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文檔簡介

1、前臺崗位職責登記的主要內(nèi)容:1  獲取賓客個人資料;2  滿足賓客對客房和房價的要求;3  辦理登記手續(xù);二、   登記的目的:1  使飯店獲取有關客人的重要信息;2  為客人分房和定房價;3  確定客人預期離店的日期;三、   入住登記操作過程的五個重要概念:1  收集資料- 飯店在入住登記過程中收集有關賓客要求,預期離店日期,支付方式及個人背景資料;2  分房定價- 分配客房及定房價;3  信用限額- 飯店根據(jù)賓客付款方式及飯店信用限額制度,確定賓客享用信用的額

2、度;4  供房計劃- 飯店根據(jù)可供房狀況,賓客預期離店日期,最大限度地銷售客房;5  控制流量- 通過登記程序調(diào)節(jié)和控制飯店分房和定價過程;四、   登記表的確定內(nèi)容:1  所需客房數(shù)和床數(shù);2  預計逗留時間;3  付款方式;4  客人的姓名和地址;五、   登記過程中應注意的原則:1  客房的分配和定價以飯店可供客房狀況為基礎;2  入住登記時應向客人說明房價,且請客人簽名;六、   分配房間和定房價:分配房間與辦理住宿登記手續(xù)同時進行,在分配房間時,

3、要根據(jù)旅客的不同特點,要求和客房的具體情況;1      對VIP客人,一般要安排較好的或豪華的房間;2      對一般客人,特別是散客,由于他們住飯店的目的各異,要有針對性地做好分房工作,例如:做生意的客人,對房價的高低不太敏感,可以安排房費較高,但比較安靜的房間;而度假客人則可安排房價較低的房間;3      對于團體客人,應盡量安排在同一層樓,客人所住的房間標準也要相同,這樣既方便客人活動,又有利于管理;4  

4、0;   對年老、傷殘或帶小孩的客人,一般安排在低層樓面,離服務臺或工作間較近的房間,以便照顧;5      對于新婚或合家住店的客人,一般安排在樓層邊角有大床的房間,或雙連房間,使他們感到服務的周到和熱情;6      分配給客人的房間,要當面向客人講清房間特點、房租、外加服務費等;7      根據(jù)客人是否持有貴賓卡確定貴賓優(yōu)惠價;8      根據(jù)客人是否合約掛帳公司確定

5、合約價;9      根據(jù)團體客或旅行社合約折扣確定合約價;10  根據(jù)老總或董事簽名確定折扣價;11  一般散客按現(xiàn)行房價確定房價;七、   確認保證金方式:1  根據(jù)酒店規(guī)定和不同房類收取相應的現(xiàn)金做為擔保;2  根據(jù)客人意愿接受信用卡預先錄卡為擔保;3  根據(jù)客人是否屬合約掛帳公司進行掛帳簽單形式擔保;4  根據(jù)客人意愿抵押存放有效證件和貴重物品進行抵押擔保;5  根據(jù)客人的重要性和與老總、各董事關系,請老總、董事簽名擔保;6  屬負責接待的請示老總和有關有權人員簽署,無須擔保。八、   完成入住登記手續(xù):1  分房、定房價、確立擔保形式后把客房鑰匙分

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