《溶解的快與慢》課件

1、5 5、溶解的快與慢、溶解的快與慢蘿北縣第四小學(xué)蘿北縣第四小學(xué) 王俊峰王俊峰教材分析 溶解的快與慢是新教科版小學(xué)科學(xué)教材四年級(jí)上冊(cè)溶解單元的第5課，本課在本單元中起承上啟下的作用，是基于前一節(jié)不同物質(zhì)在水中的溶解能力的基礎(chǔ)上來(lái)研究探索“溶解的快慢”，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法，探究影響物質(zhì)溶解速度的主要因素，讓學(xué)生自主經(jīng)歷“問(wèn)題假設(shè)驗(yàn)證”的科學(xué)探究活動(dòng)過(guò)程，為后面100毫升水里能溶解多少克食鹽等探究活動(dòng)作好充分的知識(shí)準(zhǔn)備。學(xué)情分析 在前幾課的溶解實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生很自然地會(huì)注意到溶解的快慢問(wèn)題，想到是什么因素影響了溶解的快慢。怎樣讓物質(zhì)溶解得快一點(diǎn)？學(xué)生比較容易想到攪拌、加熱、碾碎等方法，因?yàn)樗麄冊(cè)?/p>

2、生活中都有這樣的經(jīng)驗(yàn)。本課從“加熱對(duì)溶解的影響”這個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)入手，到學(xué)生自行設(shè)計(jì)“怎樣加快溶解”的研究，鞏固了對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法，證實(shí)了影響物質(zhì)溶解快慢的主要因素。在此基礎(chǔ)上，讓學(xué)生通過(guò)探究“怎樣加快水果糖的溶解”，可以再次經(jīng)歷“問(wèn)題假設(shè)驗(yàn)證證實(shí)”的科學(xué)探究過(guò)程。教學(xué)目標(biāo)科學(xué)知識(shí)： 會(huì)溶解的固體物質(zhì)在水中溶解的快慢與物體顆粒大?。次矬w表面積的大?。?、水的溫度以及混合液體是否被攪動(dòng)等因素有關(guān)。過(guò)程與方法： 引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷 “ 問(wèn)題 假設(shè) 驗(yàn)證 證實(shí) ” 科學(xué)探究過(guò)程和控制單個(gè)變量進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)的過(guò)程。情感態(tài)度與價(jià)值觀： 培養(yǎng)學(xué)生與同學(xué)合作進(jìn)行研究活動(dòng)，敢于發(fā)表自己的意見(jiàn)，并能注意傾聽(tīng)他人的意見(jiàn)。教學(xué)重

3、難點(diǎn)重點(diǎn)： 通過(guò)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生理解加快溶解的方法。難點(diǎn)： 對(duì)比實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，各種變量與不變量的控制。教學(xué)策略： 課前談話：考考你們，如果有兩個(gè)同學(xué)小明和小紅，我說(shuō)小明跑得快，怎么證明？（比一比）怎樣比才公平呢？ 課前談話運(yùn)用類(lèi)比的方法，讓學(xué)生建立“對(duì)比”的概念，為下面進(jìn)一步理解對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法和變量的控制打好基礎(chǔ)?！肯⒓夹g(shù)手段的使用 物質(zhì)在水中溶解后有什么特征？物質(zhì)在水中溶解后有什么特征？1 1、物質(zhì)均勻地穩(wěn)定地分散在水中、物質(zhì)均勻地穩(wěn)定地分散在水中2 2、不會(huì)自行沉降、不會(huì)自行沉降3 3、不拿、不拿 用過(guò)濾的方法分離用過(guò)濾的方法分離你認(rèn)為怎樣才能加快溶解？你認(rèn)為怎樣才能加快溶解？實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶?shí)驗(yàn)?zāi)?/p>

4、的檢驗(yàn)攪拌能否加快溶解檢驗(yàn)攪拌能否加快溶解改變條件改變條件相同條件相同條件實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)結(jié)論一杯攪拌一杯不攪拌一杯攪拌一杯不攪拌1.水量相同。水量相同。2.水溫相同。水溫相同。3.鹽量相同。鹽量相同。4.同時(shí)加鹽。同時(shí)加鹽。5.觀察時(shí)間相同。觀察時(shí)間相同。攪拌能加快溶解攪拌能加快溶解實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶?shí)驗(yàn)?zāi)康臋z驗(yàn)溫度能否加快溶解檢驗(yàn)溫度能否加快溶解改變條件改變條件相同條件相同條件實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)結(jié)論一杯熱水一杯冷水一杯熱水一杯冷水1.水量相同。水量相同。2.鹽量相同。鹽量相同。3.同時(shí)加鹽。同時(shí)加鹽。4.觀察時(shí)間相同。觀察時(shí)間相同。5.都（不）攪拌。都（不）攪拌。熱水能加快溶解熱水能加快溶解有哪些方法可以加快

5、溶解？有哪些方法可以加快溶解？怎樣選擇實(shí)驗(yàn)材料？怎樣選擇實(shí)驗(yàn)材料？用多少水進(jìn)行實(shí)驗(yàn)？用多少水進(jìn)行實(shí)驗(yàn)？怎樣做水果糖溶解快與慢的對(duì)比？怎樣做水果糖溶解快與慢的對(duì)比？怎樣計(jì)時(shí)？怎樣進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和記錄？怎樣計(jì)時(shí)？怎樣進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和記錄？怎樣對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果做出解釋?zhuān)吭鯓訉?duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果做出解釋?zhuān)考涌焖侨芙獾难芯考涌焖侨芙獾难芯?組別組別方法方法第第 1 1 組組第第 2 2 組組第第 3 3 組組第第 4 4 組組第第 5 5組組第第6 6 組組糖的數(shù)量糖的數(shù)量1 11 11 11 11 11 1水水 量量40ml40ml40ml40ml40ml40ml40ml40ml40ml40ml40ml40ml攪攪 拌拌攪拌攪拌不不 攪拌攪拌不攪拌不攪拌不攪拌不攪拌不攪拌不攪拌不攪拌不攪拌不攪拌不攪拌熱熱 水水熱熱 水水冷冷 水水冷水冷水冷水冷水冷水冷水冷水冷水冷水冷水切切 碎碎切碎切碎不不 切碎切碎不切碎不切碎不切碎不切碎不切碎不切碎不切碎不切碎不切碎不切碎溶解快慢溶解快慢快快 慢慢慢慢快快慢慢快快結(jié)結(jié) 論論攪拌、熱水和切碎能加快可溶性固體的溶解速度攪拌