13汽化和液化

1、課題1.3汽化和液化課時2總第課時教學思路本節(jié)課分為兩課時，第一課時學習汽化和液化的概念和蒸發(fā)；第二課時探究水沸騰實驗，冋時比較兩種汽化方式的異冋點。教學目標知識與技能1. 通過列舉生活實例知道汽化和液化的概念。2. 通過列舉生活實例知道汽化有蒸發(fā)和沸騰兩種方式。3. 通過列舉生活實例知道蒸發(fā)快慢與表面積、溫度、氣流有關， 蒸發(fā)過程中需要吸熱。4. 通過探究理解沸點的概念，知道沸騰過程中吸熱和沸騰的特征。5. 會查沸點表。過程與方 法1. 通過探究影響蒸發(fā)快慢的因素學會比交的研究方法。2. 通過對水沸騰現(xiàn)象的探究，體會探究學習的方法。情感態(tài)度與 價值觀1. 在學習活動中，通過列舉大量生活實例使

2、學生感受物理是有用 的，激發(fā)學生對自然的關心，產(chǎn)生樂于探索自然現(xiàn)象的興趣。2. 通過對探究實驗數(shù)據(jù)和現(xiàn)象的記錄，培養(yǎng)學生誠實的品質和實 事求是的科學態(tài)度。3. 通過對沸騰前后氣泡的觀察培養(yǎng)學生認真、細致的品質。重難點八、重點1、探究影響蒸發(fā)快慢的因素。2. 探究水沸騰似的特征難點探究水沸騰似的特征教學過程程教學環(huán) 節(jié)教師活動學生活動備注創(chuàng)設情境， 引入汽化：1、出示裝有適量水的燒杯， 提出問題：不將水倒出，不 向杯內放任何物體，怎樣可 以讓水從杯中快些消自由討論在教師指導下， 知道可以把燒杯加熱，讓水 快速消失。二、探究水的沸騰教師指導學生進行分組實 驗，提醒學生注意實驗安全。 要求學生根據(jù)學

3、案上提示的 問題，認真觀察學生按分組進行實驗。實驗中，根據(jù)學案提示問題， 注意觀察現(xiàn)象教師巡視，提示學生把觀察到的現(xiàn)象記錄在P87頁表格上。學生合作探究，有問題共同 研討解決。認真記錄實驗 數(shù)據(jù)教師指導學生交流實驗結 果，對實驗現(xiàn)象做出總結分 析?；卮饘W案上問題。并提 出：燒燒燒燒一段一段一段學生在老師指導下，進行交 流，并獲得對沸騰現(xiàn)象的初 步感知?；卮饘W案第一部 分問題通過對老師提出問一段時間時間時間時間， 水水水水就會變少并消失就 會變少并消失就會變少并消 失就會變少并消失， 它們到它們到它們到它們到 哪里去了哪里去了哪里去了 哪里去了？題的思考，學生知道，在沸 騰的情況下，水會迅速變成

4、 水蒸氣，溶解在空氣中。知 道：物質由液態(tài)變成氣態(tài)的 過物質由液態(tài)變成氣態(tài)的 過物質由液態(tài)變成氣態(tài)的 過物質由液態(tài)變成氣態(tài)的 過程程程程，是汽化是汽化 是汽化是汽化。在解決學案問題的基礎上， 教師指導學生總結沸騰特 點，完成表格學生結合實驗中回答的問 題，認真總結，在學案表格提示下得出有關沸騰的一 些特點。三、對比了解蒸發(fā)教師提出現(xiàn)象：刷碗后殘留 在碗中的水，時間長了也消 失不見了，它們哪里去了學生就老師提出的問題，思 考并回答，它們也變成了水 蒸氣跑到空氣中了。教師指出：水以這樣的方式 變成水蒸氣，也是汽化的一 種形式，叫蒸發(fā)蒸發(fā)蒸發(fā)蒸 發(fā)。教師指導學生分析蒸發(fā) 和沸騰二者有何共同之處通過老

5、師講解，學生初步認 識蒸發(fā)在教師指導下，學 生分析總結出出汽化兩種 形式的共同點（完成學案題 目三）請一位冋學到講臺上來，配 合老師完成蒸發(fā)致冷的小實驗。（手背涂抹涂抹酒 精）。一位同學到講臺上完成小 實驗，其它同學結合該同學 的實驗感受，了解：蒸發(fā)也 需要吸熱，蒸發(fā)致冷。教師指導學生利用學案表格 提示，根據(jù)課堂所學，結合 生活經(jīng)驗，討論分析，找找 沸騰與蒸發(fā)二者的不同點 請同學們討論發(fā)言：有哪些 現(xiàn)象說明蒸發(fā)致冷。同學們討論分析，在老師指 導下，找出沸騰與蒸發(fā)的不 同點，并完成學案上的表 格。結合所學，說說都有哪些現(xiàn)象說明蒸發(fā)可以 致冷。教師進一步提出問題：燒杯 中的水現(xiàn)在是不正在汽化， 是

6、以哪種形式在進行？教師結合生活實例，引導同學 對下面冋題進行猜想分析： 蒸發(fā)是一種緩慢的汽化現(xiàn) 象，想讓燒杯內的水蒸發(fā)的 快一些，有什么辦法學生加答：燒杯中的水正在蒸發(fā)學生在教師引導 下，結合生活經(jīng)驗，討論分 析出影響蒸發(fā)快慢的因素 有哪些：液體表面積、液體 溫度、液體上氣體流動速 度。四、實驗教師總結強調：有三個因素 影響液體蒸發(fā)的快慢。要研 究其中一個因素對蒸發(fā)快慢學生就老師的分析和指 導，自由討論發(fā)言，初 步了解控制變量的實驗方法研究的影響，應注意什么創(chuàng)設實驗情景，感受液化現(xiàn)象：實驗一：用電水壺燒 水，將水加熱至沸騰后，觀 察壺嘴處的白氣”思考這 是水蒸氣嗎？在白氣”多的 地方用酒精燈烤

7、一烤，觀察 白氣”多少的變化，說明了 什么？將玻璃片用酒精燈烤 一烤放在壺嘴處，觀察現(xiàn)象 說明什么問題？（水蒸氣放 熱才能液化）冬天在寒冷的戶外講 話時，會看到口中有白氣” 哈出，這是人從口中哈出的 水蒸氣嗎？說明：學生經(jīng)常會把 熱水壺口冒出的白氣；從冰 箱中拿出的冰糕周圍的白氣 等，錯誤的認為是水蒸氣。 在這里設計這個練習，主要 就是為了糾正學生的這種錯 誤認識3、液化的方法：降低溫度：壓縮體積：演示乙醚 的液化 用注射器壓縮乙醚 蒸汽體積，使其液化。小結方法。并完成學案中的 相關題目。在壺嘴處放一塊冷玻 璃片，樹葉，觀察現(xiàn)象（冷玻璃片上，開始變 豕，后聚集著許多小水珠， 這是一種液化現(xiàn)象）

8、回顧引入的實驗與學 生分析歸納液化的條件一： 降低溫度：學生列舉生活中的有 關液化現(xiàn)象的實例：（課外 作業(yè)）例如，秋天的早上， 窗玻璃上有一層水霧，仔細 看是一些小水珠。做飯時，經(jīng)常在鍋蓋上 附著著一些小水珠。從 冰箱取出的可樂瓶上有一些小水珠。冬天，從戶外走進暖和 的屋子里，眼鏡片上也有一層水珠。秋天早上，在樹葉上有 露珠下雨，是空氣中水蒸氣液化成的。知識應用夏天，上完體育課回到課室， 人感到很熱， 打開風扇一吹，涼爽舒服，冋學們想一想， 風扇可以使人體降溫嗎？有時從游泳池游 泳出來，風一吹，人也會感到特別冷，為 什么？作業(yè)板書設計1. 汽化和液化汽化 物質從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化。 液化 物質從氣態(tài)變成液態(tài)叫做液化。2. 沸騰沸騰一一在一定溫度下，在液體內部和表面同時發(fā)生的劇 烈的汽化現(xiàn)象。沸點液體沸騰時的溫度叫沸點。液體在沸騰過程要吸熱。3. 蒸發(fā)烝