高中生物必修12.1細胞中的元素和化合物課件

1、第2章 組成細胞的分子高中生物必修12.1細胞中的元素和化合物第第2 2章章 組成細胞的分子組成細胞的分子第第1 1節(jié)節(jié) 細胞中的元素和化合物細胞中的元素和化合物高中生物必修12.1細胞中的元素和化合物學(xué)習(xí)目標學(xué)習(xí)目標說出組成細胞的主要元素、大量元素、微量元素、最基本元素；說出組成細胞的重要化合物；嘗試檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。高中生物必修12.1細胞中的元素和化合物比較組成地殼和組成細胞的部分元素的含量你能提出什么問題？同學(xué)交流一下組成細胞的元素在地殼中都有，但含量卻差異很大，這說明什么？組成生物體的元素歸根結(jié)底從哪里來？高中生物必修12.1細胞中的元素和化合物一、組成細胞的元素一

2、、組成細胞的元素1.組成細胞的主要元素有哪組成細胞的主要元素有哪些，占細胞鮮重和干重比例些，占細胞鮮重和干重比例最大的元素分別是什么，為最大的元素分別是什么，為什么？什么？2.這些元素在細胞中以什么這些元素在細胞中以什么形式存在？形式存在？高中生物必修12.1細胞中的元素和化合物組成細胞的元素約20多種大量元素微量元素C H O N P SK Ca等 Fe、Mn、Zn、Cu、 B、 Mo 、Cl、Ni等等最基本元素基本元素主要元素高中生物必修12.1細胞中的元素和化合物二、組成細胞的化合物二、組成細胞的化合物高中生物必修12.1細胞中的元素和化合物1.有機化合物和無機化合物有什么區(qū)別？舉例說明

3、2.細胞內(nèi)最多的有機化合物和無機化合物分別是哪一種，你能推測它們對生命的意義嗎?3.并不是所有的細胞中化合物的含量都是一樣的。根據(jù)你的生活經(jīng)驗，說說那些植物器官的細胞中富含糖類、脂質(zhì)或蛋白質(zhì)？怎樣從植物器官中提取這些化合物？怎樣檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋怎樣檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)白質(zhì)? ?高中生物必修12.1細胞中的元素和化合物檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)原理：原理： （1 1）可溶性糖中的還原糖（葡萄糖、）可溶性糖中的還原糖（葡萄糖、果糖、麥芽糖）果糖、麥芽糖）+ +斐林試劑斐林試劑= =磚紅色沉磚紅色沉淀；淀； （2 2）脂肪）脂肪+ +蘇丹蘇丹=橘黃色；橘黃色； 脂肪脂肪+ +蘇丹蘇丹=紅色紅色 （3 3）蛋白質(zhì)）蛋白質(zhì)+ +雙縮脲試劑雙縮脲試劑= =藍色藍色 目的目的材料材料試劑試劑步驟步驟高中生物必修12.1細胞中的元素和化合物1.為什么要選擇含糖量高的植物組織？2.為什么要選擇白色或者近于白色的植物組織？3.為什么選用白色材料時不用香蕉？4.婓林試劑與雙縮脲試劑比較，有什么相同點和不同點？5.生物材料中有機化合物的種類、含量一樣嗎？對我們選擇食物有何啟示？高中生物必修12.