2020{營銷策劃}酒店中秋節(jié)營銷策劃方案

1、2020營銷策劃酒店中秋節(jié)營銷策劃方案甲 方:乙 方：簽訂日期： 年 月2010 酒店中秋節(jié)營銷策劃方案酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中 如何識別，分析，評價，選擇和利用市場機(jī)會，如何開發(fā)適銷對路的 產(chǎn)品，探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑， 目的就是以最 少的勞動耗費取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。 一個老板的商業(yè)意識直接或者間 接的決定著一個酒店的未來發(fā)展前途。農(nóng)歷八月十五日， 是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)， 也是我國僅次于春節(jié)的 第二大傳統(tǒng)節(jié)日 。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國 古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋” ， 所以中秋節(jié)又叫“仲 秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨，結(jié)

2、合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族 方俗，為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作， 達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會效益 雙豐收，特制定此方案。一、目標(biāo)市場分析本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員， 但其中也 有不少是私款消費， 這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私 款消費者的個人利益。二、定價策略1、飯菜基本上可以保持原來的定價， 但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一 些飯菜的價格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價格 的辦法。2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。3、中秋節(jié)的套餐（下面有說明）的價格不要偏高，人均消費控制 在 20-30 元（不含酒水）。4、其他的酒水價格和其它服務(wù)

3、的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活 變動， 在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價 （但要針對酒店的純利潤來制定） 。三、營銷策略1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐， 可以根據(jù)實際的情況分實惠、 中、 高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈送月 餅（價格不需要太高） 。2、如果一家人里有一個人的生日是 8 月 15 日，可憑借有效的證 件（戶口本和身份證） ，在酒店聚餐可享受 5-6 折（根據(jù)酒店的實際 決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是 815 （臨汾地區(qū)以內(nèi)），可憑 借有效的證件（戶口本和身份證） ，在酒店聚餐可享受 5-6 折（根據(jù) 酒店的實際決定）的優(yōu)惠

4、。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店 直接聯(lián)系一下這些人。4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù)， 可和其他的以住宿為主的大型 賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān) 的費用。 對這部分客戶可用專車接送， 同時也建議給他們推薦中秋節(jié) 套餐。5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物 （上面要印上酒店的名 稱、電話、地址、網(wǎng)址） 。6、活動的時間定于農(nóng)歷 8 月 10 日 -20 日。四、推廣策略1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告 采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式） 。2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告， 群發(fā)的重點是原來飯店的老顧

5、客， 注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。4、_網(wǎng)站（） _上（）做個彈除框廣告或者比較大的 FLASH 動 畫廣告或者是 banner 。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容 相符合。5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。 注意：以上廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周 邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證 15 萬人。五、其它相關(guān)的策略 保安必須要保證酒店的安全；對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定 一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性（以后可以細(xì)化這個內(nèi)容） ； 在大廳里放一些品位高的音樂； 上菜的速度必須要快； 大廳的布置上 不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。六、效果預(yù)測如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位， 收入最少是平時收入的 1.5 倍以上。七、其它建議1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。2、在爭取顧客同意的條件下， 把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫 （關(guān)鍵是 顧客的名字和手機(jī)號碼） ，為以后的推廣服務(wù)（以后可以細(xì)化這個內(nèi)容）3、盡快做好酒店的網(wǎng)站， 網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作， 域名既 要簡單有要好記， 網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色， 顏色以暖色調(diào) 為主，主頁最