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1、 產(chǎn)教深度融合三年規(guī)劃廣東職業(yè)技術(shù)學(xué)院廣州科通展覽有限公司 一、已有的產(chǎn)教融合基礎(chǔ)2013年5月,應(yīng)用外語系與廣州科通展覽有限公司就校企合作有初步意向,并正式簽訂產(chǎn)學(xué)研合作協(xié)議,建立中國(廣州)國際名酒展廣東職業(yè)技術(shù)學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)校外實(shí)踐教學(xué)基地。2013年12月,應(yīng)用外語系正式聘任廣州科通展覽有限公司董事總經(jīng)理賈燕平、副總經(jīng)理沈利華為企業(yè)校內(nèi)兼職教師。2014年,由廣州科通展覽有限公司主辦的中國(廣州)國際名酒展覽會(huì)獲得2013-2014學(xué)年校級(jí)校外實(shí)踐教學(xué)基地立項(xiàng)。2015年6月,應(yīng)用外語系獲中國(廣州)國際名酒展覽會(huì)頒發(fā)的“最佳校企合作伙伴”榮譽(yù)稱號(hào)。2015年學(xué)生以中國(廣州)國際名
2、酒展覽會(huì)為對(duì)象策劃的“智能展會(huì)”方案獲全國第六屆會(huì)展大賽二等獎(jiǎng)。2016年6月獲廣東省高職質(zhì)量工程項(xiàng)目省級(jí)大學(xué)生校外實(shí)踐教學(xué)基地立項(xiàng),并于2020年2月通過省教育廳驗(yàn)收。 2020年8月,廣東職業(yè)技術(shù)學(xué)院牽頭協(xié)助廣州科通展覽有限公司申報(bào)產(chǎn)教融合型企業(yè),成功入選廣東省第一批建設(shè)培育產(chǎn)教融合型企業(yè)。從2013年校企雙方合作至今,通過把課程搬到實(shí)踐基地、把項(xiàng)目引入校內(nèi)教學(xué)及以項(xiàng)目作為案例參加專業(yè)技能大賽,雙方多元化地進(jìn)行了深度的產(chǎn)學(xué)研合作,合作的模式及取得的成果被行業(yè)廣泛認(rèn)同,廣東職業(yè)技術(shù)學(xué)院于2016年被泛珠三角城市會(huì)展聯(lián)盟授予“最受歡迎會(huì)展教育院?!保?017、2018年連續(xù)兩年被廣州市會(huì)展業(yè)行
3、業(yè)協(xié)會(huì)授予“優(yōu)秀會(huì)展教育單位”、“會(huì)展教育獎(jiǎng)”等榮譽(yù),會(huì)展專業(yè)骨干教師陳木豐曾獲教育部高等教育旅游管理類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)、中國會(huì)展經(jīng)濟(jì)研究會(huì)頒發(fā)的“2015年度中國會(huì)展教育優(yōu)秀教師”及廣州會(huì)展產(chǎn)業(yè)商會(huì)頒發(fā)的2019年度“紅棉匠人”稱號(hào)。二、產(chǎn)教深度融合三年規(guī)劃(一)產(chǎn)教融合建設(shè)目標(biāo)廣州科通展覽有限公司作為一家會(huì)展企業(yè),主辦以葡萄酒為主的中國(廣州)國際名酒展覽會(huì),至今已舉辦25屆。廣州科通展覽有限公司在會(huì)展行業(yè)、酒類行業(yè)都有極大的影響力。廣東職業(yè)技術(shù)學(xué)院應(yīng)用外語系以一直堅(jiān)持“英語+”的特色人才培養(yǎng)模式,設(shè)立了會(huì)展策劃與管理專業(yè),突出以“英語語言能力運(yùn)用為基礎(chǔ)+展會(huì)服務(wù)技能”為特色的服務(wù)型國際
4、會(huì)展人才的培養(yǎng)。在校企雙方經(jīng)過約8年的深度合作基礎(chǔ)上,將進(jìn)一步總結(jié)前期經(jīng)驗(yàn),在未來三年,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)教深度融合,主要包括以下具體目標(biāo):1、 校企雙方共建產(chǎn)業(yè)學(xué)院;2、 深化、創(chuàng)新校外實(shí)踐教學(xué)基地模式;3、 構(gòu)建層次分明、權(quán)責(zé)明確的管理機(jī)構(gòu),健全實(shí)踐教學(xué)管理制度;4、 加強(qiáng)校企雙方師資建設(shè),提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量水平;5、 積極促進(jìn)校企雙方共同開發(fā)特色課程與教材; (二)任務(wù)舉措為實(shí)現(xiàn)校企雙方的深度融合,建設(shè)成廣東省第一批產(chǎn)教融合型企業(yè)示范,在未來三年,校企雙方將從以下幾個(gè)方面加強(qiáng)溝通與合作,以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)教融合三年規(guī)劃的總體目標(biāo):1、 建立健全的產(chǎn)教融合組織管理機(jī)構(gòu)、運(yùn)行體系 校企雙方目前的校企融合機(jī)制尚處于較
5、淺層次,為促進(jìn)產(chǎn)教深度融合,必須在已有的校企雙方溝通機(jī)制基礎(chǔ)上,逐步建立健全的基地組織管理機(jī)構(gòu)、運(yùn)行體系。產(chǎn)教融合建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)成員名單職務(wù)主任委員彭琳廣東職業(yè)技術(shù)學(xué)院應(yīng)用外語系主任 賈燕平廣州科通展覽公司董事長(zhǎng) 副主任委員蔣偉平廣東職業(yè)技術(shù)學(xué)院應(yīng)用外語系副主任許明麗廣東職業(yè)技術(shù)學(xué)院應(yīng)用外語系副主任莫玄烺廣州科通展覽公司人事行政部經(jīng)理秘書長(zhǎng)陳木豐廣東職業(yè)技術(shù)學(xué)院應(yīng)用外語系教研室主任委員陳英有廣東職業(yè)技術(shù)學(xué)院應(yīng)用外語系實(shí)訓(xùn)中心主任委員孫福亮廣州科通展覽公司國內(nèi)部經(jīng)理委員李志偉廣東職業(yè)技術(shù)學(xué)院應(yīng)用外語系教務(wù)員委員麥藝瑜廣東職業(yè)技術(shù)學(xué)院應(yīng)用外語系實(shí)驗(yàn)員委員梁詩韻廣州科通展覽公司國際部項(xiàng)目經(jīng)理2、 發(fā)
6、揮校企雙方優(yōu)勢(shì),共建產(chǎn)業(yè)學(xué)院 廣州科通展覽有限公司作為一家會(huì)展企業(yè),主辦以葡萄酒為主的中國(廣州)國際名酒展,于2004年開始籌辦,至今為止已經(jīng)成功舉辦25屆,與全球72個(gè)葡萄酒主產(chǎn)國的酒類主管部門及行業(yè)協(xié)會(huì)等建立了友好合作關(guān)系,與全球超過50萬家酒商建立了商務(wù)聯(lián)系,并形成了覆蓋中國31個(gè)省及港澳臺(tái)地區(qū)超過13萬家酒類經(jīng)銷商的關(guān)系網(wǎng)絡(luò),是中國大陸規(guī)模最大、專業(yè)水平最高的進(jìn)口酒展。在會(huì)展行業(yè)、酒類行業(yè)都有極大的影響力,無論是廣州科通展覽有限公司或其客戶,都急需以英語應(yīng)用能力為基礎(chǔ)的會(huì)展、葡萄酒服務(wù)與營銷的專業(yè)人才。而廣東職業(yè)技術(shù)學(xué)院在營銷、會(huì)展、酒水服務(wù)等方面有足夠的專業(yè)師資、實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地等優(yōu)勢(shì)。且
7、“葡萄酒服務(wù)與營銷”作為2019年新增補(bǔ)專業(yè),目前廣東省內(nèi)僅有廣東酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院開設(shè)。 基于上述雙方優(yōu)勢(shì)及市場(chǎng)需求,廣東職業(yè)技術(shù)學(xué)院將把現(xiàn)有的會(huì)展專業(yè)、商務(wù)英語專業(yè)酒店英語方向等,與廣州科通展覽有限公司共建以“會(huì)展、葡萄酒服務(wù)與營銷”為特色的產(chǎn)業(yè)學(xué)院。3、 完善“行業(yè)專家人才庫”建設(shè),落實(shí)校內(nèi)教師企業(yè)實(shí)踐在已有的“行業(yè)專家人才庫”基礎(chǔ)上,圍繞著產(chǎn)業(yè)學(xué)院建設(shè),整合廣州科通展覽有限公司在會(huì)展業(yè)、葡萄酒產(chǎn)業(yè)的行業(yè)專家資源,完善“行業(yè)專家人才庫”建設(shè),聘請(qǐng)行業(yè)企業(yè)專家為校內(nèi)講師擔(dān)任專業(yè)核心課程主講。充分發(fā)揮廣州科通展覽有限公司在會(huì)展業(yè)、葡萄酒產(chǎn)業(yè)的資源優(yōu)勢(shì),落實(shí)校內(nèi)專業(yè)教師到廣州科通展覽有限公司
8、或其合作企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐鍛煉。4、 積極把企業(yè)項(xiàng)目引入校內(nèi)項(xiàng)目工作室基于展會(huì)策劃與實(shí)施過程的特殊性,在展會(huì)策劃、展會(huì)組織及展后評(píng)估等各個(gè)階段,均有許多事項(xiàng)須進(jìn)行項(xiàng)目化運(yùn)作。目前,廣東職業(yè)技術(shù)學(xué)院已完成了呼叫中心建設(shè),未來三年內(nèi)將在廣東職業(yè)技術(shù)學(xué)院會(huì)展協(xié)會(huì)的基礎(chǔ)上,申請(qǐng)成立會(huì)展項(xiàng)目工作室,以承接企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目,促進(jìn)教學(xué)改革。廣州科通展覽有限公司主辦的中國(廣州)國際名酒展的招展、招商等展會(huì)真實(shí)項(xiàng)目,將引入校內(nèi)項(xiàng)目工作室,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)教的深度融合。通過將中國(廣州)國際名酒展的策劃與運(yùn)作中的項(xiàng)目引入校內(nèi),以提供大多的實(shí)際操作機(jī)會(huì)給學(xué)生進(jìn)行鍛煉,在增強(qiáng)校內(nèi)教學(xué)效果的同時(shí)也提高展會(huì)項(xiàng)目運(yùn)作的效率與成果輸出。5、
9、特色課程與教材開發(fā)目前,在職業(yè)院校的課程設(shè)置與教材編寫方面都側(cè)重于應(yīng)用的普遍性,且存在教材內(nèi)容陳舊、編制粗糙,不能與產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代信息技術(shù)的快速發(fā)展相匹配等問題。在未來三年的產(chǎn)教融合建設(shè)中,校企雙方將根據(jù)行業(yè)企業(yè)發(fā)展需求及學(xué)校專業(yè)特色,結(jié)合廣州科通展覽有限公司的資源優(yōu)勢(shì),積極開放特色課程與教材。課程的開發(fā)及教材編寫等方面應(yīng)更有針對(duì)性,才能取得更好的實(shí)踐教學(xué)效果。例如,針對(duì)中國(廣州)國際名酒展的實(shí)際情況,在酒店專業(yè)增加葡萄酒品鑒與服務(wù)特色課程,在會(huì)展策劃與管理專業(yè),根據(jù)中國(廣州)國際名酒展的在展會(huì)策劃、展會(huì)組織及展后評(píng)估等實(shí)際項(xiàng)目,共同開發(fā)出會(huì)展概論、會(huì)展項(xiàng)目管理、會(huì)展策劃與實(shí)務(wù)等更多具有特色與
10、實(shí)操性的教材。(3) 保障機(jī)制 廣州科通展覽有限公司注重校企合作,充分發(fā)揮企業(yè)優(yōu)勢(shì),為學(xué)校校外實(shí)踐教學(xué)提供優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目及崗位。在與廣東職業(yè)技術(shù)學(xué)院近8年,公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視,在具體合作工作中指定了公司人事行政經(jīng)理負(fù)責(zé)與學(xué)校對(duì)接,保障了校企合作的順利開展。近年來,每年兩屆的展會(huì),公司均安排各部門經(jīng)理牽頭,為學(xué)校實(shí)踐教學(xué)提供崗前培訓(xùn),而為提高學(xué)生實(shí)踐學(xué)習(xí)的積極性,公司每年投入約10萬元用于學(xué)生實(shí)訓(xùn)補(bǔ)助,保障實(shí)訓(xùn)實(shí)踐效果。廣東職業(yè)技術(shù)學(xué)院以全日制高職教育為主體,兼辦函授、職工培訓(xùn)教育,形成學(xué)歷教育與職業(yè)資格證書教育并存,多層面、多類型、多規(guī)格、多形式的辦學(xué)格局?,F(xiàn)設(shè)有紡織、輕化、服裝和應(yīng)用外語系等8個(gè)系部,開設(shè)了93個(gè)專業(yè)及方向,校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地220多個(gè),在校生近16000人。一直以來,廣東職業(yè)技術(shù)學(xué)院堅(jiān)持著“辦學(xué)融入社會(huì)、專業(yè)融入產(chǎn)業(yè)、教學(xué)融入企業(yè)”的辦學(xué)理念,近年來,學(xué)院在生均實(shí)踐環(huán)節(jié)經(jīng)費(fèi)投入逐年增加,不斷地注重校內(nèi)、外各種實(shí)踐教學(xué)模式的探索,至今已積累了豐富而卓有成效的校企合作經(jīng)驗(yàn)和模式。(4) 建設(shè)進(jìn)度計(jì)劃建設(shè)內(nèi)容建設(shè)目標(biāo)建設(shè)計(jì)劃管理組織機(jī)構(gòu)建立健全的產(chǎn)教融合組織管理機(jī)構(gòu)、運(yùn)行體系2021.1-3產(chǎn)業(yè)學(xué)院發(fā)揮校企雙方優(yōu)勢(shì),共建產(chǎn)業(yè)學(xué)院2021.3-2022.9行
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