必修三第31講種群的特征和數(shù)量變化

1、第第3131講講 種群的特征和數(shù)量變化種群的特征和數(shù)量變化 一、種群一、種群2 2. .概念的要點(diǎn)：概念的要點(diǎn)：是指生活在是指生活在 的的 的的 的總和。的總和。一定區(qū)域一定區(qū)域同種生物同種生物全部個(gè)體全部個(gè)體種群研究的核心問(wèn)題種群數(shù)量的變化規(guī)律種群研究的核心問(wèn)題種群數(shù)量的變化規(guī)律一定區(qū)域一定區(qū)域 同種生物同種生物全部個(gè)體全部個(gè)體1.1.概念概念3 3. .兩個(gè)單位：兩個(gè)單位：是生物是生物進(jìn)化進(jìn)化的基本單位的基本單位是生物是生物繁殖繁殖的基本單位的基本單位二、種群的數(shù)量特征二、種群的數(shù)量特征 種群密度種群密度出生率和死亡率出生率和死亡率遷入率和遷出率遷入率和遷出率年齡組成年齡組成性別比例性別比

2、例1 1. .種群密度種群密度 概念：概念：種群在種群在單位面積單位面積或或單位體積單位體積中的個(gè)體數(shù)中的個(gè)體數(shù)。種群密度種群密度種群的個(gè)體數(shù)量種群的個(gè)體數(shù)量空間大小（面積或體積）空間大?。娣e或體積） 是種群最基本的數(shù)量特征。是種群最基本的數(shù)量特征。種群密度種群密度特點(diǎn)特點(diǎn): : 不同物種，種群密度不同不同物種，種群密度不同 同一物種在不同環(huán)境條件下種群密度有差異同一物種在不同環(huán)境條件下種群密度有差異意義：意義： 直接直接反映或影響種反映或影響種群數(shù)量群數(shù)量（1 1）概念：）概念：出生率出生率指單位時(shí)間內(nèi)指單位時(shí)間內(nèi)新產(chǎn)生新產(chǎn)生的個(gè)體數(shù)目占該種群個(gè)體的個(gè)體數(shù)目占該種群個(gè)體總數(shù)的比率。總數(shù)的比

3、率。死亡率死亡率指在單位時(shí)間內(nèi)指在單位時(shí)間內(nèi)死亡死亡的個(gè)體數(shù)目占該種群個(gè)體的個(gè)體數(shù)目占該種群個(gè)體總數(shù)的比率?？倲?shù)的比率。 （2 2）類(lèi)型：）類(lèi)型： 出生率出生率 死亡率死亡率 種群密度種群密度 出生率出生率 = = 死亡率死亡率 種群密度種群密度 出生率出生率 遷出率遷出率 種群密度種群密度 遷入率遷入率 = = 遷出率遷出率 種群密度種群密度 遷入率遷入率 遷出率遷出率 種群密度種群密度（3 3）意義：）意義： 決定決定種群大小和種群密度變化的重要因素。種群大小和種群密度變化的重要因素。增加增加相對(duì)穩(wěn)定相對(duì)穩(wěn)定降低降低種群中各年齡期個(gè)體所占比例。種群中各年齡期個(gè)體所占比例。幼年幼年( (尚無(wú)

4、生殖能力尚無(wú)生殖能力) )成年成年( (有生殖能力有生殖能力) ) 老年老年( (喪失生殖能力喪失生殖能力) )4.4.年齡組成年齡組成（1 1）概念）概念：年齡的三個(gè)階段：年齡的三個(gè)階段：（2 2）意義：）意義：直接影響直接影響 ，對(duì)于，對(duì)于預(yù)預(yù)測(cè)測(cè)未來(lái)未來(lái) 具有重要意義。具有重要意義。 出生率和死亡率出生率和死亡率種群密度動(dòng)態(tài)變化種群密度動(dòng)態(tài)變化 （1 1）增長(zhǎng)型）增長(zhǎng)型 （2 2）穩(wěn)定型）穩(wěn)定型（3 3）衰退型）衰退型老年個(gè)體數(shù)老年個(gè)體數(shù)成年個(gè)體數(shù)成年個(gè)體數(shù)幼年個(gè)體數(shù)幼年個(gè)體數(shù)增長(zhǎng)型：幼年個(gè)體多，老年個(gè)體少。增長(zhǎng)型：幼年個(gè)體多，老年個(gè)體少。穩(wěn)定型：各年齡期的個(gè)體數(shù)比例適中。穩(wěn)定型：各年齡

5、期的個(gè)體數(shù)比例適中。衰退型：老年個(gè)體較多，幼年個(gè)體偏少。衰退型：老年個(gè)體較多，幼年個(gè)體偏少。5 5性別比例性別比例(1)(1)概念：種群中概念：種群中 個(gè)體數(shù)目的比例。個(gè)體數(shù)目的比例。(2)(2)類(lèi)型：類(lèi)型：(3)(3)類(lèi)型：類(lèi)型：(4)(4)意義：直接影響意義：直接影響 ，間接影響種群密度。，間接影響種群密度。雌雄雌雄出生率出生率多見(jiàn)于。多見(jiàn)于。 雌雄相當(dāng)型：雌雄相當(dāng)型：常見(jiàn)于。常見(jiàn)于。 雌多雄少型：雌多雄少型： 雌少雄多型：雌少雄多型： 較為罕見(jiàn)較為罕見(jiàn)，如家白蟻。，如家白蟻。高等動(dòng)物高等動(dòng)物人工控制的種群人工控制的種群 在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，可用誘殺害蟲(chóng)的雄性在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，可用誘殺害蟲(chóng)的雄性個(gè)體

6、，達(dá)到事半功倍的殺蟲(chóng)效果。個(gè)體，達(dá)到事半功倍的殺蟲(chóng)效果。性引誘劑性引誘劑q分布范圍小，個(gè)體較大的種群：分布范圍小，個(gè)體較大的種群：q分布范圍大，個(gè)體較小的種群：分布范圍大，個(gè)體較小的種群：估算估算( (取樣調(diào)查取樣調(diào)查) )估算方法：估算方法：植物、活動(dòng)范圍小，活動(dòng)能力弱的動(dòng)物：植物、活動(dòng)范圍小，活動(dòng)能力弱的動(dòng)物：活動(dòng)能力強(qiáng)，活動(dòng)范圍大的動(dòng)物：活動(dòng)能力強(qiáng)，活動(dòng)范圍大的動(dòng)物：樣方法樣方法標(biāo) 志 重 捕 法標(biāo) 志 重 捕 法逐個(gè)計(jì)數(shù)逐個(gè)計(jì)數(shù)直接直接間接間接6 6. .調(diào)查種群密度的方法調(diào)查種群密度的方法在被調(diào)查種群的分布范圍內(nèi)，在被調(diào)查種群的分布范圍內(nèi)，隨機(jī)選取若干個(gè)樣方隨機(jī)選取若干個(gè)樣方，通過(guò)計(jì)

7、數(shù)每個(gè)樣方內(nèi)的個(gè)體數(shù)，求得每個(gè)樣方的種群通過(guò)計(jì)數(shù)每個(gè)樣方內(nèi)的個(gè)體數(shù)，求得每個(gè)樣方的種群密度，通過(guò)去估算該種群密度，通過(guò)去估算該種群的種群密度的方法。的種群密度的方法。樣方法樣方法使用范圍：使用范圍：五點(diǎn)取樣法五點(diǎn)取樣法/ /等距取樣法等距取樣法多用于植物（雙子葉）、多用于植物（雙子葉）、活動(dòng)范圍小，活動(dòng)能活動(dòng)范圍小，活動(dòng)能力弱的動(dòng)物力弱的動(dòng)物操作步驟：操作步驟：確定調(diào)查對(duì)象確定調(diào)查對(duì)象 一般來(lái)說(shuō)，樣方大小為：?jiǎn)棠?，灌木一般?lái)說(shuō)，樣方大小為：?jiǎn)棠?，灌木，草本；取樣統(tǒng)計(jì)時(shí)，取樣植物不同，草本；取樣統(tǒng)計(jì)時(shí)，取樣植物不同生長(zhǎng)期的個(gè)體數(shù)都應(yīng)統(tǒng)計(jì)。生長(zhǎng)期的個(gè)體數(shù)都應(yīng)統(tǒng)計(jì)。選取樣方選取樣方計(jì)數(shù)計(jì)數(shù)所有樣方種

8、群密度所有樣方種群密度的平均值的平均值100m100m2 216m16m2 21m1m2 2常用的取樣方法常用的取樣方法: :五點(diǎn)取樣法等距取樣法樣方邊緣上的個(gè)體的處理：樣方邊緣上的個(gè)體的處理：計(jì)上不計(jì)計(jì)上不計(jì)下，計(jì)左不計(jì)右下，計(jì)左不計(jì)右樣方法調(diào)查種群密度的注意事項(xiàng)：樣方法調(diào)查種群密度的注意事項(xiàng)：a.a.樣方應(yīng)隨機(jī)選??；樣方應(yīng)隨機(jī)選?。籦.b.樣方個(gè)數(shù)要足夠多，不能太少；樣方個(gè)數(shù)要足夠多，不能太少；c.c.樣方面積適宜；樣方面積適宜；d.d.計(jì)算：計(jì)算：e.e.計(jì)算時(shí)應(yīng)統(tǒng)計(jì)樣方內(nèi)和左邊、上邊及兩夾角上的個(gè)體數(shù)。計(jì)算時(shí)應(yīng)統(tǒng)計(jì)樣方內(nèi)和左邊、上邊及兩夾角上的個(gè)體數(shù)。N1N2Nnmn，N1、N2Nn表

9、示每個(gè)樣方的表示每個(gè)樣方的個(gè)體數(shù)，個(gè)體數(shù)，m 表示樣方面積，表示樣方面積，n 表示樣方個(gè)數(shù)；表示樣方個(gè)數(shù)； （2 2）標(biāo)志重捕法：）標(biāo)志重捕法：含義：含義：在種群的活動(dòng)范圍內(nèi)，捕獲在種群的活動(dòng)范圍內(nèi)，捕獲一部分個(gè)體一部分個(gè)體，做上標(biāo)記后做上標(biāo)記后再放回原處再放回原處，一段時(shí)間后，一段時(shí)間后再重捕再重捕，根，根據(jù)重捕的動(dòng)物中標(biāo)記個(gè)體數(shù)占總個(gè)體數(shù)的比例，據(jù)重捕的動(dòng)物中標(biāo)記個(gè)體數(shù)占總個(gè)體數(shù)的比例，來(lái)估計(jì)種群密度。來(lái)估計(jì)種群密度。調(diào)查步驟調(diào)查步驟: :確定調(diào)查對(duì)象確定調(diào)查對(duì)象捕獲并標(biāo)記部分個(gè)體捕獲并標(biāo)記部分個(gè)體（n)n)重捕并計(jì)數(shù)重捕并計(jì)數(shù)( (重捕數(shù)重捕數(shù)M M標(biāo)記數(shù)標(biāo)記數(shù)m)m)計(jì)算種群計(jì)算種群密

10、度。密度。適用范圍：適用范圍：多用于活動(dòng)能力強(qiáng)，活動(dòng)范圍大的動(dòng)物多用于活動(dòng)能力強(qiáng)，活動(dòng)范圍大的動(dòng)物標(biāo)志重捕法的注意事項(xiàng)：標(biāo)志重捕法的注意事項(xiàng)：(1)(1)標(biāo)志個(gè)體在整個(gè)調(diào)查種群中均勻分布，標(biāo)志個(gè)體與標(biāo)志個(gè)體在整個(gè)調(diào)查種群中均勻分布，標(biāo)志個(gè)體與未標(biāo)志個(gè)體都有同樣被捕獲的機(jī)會(huì)。未標(biāo)志個(gè)體都有同樣被捕獲的機(jī)會(huì)。(2)(2)標(biāo)志物和標(biāo)志方法必須對(duì)動(dòng)物的身體不產(chǎn)生傷害。標(biāo)志物和標(biāo)志方法必須對(duì)動(dòng)物的身體不產(chǎn)生傷害。(3)(3)標(biāo)志不能過(guò)分醒目。標(biāo)志不能過(guò)分醒目。 ( (4 4) )調(diào)查期間沒(méi)有大規(guī)模遷出和遷入、出生和死亡。調(diào)查期間沒(méi)有大規(guī)模遷出和遷入、出生和死亡。 ( (5 5) )標(biāo)志符號(hào)必須能夠維持一

11、定的時(shí)間，在調(diào)查研究期標(biāo)志符號(hào)必須能夠維持一定的時(shí)間，在調(diào)查研究期間不能消失。間不能消失。外界環(huán)境外界環(huán)境性別比例性別比例出生率、死亡率出生率、死亡率遷入率、遷出率遷入率、遷出率年齡組成年齡組成決定密度大小決定密度大小種群密度種群密度預(yù)測(cè)變化方向預(yù)測(cè)變化方向影響數(shù)量變動(dòng)影響數(shù)量變動(dòng)三、種群各數(shù)量特征之間的關(guān)系三、種群各數(shù)量特征之間的關(guān)系結(jié)論結(jié)論 直接反映種群的繁榮與衰退的特征是直接反映種群的繁榮與衰退的特征是 。 能夠直接決定種群大小變化的特征是能夠直接決定種群大小變化的特征是 。 能夠預(yù)測(cè)種群變化方向的特征是能夠預(yù)測(cè)種群變化方向的特征是 。 能夠間接影響種群個(gè)體數(shù)量變動(dòng)的特征是能夠間接影響種

12、群個(gè)體數(shù)量變動(dòng)的特征是 。種群密度種群密度出生率和死亡率出生率和死亡率年齡組成年齡組成性別比例性別比例實(shí)例：實(shí)例：1.1.概念：概念： 組成種群的個(gè)體，在其生活空間中的位置狀態(tài)組成種群的個(gè)體，在其生活空間中的位置狀態(tài)或空間布局稱(chēng)之為種群的空間特征?；蚩臻g布局稱(chēng)之為種群的空間特征。2.2.類(lèi)型：類(lèi)型：1 1）均勻分布）均勻分布原因：原因：種群內(nèi)個(gè)體的競(jìng)爭(zhēng)。種群內(nèi)個(gè)體的競(jìng)爭(zhēng)。定義定義: :種群的個(gè)體是等距分布，或種群的個(gè)體是等距分布，或個(gè)體間保持一定的均勻的間距。個(gè)體間保持一定的均勻的間距。 森林中植物競(jìng)爭(zhēng)陽(yáng)光森林中植物競(jìng)爭(zhēng)陽(yáng)光( (樹(shù)冠樹(shù)冠) )和土壤中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和土壤中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)( (根系根系)

13、)，人工栽培的種群，人工栽培的種群( (如農(nóng)田、人工林如農(nóng)田、人工林) )。四、種群的空間特征四、種群的空間特征定義：定義：2 2）隨機(jī)分布）隨機(jī)分布原因：原因：森林中蜘蛛的分布，面粉中黃粉蟲(chóng)的森林中蜘蛛的分布，面粉中黃粉蟲(chóng)的分布，雜草等的分布。分布，雜草等的分布。實(shí)例：實(shí)例：指每一個(gè)體在種群分布指每一個(gè)體在種群分布領(lǐng)域中各個(gè)點(diǎn)出現(xiàn)的機(jī)領(lǐng)域中各個(gè)點(diǎn)出現(xiàn)的機(jī)會(huì)均等會(huì)均等, ,且某一個(gè)體的存且某一個(gè)體的存在不影響其他個(gè)體的分在不影響其他個(gè)體的分布布. .環(huán)境資源分布均勻一致、種群內(nèi)個(gè)體間環(huán)境資源分布均勻一致、種群內(nèi)個(gè)體間沒(méi)有彼此吸引或排斥。沒(méi)有彼此吸引或排斥。實(shí)例：實(shí)例：廣泛存在。如放牧中的羊群，

14、培養(yǎng)基上微生廣泛存在。如放牧中的羊群，培養(yǎng)基上微生物菌落的分布，螞蟻、瓢蟲(chóng)等的分布，人類(lèi)的分布等。物菌落的分布，螞蟻、瓢蟲(chóng)等的分布，人類(lèi)的分布等。3 3）集群分布）集群分布定義：定義：種群個(gè)體的分布很不種群個(gè)體的分布很不均勻，常成群、成簇、成塊或均勻，常成群、成簇、成塊或成斑塊的密集分布。成斑塊的密集分布。成因：成因：環(huán)境資源分布不均，豐富與貧乏鑲嵌；環(huán)境資源分布不均，豐富與貧乏鑲嵌；植物傳播種子的方式使其以母株為擴(kuò)散中心；植物傳播種子的方式使其以母株為擴(kuò)散中心；動(dòng)物的社會(huì)行為使其結(jié)合成群。動(dòng)物的社會(huì)行為使其結(jié)合成群。五、建構(gòu)種群增長(zhǎng)模型的方法五、建構(gòu)種群增長(zhǎng)模型的方法1.1.數(shù)學(xué)模型的概念數(shù)

15、學(xué)模型的概念用來(lái)描述一個(gè)系統(tǒng)或它的性質(zhì)的用來(lái)描述一個(gè)系統(tǒng)或它的性質(zhì)的_形式。形式。2 2. .建構(gòu)步驟：建構(gòu)步驟：提出問(wèn)題提出問(wèn)題提出提出_根據(jù)根據(jù)實(shí)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，用適當(dāng)驗(yàn)數(shù)據(jù)，用適當(dāng) 形式對(duì)事物的性質(zhì)進(jìn)行表達(dá)形式對(duì)事物的性質(zhì)進(jìn)行表達(dá)( (建立模型建立模型) )檢驗(yàn)或修正。檢驗(yàn)或修正。3 3表現(xiàn)形式表現(xiàn)形式(1)(1)數(shù)學(xué)方程式：優(yōu)點(diǎn)是數(shù)學(xué)方程式：優(yōu)點(diǎn)是 。(2)(2)曲線(xiàn)圖：優(yōu)點(diǎn)是能曲線(xiàn)圖：優(yōu)點(diǎn)是能_地反映出種群地反映出種群數(shù)量的增長(zhǎng)趨勢(shì)。數(shù)量的增長(zhǎng)趨勢(shì)。數(shù)學(xué)數(shù)學(xué) 合理的假設(shè)合理的假設(shè) 直觀(guān)、形象直觀(guān)、形象數(shù)學(xué)數(shù)學(xué)精確精確細(xì)菌數(shù)量曲線(xiàn)圖與數(shù)學(xué)方程式比較，有哪些優(yōu)缺點(diǎn)？ 六、種群增長(zhǎng)的六、種群增長(zhǎng)

16、的“J”J”型曲線(xiàn)型曲線(xiàn)1 1含義：含義： 條件下的種群，以條件下的種群，以 為橫坐標(biāo)，為橫坐標(biāo)， 為縱坐標(biāo)畫(huà)出曲線(xiàn)來(lái)表示，大致呈為縱坐標(biāo)畫(huà)出曲線(xiàn)來(lái)表示，大致呈 。 2 2數(shù)學(xué)模型數(shù)學(xué)模型(1)(1)模型假設(shè)模型假設(shè)條件：條件： 條件充裕、氣候適宜、沒(méi)有條件充裕、氣候適宜、沒(méi)有 等。等。數(shù)量變化：種群的數(shù)量每年以數(shù)量變化：種群的數(shù)量每年以 增長(zhǎng)，增長(zhǎng)，第二年的數(shù)量是第一年的第二年的數(shù)量是第一年的倍。倍。理想理想時(shí)間時(shí)間 種群數(shù)量種群數(shù)量“J”“J”型型食物和空間食物和空間敵害敵害一定的倍數(shù)一定的倍數(shù)(2)(2)建立模型：建立模型：t t年后種群數(shù)量表達(dá)式為：年后種群數(shù)量表達(dá)式為：。(3)(3)

17、各參數(shù)意義：各參數(shù)意義：N N0 0為該種群的為該種群的 ，t t為為時(shí)間時(shí)間( (年年) )，N Nt t表示表示t t年后該種群的數(shù)量，年后該種群的數(shù)量，表示該種群表示該種群數(shù)量是一年前種群數(shù)量的倍數(shù)。數(shù)量是一年前種群數(shù)量的倍數(shù)。3 3. .例子：例子：實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)室條件下、外來(lái)物種條件下、外來(lái)物種入侵入侵、 遷移入遷移入新環(huán)境新環(huán)境。N Nt tN N0 0t t起始數(shù)量起始數(shù)量七、種群增長(zhǎng)的七、種群增長(zhǎng)的“S”S”型曲線(xiàn)型曲線(xiàn)1 1含義：含義：在在的條件下，種群經(jīng)過(guò)的條件下，種群經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的增長(zhǎng)后，數(shù)量趨于一定時(shí)間的增長(zhǎng)后，數(shù)量趨于的增長(zhǎng)曲線(xiàn)，的增長(zhǎng)曲線(xiàn)，呈呈“S”S”型。型。2 2環(huán)

18、境容納量：環(huán)境容納量：在環(huán)境條件在環(huán)境條件 的情況的情況下，一定空間中所能維持的種群下，一定空間中所能維持的種群 數(shù)量，數(shù)量，又稱(chēng)又稱(chēng) 。資源和空間有限資源和空間有限 穩(wěn)定穩(wěn)定 不受破壞不受破壞最大最大 K K值值實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)室入侵入侵新環(huán)境新環(huán)境不變不變可變可變?cè)龃笤龃笙仍龃笙仍龃蠛鬁p小后減小無(wú)無(wú)K K值，種群數(shù)量持續(xù)增長(zhǎng)值，種群數(shù)量持續(xù)增長(zhǎng)有有圖中陰影部分表示圖中陰影部分表示環(huán)境阻力環(huán)境阻力，也就是通過(guò)，也就是通過(guò)生存斗爭(zhēng)生存斗爭(zhēng)被被淘汰淘汰的的個(gè)體數(shù)量。個(gè)體數(shù)量。K K值和值和K/2K/2值的應(yīng)用值的應(yīng)用K/2K/2K/2K/2K K值值K K值值八、種群數(shù)量的波動(dòng)和下降八、種群數(shù)量的波動(dòng)

19、和下降1 1影響因素影響因素(1)(1)自然因素：自然因素： 、食物、食物、 、傳染病、傳染病等。等。(2)(2)人為因素：人類(lèi)活動(dòng)的影響人為因素：人類(lèi)活動(dòng)的影響(3)(3)直接因素：出生率、死亡率、遷入率、遷出率直接因素：出生率、死亡率、遷入率、遷出率2 2數(shù)量變化：數(shù)量變化：大多數(shù)種群的數(shù)量總是在大多數(shù)種群的數(shù)量總是在 中，在不中，在不利的條件下，種群數(shù)量還會(huì)急劇下降甚至利的條件下，種群數(shù)量還會(huì)急劇下降甚至。3 3研究意義：研究意義：有害動(dòng)物的有害動(dòng)物的 、野生生物資源的、野生生物資源的 和和利用，瀕危動(dòng)物種群的拯救和利用，瀕危動(dòng)物種群的拯救和 。氣候氣候 天敵天敵 波動(dòng)波動(dòng) 消亡消亡防治

20、防治保護(hù)保護(hù) 恢復(fù)恢復(fù) 培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化一、實(shí)驗(yàn)原理：一、實(shí)驗(yàn)原理：（1 1）酵母菌是）酵母菌是_，在有氧條件下能產(chǎn)生較，在有氧條件下能產(chǎn)生較多的多的_，在無(wú)氧條件下產(chǎn)生，在無(wú)氧條件下產(chǎn)生_和和_。（2 2）用液體培養(yǎng)基培養(yǎng)酵母菌，種群的增長(zhǎng)受用液體培養(yǎng)基培養(yǎng)酵母菌，種群的增長(zhǎng)受養(yǎng)料養(yǎng)料、空間空間、pHpH、溫度、溫度、有害代謝廢物有害代謝廢物等因素的影響。等因素的影響。（3 3）在理想的無(wú)限環(huán)境中，沒(méi)有天敵和其他災(zāi)害，酵）在理想的無(wú)限環(huán)境中，沒(méi)有天敵和其他災(zāi)害，酵母菌種群呈母菌種群呈_增長(zhǎng)，自然界中資源和空間總是有增長(zhǎng)，自然界中資源和空間總是有限的，酵

21、母菌種群呈限的，酵母菌種群呈_增長(zhǎng)。增長(zhǎng)。兼性厭氧微生物兼性厭氧微生物COCO2 2和和H H2 2O OCOCO2 2 “J”J”型型“S”S”型型 酒精酒精二、實(shí)驗(yàn)材料：二、實(shí)驗(yàn)材料： 血球計(jì)數(shù)板，血球計(jì)數(shù)板， 肉湯培養(yǎng)基肉湯培養(yǎng)基三、實(shí)驗(yàn)步驟：三、實(shí)驗(yàn)步驟：配制培養(yǎng)基：配制培養(yǎng)基：將將10ml10ml馬鈴薯培養(yǎng)液或肉湯培養(yǎng)液馬鈴薯培養(yǎng)液或肉湯培養(yǎng)液加加入試管中，塞上棉塞。高壓蒸汽滅菌后，冷卻至室溫入試管中，塞上棉塞。高壓蒸汽滅菌后，冷卻至室溫. . 接種接種: :將酵母菌接種到各支試管中，搖勻后用血球計(jì)將酵母菌接種到各支試管中，搖勻后用血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)起始酵母菌的個(gè)數(shù)，做好記錄數(shù)板計(jì)數(shù)起始

22、酵母菌的個(gè)數(shù)，做好記錄 。 培養(yǎng)：培養(yǎng)：將試管放在將試管放在2828的恒溫箱中培養(yǎng)的恒溫箱中培養(yǎng)7 7天天 計(jì)數(shù)：計(jì)數(shù)：每天每天同一時(shí)間同一時(shí)間取樣計(jì)數(shù)酵母菌的數(shù)量，連續(xù)取樣計(jì)數(shù)酵母菌的數(shù)量，連續(xù)觀(guān)察觀(guān)察7 7天并記錄這天并記錄這7 7天的數(shù)值。天的數(shù)值。 酵母菌計(jì)數(shù)方法：酵母菌計(jì)數(shù)方法：抽樣檢測(cè)法。抽樣檢測(cè)法。 先將蓋玻片放在計(jì)數(shù)室上，用吸管吸取培養(yǎng)先將蓋玻片放在計(jì)數(shù)室上，用吸管吸取培養(yǎng)液，滴于蓋玻片邊緣，讓培養(yǎng)液自行滲入液，滴于蓋玻片邊緣，讓培養(yǎng)液自行滲入。多。多余培養(yǎng)液用濾紙吸去。稍待片刻，待細(xì)菌細(xì)胞余培養(yǎng)液用濾紙吸去。稍待片刻，待細(xì)菌細(xì)胞全部沉降到計(jì)數(shù)室底部，將計(jì)數(shù)板放在載物臺(tái)全部沉降

23、到計(jì)數(shù)室底部，將計(jì)數(shù)板放在載物臺(tái)的中央，的中央，計(jì)數(shù)一個(gè)小方格內(nèi)的酵母菌數(shù)量，再計(jì)數(shù)一個(gè)小方格內(nèi)的酵母菌數(shù)量，再以此為根據(jù)，估算試管中的酵母菌總數(shù)。以此為根據(jù)，估算試管中的酵母菌總數(shù)。back抽樣檢測(cè)法（1 1）計(jì)數(shù)工具）計(jì)數(shù)工具血球計(jì)數(shù)板血球計(jì)數(shù)板大方格中方格小方格 方格網(wǎng)上刻有方格網(wǎng)上刻有9個(gè)個(gè)大方格，其中只有大方格，其中只有中間的一個(gè)大方格中間的一個(gè)大方格為為計(jì)數(shù)室計(jì)數(shù)室，供微生，供微生物計(jì)數(shù)用物計(jì)數(shù)用。 大方格的長(zhǎng)和寬各為大方格的長(zhǎng)和寬各為1mm，深度，深度為為0.1mm，即，即1mm1mm0.1mm，其，其容積為容積為0.1mm3； 大方格的長(zhǎng)和寬各為大方格的長(zhǎng)和寬各為2mm，深度為

24、，深度為0.1mm，即，即2mm2mm0.1mm，其容，其容積為積為0.4mm3計(jì)數(shù)室通常也有兩種規(guī)格計(jì)數(shù)室通常也有兩種規(guī)格1625型： 即大方格內(nèi)分為16中格，每一中格又分為25小格2516型： 即大方格內(nèi)分為25中格，每一中格又分為16小格。 不管計(jì)數(shù)室是哪一種構(gòu)造，其每一大方格都是由1625=2516=400個(gè)小方格組成。 （2 2）計(jì)數(shù)）計(jì)數(shù)16162525型：型： 一般取四角的一般取四角的四個(gè)中方格（四個(gè)中方格（100100個(gè)小個(gè)小方格）計(jì)數(shù)方格）計(jì)數(shù)25251616型：型： 一般計(jì)數(shù)四個(gè)角一般計(jì)數(shù)四個(gè)角和中央的五個(gè)中方格和中央的五個(gè)中方格（8080個(gè)小方格）的細(xì)個(gè)小方格）的細(xì)胞數(shù)。

25、胞數(shù)。 （3 3）計(jì)算）計(jì)算 以以1mm1mm1mm1mm0.1mm0.1mm型為例型為例 計(jì)數(shù)室容積為計(jì)數(shù)室容積為0.1mm0.1mm3 3，則每個(gè)小方格的容積為，則每個(gè)小方格的容積為 1/4000 mm1/4000 mm3 3 。100100個(gè)小方格細(xì)胞總數(shù)個(gè)小方格細(xì)胞總數(shù)/ 100 / 100 4004001000010000稀釋倍數(shù)稀釋倍數(shù) 酵母細(xì)胞個(gè)數(shù)酵母細(xì)胞個(gè)數(shù)1mL =1mL =8080個(gè)小方格細(xì)胞總數(shù)個(gè)小方格細(xì)胞總數(shù)/ 80 / 80 4004001000010000稀釋倍數(shù)稀釋倍數(shù) =50000AB=50000AB（個(gè)）（個(gè)）下面以一個(gè)大方格有下面以一個(gè)大方格有2525個(gè)中方格的個(gè)中方格的計(jì)數(shù)板為例進(jìn)行計(jì)算：設(shè)五個(gè)中方計(jì)數(shù)板為例進(jìn)行計(jì)算：設(shè)五個(gè)中方格中總菌數(shù)為格中總菌數(shù)為A A，菌液稀釋倍數(shù)為，菌液稀釋倍數(shù)為B B，那么，一個(gè)大方格中的總菌數(shù)那么，一個(gè)大方格中的總菌數(shù)?1mL?1mL菌液中的總菌數(shù)為多少？菌液中的總菌數(shù)為多少？1mm1mm如果是如果是1616個(gè)中方格的計(jì)數(shù)板，設(shè)個(gè)中方格的計(jì)數(shù)板，設(shè)4 4個(gè)中方格的總菌數(shù)為個(gè)中方格的總菌數(shù)為AA，菌液稀，菌液稀釋倍數(shù)為釋倍數(shù)為B B則：則：1mm1mm1mm1mm4 440