初探溶液奧秘

1、專題5 初探溶液奧秘第一部分 課標對專題5的學習要求單元教材內容學習目標單元1自然界中的水1.凈化（過濾）、三種飲用水介紹、硬水和軟水、由電解水實驗得出水的組成。2.分組實驗（1個）：河水的過濾，得出河水不潔凈的結論；演示實驗（1個）：氫氣燃燒、電解水，得出水是由氫、氧兩種元素組成的結論。1.認識水的組成，知道純水與礦泉水、硬水與軟水等的區(qū)別。2.了解吸附、沉淀、過濾和蒸餾等凈化水的常用方法。3.初步學習使用過濾的方法對混合物進行分離。4.初步學會運用調查、資料查閱等方式收集解決問題所需要的證據。5.能順利地完成實驗操作。單元2溶液的組成1.由實驗得出溶解、溶液、溶劑（水）、溶質的概念，溶液的

2、性質（溫度變化、沸點升高、凝固點降低、導電），溶質的質量分數。2.分組實驗（1組）：物質分散到水中，通過對比實驗得出溶液概念；演示實驗（3個）：教材P103上的實驗1至實驗3，明白溶液形成過程中會伴隨一些現象發(fā)生；分組實驗（1個）：葡萄糖溶液的配制。1.認識溶解現象，知道水是最重要的溶劑，酒精、汽油等也是常見的溶劑。2.初步學會配制一定溶質質量分數的溶液。3.能進行溶質質量分數的簡單計算。4.初步學會配制一定溶質質量分數的溶液。5.認識到合作與交流在科學探究中的重要作用。6.能在教師指導下或通過小組討論，根據所要探究的具體問題設計簡單的化學實驗方案。6.具有控制實驗條件的意識。單元3物質的溶解

3、1.溶解性、飽和及不飽和溶液、溶解度及曲線、結晶（方法：蒸發(fā)、冷卻）、非水溶劑（酒精、汽油、氯仿）、乳狀液及乳化劑實驗，溶液的性質（吸放熱導致溫度變化）。2.分組實驗（4個）：課本P107上的實驗1至實驗3及蒸發(fā)飽和食鹽溶液。1.了解飽和溶液和溶解度的涵義。2.了解結晶現象。3.能說出一些常見的乳化現象。4.了解溶液在生產、生活中的重要意義。5.初步學習使用蒸發(fā)的方法對混合物進行分離。6.能在教師的指導下或通過與他人討論對所獲得的事實與證據進行歸納，得出正確結論。單元4保護水資源1.水污染的原因、危害及防治（凈化）。2.分組實驗（1個）：水的凈化。1.認識“三廢”（廢水、廢氣和廢渣）處理的必要

4、性以及處理的一般原則。2.了解典型的水污染物的來源及危害。3.初步形成正確、合理地使用化學物質的意識，認識化學在環(huán)境監(jiān)測與環(huán)境保護中的重要作用。4.理解水對生命活動的重大意義，認識水是寶貴的自然資源，形成保護水資源和節(jié)約用水的意識。5.初步學會運用調查、資料查閱等方式收集解決問題所需要的證據。6.初步學會通過比較、分類、歸納、概括等方法認識知識之間的聯(lián)系，形成合理的認知結構。第二部分 各單的案例設計單元1 自然界中的水【學習目標】1.說出自然界中的水的特性。2.能用吸附、沉淀、過濾和蒸餾等常用方法對自然界中的水進行凈化。3.初步學習純水與礦泉水、硬水與軟水等的區(qū)別。4.認識水的組成及其性質?！?/p>

5、學習重點】吸附、沉淀、過濾和蒸餾等凈化水的常用方法；認識水的組成及其性質?！緦W習難點】認識水的組成【教學手段】實驗探究為主，多媒體為輔?！窘虒W課時】2課時【第1課時】【教學流程】教師展示問題學生自學、討論回答教師繼續(xù)展示問題（追加展示）學生不斷自學、討論、總結得出結論親自探究實驗總結得失鞏固練習【實驗準備】：A組：選自兩組地下水井中，用來洗過菜的水。特點：水質較硬，有碎菜葉。B組：選自10組附近地下水。特點：含有少量紅色不溶物。C組：我校附近溝河中的水。特點：渾濁、有臭味。D組：鋼廠排放出的廢水。特點：顏色發(fā)黑、有臭味、混有細小的有金屬光澤的沉淀物、溫度較高。其他：過濾裝置、肥皂水、戴臟的眼鏡

6、玻璃片。教 學 過 程教學流程教師活動學生活動設計意圖教師設問學生先自學、再交流師生共同總結完成目標1提問：1.自然界中水有哪些特性？2.人能直接飲用嗎？為什么？3.根據下列情況，分別設計實驗證明水的存在?？諝庵泻兴郑褐参锕夂献饔糜兴桑?（隨時關注學生的問題及答案，一一進行探討解答。）學生可根據生活經驗，自學交流討論，得出答案。使學生關注水的重要性，為環(huán)境保護設下埋伏，體現化學即生活，生活即化學的學科理念。用時約3分鐘。教師設問學生自學、交流師生共同總結完成目標2師生共同學習生活經驗，可知：自然界中的水含有這樣那樣的雜質（這里，學生會誤認為只有不溶物，后面將引入雜質的另一類，即可溶性雜

7、質，從而加深理解，同時糾正生活中的錯誤常識）和細菌，故人是不能直接飲用的。從日常生活中引入，教會學生科學生活，關注人類的健康。引導學生關注生活。用時約3分鐘。出示嘗試題：展示ABCD四組水樣，說明各組水樣的取地。提問：通過展示水樣及板書，請同學們提出本節(jié)課我們的學習目標。先自學、再討論，認識自然界中的水的物理性質；如何使渾濁的水變清？了解生活中的各種水；了解你喝的水質情況；生活中是怎樣做，才能使這樣的水符合飲用標準？獨立思考，查閱資料，閱讀教材P98，拓展視野。教師設問學生交流探究實驗師生共同總結完成目標24.提問：如何使這些樣品變清澈，請同學們學習課本P97“請你嘗試”部分，結合生活實際探索

8、解決問題的方法，讓我們攜起手來共同保護人類賴以生存的地球。教師巡視輔導。自學指定內容后，分組探究（兩次探究）展示實驗問題：水樣處理的方法出現的現象操作注意事項及失誤的后果ABCD我們第一次探究用時：分鐘，第二次探究用時分鐘，第一次比第二次用時（填“長”或“短”），分析原因：1. 2. 3. 4. （影響探究時間和效果的因素）（分4-6人一組，每組水樣分2-3份，每份提供2-3組同學完成探究活動。各組同學將水樣取一部分留用。對探究過程進行計時，完成后各組進行對比，與探究成果一起進行評比，進而鼓勵學生學習，同時與再次探究時間進行對比，進行總結。）用時約18分鐘。教師設問學生交流探究師生共同總結5.

9、觀察思考:經你們的處理，這些水是一樣的嗎？如果不是，還存在什么情況？（AB組水樣）你認為這樣處理后的水，能用于做什么？能飲用嗎？教師在過程中注重以“引”為主，隨時關注學生的問題。學生據實驗現象和展示問題進行獨立思考后，討論，回答問題。用時約3分鐘后了解我們日常生活飲用水的分類，及本地的水質情況。強化目標1，引出目標3的學習。教師設問學生自學交流師生共同總結要求對問題5再探究。教師適時指導。學習P98對問題4再深入探究。完成目標3，用時約2分鐘。師生共同歸納板書本節(jié)課的內容。用時約5分鐘。教師巡視指導學生再次練習教師適時講解鞏固練習教師巡視指導。練習：1.報刊雜志上經?？且恍┥钚〕ＷR或小竅門

10、，難免有些內容是偽科學的，下列說法中不是偽科學的是（ ）A.無色、無臭、澄清透明的水一定是純凈物B.青少年長期飲用純凈水有益健康C.使用硬水對生活和生產有益 D.用肥皂可鑒別出硬水和軟水2.2005年3月22日是第十三屆世界水日，我國宣傳的主題為“保障飲水安全，維護生命健康”。下列說法正確的是（ ）A人們要喝純凈水 B.人們要喝礦泉水C.污水處理后也不能再利用 D.保證水源不受污染3.下列有關水的說法，正確的是（ ）A.水是取之不盡，用之不竭的資源 B.水約占人體質量的1/2C.水是一種氧化物 D.礦泉水是純凈物4.為了保證青少年和兒童健康成長，每天飲用水中應含有一定量的鈣、鎂離子，目前市售的

11、“純凈水”因不含鈣、鎂離子，不宜長期飲用，故應加一些化學物質，這些微量添加物是（ ）A精鹽 B漂白粉 C鈣和鎂離子 D明礬5.2004年12月26日印度洋發(fā)生海嘯，災民飲用水被嚴重污染，急需進行凈化處理。下列凈化水的單一操作中，凈化程度最高的是（ ）A蒸餾 B吸附沉淀 C過濾 D靜置沉淀6.回答問題：地下水雪融化形成的水工業(yè)廢水自來水純凈水礦泉水冰水混合物開水蒸餾水,這些水 是純凈物， 是混合物（填序號）。7.張晨在西部支援隊工作，他要將剛從池塘里挑回來的一擔水凈化成生活飲用水，水呈渾濁狀，泛著些泥沙和綠藻，還有一股異味。他能找到的材料有：明礬、木炭、沙礫、紗布、漂白粉、空的大可樂瓶等，請你幫

12、忙設計凈水方案。凈水操作方案流程 具體措施：用 可以使泥沙沉降；用 法可除掉綠藻等懸浮物使水澄清；用 可去除異味；用 可達一般消毒效果。若要制得直接飲用的水，還需將凈化后的水。請畫出你為他設計的凈水器：8.過濾時用到的儀器有 、 、 、 ，其中玻璃棒所起的作用是。如果過濾完畢發(fā)現濾液仍渾濁，試分析其可能原因（要求寫出三種）：(1) ;(2) ;(3) 。用時約11分鐘后設置中考習題，對目標1.2.3綜合強化。9.課后，請同學們調查了解自來水廠凈水過程，用圖簡單的表示出該過程。教學后記：【板書設計】單元1 自然界中的水一. 水在自然界的存在及物理性質1.水的存在：地球表面、地下；江河、湖泊、海洋

13、；動植物體內；空氣中等。2.自然界中水的物理性質：因會含不溶性雜質、可溶性雜質和細菌，使水有各種各樣顏色和氣味，熔、沸點不同，使用情況不同。二. 對自然界中的水進行凈化的常用方法：吸附、沉淀、過濾和蒸餾等。1.吸附：常用明礬作吸附劑，將小懸浮物沉降下來。2.沉淀：大顆粒不溶性雜質自然沉降下來。3.過濾：將不溶性雜質與液體分開。4.蒸餾：將水由液體先汽化，再冷凝成液體。三. 純水與礦泉水、硬水與軟水等的區(qū)別1.純水與礦泉水的區(qū)別：2.硬水與軟水的區(qū)別【第2課時】【教學流程】展示實驗學生閱讀學習教師輔導學生探究活動再次練習小結【課前準備】讓學生自制電解水裝置：醫(yī)用注射器兩只（同型號）、醫(yī)用點滴管一

14、條、小鐵釘、電線若干、紐扣電池（6V）、計時器。教 學 過 程教學流程教師活動學生活動設計意圖展示實驗學生閱讀學習教師輔導課前就開始展示：電解水的實驗。引入：我們人類的生存離不開水，水到底是什么物質呢？同學們學習本節(jié)課后，就會明白。學生自學，教師巡視輔導。閱讀P99探究活動：水組成的發(fā)現。完成P100分析歸納。物質條件現象結論氫氣水總結：1.電解水時，連接電源正極的一端與連接電源負極的一端所產生的氣體比較： 極少， 極多，約 2.正極產生的氣體用 方法進行檢驗，可知該氣體為 氣；負極產生的氣體用 方法進行檢驗，可知該氣體為 氣；3.水是由 元素和 元素組成的一種 （填“單質”“化合物”）。激發(fā)

15、學生的好奇心，培養(yǎng)自主觀察探究的好習慣，使學習從被動變主動。約用10分鐘。教師巡視學生動手探究探究記錄完成目標4巡視輔導。用自制簡易電解器進行探究活動：組號現象結論總結1電解時長 正極：速度 氣體體積 負極：速度 氣體體積 2電解時長 正極：速度 氣體體積 負極：速度 氣體體積 .小結：水通電后被分解成 和 ，正極產生 氣，負極產生 氣，體積比為： 。說明水是由元素 和 元素組成的一種。利用學生自制儀器進行獨立探究，讓學生充分體驗學習的快樂及自我創(chuàng)造帶來的成就感，進而加強學習的積極性。約用15分鐘。教師適時輔導，適時根據需要設置習題。強化目標4再次嘗試：1.下列關于水的說法不正確的是（ ）A.

16、水是生命活動不可缺少的物質B.水是常見的溶劑C.水既可作為反應物，也可以是生成物D.水是由氫氣和氧氣組成的一種氧化物2.下圖是水分子在一定條件下分解的示意圖,從中獲得的信息不正確的是（ ）A.一個水分子由兩個氫原子和一個氧原子構成B.水分解后生成氫氣和氧氣的分子數比為21C.水分解過程中，分子的種類不變D.水分解過程中，原子的數目不變3.沒有水，就沒有生機勃勃的地球。小華與同學們?yōu)榱颂骄克慕M成，他們用如右下圖所示電解水的裝置進行實驗，通電后兩電極都有氣體放出，一段時間后，A試管中氣體體積是B試管氣體體積的兩倍。經檢驗A試管里的氣體能燃燒，B試管里的氣體能使帶火星的木條復燃。你認為上述實驗現象

17、可以說明的事實有：（1） ；（2） ； （3） 。設置中考題目，強化目標4，鞏固成就階段。共用15分鐘。教學后記：【板書設計】四、水的化學性質： 電解1.水的電解：2H2O 2H2+O22.水通電后被分解成氫氣和氧氣，正極產生氧氣，負極產生氫氣，體積比為1 2。說明水是由氫元素和氧元素組成的一種化合物。單元2 溶液的組成【學習目標】1.認識溶解現象，知道水是最重要的溶劑，酒精、汽油等也是常見的溶劑。2.認識溶解過程的吸熱、放熱現象，溶液形成后液體性質的改變。3.初步學會配制一定溶質質量分數的溶液。4.能進行溶質質量分數的簡單計算?！緦W習重點】配制一定溶質質量分數的溶液；溶質質量分數的簡單計算【

18、學習難點】溶質質量分數的簡單計算【教學手段】實驗探究，觀察總結【教學課時】3課時【第1課時】【教學流程】出示嘗試題自學課本嘗試練習教師講解第二次嘗試練習教 學 過 程教學流程教師活動學生活動設計意圖出示嘗試題探究活動自學課本完成目標1出示嘗試題:1.下列物質分別放人水中：蔗糖、食鹽、碘、植物油、土壤、硫酸銅,能形成溶液的是哪些？若能，請說出溶質、溶劑、溶液各是什么？2.分別說出什么是溶質、溶劑、溶液？3.物質溶于水形成溶液，對溶液溫度有什么影響？各舉一例說明（增大、不變、減小）。教師適時引導探究溶液的形成。注重溶液的特性。課本P101，主動探究溶液的組成。探究實驗記錄物質水水水水水水物質蔗糖食

19、鹽碘植物油土壤硫酸銅現象（填寫溶或不溶，下表同）物質酒精水酒精汽油.物質碘紫色石蕊紫色石蕊植物油.現象.據探究現象回答問題。自學課本，討論，總結。探究過程中，注意溶質、溶劑、溶液選定的不確定性，注重體驗溶液形成過程中物質狀態(tài)特點。形成溶液的概念。使學生探究中體驗溶液組成，可以是固液組合，也可以是液液組合或氣體。用時約15分鐘。注重概念的自然形成，學生理解中感悟。出示嘗試題自學課本探究總結完成目標24.探討：溶液形成過程中，除會引起溫度的變化，還有其他變化嗎？課本P103，探究溶液形成過程中，溫度的變化直觀的學習溶液形成的特點。用時約10分鐘。自學課本P103，交流討論，總結。師生共同總結板書。

20、用時約5分鐘。第二次嘗試練習教師適時輔導，根據情況增減習題或變更出示嘗試題:1.列舉你所知的溶液，并指明溶質、溶劑。無色溶液： 有色溶液： 2.下列液體中,屬于溶液的是: （ ）A.蒸餾水 B.食鹽水C.牛奶 D.波爾多液3.請你試著用溶液形成的特點來解釋：在寒冷的冬天，氣溫到了零度，河流、淡水湖泊都結了冰，但是大海為什么不結冰？4.將氯酸鉀和二氧化錳混合后充分加熱,所得固體物質冷卻后與足量水混合,靜置過濾,所得溶液中所含溶質是: （ ）A.二氧化錳 B.氯化鉀C.氯酸鉀 D.前三都是5.下列適量物質溶于水后，可以造成溶液溫度顯著降低的是（ ）A.硝酸銨 B.蔗糖C.氯化鈉 D.濃硫酸強化目標

21、，形成知識要點。用時約15分鐘?！緯逶O計】一、溶液的組成1.溶解：一種或幾種物質分散到另一種物質里，形成均一、穩(wěn)定混合物的過程。2.溶液：一種或幾種物質分散到另一種物質里，形成均一、穩(wěn)定的混合物，這種混合物就叫溶液。3.溶質：在溶液里，被溶解的物質叫溶質。4.溶劑：在溶液里，能溶解物質的物質叫溶劑。5.水是常用的溶劑。二、溶液形成的特點物質溶于水的過程，帶來的變化：1.溫度的變化， 溫度升高，如氫氧化鈉、濃硫酸、生石灰等溶于水，會使溶液溫度升高； 溫度降低，如硝酸銨、氯化銨等溶于水，會使溶液溫度降低； 溫度不變，如食鹽、葡萄糖等溶于水，不會使溶液溫度改變2.沸點升高，凝固點降低，如醬油、醋、

22、白酒等不像水那樣容易結冰；沸點比沸水的溫度更高。3.導電性的改變，如電解水時，在水中加入少量的氫氧化鈉，能提高水的電解速率。4.顏色的改變，如水為無色，無水硫酸銅為白色，混合在一起，溶液顯藍色。5.密度的改變?！镜?課時】【教學流程】出示嘗試題自學課本嘗試練習教師講解第二次嘗試練習教 學 過 程教學流程教師活動學生活動設計意圖出示嘗試題自學課本出示嘗試題：通過自學討論，請你理解加點數字的意義1. 生活中常見標簽如下，理解加點數字的意義。葡萄糖溶液（5%） ·規(guī)格：500 mL硝酸銨（NH4NO3）凈重50 kg含氮量：34.3% ·xxx化學工業(yè)公司標簽上的含氮量與化學式中

23、氮的質量分數有什么不同？2.繼續(xù)理解：在農業(yè)科研上，有時用10%20%的氯化鈉溶液來選種，在醫(yī)療上用0.9%的生理鹽水打點滴。3.什么叫溶質質量分數？如何表示?自學課本P103-P104，討論回答嘗試題通過用生活常見物質表示、自學，使學生真正理解基本概念。為學以致用打下基礎。在教學中注重關注學生真正理解，故設計時間多，留充足的時間給學生進行思考、討論。用時共10分鐘完成目標4嘗試練習：例題變型4.要配制無土栽培番茄的營養(yǎng)液，4.0%的硝酸鉀溶液1 000g，要如何配制？教師適時點評。自學課本P104-P105例題，討論回答嘗試題并進行例題變型練習。用時共15分鐘。再次練習教師適時點評并適當增減

24、習題再次嘗試練習1.農業(yè)生產中，通常采用溶質質量分數為5%的食鹽水來選種。現要配制這樣的食鹽水1 000kg，需要多少食鹽?2.現有100g溶質質量分數為10%的葡萄糖溶液，若要將其溶質重量分數提高到20%，應蒸發(fā)掉多少克水或加入多少克葡萄糖？3.鈉元素在人體可起調節(jié)體液平衡、維持肌肉正常興奮和細胞的通透性等作用，若缺乏，將導致肌肉痙攣、頭痛等。假設鈉元素全部來源于食鹽（NaCl）(1)每位成人每天正常攝入食鹽的質量約5g，試計算每人每天攝入的鈉元素的質量。(2)某病人因為食鹽的攝入量不夠，需靜脈輸入一定量的生理食鹽水（NaCl的質量分數為0.9%，密度約為1 g/mL）來補充食鹽。醫(yī)生給他確

25、定每天應補充NaCl約2.7g，問每天需輸入生理鹽水多少mL?強化目標。用時共15分鐘。【板書】一、溶質質量分數1.定義：2.表達式二、有關溶質質量分數的計算例題：要配制無土栽培番茄的營養(yǎng)液，4.0%的硝酸鉀溶液1 000 g要如何配制？ 解：溶質硝酸鉀的質量=1 000×4.040（g）溶劑水的質量1 00040960（g）答：要配制無土栽培番茄的營養(yǎng)液，4.0%的硝酸鉀溶液1 000 g，需要溶質硝酸鉀的質量40 g，溶劑水的質量960 g?！镜?課時】【教學流程】出示嘗試題自學課本嘗試練習教師講解第二次嘗試練習教 學 過 程教學流程教師活動學生活動設計意圖出示嘗試題完成目標3。

26、醫(yī)療上常需8%的硫酸銅溶液來配制檢驗糖尿病的藥劑，現需要8%的硫酸銅溶液50 g，請你現在為醫(yī)生配制該溶液。教師巡視，適時輔導。自學課本P105，自擬實驗步驟，選擇儀器，進行實驗。實驗中記錄各步驟、現象及注意事項。1.計算： 2.稱量：儀器選擇 稱量注意 3.溶解：將 放入 中，你考慮全部放完嗎？為什么？ 。兩物接觸時，你發(fā)現 你的解釋是 。為使溶解速度加快，你的做法是 。最后，你得到 溶液。4.將溶液轉移到指定瓶中，如何做 。用到 儀器。為保證溶液的質量分數為8%，你注意到： 。最后所貼的標簽是這樣寫的： 設計實驗，讓學生自主學習，教師僅提供儀器、藥品。設計用硫酸銅粉末的目的：1.白色粉末遇

27、到水就呈現出藍色，顏色的變化可以使學生倍感新奇，又可使學生直觀體驗到白色物質溶于水不一定得到無色溶液，再者，由于硫酸銅的特性，CuSO4+5H2O=CuSO4·5H2O,粉末遇水會形成晶體，粉末CuSO4為無色，而CuSO4·5H2O為藍色晶體,故溶解時間稍長，需稍動腦思考；此時又為今后學習這部分知識，埋下伏筆，可謂一舉多得。約用時30分鐘。師生共同總結板書。約用時5分鐘。第二次嘗試練習教師適時點評，適當增減習題。再次嘗試練習：1.配制10%的氯化鈉溶液時，不會引起溶液中氯化鈉的質量分數偏小的是 ( )A.用量筒量取水時仰視讀數B.配制溶液的燒杯用少量蒸餾水潤洗C.氯化鈉晶

28、體不純D.轉移已配好的溶液時，有少量溶液濺出2.下列實驗操作，能達到預期目的的是： （ ）用托盤天平稱取5.6 gCuO粉末用10mL水和10mL酒精配制成20mL酒精溶液將50 g溶質質量分數為10%的稀鹽酸加熱蒸發(fā)掉25 g水，得到溶質質量分數為20%的鹽酸用10mL量筒量取8.2mL水A B C D3.配制一定溶質質量分數的某溶液若干克，用到下列儀器中必不可少的一組是： （ ）A.燒杯、量筒、玻璃棒、滴管B.燒杯、量筒、玻璃棒、天平C.燒杯、玻璃棒、天平、藥匙D.量筒、燒杯、天平、藥匙強化目標。約用時10分鐘?！景鍟O計】1.儀器的使用2.溶液的配制方法：計算、稱量、溶解、貼標簽。單元3

29、 物質的溶解【學習目標】1.了解飽和溶液和溶解度的涵義。2.了解結晶現象，初步學習用蒸發(fā)的方法對混合物進行分離。3.能說出一些常見的乳化現象。4.了解溶液在生產、生活中的重要意義。【學習重點】飽和溶液和溶解度的涵義；結晶現象【學習難點】飽和溶液和溶解度的涵義；結晶現象【教學手段】探究實驗，多媒體【教學課時】3課時【第1課時】【教學流程】出示嘗試題自學課本嘗試練習教師講解第二次嘗試練習教 學 過 程教學流程教師活動學生活動設計意圖出示嘗試題自學課本嘗試練習出示嘗試題：1.將50g食鹽放入100g水中，請問，溶質、溶劑各是多少？理由是什么？2.為了加深對溶液飽和性的學習，你試一試，列舉生活實例加以

30、說明。自學課本P107-P108，進行探究實驗，討論后，再回答問題。通過自學，學習溶液的飽和性，親自進行實驗探究后，討論問題，然后處理實際問題。從而實驗成為探究的一部分，而不是驗證式的實驗。通過自學、探究、解決問題1，總結出飽和溶液與不飽和溶液概念的精髓，加于運用到問題2中，從而進一步鞏固自學成果。用時約5分鐘。教師講解注意定義中的兩個“物質”代表的含義及條件。關注定義要點。出示嘗試題自學課本嘗試練習教師講解3.展示圖表：同溫下，不同物質的溶解性與溶解度的關系溶解度（20）/g101100.0110.01溶解性易溶可溶微溶難溶填寫：20時幾種固體在水中的溶解度和溶解性物質蔗糖食鹽硝酸鉀碳酸鈉氫

31、氧化鈣碳酸鈣C12H22O11NaClKNO3Na2CO3Ca(OH)2CaCO3溶解度/g204.036.031.621.50.1650.0013溶解性4.人們常用澄清石灰水來檢驗二氧化碳，試解釋其原因。自學課本，討論填表后，提升對同溫下，不同物質的溶解性與溶解度的理解。用時約15分鐘。出示嘗試題自學課本嘗試練習教師講解5.不同溫度下，同種物質的溶解度的變化學習下表，分析數字的變化情況，從中選取三種特殊物質，將其溫度與溶解度的關系，用坐標圖表示出來，對每一種物質選擇至少三個特殊點，進行三點間的變化分析。物質0204070100KNO312g35g65g136g250gNaNO376g88g1

32、06g134g176gNaCl36g36.1g36.2g36.8g40gCuSO412g20g30g48g78g蔗糖176g200g300g360g380gCa(OH)20.17g0.16g0.13g0.11g0.06g坐標圖分析結果： 6.從上題中選取一種物質，對其100時的飽和溶液降溫到20，你猜想會出現什么現象？學習過程中，注重先自學，再討論。通過自己分析數據來理解概念。用時約10分鐘。師生共同歸納板書。用時約5分鐘。再次練習教師適時補充，巡視輔導及時講解1.已知20時硝酸鉀的溶解度為31.6 g。在該溫度下將20 g硝酸鉀放入50 g水中，充分攪拌，則所得溶液中溶質的質量分數約為 (

33、)A.24.0% B.286 C.316 D.4002.30時Ca(OH)2在水中的溶解度為0.16 g/100 g水。在此溫度下，實驗小組為制備飽和的澄清石灰水，稱取5.6 g生石灰，放入1 000 g水中，充分攪拌后冷卻至30，過濾得到的澄清石灰水中溶質的質量 ( ) A.等于5.6 g B.大于5.6 g C.等于1.6 g D.小于5.6 g3.下列條件中的氫氧化鈣溶液質量分數最大的是( )A.30的不飽和溶液 B.30的飽和溶液C.90的不飽和溶液 D.90的飽和溶液4.t時，向一支盛有0.1 g熟石灰的試管中加入10mL水，充分振蕩后靜置，試管底部仍有未溶解的白色固體。對于試管中的

34、上層清液的敘述正確的是 ( )A.溶液中溶質質量等于0.1 gB.溶液是t時的飽和溶液C.升高溫度溶液變?yōu)椴伙柡腿芤篋.溶液中溶質的質量分數為1%5.下圖是X、Y兩種固體物質的溶解度曲線。下列說法中正確的是 ( )A.t1時X的溶解度大于Y的溶解度B.t2時X的溶解度等于Y的溶解度C.t3時X的飽和溶液降溫至t2時，變?yōu)椴伙柡腿芤篋.t3時Y的不飽和溶液升溫至t2時，變?yōu)轱柡腿芤?.右圖中M、N分別表示兩種固體物質（不含結晶水）的溶解度曲線，試根據圖中曲線判斷下列說法正確的是( )A.圖中A點表示M、N兩種物質在t1時均達到飽和B.M、N兩種飽和溶液，當溫度從t1降至t2時，一定析出相同質量的

35、晶體C.同處A點的相同質量的M、N兩種溶液，當溫度從t1降至t2后，剩余溶質的質量分數相等D.0時，M、N具有相同的溶解度強化目標1。用時約10分鐘。教學后記：【板書設計】一、飽和溶液和不飽和溶液1.飽和溶液:在一定溫度下，在一定量的溶劑里，不能再連續(xù)溶解某種物質的溶液叫做該物質的飽和溶液。2.不飽和溶液：在一定溫度下，在一定量的溶劑里，還能再連續(xù)溶解某種物質的溶液叫做該物質的不飽和溶液。二、溶解性和溶解度1.溶解性：一種物質（溶質）溶解在另一種物質（溶劑）中的能力稱為溶解性。2.溶解度：在一定溫度下，該物質在100g溶劑里達到飽和狀態(tài)時所溶解的質量。（固體物質的溶解度）三、溶解曲線圖溶解曲線

36、圖：用來表示物質在不同溫度下溶解度的變化?！镜?課時】【教學流程】出示嘗試題自學課本嘗試探究教師講解第二次嘗試練習教 學 過 程教學流程教師活動學生活動設計意圖出示嘗試題自學課本嘗試探究教師講解出示嘗試題：課本P109交流討論3。教師巡視輔導。自學后，進行探究活動。課本P109請你嘗試實驗1。歸納：分離混合物的方法之一：結晶的條件、要點。利用探究實驗直觀理解結晶方法。共用時約10分鐘。出示嘗試題自學課本嘗試探究教師講解出示嘗試題：課本P110請你嘗試實驗2。教師巡視輔導。自學后，進行探究活動。課本P110請你嘗試實驗2。歸納分離混合物的方法之一：蒸發(fā)的條件、要點及蒸發(fā)過程中出現的現象。利用探究

37、實驗直觀理解蒸發(fā)方法。共用時約10分鐘。教師適時輔導。完成課本P110分析歸納。完成目標2。共用時約5分鐘。師生共同歸納總結。共用時約5分鐘第二次嘗試練習教師巡視，適時輔導。1.目前從海水中提取食鹽的方法主要是利用海水曬鹽，它所利用的物質分離方法是 （ ）A.溶解法 B.過濾法 C.結晶法 D.蒸餾法2.A圖表示硝酸鉀和氫氧化鈣的溶解度隨溫度變化的情況。B圖中甲、乙試管分別盛有硝酸鉀、氫氧化鈣的飽和溶液，試管底部均有未溶解的固體。向燒杯中加入下列哪一種物質后，甲試管中固體減少，乙試管中的固體增加，則加入的物質不可能是（ ）A.濃硫酸 B.氫氧化鈉 C.氧化鈣 D.氯化鈉3.下圖A、B、C為三種

38、物質的溶解度曲線，據圖回答：(1)t2時,A、B、C三種物質的溶解度由大到小順序是 (3)將t2時的等質量三種物質的飽和溶液分別降到0時，析出溶質最多的是， 無溶質析出的是 （3）當A中含有少量B時為了得到純凈的A，可采用 的方法（4）若將t2三種物質的飽和溶液分別降到t1時，則三種溶液中溶質的質量分數由大到小的順序是 強化目標2。共用時約15分鐘?！景鍟O計】1.結晶原理：物質的溶解度受溫度影響大方法：冷卻熱飽和溶液2.蒸發(fā)原理：物質的溶解度受溫度影響變化不大方法：蒸發(fā)溶劑【第3課時】【教學流程】出示嘗試題自學課本嘗試練習教師講解第二次嘗試練習教 學 過 程教學流程教師活動學生活動設計意圖出

39、示嘗試題自學課本嘗試練習教師講解第二次嘗試練習出示嘗試題：課本P112生活啟示。自學課本P111，探究實驗：課本P111請你嘗試。填寫下表（填溶或不溶）：溶質植物油碘溶劑水汽油水酒精現象探究后進行歸納得知，更能體現化學與生活的關系。完成目標3。教師講解教師點撥，講解，強化目標。實驗后列舉生活實例，加以學習。強化目標3。出示嘗試題自學課本嘗試練習教師講解第二次嘗試練習出示嘗試題：課本P112請你嘗試。對比：植物油分別在水中與汽油中的不同。播放flash動畫,展示乳化過程。利用圖片加深理解。歸納原理：植物油在水中： 植物油在汽油中： 。通過播放flash動畫,展示乳化過程，加深學生對乳化的理解。通

40、過對比理解溶解與乳化的不同。完成目標4。出示嘗試題自學課本嘗試練習教師講解出示嘗試題：舉例說明溶液在生產、生活中有什么重要意義？根據生活經驗歸納。強化目標。教學后記：【板書設計】一、乳化劑與乳化作用二、溶液在生產、生活中的重要意義單元4 保護水資源【學習目標】1.認識“三廢”（廢水、廢氣和廢渣）處理的必要性以及處理的一般原則。2.了解典型的水污染物的來源及危害。3.初步形成正確、合理地使用化學物質的意識，認識化學在環(huán)境監(jiān)測與環(huán)境保護中的重要作用。4.理解水對生命活動的重大意義，認識水是寶貴的自然資源，形成保護水資源和節(jié)約用水的意識?！緦W習重點】“三廢”（廢水、廢氣和廢渣）處理的必要性以及處理的

41、一般原則；典型的水污染物的來源及危害；形成保護水資源和節(jié)約用水的意識。【教學手段】多媒體，交流討論【教學課時】1課時【教學流程】出示嘗試題自學課本嘗試練習教師講解第二次嘗試練習教 學 過 程教學流程教師活動學生活動設計意圖出示嘗試題自學課本嘗試練習教師講解出示嘗試題：1.水體污染是怎樣被污染的？2.水體污染給人類帶來什么危害?溫習單元1的內容，觀看課本P114的生活啟示圖片，交流討論，水的污染及危害性。能用剪接影片播放更佳。注意交流后，影片設置重放，進而加深學生對該內容的理解，同時可加深記憶，再次可樹立學生愛我家園，保護地球的環(huán)保意識。出示嘗試題自學課本嘗試練習教師講解3、如何防止水污染？針對

42、污染源，進行討論，總結。出示嘗試題自學課本嘗試練習教師講解4.體驗生活中簡單處理污水的方法。學習課本P114-P115，交流討論各操作的原理和目的。課后自制一簡易凈水裝置，并了解每一處的設計原理。過濾的內容在單元1已經學習過，在這里，設為課后探究，另找時間進行設計成果展示及講評。第二次嘗試練習教師適時點評，適當增減習題。1.下列對日常生活中某些做法的認識沒有科學依據的是 ( )A.通常情況下，用硬水洗衣服比用軟水洗衣服效果好B.從某種意義上說，垃圾也是資源，應分類回收處理C.菜刀擦干后放在干燥的地方不易生銹D.失火時，要冷靜地根據具體情況，采取相應的措施自救2.右圖是采用膜分離技術的海水淡化裝置。對海水加壓后，只有水分子可以通過淡化膜，離子等其他粒子不能通過淡化膜。加壓前后，裝置右側海水增加的是 ( )A.溶質質量分數 B.溶劑質量C.溶液質量 D.溶質質量強化目標?！景鍟O計】一、水污染源1.未經處理的工業(yè)“三廢”任意排放；2.農業(yè)上不合理使用農藥、化肥；3.生活廢水任意排放；4.使用含磷洗滌劑；