酒店全員營銷方案完整版

1、世紀花園大酒店內(nèi)部文件 世紀行辦20140006號關(guān)于酒店全員營銷方案的通知酒店各部：為了提高酒店經(jīng)濟效益，激發(fā)酒店全體員工的營銷意識和競爭意識，本著激勵與約束，利益與效益相結(jié)合的原則，特制定此營銷方案。一、以營銷部為主導(dǎo)，其他部門配合，全酒店非專職營銷人員以合格完成本職工作為前提，在不影響部門及本職工作的前提下，可作為兼職營銷員聯(lián)系自己的客戶。（一） 營銷額統(tǒng)計方法：（1）客房：通過個人營銷的散客客房、團隊（含會議室、茶室）客房；轉(zhuǎn)為協(xié)議客戶后其所有在酒店的銷售收入仍歸個人業(yè)績，享受提成；個人負責維護客戶關(guān)系。（1） 餐飲：通過個人營銷的散客餐飲、會議、團隊宴會、婚宴；轉(zhuǎn)為協(xié)議客戶后其所有在

2、酒店的銷售收入仍歸個人業(yè)績，享受提成；個人負責維護客戶關(guān)系。（2） 游泳館：通過個人營銷的散客、會議團隊游泳館銷售收入；轉(zhuǎn)為協(xié)議客戶后其所有在酒店的游泳館銷售收入仍歸個人，享受提成；個人負責維護客戶關(guān)系。（一） 計算范圍（1） 公司已簽協(xié)議客戶、VIP卡客戶、原儲值卡客戶均不計個人業(yè)績提成范圍；（2） 散客、團隊上門業(yè)務(wù)均不計入業(yè)績提成范圍；上門客人在酒店餐廳用餐后請餐飲部工作人員定房的，上門客人在客房請客房及前廳工作人員定餐的，即上門客人進店后所有的附屬消費均不計入員工業(yè)績提成范圍；（3） 凡是客人在前臺定房、宴會預(yù)定處定餐、餐飲預(yù)定處定餐或者由客人打電話到前臺定房、宴會預(yù)定處定餐、餐飲預(yù)定

3、處定餐的均不屬于個人銷售業(yè)績，不能享受提成獎勵；（4） 凡本酒店員工在本酒店消費的均不享受業(yè)績提成；（5） 所有由個人提前預(yù)定的營銷收入才能計入業(yè)績提成。（二） 提成比例：客房類（含客房及房內(nèi)消費、棋牌室及附屬消費、會議室租金及附屬消費）：按銷售額的5%提成；餐飲類：按銷售額的3%提成；游泳館：按銷售額的5%提成。（三） 操作辦法（1） 銷售部門人員不執(zhí)行本方案；（2） 部門主管以上人員不得享受本部門經(jīng)營項目個人業(yè)績提成，可享受酒店其他經(jīng)營項目的個人銷售業(yè)績提成。如：餐飲部主管以上人員及宴會預(yù)定處人員不享受餐飲部經(jīng)營項目個人銷售業(yè)績提成，但可享受除餐飲以外的酒店其他經(jīng)營項目的個人銷售業(yè)績提成；

4、前廳、客房主管以上人員不得享受客房部經(jīng)營項目的個人銷售業(yè)績提成，但可享受除客房外酒店其他經(jīng)營項目的個人銷售業(yè)績提成；其他部門人員及兩大經(jīng)營部門主管以下的人員均可享受酒店各經(jīng)營項目的個人銷售業(yè)績提成。（3） 所有個人銷售必須提前2030分鐘向各經(jīng)營部門收銀處進行預(yù)定，經(jīng)營部門收銀處進行個人預(yù)定登記，轉(zhuǎn)為協(xié)議客戶的由財務(wù)部負責統(tǒng)計該協(xié)議客戶月累計消費情況；（4） 前廳收銀、茶室收銀、游泳館收銀、餐廳收銀處均設(shè)立營銷統(tǒng)計本，所有預(yù)定營銷金額的統(tǒng)計在2日內(nèi)找相應(yīng)部門經(jīng)理簽字確認；（5） 財務(wù)部根據(jù)各收銀處提交的統(tǒng)計數(shù)據(jù)核對款項是否到賬，并簽字認可；（6） 營銷提成表經(jīng)財務(wù)部（經(jīng)理）總監(jiān)、總經(jīng)理簽字后進行發(fā)放。（四） 業(yè)績提成發(fā)放辦法到賬結(jié)算，一月一結(jié)，隨同工資一同發(fā)放，離店員工不予補發(fā)。（五）所有團隊、會議由營銷部統(tǒng)一洽談下單、跟單?；檠缬裳鐣A(yù)定處（婚慶部）統(tǒng)一洽談下單、跟單。二、本方案自下發(fā)