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文檔簡介

1、一、分析數(shù)據(jù)管理一、分析數(shù)據(jù)管理原始記錄是化驗室重要的需要保存的資料, 一般過程控制分析原始記錄保留一年, 原材料及成品分析原始記錄保留三年。對原始記錄要求:1.要用圓珠筆或鋼筆在實驗的同時記錄在化學(xué)檢驗原始記錄本上,不應(yīng)事后抄在本上。2.要詳盡、清楚、真實地記錄測定條件儀器、試劑、數(shù)據(jù)及操作人員。3.采用法定計量單位。數(shù)據(jù)應(yīng)按測量儀器的有效讀數(shù)位記錄,發(fā)現(xiàn)觀測失誤應(yīng)注名。4.更改記錯數(shù)據(jù)的方法為在原數(shù)據(jù)上劃一條橫線表示消去,在旁邊另寫更正數(shù)據(jù)。5.數(shù)據(jù)整理要求用清晰的格式把大量數(shù)據(jù)表達出來,必須保持原始數(shù)據(jù)應(yīng)有的信息。二、化驗室采樣、留樣及樣品室管理制度二、化驗室采樣、留樣及樣品室管理制度一

2、、目的為了保證分析數(shù)據(jù)、樣品的準(zhǔn)確性和具有可追溯性,便于抽查、復(fù)查,滿足監(jiān)督管理要求、分清質(zhì)量責(zé)任,特制定本管理制度。二、采樣管理要求1. 采樣人員要嚴(yán)格按規(guī)定實施取樣操作,保證所取的樣品具有代表性和真實性。2.取樣前,根據(jù)物料性質(zhì)準(zhǔn)備取樣工具和相應(yīng)的盛器。3.取樣完畢后,做好現(xiàn)場取樣記錄,貼好樣品標(biāo)簽,標(biāo)簽內(nèi)容包括:樣品名稱、來源、采樣日期和時間、采樣者等。4.采得樣品應(yīng)立即進行分析或封存,以防氧化變質(zhì)和污染。三、留樣管理要求1. 樣品的保留由樣品的分析檢驗崗位負責(zé),在有效保存期內(nèi)要根據(jù)保留樣品的特性妥善保管好樣品。2.保留樣品的容器(包括口袋)要清潔,必要時密封以防變質(zhì),保留的樣品要做好標(biāo)

3、識,要按批次或先后順序擺放整齊以便查找。3.樣品保留量要要根據(jù)樣品全分析用量而定, 不少于兩次全分析量, 一般液體為 200mL;固體成品或原料保留 300 克。4.過程控制分析樣品一律保留至下次取樣,特殊情況保留 24 小時。5.外購原材料、樣品保留四個月。6.成品樣品:保留四個月。7.樣品過保存期后,根據(jù)其質(zhì)量變壞程度觀察,并做出清理。如留樣期滿產(chǎn)品質(zhì)量已變質(zhì),應(yīng)作報廢處理。四、留樣間管理要求1. 留樣間要通風(fēng)、避光、防火、防爆、專用。2.留樣瓶、袋要封好口,標(biāo)識清楚齊全。3.樣品要分類、分品種有序擺放。4.保持留樣間衛(wèi)生清潔,樣品室由化驗員管理。三、化驗室檢驗和試驗管理制度三、化驗室檢驗

4、和試驗管理制度一、目的為了規(guī)范檢驗、試驗秩序和行為,實現(xiàn)生產(chǎn)分析檢驗和試驗活動的有效性和時效性,準(zhǔn)確提供質(zhì)量數(shù)據(jù),達到質(zhì)量體系符合性要求,特制定本管理制度。二、范圍本管理制度適用于化驗室一切檢驗和試驗活動全過程及與之相關(guān)的活動過程。三、管理要求1檢驗程序1.1 按規(guī)定要求采取樣品,并做好登記和標(biāo)識。1.2 采樣作業(yè),要執(zhí)行化驗室采樣、留樣及樣品室管理制度。1.3 采樣后,按規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和試驗方法進行檢驗和試驗。然后,按要求備好保留樣品,并做好標(biāo)識。1.4 檢驗過程中要嚴(yán)格遵守化學(xué)檢驗操作規(guī)程,對那些影響檢驗結(jié)果準(zhǔn)確度的因素諸如塵埃、溫濕度、時間等要密切注意,并嚴(yán)加控制。杜絕主觀隨意性,注意樣品處

5、理的安全性和操作安全性以及儀器的靈敏性和穩(wěn)定性。操作時,不得擅自離開工作崗位。1.5 檢測過程中,要按方法規(guī)定進行雙平行或多平行測定,其結(jié)果應(yīng)符合方法精密度要求。數(shù)據(jù)處理與結(jié)果計算要遵循數(shù)字修約規(guī)則,有效數(shù)字不得隨意舍棄。1.6 若發(fā)現(xiàn)檢測結(jié)果異?;?qū)嶒炂钆c方法規(guī)定有偏離時,檢驗人員不要輕易下結(jié)論,應(yīng)認(rèn)真查記錄、查計算、查操作、查試劑、查方法、查樣品,找出原因后有針對性地進行復(fù)驗。1.7 要認(rèn)真及時填寫好質(zhì)量記錄。所有原始記錄必須使用化學(xué)檢驗原始記錄本記錄,書寫工整、清楚、真實、準(zhǔn)確、完整。不準(zhǔn)用鉛筆記錄,不得隨意涂改、亂寫、亂畫和折疊。當(dāng)發(fā)生筆誤時,用“”注銷,并在“”上方由本人更正。對未

6、發(fā)生的少量空白項畫斜杠,整項未發(fā)生時,應(yīng)在此項欄內(nèi)情況寫上“作廢”字樣。1.8 質(zhì)量記錄分為分析檢驗原始記錄、檢驗報告單兩種?;炇疑婕暗皆加涗浐蛨蟾鎲蝺煞N。1.9 分析數(shù)據(jù)應(yīng)即時填入原始記錄,需計算的分析結(jié)果應(yīng)在確認(rèn)無誤后填寫,分析檢驗原始記錄必須由分析者本人填寫,確認(rèn)無誤后,報告給部門負責(zé)人。分析者應(yīng)對原始記錄的真實性、檢驗結(jié)果的準(zhǔn)確性、計算公式及計算結(jié)果的準(zhǔn)確性負責(zé)。1.10 部門負責(zé)人接收到分析數(shù)據(jù),經(jīng)審核確認(rèn)無誤后(兩檢制),立即填寫檢驗報告單,成品檢驗單呈送給倉庫和市場部, 原料檢驗單呈送給倉庫和原料部。 部門負責(zé)人要對數(shù)據(jù)報告的及時性、準(zhǔn)確性和完整性負責(zé),對報告單的質(zhì)量負責(zé)。2

7、.質(zhì)量記錄要按月編目成冊,做好標(biāo)識,歸檔保管。3.嚴(yán)格執(zhí)行國家關(guān)于質(zhì)量記錄和文件管理有關(guān)規(guī)定,妥善保管質(zhì)量記錄,原料和產(chǎn)品分析原始記錄、分析檢驗報告單、留樣記錄保存年。4.質(zhì)量記錄在保存過程中,應(yīng)防止潮濕、霉變、蟲蛀;丟失和盜用,注意防火與通風(fēng)。質(zhì)量記錄的使用與管理要遵守質(zhì)量體系程序文件的規(guī)定。5.非生產(chǎn)分析樣品,非抽檢活動,未接到化驗室領(lǐng)導(dǎo)指令,一律不能受理。四、精密儀器的管理四、精密儀器的管理安放儀器的房間要符合該儀器的要求,以確保該儀器的精度及使用壽命,做好儀器的防震、防塵、防腐蝕工作。由化驗員負責(zé)日常管理。五、化學(xué)藥品管理五、化學(xué)藥品管理1.化驗室試劑存放要求(1)腐蝕性試劑放在塑料或

8、搪瓷的盤或桶中,以防因瓶子破裂造成事故。(2)注意化學(xué)藥品的存放期限。(3)藥品柜和試劑溶液均應(yīng)避免陽光直曬及靠近暖氣等熱源。要求避光的試劑應(yīng)裝于棕色瓶中或用黑紙或黑布包好存于柜中。(4)發(fā)現(xiàn)試劑瓶上的標(biāo)簽掉落或?qū)⒁:龝r應(yīng)立即貼好標(biāo)簽。無標(biāo)簽或標(biāo)簽無法辨認(rèn)的試劑都要當(dāng)成危險物品重新鑒別后小心處理,不可隨便亂扔,以免引起嚴(yán)重后果。2有害化學(xué)物質(zhì)的處理管理實驗室需要排放的廢水、廢氣、廢渣稱為實驗室“三廢”。由于各類化驗室測定項目不同,產(chǎn)生的三廢中所含化學(xué)物質(zhì)的毒性不同, 數(shù)量也有很大的差別。 為了保證化驗人員的健康及防止環(huán)境污染,化驗室三廢的排放遵守我國環(huán)境保護法的有關(guān)規(guī)定。2.2.化驗員崗位職

9、責(zé)化驗員崗位職責(zé)1、化驗員工作原則:客觀公正、實事求是、嚴(yán)謹(jǐn)廉潔,切實把好原料產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。2、負責(zé)到貨原材料抽樣,感觀檢驗。3、負責(zé)成品及原料的檢化驗工作。4、每批產(chǎn)品常規(guī)化驗項目包括:氮磷鉀 (NPK),有機質(zhì),PH 值,含水份等。5、每批原料常規(guī)化驗項目按原料驗收標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 一般原料檢驗項目包括:氮磷鉀 (NPK),有機質(zhì),PH 值,含水份 等。6、化驗次數(shù):原則上成品每班(批)次至少化驗一次,原料每批至少化驗兩次。7、每批次原料化驗及成品化驗原始記錄均載入檔案,并清晰可查。8、每天及時將化驗結(jié)果匯總后記入規(guī)定的檔案冊子,原則上每天生產(chǎn)出來的成品與入庫原料必須當(dāng)天將結(jié)果化驗出來,并

10、向部門經(jīng)理匯報;9、所有化驗記錄不得隨意涂改,確有少量數(shù)據(jù)需要更正時,應(yīng)將原數(shù)據(jù)劃上一橫,再在旁邊寫上正確的數(shù)字,務(wù)必保持原數(shù)據(jù)清晰可辨;10、為了確?;灥臏?zhǔn)確性,所有常用吸管須按實際需要,實行專管專用,不得隨意串用,而且所有在用吸管應(yīng)標(biāo)明使用對象;11、所有標(biāo)準(zhǔn)液配制原始記錄清晰可查,標(biāo)準(zhǔn)液標(biāo)識清楚;12、化驗員應(yīng)對自己的化驗結(jié)果負責(zé),為此,必須在化驗記錄后標(biāo)明化驗姓名;13、化驗員應(yīng)對對自己的化驗結(jié)果有正確的認(rèn)識, 如果因特殊原因懷疑自己所做的化驗,應(yīng)提前向部門負責(zé)人匯報,以防因此帶來質(zhì)量事故;14、做好當(dāng)日原料樣品與成品樣品的留樣工作,整齊堆放在樣品柜中;15、觀察并記錄成品留樣觀察記

11、錄。16、定期做原料產(chǎn)品質(zhì)量月報表。17、保持化驗室清潔衛(wèi)生,干凈整潔,化驗結(jié)束時,務(wù)必將所有器具按規(guī)定要求清洗干凈,化驗室工作平臺每天必須打掃一次,所有化驗器具有序擺放,不得隨意堆砌18、完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。崗位規(guī)范崗位規(guī)范所屬部門品控部崗位名稱化驗員直屬上級品控部經(jīng)理直屬下級職等職級管轄人數(shù)最相關(guān)崗位原料部內(nèi)勤、值班經(jīng)理、包裝工、品控員等管理范圍原料及產(chǎn)成品檢驗、樣品留存與提供等工作職責(zé)工作職責(zé):1、及時準(zhǔn)確地完成各種原材料、產(chǎn)成品的化學(xué)檢驗工作;2、做好化學(xué)檢驗原始記錄;3、做好各類樣品的留樣、并做好相應(yīng)的原始記錄;4、及時填寫原材料、產(chǎn)品的檢驗單;5、負責(zé)客需樣品的提供。權(quán)限范

12、圍權(quán)限范圍:1、原料、產(chǎn)成品的獨立檢驗權(quán);2、對檢驗結(jié)果的獨立判斷權(quán)和記錄權(quán);3、對檢驗樣品的保存權(quán)和提供權(quán);4、對測試設(shè)備的維護保養(yǎng)權(quán);5、對化驗室整潔的維護權(quán)。6、績效考核的申訴、合理化建議權(quán);任職資格任職資格:教育背景:高中及以上文化程度,具有化學(xué)、檢驗類相關(guān)知識。性別:男女不限年齡:2040 周歲身體素質(zhì):健康,無疾病培訓(xùn)經(jīng)歷:需在職培訓(xùn)至少一個月,具備檢驗化驗員職業(yè)技能初級資格和上崗證。工作經(jīng)驗:化驗崗位上至少工作 1 年以上。工作技能:1、化驗測試儀器的調(diào)試、校正和操作技能;2、測試樣品的采樣能力;3、測試結(jié)果的判斷能力;4、對化驗儀器設(shè)備的維護和保養(yǎng)能力;5、對化驗樣品的分類保管能力。職業(yè)素養(yǎng)/個性特征:1、 工作認(rèn)真、細致;2、 保密意識強;3、 能堅持客觀、公正的評價標(biāo)準(zhǔn)。應(yīng)知:1、動物營養(yǎng)學(xué)和飼料學(xué)基礎(chǔ)知識;2、化驗室知識;3、分析化學(xué)基礎(chǔ)知識;4、飼料加工工藝基礎(chǔ)知識;5、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)知識;6、統(tǒng)計分析基礎(chǔ)知識;7、化學(xué)檢驗、測試方法;8、質(zhì)量管理基礎(chǔ)知識。應(yīng)會:1、 化驗儀器、設(shè)備的使用;2、 化驗操作、數(shù)據(jù)分析與結(jié)果記錄;3、 化驗室儀器、設(shè)備的維護與保養(yǎng);4

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