KTV員工衛(wèi)生管理制度

1、KTV員工衛(wèi)生管理制度一、電器1燈具是否完好，營業(yè)前打開鑲邊燈，其它燈光關(guān)閉，保持室內(nèi)燈光柔和，營業(yè)中打開射燈, 要求對準(zhǔn)茶幾，當(dāng)客人離開后立即恢復(fù)待業(yè)狀態(tài)，進(jìn)行衛(wèi)生清掃，完畢后關(guān)閉所有燈具。2、電視圖像是否清晰，頻道設(shè)置是否正常，功放、音箱是否正常，無雜音、電流聲音等，試 音是否正常，檢査完畢確認(rèn)正常后，除VOD設(shè)備（電腦）不作關(guān)閉外，其它設(shè)備立即關(guān)閉，其操 作程序?yàn)椋洪_機(jī)：I：打開vod系統(tǒng)（先開主機(jī)后開顯示屏）待顯示正常。n：打開功放，接好話 筒。in：打開電視，設(shè)置頻道。關(guān)機(jī)：I：關(guān)閉話筒及功放。n： vod系統(tǒng)（同上）切斷電源。ni： 關(guān)閉電視。3、風(fēng)機(jī)、空調(diào)工作是否正常，營業(yè)前將空

2、調(diào)調(diào)節(jié)至H檔，打開風(fēng)機(jī)保持室內(nèi)空氣清新，在客 人房內(nèi)約二小時后適當(dāng)調(diào)節(jié)至M、L檔，保持恒溫即可，當(dāng)客人離開后立即關(guān)閉空調(diào)、電腦、電視、 功放、風(fēng)機(jī)等，將物品按規(guī)定擺放整齊，將門打開通風(fēng)。二、物品擺設(shè)（一）、取桌面1/3的中間部位放置杯具，成倒立三角狀，具體操作依次如下：1、紙巾盒、酒水單：紙巾盒的動物圖案及酒水單的字體正面客人，且酒水單打開立于紙巾盒 上；2、古典杯：排成橫向一字，杯口朝下并附有杯墊或口布；3、紅酒杯：作三、二、一狀三角形擺放并附有杯墊或口布，杯口朝下；4、八角燭臺：放置倒立三角形的頂端部位；5、牙簽盒：以臺面中心右側(cè)為準(zhǔn)；6、骰盅：置于紙巾盒下方并列擺放，骰口朝上。7、煙灰缸

3、：取位于第一排紅酒杯端同桌端的2/3處兩側(cè)。8、話筒：分別置于燭臺及第一支紅酒杯同桌面兩端的1/2處，麥頭對外，話筒線應(yīng)錯開放置, 其多余的長度應(yīng)有規(guī)則的圈于電腦柜的最近處；9、點(diǎn)歌器：放置于背投或機(jī)柜的中間位置，便于遞交給客人；10、垃圾筒：正對于紙巾盒的桌下方；11熱水壺：置于垃圾筒同桌面兩端的下方1/2。（二）、機(jī)柜內(nèi)物品的擺放：1凈倉：將備用杯具、牙簽等物品置于一柜；2、備倉：將空氣清新劑、垃圾袋、蠟燭、骰盅、擦布、開瓶器、筆、三聯(lián)單、打火機(jī)置內(nèi)。（三）、沙發(fā)及裝飾物的標(biāo)準(zhǔn)擺放：1、將*墊四周拉直，中間用雙手掌心下壓向兩邊擴(kuò)散，力求棉絮均勻；2、視沙發(fā)的長短將*墊均勻的呈倒立狀放置，拉

4、鏈口處朝內(nèi)，不能有折皺現(xiàn)象；3、衣架需求：放置最貼近墻角處，掛鉤對外，并接上電源。（四）、電視柜及電腦柜的擺放：1電視柜放置于墻面有背景圖案的中心位置；2、電腦柜放于電視柜右側(cè)，貼于墻面背門處（根據(jù)包廂實(shí)際空間進(jìn)行調(diào)整）；3、電視機(jī)、電腦等電線無牽拉現(xiàn)象。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)一、室內(nèi)清潔1家具表面、四周及茶幾、地面、杯具無塵、無水漬；2、墻、地角線、壁面、壁畫、門、電器表面無塵；3、室內(nèi)無異味，沙發(fā)底下無穢物；4、煙缸、花瓶無塵、無水漬，墻飾物無傾斜、無塵；5、垃圾筒內(nèi)無異物及表面無塵。二、室外清潔走廊地毯無異物，裝飾畫、花瓶無塵，擺放整齊.無傾斜;2、地毯無毛團(tuán).無異味。即使生活費(fèi)盡心思為難你，你也要竭盡全力熬過去：即使別人想方設(shè)法刁難你，你也要堅(jiān)強(qiáng)勇敢挺過去。做人當(dāng) 自強(qiáng)。自