2組合式大冷凍三門(mén)冰箱培訓(xùn)課件

1、 | Page 1西門(mén)子組合式大冷凍三門(mén)冰箱培訓(xùn)課件西門(mén)子組合式大冷凍三門(mén)冰箱培訓(xùn)課件 產(chǎn)品產(chǎn)品/ /培訓(xùn)部培訓(xùn)部20132013年月年月 | Page 2目錄目錄（一）（一） 、上市意義和目的、上市意義和目的（二）（二） 、組合式大冷凍三門(mén)冰箱賣(mài)點(diǎn)、組合式大冷凍三門(mén)冰箱賣(mài)點(diǎn)（三）、競(jìng)品分析（三）、競(jìng)品分析 | Page 3兩門(mén)和三門(mén)整體市場(chǎng)分價(jià)格段發(fā)展趨勢(shì)（兩門(mén)和三門(mén)整體市場(chǎng)分價(jià)格段發(fā)展趨勢(shì)（2010-20122010-2012年）年）價(jià)格段價(jià)格段 : 3500RMB Total結(jié)論：結(jié)論：=3500元冰箱市場(chǎng)，兩門(mén)冰箱正逐步被三門(mén)冰箱擠占。兩門(mén)冰箱正逐步被三門(mén)冰箱擠占。3門(mén)門(mén)2門(mén)門(mén) | P

2、age 4已購(gòu)買(mǎi)經(jīng)濟(jì)型三門(mén)的用戶在選購(gòu)之已購(gòu)買(mǎi)經(jīng)濟(jì)型三門(mén)的用戶在選購(gòu)之前所使用的冰箱的前所使用的冰箱的2門(mén)門(mén)/3門(mén)占比門(mén)占比潛在用戶選購(gòu)產(chǎn)品潛在用戶選購(gòu)產(chǎn)品2門(mén)門(mén)/3門(mén)比例門(mén)比例Source: 3D entry survey, TSM, Feb 2012越來(lái)越多的越來(lái)越多的2 2門(mén)冰箱消費(fèi)者轉(zhuǎn)而購(gòu)買(mǎi)門(mén)冰箱消費(fèi)者轉(zhuǎn)而購(gòu)買(mǎi)3 3門(mén)冰箱門(mén)冰箱2門(mén)門(mén)3門(mén)門(mén) | Page 5西門(mén)子新經(jīng)濟(jì)型西門(mén)子新經(jīng)濟(jì)型3 3門(mén)冰箱上市目的和意義門(mén)冰箱上市目的和意義分價(jià)格段市場(chǎng)增長(zhǎng)趨勢(shì)（分價(jià)格段市場(chǎng)增長(zhǎng)趨勢(shì)（2010-20122010-2012年）年）中低端中低端中高端中高端高端高端 新經(jīng)濟(jì)型三門(mén)新經(jīng)濟(jì)型三門(mén)市場(chǎng)容量巨大

3、！市場(chǎng)容量巨大！西門(mén)子市場(chǎng)份額西門(mén)子市場(chǎng)份額（2012）銷(xiāo)售臺(tái)數(shù)百分比銷(xiāo)售臺(tái)數(shù)百分比低端三門(mén)冰箱市場(chǎng)在逐年遞增，低端三門(mén)冰箱市場(chǎng)在逐年遞增，20122012年低端三門(mén)冰箱銷(xiāo)量已占總體三門(mén)總數(shù)量的年低端三門(mén)冰箱銷(xiāo)量已占總體三門(mén)總數(shù)量的71.5%71.5% | Page 6. .結(jié)論：結(jié)論：低端三門(mén)冰箱低端三門(mén)冰箱市場(chǎng)容量巨大！市場(chǎng)容量巨大！. .目標(biāo)：目標(biāo)：組合式大冷凍三門(mén)冰箱上市填補(bǔ)空白，搶占市場(chǎng)組合式大冷凍三門(mén)冰箱上市填補(bǔ)空白，搶占市場(chǎng) 份額！份額！ | Page 7目錄目錄（一）（一） 、上市意義和目的、上市意義和目的（二）（二） 、組合式大冷凍三門(mén)冰箱賣(mài)點(diǎn)、組合式大冷凍三門(mén)冰箱賣(mài)點(diǎn)（三）

4、、競(jìng)品分析（三）、競(jìng)品分析 | Page 8分渠道策略：分渠道策略：產(chǎn)品線分渠道規(guī)劃產(chǎn)品線分渠道規(guī)劃序號(hào)序號(hào)型號(hào)型號(hào)主要特點(diǎn)主要特點(diǎn)中間冷凍室中間冷凍室底部冷凍室底部冷凍室供價(jià)供價(jià)渠道規(guī)劃渠道規(guī)劃上市時(shí)間上市時(shí)間1KG23D1110W組合冷凍，白色，226L57L51L 2,990 蘇寧專(zhuān)供2013年3月2KG22D111MW組合冷凍，白色，225L57L51L 2,990 國(guó)美專(zhuān)供2013年3月3KG22N1116W組合冷凍，白色，225L57L51L 2,990 非蘇寧國(guó)美2013年3月4KG23D1160W組合冷凍，銀色，226L57L51L 3,090 城市市場(chǎng)通用2013年5月5KG

5、23N1116W組合冷凍，白色，226L57L51L 2,990 網(wǎng)絡(luò)專(zhuān)供2013年5月6KG22D1161W組合冷凍，銀色，225L57L51L 3,090 三、四級(jí)專(zhuān)供2013年6月 | Page 9如何選購(gòu)機(jī)械大冷凍三門(mén)？如何選購(gòu)機(jī)械大冷凍三門(mén)？ | Page 101.1. 保保 鮮鮮2.2. 耐耐 用用3.3. 節(jié)節(jié) 能能4.4. 設(shè)設(shè) 計(jì)計(jì) | Page 11食物是怎么壞的？食物是怎么壞的？ | Page 121.保鮮技術(shù)不過(guò)關(guān)保鮮技術(shù)不過(guò)關(guān)2.儲(chǔ)藏室材料對(duì)食物造成二次污染儲(chǔ)藏室材料對(duì)食物造成二次污染 | Page 13保鮮第一道門(mén)檻：保鮮第一道門(mén)檻： 冷凍技術(shù)冷凍技術(shù) | Page

6、 14為什么需要組合式大冷凍？為什么需要組合式大冷凍？ | Page 15西門(mén)子組合式大冷凍三門(mén)冰箱西門(mén)子組合式大冷凍三門(mén)冰箱滿足消費(fèi)者對(duì)冷凍食物分區(qū)存儲(chǔ)的需要！冷凍食物分區(qū)存儲(chǔ)的需要！淺凍淺凍+深凍深凍57升一星級(jí)冷凍室升一星級(jí)冷凍室51升四星級(jí)冷凍室升四星級(jí)冷凍室108升組合式大冷升組合式大冷凍空間凍空間 | Page 16國(guó)標(biāo)規(guī)定冷凍四個(gè)級(jí)別：國(guó)標(biāo)規(guī)定冷凍四個(gè)級(jí)別：“一星”級(jí)室 ：儲(chǔ)藏溫度不高于-6的冷凍食品儲(chǔ)藏室?！岸恰奔?jí)室 ：儲(chǔ)藏溫度不高于-12的冷凍食品儲(chǔ)藏室?！叭恰奔?jí)室：儲(chǔ)藏溫度不高于-18的冷凍食品儲(chǔ)藏室。“四星”級(jí)室：能將食品從環(huán)境溫度降至-18以下，并且適合在“三星”級(jí)

7、儲(chǔ)藏條件下儲(chǔ)藏冷凍食品的間室。 | Page 17淺凍的技術(shù)難度冷凍溫度必須始終保持在零下6度以下！否則食物溫度會(huì)回升進(jìn)入零下1度到5度的最大冰晶生成帶，反復(fù)凍融，嚴(yán)重破壞食物營(yíng)養(yǎng)和口感。 | Page 18西門(mén)子組合式大冷凍冰箱，市場(chǎng)上唯一一家能做到中間冷凍室溫度始終控制在零下6度以下！國(guó)標(biāo)規(guī)定一星級(jí)冷凍室溫度必須低于零下6度，只有西門(mén)子做到是一星級(jí)冷凍室！freezing Fresh | Page 19特點(diǎn)：特點(diǎn)：通過(guò)精確控溫，食物快速通過(guò)-1 -5度最大冰晶生成帶，并始終控制在零下6度以下。給顧客帶來(lái)的好處：給顧客帶來(lái)的好處：使得食物真正進(jìn)入冷凍狀態(tài)！避免食物反復(fù)凍融而大量破壞細(xì)胞！ |

8、 Page 20哪些食材適合在一星級(jí)冷凍室哪些食材適合在一星級(jí)冷凍室(-6度度)儲(chǔ)藏？?jī)?chǔ)藏？ | Page 21鮮魚(yú)鮮肉和肉類(lèi)熟食 | Page 22新鮮茶葉和紅棗堅(jiān)果 | Page 23水餃湯圓和冰激凌 | Page 24專(zhuān)業(yè)化凍室零下零下18度度零下零下6度度0 | Page 25保鮮第二道門(mén)檻：保鮮第二道門(mén)檻： 食物存儲(chǔ)容器食物存儲(chǔ)容器 | Page 26西門(mén)子冰箱與食物接觸的內(nèi)飾部件均通過(guò)西門(mén)子冰箱與食物接觸的內(nèi)飾部件均通過(guò)美國(guó)美國(guó)FDA食品安全權(quán)威認(rèn)證食品安全權(quán)威認(rèn)證瓶架：優(yōu)質(zhì)瓶架：優(yōu)質(zhì)PS內(nèi)膽材料：內(nèi)膽材料：ABS，無(wú)毒無(wú)害無(wú)味，無(wú)毒無(wú)害無(wú)味擱板材料：擱板材料：防爆鋼化玻璃防爆鋼化

9、玻璃抽屜抽屜: 透明部分透明部分PS白色部分白色部分PP | Page 271.1. 保保 鮮鮮2.2. 耐耐 用用3.3. 節(jié)節(jié) 能能4.4. 設(shè)設(shè) 計(jì)計(jì) | Page 28包含：壓縮機(jī)、蒸發(fā)器、冷凝器、燈泡、控制器、電線、塑料、鋼板等。包含：壓縮機(jī)、蒸發(fā)器、冷凝器、燈泡、控制器、電線、塑料、鋼板等。主要部件主要部件德國(guó)本土德國(guó)本土2年嚴(yán)格測(cè)試年嚴(yán)格測(cè)試 | Page 29國(guó)際品牌燈泡國(guó)際品牌燈泡安全玻璃安全玻璃分體式設(shè)計(jì)抽屜分體式設(shè)計(jì)抽屜絲管蒸發(fā)器絲管蒸發(fā)器帶給顧客的好處：帶給顧客的好處：保證保證1515年以上使用壽命年以上使用壽命 | Page 30保證了在運(yùn)行的時(shí)候不會(huì)干擾其他電器，同

10、時(shí)不會(huì)被其他的電器干擾。保證了在運(yùn)行的時(shí)候不會(huì)干擾其他電器，同時(shí)不會(huì)被其他的電器干擾。 西門(mén)子冰箱通過(guò)嚴(yán)格的西門(mén)子冰箱通過(guò)嚴(yán)格的EMC電磁兼容認(rèn)證電磁兼容認(rèn)證EMC -電磁兼容認(rèn)證電磁兼容認(rèn)證 | Page 311.1. 保保 鮮鮮2.2. 耐耐 用用3.3. 節(jié)節(jié) 能能4.4. 設(shè)設(shè) 計(jì)計(jì) | Page 32冰箱是否節(jié)能看什么？冰箱是否節(jié)能看什么？不能簡(jiǎn)單地看標(biāo)注耗電量，冰箱節(jié)能必須看整體！ | Page 33整體發(fā)泡技術(shù)整體發(fā)泡技術(shù)整體發(fā)泡質(zhì)量整體發(fā)泡質(zhì)量門(mén)封條質(zhì)量門(mén)封條質(zhì)量主要看3個(gè)方面： | Page 34整體發(fā)泡技術(shù)整體發(fā)泡技術(shù)好處：好處：均勻致密，堅(jiān)實(shí)無(wú)漏泡，長(zhǎng)久使用保溫效果穩(wěn)定，

11、節(jié)能效果優(yōu)異。 | Page 35整體發(fā)泡質(zhì)量整體發(fā)泡質(zhì)量特點(diǎn)：特點(diǎn)：即使是底板材料，西門(mén)子也采用鋼板，防止長(zhǎng)期使用后因地面潮濕導(dǎo)致濕氣進(jìn)入底部發(fā)泡層，而嚴(yán)重影響保溫性能！西門(mén)子從內(nèi)到外都是西門(mén)子從內(nèi)到外都是真材實(shí)料真材實(shí)料！鑒別方法：鑒別方法：摸底板，競(jìng)品普遍采用紙板。西門(mén)子鍍鋅鋼板普通競(jìng)品泡沫+紙板 | Page 36門(mén)封條質(zhì)量門(mén)封條質(zhì)量意大利進(jìn)口材料意大利進(jìn)口材料門(mén)封條門(mén)封條好處：好處：工藝精致，使用壽命長(zhǎng)，密封效果好，（成本高）。門(mén)封條材料為什么要好？門(mén)封條材料為什么要好？ | Page 37選擇西門(mén)子=品牌和質(zhì)量的保證WTSWTS全球統(tǒng)一技術(shù)全球統(tǒng)一技術(shù) 標(biāo)準(zhǔn)：標(biāo)準(zhǔn)：統(tǒng)一選材標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一

12、選材標(biāo)準(zhǔn) 統(tǒng)一生產(chǎn)設(shè)備統(tǒng)一生產(chǎn)設(shè)備統(tǒng)一技術(shù)工藝統(tǒng)一技術(shù)工藝 統(tǒng)一質(zhì)量鑒定標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一質(zhì)量鑒定標(biāo)準(zhǔn)確保每一臺(tái)西門(mén)子電器都擁有同樣的高品質(zhì)確保每一臺(tái)西門(mén)子電器都擁有同樣的高品質(zhì)!與德國(guó)同步！與德國(guó)同步！ | Page 381.1. 保保 鮮鮮2.2. 耐耐 用用3.3. 節(jié)節(jié) 能能4.4. 設(shè)設(shè) 計(jì)計(jì) | Page 39新寬高門(mén)新寬高門(mén)設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)全新寬高門(mén)設(shè)計(jì)全新寬高門(mén)設(shè)計(jì)全新德國(guó)寬高門(mén)設(shè)計(jì)，風(fēng)格簡(jiǎn)約，完美搭配家居環(huán)境。寬門(mén)設(shè)計(jì)自動(dòng)預(yù)留散熱空間，人性化細(xì)節(jié)。門(mén)可左右互換門(mén)可左右互換根據(jù)冰箱放置位置特點(diǎn)，靈活調(diào)換左右開(kāi)關(guān)門(mén)，只要一個(gè)電話400-8899999即可輕松搞定。iF工業(yè)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)工業(yè)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)設(shè)計(jì)界

13、的奧斯卡大獎(jiǎng)，簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)，權(quán)威認(rèn)可。iF iF工業(yè)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)工業(yè)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)設(shè)計(jì)奧斯卡設(shè)計(jì)奧斯卡! ! | Page 40組合式大冷凍三門(mén)冰箱組合式大冷凍三門(mén)冰箱銷(xiāo)售策略銷(xiāo)售策略 | Page 411.將能接受將能接受3000-4000價(jià)位段的顧客往入門(mén)級(jí)零度三門(mén)冰箱推價(jià)位段的顧客往入門(mén)級(jí)零度三門(mén)冰箱推2.將部分打算買(mǎi)將部分打算買(mǎi)2門(mén)的顧客往組合式大冷凍三門(mén)拉門(mén)的顧客往組合式大冷凍三門(mén)拉組合式大冷凍冰箱組合式大冷凍冰箱 3000元價(jià)位段元價(jià)位段機(jī)械兩門(mén)冰箱機(jī)械兩門(mén)冰箱 2000-3000元價(jià)位段元價(jià)位段KG23F1860W 4000元價(jià)位段元價(jià)位段 | Page 42目錄目錄（一）（一） 、上市意義和

14、目的、上市意義和目的（二）（二） 、組合式大冷凍三門(mén)冰箱賣(mài)點(diǎn)、組合式大冷凍三門(mén)冰箱賣(mài)點(diǎn)（三）、競(jìng)品分析（三）、競(jìng)品分析 | Page 43市場(chǎng)上的競(jìng)品在宣傳什么？市場(chǎng)上的競(jìng)品在宣傳什么？ | Page 44-7-7度軟冷凍，即時(shí)切度軟冷凍，即時(shí)切 | Page 45-7-7度軟冷凍度軟冷凍-食物保鮮的克星食物保鮮的克星但是但是 | Page 46-7-7度軟冷凍技術(shù)是食物保鮮的克星度軟冷凍技術(shù)是食物保鮮的克星真實(shí)情況：真實(shí)情況：實(shí)際溫度在實(shí)際溫度在-5-1-5-1度度之間波動(dòng)，正好處于最大冰晶生成帶溫之間波動(dòng)，正好處于最大冰晶生成帶溫度區(qū)域，造成食物度區(qū)域，造成食物反復(fù)凍融！嚴(yán)重破壞食物細(xì)胞！

15、反復(fù)凍融！嚴(yán)重破壞食物細(xì)胞！關(guān)于關(guān)于“反復(fù)冷融反復(fù)冷融”軟冷凍溫度一直在最大冰晶生成帶軟冷凍溫度一直在最大冰晶生成帶-1-5-1-5度間波動(dòng)度間波動(dòng)，所以一直處在，所以一直處在冷凍冷凍- -解凍解凍- -再冷凍再冷凍- -再解凍再解凍的循環(huán)過(guò)程的循環(huán)過(guò)程。 | Page 47最大冰晶生成帶最大冰晶生成帶 - - 危險(xiǎn)危險(xiǎn)! !-5-1進(jìn)入冰晶生成帶進(jìn)入冰晶生成帶通過(guò)，安然入睡通過(guò)，安然入睡安全！安全！反復(fù)凍融，折騰?。》磸?fù)凍融，折騰啊！ | Page 48反復(fù)冷凍的危害：反復(fù)冷凍的危害：冰晶變大，破壞細(xì)胞壁冰晶變大，破壞細(xì)胞壁 營(yíng)養(yǎng)流失嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)流失嚴(yán)重食物細(xì)胞組織結(jié)構(gòu)破壞食物細(xì)胞組織結(jié)構(gòu)破壞

16、口感嚴(yán)重變差口感嚴(yán)重變差細(xì)菌抗冷能力大大加強(qiáng)細(xì)菌抗冷能力大大加強(qiáng) 腐敗加速腐敗加速會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì) 致癌！致癌！ | Page 49對(duì)肉類(lèi)的影響：對(duì)肉類(lèi)的影響：反復(fù)刺破肉類(lèi)細(xì)胞壁反復(fù)刺破肉類(lèi)細(xì)胞壁，嚴(yán)重降低肉的食用品質(zhì)（嫩度、顏，嚴(yán)重降低肉的食用品質(zhì)（嫩度、顏色、保水性）和營(yíng)養(yǎng)！色、保水性）和營(yíng)養(yǎng)！對(duì)魚(yú)類(lèi)的影響：對(duì)魚(yú)類(lèi)的影響：失水率和蒸煮損失不斷增加，失水率和蒸煮損失不斷增加，魚(yú)肉質(zhì)地變軟魚(yú)肉質(zhì)地變軟，口感和營(yíng)養(yǎng)，口感和營(yíng)養(yǎng)完全破壞！完全破壞！ | Page 50結(jié)論：競(jìng)品結(jié)論：競(jìng)品 -7 -7度軟冷凍度軟冷凍-好切方便但不能吃！好切方便但不能吃！買(mǎi)冰箱是為了保鮮，而不是好切！買(mǎi)冰

17、箱是為了保鮮，而不是好切！ | Page 51國(guó)產(chǎn)品牌：國(guó)產(chǎn)品牌：打開(kāi)冰箱聞氣味，氣味刺鼻的用料廉價(jià)，對(duì)食物有二次污染。海爾：海爾：板管式制冷，鋁板和鋁管，上世紀(jì)80年代技術(shù)，成本低。鋁對(duì)人體危害大，長(zhǎng)期使用易得老年性癡呆癥 、骨軟化癥、貧血癥等，以前的鋁制飯盒、鍋?zhàn)蝇F(xiàn)在都不用了。其它國(guó)產(chǎn)品牌：其它國(guó)產(chǎn)品牌：看是否整體發(fā)泡如何來(lái)鑒別是否整體發(fā)泡？看頂蓋，戴帽子是分體發(fā)泡。分體發(fā)泡長(zhǎng)期使用后保溫效果越來(lái)越差，好的羽絨服和差的羽絨服保暖效果完全不一樣。其它國(guó)產(chǎn)品牌：其它國(guó)產(chǎn)品牌：冰箱底部均使用硬紙板來(lái)代替鋼板，摸一下就知道，長(zhǎng)時(shí)間使用后冰箱底部受潮，紙板爛掉，發(fā)泡層受潮后保溫性能降低25% ，耗電量大大增加。競(jìng)品攻防一招掀競(jìng)品攻防一招掀 | Page 52道具粘貼使用說(shuō)明（小銘牌道具粘貼使用說(shuō)明（小銘牌5張）張）ABS內(nèi)膽材料內(nèi)膽材料毛孔細(xì)、密度高，不透濕國(guó)際品牌照明國(guó)際品牌照明絲管式蒸發(fā)器，無(wú)縫一體絲管式蒸發(fā)器，無(wú)縫一體先進(jìn)的焊接技術(shù)，冷凍速度超快整體發(fā)泡技術(shù)整體發(fā)泡技術(shù)節(jié)能環(huán)保，更省電意大利進(jìn)口材料門(mén)封條意大利進(jìn)口材料門(mén)封條超強(qiáng)吸附，冷氣不外泄（7