飯店英語口語教學課件

1、南寧六職校 蘇麗莎一、飯店基本待客英語一、飯店基本待客英語（一）酒店服務英語中，最常用的一般疑問句一）酒店服務英語中，最常用的一般疑問句 的句型有：的句型有： 1. May I ？ 我可以我可以嗎？嗎？ 2. Could you ？ 您可以您可以嗎？嗎？ 3. Would you ？ 您愿意您愿意嗎？嗎？ 4. Shall I ？ 要我要我嗎？嗎？ 1. May I ？“我可以我可以嗎嗎”用于自己想做用于自己想做 什么事情的時候，如：什么事情的時候，如： May I help you? 我能幫你嗎？ May I be of service to you，sir / madam ？ 我能為你服務

2、嗎？ May I have your check-out time, please? 請問您什么時候結帳離開？ 2. Could you ？ “您可以您可以嗎？嗎？”，用于，用于 對客人提出請求的時候。如：對客人提出請求的時候。如： Could you hold the line, please? 請不要掛電話好嗎？ Could you fill out the form, please? 請您填寫這張表格好嗎？ Could you spell your name, please? 請拼寫您的名字好嗎？3. Would you ？“您愿意您愿意嗎嗎”用于用于詢問詢問 客人意愿。如：客人意愿。如

3、： Would you mind sitting here? 請問您介意坐在這里嗎？ Would you like to pay in cash or by credit card? 請問您用現金還是信用卡付款？ Would you like to check out? 請問您要結賬嗎？ 只要在疑問詞后加“Would you ”，就可以提出大部分的詢問。如： Where would you like to have lunch? 請問您想在哪里用餐？ What time would you like to eat? 請問您想何時用餐？ Who would you like to contact

4、? 請問您想和誰聯絡？ 4. Shall I ？“要我要我嗎？嗎？”，用于給客人，用于給客人 提供意見或服務的情況。如：提供意見或服務的情況。如： Shall I call a bellman? 要我叫禮賓員來嗎？ Shall I bring you a knife and fork? 要我拿一副刀叉來嗎? Shall I draw the curtains? 請問需要我把窗簾拉上嗎？ 使用“May I ？”來翻譯句子： 1. 請問尊姓大名？ 2. 請讓我看一下您的護照好嗎？ 使用“Could you ？”來翻譯句子： 3. 請您寫下來好嗎？ 4. 請您在賬單上簽字好嗎？ May I have

5、 / know your name, please? May I see your passport, please? Could you write it down, please?Could you sign on the bill, please? 使用“Would you ？”來翻譯句子： 5. 您要茶還是咖啡？ 6. 請問您要搭計程車嗎？ 使用疑問詞后加“Would you ？”來翻譯句子： 7. 請問您要逗留多久？ 8. 請問您要買幾張票？Would you like tea or coffee?Would you like to take a taxi?How long woul

6、d you like to stay?How many tickets would you like to buy?使用“Shall you ？”來翻譯句子： 9. 請問要我為您畫一張地圖嗎？ 10. 請問要我為您安排預約嗎？Shall I draw you a map?Shall I make the reservation for you?（二）（二） 交際用語交際用語1.不要說“hello”, 而用“Good morning/afternoon/ evening”。不要說“OK”, “Sure”, “Yeah”, ,而用 “Very well, sir.”, “Certainly”，“Y

7、es”等。 *Hey, uh-huh, Hang on 等等，也不適合在酒店中使用。 2. Just a moment, please. 請稍等。 Could you wait a little longer, please? 請您稍候好嗎？ Thank you for waiting. 您久等了。 I am very sorry to have kept you waiting. 很抱歉讓您久等了。 3. I am afraid I cant do that. 不好意思，我恐怕沒辦法那樣做。 Im afraid that we are fully booked for next week.

8、恐怕我們下周都客滿了。 Im afraid that you cant swim after 11 pm. 恐怕您不能過晚上十一點鐘后游泳。 4. Pardon? / Pardon me? / I beg your pardon? 對不起？ Sorry, I dont understand. Could you repeat that, please? 對不起，我聽不明白，您能重復一下嗎？5. 若不肯定對方的意思，可與客人確認自己的理 解，將不明白的部分重復一遍。如：Excuse me, sir. Do you mean you lost your room key？ 若實在不明白，不要說“I

9、 dont know.”，回答“不知道”是非常不禮貌的說法。可先向對方說“just a moment, please.”，然后請有能力處理的人前來協助。 6. 道歉 I am sorry. 很抱歉。 Im sorry. Its my fault. 對不起，那是我的過錯。 Im sorry about this. 我對此表示歉意。 I apologize for this. 我對此表示歉意。 I am very sorry for the delay. 很抱歉延誤了時間。 I am very sorry for the inconvenience. 很抱歉造成您的不便。 I would like to apologize for the mistake. 為這個錯誤我深致歉意。 7. 客人對自己說“Thank you.”時回答 You are welcome. Its my pleasure. / My pleasure. / With pleasure. Thats all right. Not at all. Dont mention it.8. 交給客人某些東西時，可以說 Here you are. Here it is. 9當客人準備離開時，與客人友好地告別，讓