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1、淺談城市生活用水的水質(zhì)分析及檢測(cè)孫登旗摘要本文分析了城市生活用水必須的成分,闡述了水質(zhì)分析的幾項(xiàng)常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目及對(duì)人體健康的影響,并介紹了水質(zhì)檢測(cè)的方法。關(guān)鍵詞生活用水;水質(zhì);檢測(cè)方法水和人類的生活息息相關(guān),可以說(shuō),沒(méi)有水就沒(méi)有人類沒(méi)有食物,人類可以存活幾周,但是沒(méi)有水,幾天后人類就會(huì)死于脫水,我們身體超過(guò)三分之二的部分是水,而且健康衛(wèi)生的生活用水對(duì)人體健康非常重要。1生活用水的必須成分1) 適當(dāng)?shù)牡V物質(zhì)飲用含有適當(dāng)?shù)牡V物質(zhì)的水,對(duì)保護(hù)人體細(xì)胞安全和身體狀況非常重要水越純凈,活細(xì)胞受損越多,破裂越快尤。其人的腦細(xì)胞反應(yīng)最為敏感,一旦腦細(xì)胞水腫,就會(huì)使顱內(nèi)血壓增高,導(dǎo)致頭疼嗜睡抽搐,嚴(yán)重時(shí)危及生命
2、2)一定的硬度軟水和硬水通常要靠溶解在水中礦物質(zhì)的多少而定一般情況下,當(dāng)水中礦物質(zhì)濃度達(dá)到250mg/L以上時(shí),這種水就被稱為硬水,而日常生活中所說(shuō)的礦泉水,其礦物質(zhì)含量一般為500mg/L,健康飲用水的標(biāo)準(zhǔn)即有一定的硬度,溶解中性固體相對(duì)較多硬水可以束縛水中有害成分,降低對(duì)其吸收,還可以阻止毒物產(chǎn)生有害作用3)偏堿性的水偏堿性的水是健康飲用水,可以防止酸性物質(zhì)侵蝕細(xì)胞,有利于消除疲勞,使人精力充沛偏堿性水可以阻止水管上的重金屬或化學(xué)物質(zhì)溶解到水中井水礦泉水自來(lái)水都是偏堿性的水4)有益于人體健康的微量元素水中微量元素對(duì)人的健康至關(guān)重要,對(duì)人體的健康起到積極作用例如:飲水中的氟,低氟水地區(qū)兒童齲
3、齒率變高,高氟水地區(qū)人群氟斑牙氟骨癥患病率增高飲水中鐵含量過(guò)低時(shí),會(huì)引起貧血和齲齒,過(guò)量時(shí)使青年智力發(fā)育緩慢,并引起肝硬化飲水中鈣含量不足時(shí)會(huì)引起軟骨畸形,過(guò)高時(shí)會(huì)形成膽結(jié)石粥樣硬化2生活用水中的幾項(xiàng)常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目及其對(duì)人體的影響2.1水中PH值人體健康與水中pH值的關(guān)系密切,人體的體質(zhì)是根據(jù)血液PH值劃分的,健康人的體質(zhì)是偏堿性的水中pH值略偏堿性可以排除體內(nèi)酸性物質(zhì),有利于保持體液酸堿平衡同時(shí)水中pH值也可通過(guò)影響其他水質(zhì)指標(biāo)及水處理效果而影響健康國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定pH值范圍在6.58.5之間。2.2水的硬度水中的硬度是由多種溶解性多價(jià)金屬離子形成的,主要是鈣鎂鐵錳銀和鋅水中硬度的自然來(lái)源主要是沉
4、積巖及土壤中溶解性多價(jià)金屬離子的滲出如果硬度過(guò)大,飲用后對(duì)人體健康與日常生活有一定的影響國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,碳酸鈣總硬度不應(yīng)超過(guò)450mg/L。2.3飲用水的感官指標(biāo)1)色水的外觀顏色是由水中帶色物質(zhì)及懸浮顆粒形成水處理可以去除帶色物質(zhì)及懸浮顆粒,而使水色明顯變淺當(dāng)一杯水色度大于15度時(shí),多數(shù)人能察覺(jué),大于30度時(shí)所有人都能察覺(jué)并能感覺(jué)到厭惡國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,色度限值15度并不得呈現(xiàn)其他異色2)渾濁度:渾濁度是由于水中顆粒物形成的渾濁度的大小反映水散射和吸收光的能力,與顆粒大小數(shù)量以及顆粒物折射率和入射光波有關(guān)渾濁度與其他一些水質(zhì)指標(biāo)有關(guān),如與水的外觀,嗅和味均有關(guān)系,高渾濁度的水可能對(duì)人體健康產(chǎn)生危害
5、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,渾濁度限值5NTU3)嗅和味飲用水中的異臭異味是由原水水處理和輸水過(guò)程中微生物污染和化學(xué)污染引起國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得有異臭異味。2.4耗氧量耗氧量的意義在于指示飲用水的有機(jī)物污染程度,為水處理效果提供簡(jiǎn)單迅速的指標(biāo)一般情況下,傳統(tǒng)的制水工藝無(wú)法去除大部分的有機(jī)污染物,而我國(guó)水體中有機(jī)污染又相對(duì)比較嚴(yán)重,所以使用傳統(tǒng)混凝沉淀工藝的自來(lái)水中耗氧量在25mg/L之間。2.5水中氨氮亞硝酸鹽氮硝酸鹽氮、氨氮污染是我國(guó)飲用地表水中普遍存在的問(wèn)題亞硝酸鹽和硝酸鹽濃度高的飲用水可能對(duì)人體造成兩種健康危害,即誘發(fā)高鐵血紅蛋白癥和產(chǎn)生致癌的亞硝按我國(guó)新頒布的飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。(GB5749-2006)規(guī)
6、定氨氮(以NH計(jì))的標(biāo)準(zhǔn)限值為0.5mg/L超過(guò)此限值不宜作為生活飲用水水源。2.6水中鐵錳1)鐵鐵是地殼層中第二豐富的金屬,含量約為5%,二價(jià)或三價(jià)鐵離子易與氧和硫的化合物結(jié)合而成氧化物氫氧化物碳酸鹽和亞硫酸鹽當(dāng)含鐵量超過(guò)0.3mg/L時(shí)會(huì)使衣服和器皿著色,當(dāng)水中含鐵量達(dá)2mg/L時(shí)用此水煮沸泡茶,茶水呈藍(lán)色國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,含鐵量不應(yīng)超過(guò)0.3mg/L2)錳錳是地殼中較為豐富的元素之一,由于錳較難氧化,地面水和地下水的質(zhì)量濃度可達(dá)到每升幾毫克錳主要危害中樞神經(jīng)系統(tǒng),慢性錳的暴露會(huì)引起生殖功能的改變國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,含錳量不應(yīng)超過(guò)0.1mg/L。2.7水中微生物指標(biāo)水中微生物超標(biāo)會(huì)對(duì)人的健康造成危害
7、水體中的致病性微生物大部分是從外界環(huán)境污染而來(lái)水中常見(jiàn)的致病性細(xì)菌主要包括:志賀氏菌沙門氏菌大腸桿菌霍亂弧菌副溶血性弧菌等一般認(rèn)為大腸菌群是指示水質(zhì)受糞便污染較好的指示菌我國(guó)水質(zhì)控制也采用大腸菌群作為指示菌,GB5749-85中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,生活飲用水中大腸菌群每升不得超過(guò)3個(gè)3檢測(cè)方法1)常規(guī)檢測(cè)方法色度采用色度計(jì)比色法;渾濁度采用散射式光電比濁法測(cè)定;鋁鐵銅鋅金屬離子采用原子吸收分光光度法;氯化物及硫酸鹽分別采用硝酸銀和氯化鋇沉淀滴定法;總硬度采用EDTA鉻黑T滴淀法測(cè)定;砷鉻鉛采用原子吸收光度法;汞及氟離子采用選擇電極法;大腸桿菌群及菌落總數(shù)采用營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基和乳糖膽鹽發(fā)酵培養(yǎng)基培養(yǎng)計(jì)數(shù)法等等。2) 水質(zhì)檢測(cè)新方法如今的水質(zhì)監(jiān)控技術(shù)已經(jīng)能夠做到自動(dòng)測(cè)試和自動(dòng)處理采來(lái)樣品之后,機(jī)器能夠進(jìn)行樣品自動(dòng)稀釋和進(jìn)樣自動(dòng)。加入試劑和反應(yīng)自動(dòng)結(jié)果分析和計(jì)算,可同時(shí)進(jìn)行多項(xiàng)目自動(dòng)分析數(shù)據(jù)自動(dòng)傳輸以及遠(yuǎn)程控制等細(xì)菌源跟蹤技術(shù)(BST)是由美國(guó)開(kāi)發(fā)的環(huán)保和生物高新技術(shù),已經(jīng)在美國(guó)很多地方得到了廣泛應(yīng)用BST技術(shù)測(cè)定有多種方法,可歸納為三大類:分子生物學(xué)方法生物化學(xué)方法和化學(xué)方法在近幾年,美國(guó)科學(xué)家還開(kāi)發(fā)了一種利用植物
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