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1、【精品文檔】如有侵權(quán)，請聯(lián)系網(wǎng)站刪除，僅供學(xué)習(xí)與交流中國菜譜英文版.精品文檔.中國菜譜英文版香妃雞(Steamed chicken with saltedsauce) 糖醋雞塊（Chicken in sweet and sour sauce） 三杯雞翼（Chicken wings in three cups sauce） 賽海蜇拌火鴨絲（Shredded roast deck with wnow fungus) 鑊仔叉燒(Roast pork in wok) 菜薳滑肉片(Sliced pork with vegetable shoots) 中式午餐(Chinese Lunch) abalone
2、鮑魚 hot pot火鍋 roast duck烤鴨 sea cucumber海參 cashew chicken腰果雞丁 shark fin soup魚翅湯 grouper石斑魚 rice wine米酒 sautéed prawns炸明蝦 steamed rice飯 celery芹菜 crab蟹 fish balls魚丸 lobster龍蝦 shrimp蝦子 roast suckling pig烤乳豬 Chinese mushroom香菇 hair vegetable發(fā)菜 lotus root蓮藕 scallop干貝 sweet and sour pork糖醋排骨 carrot胡蘿卜
3、中式晚餐(Chinese Dinner) almond junket杏仁豆腐 jellyfish海蜇 barbecued pork buns叉燒包 mustard芥末 bean vermicelli粉絲 chilli sauce辣醬 oyster sauce蠔油 won ton云吞/餛飩 shrimp omelet蝦仁炒蛋 red bean dessert紅豆湯 Chinese ham中國火腿 steamed open dumplings燒賣 Chinese sausage臘腸 1000 year old egg皮蛋 custard tart蛋塔 glutinous rice糯米 spring rolls春卷 swe
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