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文檔簡介

1、 火鍋店開業(yè)活動(dòng)方案為了聚焦人氣,快速的傳播品牌,新開的火鍋店在開業(yè)時(shí)都會(huì)搞一個(gè)具有極大宣傳作用的開業(yè)活動(dòng),因此在開業(yè)之前就必須制定開業(yè)活動(dòng)方案。在這套活動(dòng)方案中需詳細(xì)的寫明活動(dòng)的目的、活動(dòng)的內(nèi)容、活動(dòng)所需物資和活動(dòng)如何實(shí)施等等。作為新店開張,如何確保"首戰(zhàn)必勝"是新店開業(yè)的首要問題。解決新店成功開業(yè)問題必須采取"人氣-商氣-商機(jī)"層遞法,即在理念上采取三個(gè)操作步驟:激發(fā)人氣、營造商氣、沉淀商機(jī)。中國吃網(wǎng)資料庫與您分享某火鍋店開業(yè)活動(dòng)方案范文,供火鍋店開業(yè)活動(dòng)策劃人士參考借鑒。此方案的內(nèi)容主要有:第一部分 新店開業(yè)的目的第二部分 新店開業(yè)活動(dòng)行為第三部分

2、 活動(dòng)細(xì)則第四部分 終端現(xiàn)場氣氛營造第五部分 終端物料籌備第六部分 宣傳造勢(shì)第七部分 活動(dòng)執(zhí)行安排第八部分 前期工作準(zhǔn)備第九部分 促銷過程的指導(dǎo)、監(jiān)督第十部分 促銷活動(dòng)評(píng)估第一部分 新店開業(yè)的目的“促銷活動(dòng)”被消費(fèi)大眾普遍認(rèn)同接受,火鍋城店又是“吃”的產(chǎn)業(yè),因此火鍋城店的促銷策略必然要做到“以吃為本”,這樣才符合消費(fèi)者與企業(yè)雙贏的原則。 但促銷核心矛盾焦點(diǎn)在"銷售額-毛利-顧客實(shí)惠"這一問題。所以火鍋城新店開業(yè)必須采取"舍棄毛利,確保顧客人流、銷售額"以確保"人氣"為策劃之根本。1、聚集商氣:有了較為充足的人潮涌向商圈內(nèi)商場,隨之而來

3、的各種商氣就有了產(chǎn)生環(huán)境,商氣的形成,也就必然為今后本商圈內(nèi)各種商機(jī)的產(chǎn)生提供最大的可能性與機(jī)率。商氣可以說是為"商機(jī)"做了良好的過渡。2、延伸商機(jī):商機(jī)的最終形成從某種程度上說是在雄厚的"人氣"基礎(chǔ)上產(chǎn)生的結(jié)果,商機(jī)不會(huì)無緣無故的產(chǎn)生,在品牌消費(fèi)的過程中,"人氣"的厚與薄、強(qiáng)與弱,很大程度上影響著商氣與商機(jī),商機(jī)如果產(chǎn)生,必然對(duì)品牌本身有著良好影響,乃為提高火鍋城店銷售、擴(kuò)大火鍋城店影響起到最終作用。3、傳播品牌:每個(gè)品牌都有不同的特色文化,傳遞企業(yè)及產(chǎn)品文化是消費(fèi)者對(duì)品牌認(rèn)可的關(guān)鍵一步,火鍋城店的氣氛營造、陳列搭配、飾品點(diǎn)綴,產(chǎn)品

4、的獨(dú)特買點(diǎn)及風(fēng)格口味都是消費(fèi)者對(duì)品牌認(rèn)知的基本要素。第二部分 新店開業(yè)活動(dòng)行為作為火鍋城店新店開張的宣傳行為,目的是在本地區(qū)打響擴(kuò)張知曉度的第一仗,必須具備上檔次、上規(guī)模、高格調(diào)、高影響的特點(diǎn),為營造迅速提升知名度的平臺(tái)打好基礎(chǔ)。因此對(duì)開業(yè)活動(dòng)的要求一定要彰顯特色:(1)鮮明時(shí)尚性 ;(2)易識(shí)別性;(3)易傳播性;(4)沖擊性;(5) 歡快性等。其主要行為是:(一)告知性:即借助小廣告等宣傳冊(cè),將該地區(qū)火鍋城新店地址、新店屬性、品牌文化做系統(tǒng)告知與宣傳,從而第一信息傳達(dá)給消費(fèi)者;(二)影響性:即利用新店開張的第一次活動(dòng),將火鍋城主營系列、產(chǎn)品特點(diǎn)、企業(yè)文化傳達(dá)給消費(fèi)者;借助前述新聞熱點(diǎn),增強(qiáng)

5、潛在消費(fèi)者對(duì)于火鍋城品牌的信任和認(rèn)可。(三)促銷性:此次促銷商品的買賣關(guān)系不一定要明顯,主要是利用新通路讓消費(fèi)者感受商品,借此進(jìn)行適當(dāng)?shù)拇黉N活動(dòng),最大可能的吸引消費(fèi)者關(guān)注,刺激他們的消費(fèi)欲望,并對(duì)火鍋城品牌產(chǎn)生第一次接觸后的好感。(四)形象性:通過新店開業(yè)活動(dòng)迅速提升知名度,給潛在的消費(fèi)者注入購買欲望,能力提升火鍋城品牌形象在消費(fèi)者心里的定位,為占領(lǐng)市場提供先機(jī)。第三部分 活動(dòng)細(xì)則一、活動(dòng)主題:新店、新禮、新時(shí)尚新店添時(shí)尚、折上加折、禮中送禮時(shí)尚新店、好禮相見新店開業(yè),精點(diǎn)時(shí)尚二、活動(dòng)時(shí)間:活動(dòng)周期:開業(yè)之日起一周(關(guān)鍵是前5天)選擇周六或周日、最好是節(jié)假日開業(yè)。三、活動(dòng)對(duì)象:歲的社會(huì)各階層;

6、本次活動(dòng)也會(huì)通過促銷禮品的選擇來吸引一些女性消費(fèi)。四、活動(dòng)內(nèi)容:(購物連環(huán)喜)適合180平米店的開業(yè)連環(huán)喜方案一重喜、進(jìn)門有喜:進(jìn)店即贈(zèng)送火鍋城精美紀(jì)念品(或憑DM宣傳單即可贈(zèng)送禮品)如1-3元左右的禮品打火機(jī)、便簽薄、原珠筆、鎖匙扣、撲克等二重喜、吃就送(消費(fèi)到一定的金額、贈(zèng)送的禮品由店自行定制):凡在活動(dòng)期間凡消費(fèi)就送“贈(zèng)送的禮品由店自行定制;凡在活動(dòng)期間凡消費(fèi)(店自行定制)元,贈(zèng)送的禮品由店自行定制;凡在活動(dòng)期間凡消費(fèi)(店自行定制)元,贈(zèng)送的禮品由店自行定制;凡在活動(dòng)期間凡消費(fèi)(店自行定制)元,贈(zèng)送的禮品由店自行定制;三重喜、獲贈(zèng)貴賓卡,凡有發(fā)生消費(fèi)的顧客,前50名贈(zèng)送貴賓卡一張,注冊(cè)登

7、記后成為火鍋城的永久會(huì)員,享受火鍋城的特別優(yōu)惠和其他活動(dòng)。其他活動(dòng)方案備選:(可參考)1、捆綁促銷:與咖啡店、干洗店、電影院、迪廳、KTV等娛樂場合聯(lián)合促銷雙方憑銷售單據(jù)可以享受8折優(yōu)惠;雙方共享客戶資源和活動(dòng)帶來的品牌宣傳影響;共同承擔(dān)宣傳及策劃費(fèi)用。2、采用代金券:凡消費(fèi)(自己設(shè)定)的即可贈(zèng)送(自己設(shè)定) 元的代金券,買(自己設(shè)定)元送(自己設(shè)定) 元的代金券,不做現(xiàn)金兌換,可設(shè)定截止日期。3、福利券:向各團(tuán)體、單位、機(jī)關(guān)等贈(zèng)送優(yōu)惠券爭取團(tuán)購,擴(kuò)大消費(fèi)群體。以上方案可以根據(jù)自己的情況和特點(diǎn)自行組織執(zhí)行,力爭做到科學(xué)、有效、合理。第四部分 終端現(xiàn)場氣氛營造一、營造氣氛的原則1、緊密結(jié)合主題,

8、形成主題表現(xiàn);2、突出隆重感及視覺效果;3、所有宣傳物出現(xiàn)店標(biāo),突出表現(xiàn)“吃”文化;二、造勢(shì)規(guī)劃1、周邊街區(qū)火鍋城店鄰近街和市區(qū)主干道布標(biāo)宣傳;火鍋城店鄰近街口指示牌宣傳;商業(yè)集中區(qū)、重點(diǎn)街區(qū)DM發(fā)放;2、火鍋城店外門前設(shè)置升空氣球;樓體懸掛巨型彩色豎標(biāo);門口用氣球及花束裝飾;火鍋城店前設(shè)立大型主題海報(bào)(開業(yè)專用)一塊,發(fā)布開業(yè)驚喜活動(dòng)。3、火鍋城店內(nèi)火鍋城店內(nèi)設(shè)立迎賓小姐。專設(shè)開業(yè)促銷活動(dòng)區(qū)域及業(yè)務(wù)宣傳臺(tái),擺設(shè)活動(dòng)宣傳品、禮品及紀(jì)念品,配備專人提供咨詢、發(fā)放獎(jiǎng)券和贈(zèng)品?;疱伋堑觏敳考柏浖芴幱脷馇蚣盎ㄊb飾。火鍋城店頂端懸掛POP掛旗?;疱伋堑陜?nèi)主題海報(bào)(新品專用)宣傳。現(xiàn)場宣傳單的發(fā)放。第五

9、部分 終端物料籌備一、物料整合1、店外主題海報(bào):(主題任選其一)新店 新禮 新時(shí)尚新店添時(shí)尚 折上加折 禮中送禮時(shí)尚新店 好禮相見新店開業(yè) 精點(diǎn)時(shí)尚點(diǎn)精時(shí)尚三降驚喜2、吊旗:正面主題廣告詞,反面開業(yè)大吉或新品上市3、易拉寶或X展架統(tǒng)一活動(dòng)主題,與海報(bào)統(tǒng)一。4、小立牌POP廣告分別置于所屬產(chǎn)品系列的陳列區(qū)域。5、橫幅:活動(dòng)主題內(nèi)容6、DM傳單內(nèi)容同海報(bào)7、大型充氣拱門(寫有活動(dòng)主題)、升空氣球、刀旗、花籃等8、其他:名片、禮品、貴賓卡、綬帶二、終端環(huán)境1、硬環(huán)境:陳列、道具及燈光音響等,應(yīng)符合火鍋城品牌個(gè)性主題終端的要求,與形象宣傳的風(fēng)格調(diào)性保持一致。2、軟環(huán)境:火鍋城店導(dǎo)購員、收銀員等,其儀容

10、儀表、服務(wù)規(guī)范等應(yīng)與火鍋城的品牌形象交相輝映。第六部分 宣傳造勢(shì)一、宣傳要素1、宣傳時(shí)間:開業(yè)前兩周。2、宣傳形式:告知宣傳。3、宣傳內(nèi)容:傳達(dá)火鍋城形象及開業(yè)活動(dòng)等信息。二、宣傳執(zhí)行1、媒體安排:以DM為主(可以適當(dāng)兼顧當(dāng)?shù)爻繄?bào)、日?qǐng)?bào)、晚報(bào)等類型報(bào)紙),開業(yè)以后,DM可置于店內(nèi)供顧客自取。2、宣傳渠道 A、派員分片區(qū)發(fā)送;B、報(bào)紙夾頁; C、郵寄。公司宣傳單、季刊、企業(yè)報(bào)現(xiàn)場發(fā)送。第七部分 活動(dòng)執(zhí)行安排1、新店開業(yè)促銷方案工作進(jìn)行表序號(hào)進(jìn)度內(nèi)容完成時(shí)間1促銷方案確定2促銷禮品確定3促銷禮品確定4終端宣傳企劃 5促銷包裝企劃6物料、禮品統(tǒng)計(jì)7禮品統(tǒng)計(jì)8下單、派發(fā)9火鍋城店促銷試行方案10禮品下

11、單、派發(fā)11促銷跟蹤12促銷進(jìn)程跟蹤13效果評(píng)估14促銷效果評(píng)估15促銷監(jiān)督小組全程跟蹤、監(jiān)督16促銷方案17監(jiān)督小組第八部分 前期工作準(zhǔn)備1、火鍋城店全體人員深入熟悉本次活動(dòng)的主題、形式等;2、活動(dòng)期間,導(dǎo)購、促銷人員、執(zhí)行負(fù)責(zé)人等均應(yīng)提早到崗,確認(rèn)各項(xiàng)準(zhǔn)備工作到位;3、每天營業(yè)前擺放主題海報(bào),檢查其他宣傳物料、促銷禮品等是否齊備;4、DM或其他宣傳單置于店內(nèi)供顧客自取;5、專設(shè)開業(yè)促銷活動(dòng)區(qū)域及業(yè)務(wù)宣傳臺(tái),并有專人負(fù)責(zé);6、嚴(yán)格登記兌獎(jiǎng)人身份證、電話等詳細(xì)情況。兌獎(jiǎng)結(jié)束后,對(duì)獎(jiǎng)項(xiàng)的兌換要保存好原卡,再與庫存獎(jiǎng)品對(duì)賬,杜絕私自拿取獎(jiǎng)品;7、專人負(fù)責(zé)物資準(zhǔn)備 :橫幅、海報(bào)、報(bào)紙、促銷禮品、抽獎(jiǎng)箱;8、每天營業(yè)結(jié)束后收好主題海報(bào)及其他形象畫面;9、注意整理并及時(shí)把持有貴賓卡的消費(fèi)者的資料輸入電腦做備案資料??偛刻峁贺?fù)責(zé)本次促銷活動(dòng)的所有宣傳廣告畫面、海報(bào)、易拉寶、橫幅、禮品包裝的設(shè)計(jì)等;火鍋城店店主負(fù)責(zé)本次“新店開業(yè)”促銷方案的協(xié)調(diào)、執(zhí)行、監(jiān)督;店長負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)禮

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