酒店財(cái)務(wù)部202X年上半年工作總結(jié)酒店財(cái)務(wù)部工作總結(jié)及計(jì)劃.doc

1、酒店財(cái)務(wù)部2022年上半年工作總結(jié)_酒店財(cái)務(wù)部工作總結(jié)及方案20_年已經(jīng)過去了一半，在酒店總經(jīng)理以及各部門負(fù)責(zé)人鼎力支持配合下，財(cái)務(wù)部全體員工團(tuán)結(jié)一致，嚴(yán)密配合，順利完成了上半年財(cái)務(wù)工作任務(wù)。現(xiàn)對(duì)財(cái)務(wù)部上半年主要工作情況做以下總結(jié)和剖析，向酒店總經(jīng)理及各職能部門負(fù)責(zé)人做以下匯報(bào)：第一局部 上半年主要工作及階段性成績1、標(biāo)準(zhǔn)財(cái)務(wù)管理，年初協(xié)助總經(jīng)辦重新修訂了酒店全年度目的執(zhí)行方案，認(rèn)真編制了酒店財(cái)務(wù)總預(yù)算和各職能部門的財(cái)務(wù)收支預(yù)算，對(duì)酒店方案指標(biāo)進(jìn)展了認(rèn)真考核、分析p ;對(duì)財(cái)務(wù)收支兩條線的執(zhí)行情況進(jìn)展了檢查，監(jiān)視。2、資金管理是財(cái)務(wù)管理的一局部，是有關(guān)資金的獲得和使用的管理工作，財(cái)務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)

2、金、銀行管理制度，定期核對(duì)收入、應(yīng)收應(yīng)付往來;協(xié)助相關(guān)部門及時(shí)催收應(yīng)收賬款，躲避酒店資金在外循環(huán)，進(jìn)步酒店流動(dòng)資金使用率。3、 酒店財(cái)務(wù)破綻絕大多數(shù)就是由于沒有嚴(yán)格的財(cái)務(wù)稽核導(dǎo)致而成的，為了杜絕各種破綻，發(fā)揮財(cái)務(wù)職能監(jiān)視作用，稽核人員根據(jù)中軟酒管系統(tǒng)，按“權(quán)責(zé)發(fā)生制”從各營業(yè)點(diǎn)收銀到審核、出納、每個(gè)環(huán)節(jié)精細(xì)銜接，互相監(jiān)控，每天按照稽核流程嚴(yán)格處理當(dāng)天的事務(wù)，及時(shí)進(jìn)展結(jié)賬處理，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。4、 每月按時(shí)上報(bào)財(cái)務(wù)報(bào)表，定時(shí)召開財(cái)務(wù)分析p 會(huì)，將酒店本錢費(fèi)用以及各經(jīng)營部門的物料消耗情況進(jìn)展分析p ，并及時(shí)將信息反應(yīng)到各相關(guān)部門。5、定時(shí)安排本錢會(huì)計(jì)、采購員、廚房大佬對(duì)市場行情詢價(jià)，月底對(duì)各營業(yè)

3、點(diǎn)進(jìn)展實(shí)地盤點(diǎn)，做到賬實(shí)相符。6、 按時(shí)完成了酒店?duì)I業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證的年檢工作及酒店重要資質(zhì)的歸檔整理，順利通過20_年稅務(wù)匯算清結(jié)。第二局部 目前工作存在的缺陷分析p 1、培養(yǎng)員工本錢意識(shí)，建立節(jié)儉節(jié)約的企業(yè)文化酒店的本錢是否控制得好，歸根到底取決于員工的個(gè)體行為。酒店業(yè)人員流動(dòng)性相對(duì)較大，老員工的作風(fēng)對(duì)新員工的行為影響也較大，這就需要建立企業(yè)節(jié)儉節(jié)約的文化。企業(yè)文化的建立是一個(gè)長期的過程，酒店經(jīng)理、主管的典范作用非常重要。只有當(dāng)酒店的每一位員工都自覺地節(jié)約一張紙、一滴水、一度電，酒店才能真正地做到本錢最低。2、 制定本錢預(yù)算本錢預(yù)算是本錢控制的量化表現(xiàn)。只有對(duì)每一項(xiàng)本錢工程制定了詳細(xì)

4、的指標(biāo)，并且對(duì)此進(jìn)展考核，本錢控制才有了現(xiàn)實(shí)的目的。預(yù)算要針對(duì)每個(gè)部門的特點(diǎn)，在可控本錢的范圍內(nèi)，給出相應(yīng)的本錢指標(biāo)。預(yù)算指標(biāo)要合理并且要有挑戰(zhàn)性。指標(biāo)過于苛刻，理論中無法完成，也就失去了努力的動(dòng)力;假設(shè)指標(biāo)過于寬松，很容易實(shí)現(xiàn)，那也失去了控制的意義。3、施行本錢控制、擬定節(jié)約獎(jiǎng)懲條例每個(gè)月要召開本錢分析p 會(huì)，對(duì)與預(yù)算差異大的本錢工程進(jìn)展分析p ，找出原因，以便對(duì)本錢控制的薄弱環(huán)節(jié)及時(shí)進(jìn)展改正。對(duì)于本錢預(yù)算指標(biāo)完成好的部門，給予獎(jiǎng)勵(lì);對(duì)于未完成本錢預(yù)算指標(biāo)的，相應(yīng)給予懲罰。4、 建立本錢監(jiān)視體系通過創(chuàng)立節(jié)儉節(jié)約的良好企業(yè)文化，制定合理的本錢費(fèi)用考核獎(jiǎng)懲制度和完善的監(jiān)視檢查制度，建立全面的本錢

5、控制體系。才能降低酒店本錢，提升經(jīng)濟(jì)效益，從而進(jìn)步酒店競爭力、實(shí)現(xiàn)酒店的可持續(xù)開展。5、 標(biāo)準(zhǔn)本錢費(fèi)用的核算嚴(yán)格按旅游、飲食效勞業(yè)會(huì)計(jì)制度設(shè)置和使用會(huì)計(jì)科目，區(qū)分經(jīng)營部門的主營業(yè)務(wù)本錢和費(fèi)用，區(qū)分管理部門的費(fèi)用和經(jīng)營過程中發(fā)生的財(cái)務(wù)費(fèi)用，按記賬程序認(rèn)真審核記賬憑證;第三局部 下半年工作根本思路及重點(diǎn)1、加強(qiáng)財(cái)務(wù)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)下半年在緊張工作之余通過視頻講座，不定期學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)專業(yè)知識(shí)，學(xué)習(xí)稅收管理專家宋洪祥教師的講課，通過學(xué)習(xí)獲得有利于酒店投資以及經(jīng)營管理的稅費(fèi)政策，為酒店的經(jīng)營決策和今后的財(cái)稅管控、合理避稅明確方向;2、 打造積極向上團(tuán)隊(duì)作為一個(gè)部門負(fù)責(zé)人對(duì)下屬應(yīng)做到“察人之長、用人之長、聚人之

6、長、展人之長”充分發(fā)揮部門員工主觀能動(dòng)性和工作積極性，進(jìn)步團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)，打造一個(gè)業(yè)務(wù)全面、工作熱情高漲團(tuán)隊(duì)，3、挖掘內(nèi)部潛力開節(jié)流統(tǒng)計(jì)酒店近兩年以來POS機(jī)刷卡記錄，根據(jù)市場行情尋求手續(xù)費(fèi)低的合作銀行，及時(shí)增加POS機(jī)的安裝，調(diào)整費(fèi)率，為酒店節(jié)省費(fèi)用開支。4、 加速流動(dòng)資金使用率加強(qiáng)酒店財(cái)務(wù)管理，標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用報(bào)銷審批流程;擬定貨幣資金管理制度;協(xié)助銷售部對(duì)有合同、無合同的合作往來單位，及時(shí)對(duì)賬并擬定催收聯(lián)絡(luò)函，加大應(yīng)收賬款的催收力度。5、完善酒店資產(chǎn)管理對(duì)酒店整體及各部門設(shè)備施行搜集素材，集中、整合登記，建立固定資產(chǎn)卡片、低值易耗品-在用清單，根據(jù)使用部門和存放地點(diǎn)落實(shí)到責(zé)任人。6、標(biāo)準(zhǔn)財(cái)務(wù)核算正

7、確核算各職能部門收入、本錢、毛利、固定費(fèi)用和變動(dòng)費(fèi)用，編制經(jīng)營狀況一覽表，測算酒店盈虧平衡點(diǎn)，使財(cái)務(wù)核算工作更加合理、真實(shí)、可靠。及時(shí)為總經(jīng)理提供、準(zhǔn)確、完好的財(cái)務(wù)信息。(附：經(jīng)營狀況一覽表、酒店盈虧平衡點(diǎn)) 7、目的本錢控制 進(jìn)展目的本錢管理分類：客房部、餐飲部、棋牌室、大堂吧，商鋪，按部門分類細(xì)化主營業(yè)務(wù)本錢和各項(xiàng)費(fèi)用:A、降低單位固定費(fèi)用，其途徑是進(jìn)步客房出租率，通過出租數(shù)量的增加來降低每間客房分?jǐn)偟墓潭ㄙM(fèi)用。B、控制單位變動(dòng)費(fèi)用，主要是按照客房消耗品標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用(即消耗品定額)控制單位變動(dòng)費(fèi)用支出。消耗定額是對(duì)可變費(fèi)用進(jìn)展控制的根據(jù)，對(duì)一次性消耗品的裝備數(shù)量，要按照客房的出租情況落實(shí)到每個(gè)崗位和個(gè)人，領(lǐng)班和效勞員要按規(guī)定領(lǐng)用和分發(fā)各種消耗品，并作好登記，以便對(duì)每人所管轄的客房消耗品數(shù)量進(jìn)展比照和考核，對(duì)費(fèi)用控制得好個(gè)人要給以獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)費(fèi)用支出超出定額標(biāo)準(zhǔn)的要尋找原因，分清責(zé)任.對(duì)由于主觀因素造成的超