食品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建半年度工作小結(jié)食品安全個人工作總結(jié).doc

1、食品平安示范鎮(zhèn)創(chuàng)立半年度工作小結(jié)食品平安個人工作總結(jié)食品平安工作在鎮(zhèn)黨委政府的指導(dǎo)下，緊緊圍繞示范鎮(zhèn)的創(chuàng)立工作任務(wù)，嚴(yán)格按照時間節(jié)點(diǎn)開展工作。上半年度工作完成情況如下：一、創(chuàng)立辦 1、為扎實(shí)開展上海市食品平安示范鎮(zhèn)創(chuàng)立工作，鎮(zhèn)政府成立了由鎮(zhèn)長任組長，三名分管副鎮(zhèn)長和公司的一名指導(dǎo)為副組長，鎮(zhèn)15個相關(guān)單位的負(fù)責(zé)人為組員的創(chuàng)立指導(dǎo)小組，制定了創(chuàng)立方案、召創(chuàng)始立發(fā)動會，布置創(chuàng)立任務(wù)。2、成立了市民食品平安檢查員隊(duì)伍，向7名居民頒發(fā)了聘書。二、餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)1、與32家集體食堂、3個社區(qū)、6個居委會、4家大中型飯店、20家開發(fā)區(qū)企業(yè)部簽定了責(zé)任書，還有10家餐飲單位未簽約。、2、上半年鎮(zhèn)食安辦開展了學(xué)

2、校、集體食堂和餐飲單位的檢查工作共計432次。有效保障了食品平安。3、積極組織開展“春夏亮劍”和餐廚廢棄油脂的專項(xiàng)整治，出動人36人次，開展地下加工窩點(diǎn)的排摸。在五港地區(qū)取締了一處非法消費(fèi)加工的窩點(diǎn)。目前無地下加工窩點(diǎn)。積極引導(dǎo)企業(yè)施行餐廚廢棄油脂定點(diǎn)回4、開展食品平安知識宣傳培訓(xùn)活動，開展“六進(jìn)”宣傳活動6次，現(xiàn)場咨詢活動2次，問卷調(diào)查1次發(fā)放問卷70份，各類宣傳資料600形成了全民共創(chuàng)的良好氣氛。開展了2次針對企業(yè)的食品平安管理人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，定期召開了二次居委食品平安工作站信息員工作例會。5、組織食品平安市民檢查員，對區(qū)域內(nèi)餐飲業(yè)進(jìn)展了一次巡訪活動，積極發(fā)揮群眾監(jiān)視作用，營造群眾參與創(chuàng)立的

3、良好氣氛。三、市場流通環(huán)節(jié)1、今年上半年，通過排摸無證照經(jīng)營戶底數(shù)，理解掌握轄區(qū)內(nèi)的無證無照食品經(jīng)營情況，結(jié)合多部門進(jìn)展結(jié)合執(zhí)法標(biāo)準(zhǔn)食品流通領(lǐng)域內(nèi)經(jīng)營戶辦照6戶。2、廣泛開展食品平安宣傳活動。開展了食品平安宣傳周活動，并現(xiàn)場開展了食品平安的問卷調(diào)查，共計出動執(zhí)法人員6人次，承受群眾現(xiàn)場咨詢60余次，發(fā)放宣傳資料20_余份，制作懸掛橫幅6條。進(jìn)步了居民對食品平安知識的知曉率和滿意率，并進(jìn)一步推進(jìn)轄區(qū)食品平安防范體系建立。3、充分發(fā)揮“食品快速檢測”作用，對農(nóng)貿(mào)市場、超市、熟食店開展抽查檢測，上半年共計進(jìn)展了826例樣品的食品快速檢測，并未發(fā)現(xiàn)不合格樣品，確保轄區(qū)群眾的食品平安。4、加強(qiáng)市場監(jiān)管，

4、穩(wěn)步推進(jìn)“平安市場”建立。通過日常巡查監(jiān)管，轄區(qū)市場做到了四個“100%”。四、消費(fèi)加工1、對食品消費(fèi)企業(yè)開展全覆蓋排摸，目前食品消費(fèi)企業(yè)9家，全部都有食品消費(fèi)答應(yīng)證，我所與這9家企業(yè)簽定了目的管理責(zé)任書。，2、開展上半年度對11家食品企業(yè)常規(guī)抽樣，產(chǎn)品抽樣11個批次、69件產(chǎn)品。截止6月底專項(xiàng)抽樣乳制品原料乳粉4批次、產(chǎn)品14件，乳制品38批次、產(chǎn)品331件。3、開展各類食品消費(fèi)專項(xiàng)整治，圍繞食品打假利劍行動戰(zhàn)役。白酒、葡萄酒作為重點(diǎn)整治產(chǎn)品，重點(diǎn)打擊違法添加行為.完成關(guān)于對食品和食品添加劑消費(fèi)企業(yè)使用明膠情況進(jìn)展監(jiān)視檢查、食品消費(fèi)環(huán)節(jié)餐廚廢棄油脂的專項(xiàng)整治。結(jié)合執(zhí)法取締一家無證無照地下咸菜加工點(diǎn)的整治。食品標(biāo)簽標(biāo)識督察和自查自糾工作。4、開展乳制品行業(yè)質(zhì)量平安工作專題座談會。乳品企業(yè)負(fù)責(zé)人就各自在加強(qiáng)食品質(zhì)量平安管理上所做的工作進(jìn)展了交流。進(jìn)一步進(jìn)步質(zhì)量平安、誠信意識，標(biāo)準(zhǔn)消費(fèi)經(jīng)營行為，確保乳制品質(zhì)量平安。5加強(qiáng)無證無照食品消費(fèi)加工窩點(diǎn)的整治工作。通過主動排摸