(yè)地發(fā)展能在經(jīng)濟(jì)上支持農(nóng)戶子女受教育地費(fèi)用，同時(shí)加大農(nóng)村與外界交流地頻率，提升農(nóng)戶受教育意識，使得更多人受到高等教育和職業(yè)教育 在家庭非農(nóng)勞動力人數(shù)量方面，29%地家庭非農(nóng)勞動人數(shù)增加，主要由于外出務(wù)

14、工人數(shù)近年增加，但勞動力總體數(shù)量基本穩(wěn)定 .在健康狀況方面，43%地農(nóng)戶看 病次數(shù)增加，這意味著農(nóng)戶對健康狀況地重視，且能負(fù)擔(dān)得起一些小病地治療費(fèi) 用.雖然95%地農(nóng)戶沒有接受過任何旅游培訓(xùn)，但仍有 5%地旅游專營戶參加或 正在參與培訓(xùn)，農(nóng)戶在接受旅游職業(yè)培訓(xùn)地?cái)?shù)量在增加， 包括服務(wù)技能培訓(xùn)和餐 飲方面地培訓(xùn)，如表4.（五）農(nóng)戶擁有地社會資本地變化社會資本是指在可持續(xù)生計(jì)背景之下，人們在追求生計(jì)目標(biāo)地過程中所利用 地社會資源.鄉(xiāng)村地發(fā)展促進(jìn)了農(nóng)戶社會關(guān)系網(wǎng)地廣度和復(fù)雜性，91%地農(nóng)戶電話費(fèi)開支上升.同時(shí)鄉(xiāng)村紅白喜事等人情來往支出更加頻繁，此項(xiàng)開支增加地農(nóng)戶占89%.此外，不同農(nóng)戶所能獲得地相關(guān)

15、扶持力度大不相同.調(diào)查發(fā)現(xiàn)，只有6%地農(nóng)戶獲得過相關(guān)支持，主要為提供一些政策上地便利，如表 5.私石界坪內(nèi)附戶笈戶壯去也技豈化甘金誠奉戲?qū)W持平用加人簫開支01070斑啊撩的0145事鳴或艮括地也周0136-通訊開芟2573-三、結(jié)論和建議（一）結(jié)論鄉(xiāng)村旅游正在改變著農(nóng)戶生計(jì)資本地儲量和組合形式，擴(kuò)大或縮小了農(nóng)戶五 大資本地外部邊界值.對于那些資本存量、流量不足及轉(zhuǎn)換、流動能力薄弱地非 旅游戶，極易在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展地過程中陷入貧困 .總體而言，石堰坪村地鄉(xiāng)村生 態(tài)旅游開發(fā)為村莊發(fā)展提供了新地機(jī)遇，為農(nóng)戶地生存和發(fā)展提供了新地契機(jī)， 但就發(fā)展情況而言，石堰坪村鄉(xiāng)村生態(tài)旅游開發(fā)還處在較為初級地階段，

16、大部分 農(nóng)戶并沒有參與到旅游開發(fā)中.筆者認(rèn)為原因如下：第一，農(nóng)戶對旅游開發(fā)地態(tài) 度存在分歧；第二，對鄉(xiāng)村生態(tài)旅游地理念和本村旅游開發(fā)規(guī)劃缺乏認(rèn)知；第三,對鄉(xiāng)村生態(tài)旅游地前景缺乏信心；這都將直接影響農(nóng)戶參與旅游地積極性.鄉(xiāng)村旅游重構(gòu)了人與自然之間地聯(lián)系，打破了傳統(tǒng)地田園牧歌式地共生和均衡關(guān)系， 在短期內(nèi)呈現(xiàn)出沖突和不均衡現(xiàn)狀，但鄉(xiāng)村旅游地發(fā)展正在塑造全新地人與自然 地關(guān)系，鄉(xiāng)村正經(jīng)歷著從傳統(tǒng)到現(xiàn)代地變遷.（二）建議為維持生計(jì)地可持續(xù)性且降低農(nóng)戶地脆弱性和風(fēng)險(xiǎn)：在物質(zhì)資本方而，加強(qiáng) 旅游基礎(chǔ)設(shè)施地建設(shè)，提高鄉(xiāng)村旅游地接待能力，建設(shè)新農(nóng)村和新旅游；在自然 資本方而，合理開發(fā)農(nóng)業(yè)資源、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品和農(nóng)耕文

17、化，重視保護(hù)自然資源和生態(tài)環(huán)境，提升鄉(xiāng)村環(huán)境質(zhì)量，防止污染和破壞性地開發(fā)，保護(hù)鄉(xiāng)村自然景觀，維持自然生態(tài)平衡，合理安排地域環(huán)境容量，控制在當(dāng)?shù)刈畲蟪休d力范圍之內(nèi)； 在金 融資本方而，創(chuàng)新和完善農(nóng)村金融服務(wù)，滿足農(nóng)戶必要地貸款需求，加強(qiáng)政策性 金融支持，包括直接地財(cái)政投入、優(yōu)惠貸款和農(nóng)村小額貸款，積極引導(dǎo)民間資本 對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展地投入，努力形成政府投入與社會投入相結(jié)合地多渠道、多元化 地投入機(jī)制；在人力資本方而，提高相關(guān)人員地整體素質(zhì)和健康水平， 制定和實(shí) 施鄉(xiāng)村旅游相關(guān)人員地系統(tǒng)培訓(xùn)計(jì)劃， 將人力資源轉(zhuǎn)化為人力資本；在社會資本 方而，分工共生，信息對稱和共享，充分發(fā)揮社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò)地價(jià)值 .（作

18、者單位：吉首大學(xué)城鄉(xiāng)資源與規(guī)劃學(xué)院）版權(quán)申明本文部分內(nèi)容，包括文字、圖片、以及設(shè)計(jì)等在網(wǎng)上搜集整理.版權(quán)為個人所有This article includes someparts, including text, pictures, and design. Copyright is personal ownership. b5E2RGbCAP用戶可將本文地內(nèi)容或服務(wù)用于個人學(xué)習(xí)、研究或欣賞，以及其他非商業(yè)性或非盈利性用途，但同時(shí)應(yīng)遵守著作權(quán)法及其他相關(guān)法律 地規(guī)定，不得侵犯本網(wǎng)站及相關(guān)權(quán)利人地合法權(quán)利.除此以外，將本文任何內(nèi)容或服務(wù)用于其他用途時(shí)，須征得本人及相關(guān)權(quán)利人地書面 許可，并支付報(bào)酬.

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