肉雞規(guī)模化養(yǎng)殖與疫病防控技術(shù)要點(diǎn)

1、出版日期：2011 年 12 月 5 日 農(nóng)歷十一月十一 禽業(yè)園地 21 。 6 開口 雛雞到雞舍之 前水線中就應(yīng)備好 水 （深 井 水 或 自 來 水都行， 但要經(jīng)過 化 驗(yàn) 達(dá) 到 飲 用 水 標(biāo) 準(zhǔn) ）， 同 時(shí) 在 輔 助 料盤和開食布上撒上飼料（80100 只 雞 / 的采食面積）， 前 12 天由于料 線不方便雛雞采食， 可把料線升起， 從 23 天開始使用料線。 乳頭飲水線的壓力最好控制在： 乳頭飲水線頂端壓力顯示管中的水 位高 810 厘米即可。 喂 料 要 少 喂 勤 添 ，68 次 / 天 ， 第 一次喂 23 克便于雛雞開食， 后 68 克分次添加（首日喂 810 克左右

2、）。 育 雛 早 期 最 好 建 立 條 件 反 射 ，即 在喂料 之 前 先 扣 手 ，類 似 “老 母 雞 喚 雛雞”的 聲 音 ，方 便 觀 察 雞 只 的 健 康 狀況。 7 免疫程序 筆 者 現(xiàn) 在 采 用 的 免 疫 程 序 ：1 日 齡 傳 支 疫 苗 1 倍 量 噴 霧 免 疫 ；78 日 齡新支二聯(lián) 1.1 倍量點(diǎn)眼、滴鼻 + 新流 油 苗 1 頭 份 頸 部 皮 下 注 射 （冬 季 在 禽 流 感 高 發(fā) 區(qū) 可 以 再 同 時(shí) + 流 感 H5 一 針 ）；14 日 齡 法 氏 囊 疫 苗 1.1 倍 量 飲 水免疫；20 日齡新城疫疫 苗 2 倍 量 飲 水免疫。 也

3、可進(jìn)行胚蛋免疫。 疫 苗 選 擇 ：以 進(jìn) 口 苗 為 主 ；油 苗 ： 要根據(jù) 自 己 的 使 用 經(jīng) 驗(yàn) 、效 果 ，選 擇 廠家，不要隨意更換。 免疫方法： 雞胚注射 （專 用 設(shè) 施 ）、 噴 霧 、點(diǎn) 眼 、 滴 鼻 、 皮 下 注 射 、 飲 水。 免 疫 抑 制 因 素 ： 傳 染 病 因 素 ，如 禽 流 感 、傳 染 性 法 氏 囊 炎 以 及 所 有 的 細(xì)菌、病 毒 感 染 ；其 他 不 屬 于 傳 染 病 的因素 ，如 寄 生 蟲 病 等 ；營 養(yǎng) 缺 乏 和 失 衡 ；環(huán) 境 應(yīng) 激 ， 如 高 溫 、 賊 風(fēng) 、 舍 內(nèi) 有害氣體超標(biāo)、驚嚇等。 免 疫 注 意 事

4、項(xiàng) ：對(duì) 疫 苗 、點(diǎn) 眼 、滴 鼻 、打 針 、控 水 、免 疫 增 效 劑 的 應(yīng) 用 等 細(xì)節(jié)問題和操作。 8 分群 規(guī)?；B(yǎng)殖一般根據(jù)養(yǎng)殖數(shù)量 和 密 度 ，結(jié) 合 季 節(jié) 特 點(diǎn) 和 成 本 控 制 目 標(biāo) ，大 都 是 采 用 雞 舍 近 端 1/3 、1/2 、2/3 育雛的 方 式 ，但 這 畢 竟 是 “限 制 性 育 雛 ”方 式 ，如 果 不 計(jì) 成 本 的 話 ，“全 舍 ” 育雛最好。 限制性育雛， 在分群之前先預(yù) 溫 ，避 免 發(fā) 生 冷 應(yīng) 激 。 為 了 不 在 分 群 飼交 養(yǎng)流 管區(qū) 理 。 。 肉雞規(guī)?；B(yǎng)殖與疫病防控技術(shù)要點(diǎn) 時(shí) 驚 擾 雞 群 ，可 以

5、 在 喂 料 前 結(jié) 合 早 期 建 立 起 來 的 條 件 反 射 ，用 “扣 手 ”的 方 法 引 導(dǎo) 雛 雞 疏 散 、也 可 以 通 過 調(diào) 整 光 照強(qiáng)度借助燈光的反差引導(dǎo)雛雞疏 散到“相對(duì)明亮”的地方。 9 脫溫 脫溫是預(yù)溫的反向操作。 脫溫需 要 循 序 漸 進(jìn) ，絕 對(duì) 不 能 因 為 脫 溫 而 產(chǎn) 生冷應(yīng)激。 脫溫時(shí)要關(guān)注天氣變化和 濕 度 變 化 ，及 時(shí) 修 訂 脫 溫 曲 線 。 不 能 讀死書 、死 讀 書 ，更 不 能 脫 離 雞 舍 憑 想 當(dāng) 然 做 事 ，我 們 很 多 時(shí) 候 是 替 雞 作 主，習(xí)慣于說：應(yīng)該沒問題。 你不進(jìn)雞 舍怎么會(huì)知道沒問題？ 事實(shí)

6、上很多雞 場 在 脫 溫 時(shí) ，并 沒 有 向 員 工 詳 細(xì) 地 說 明 和 交 代 、 技 術(shù) 員 和 場 長 也 “ 脫 崗 ”， 結(jié)果造成雞舍持續(xù)脫溫、 不斷生病。 飼 養(yǎng) 員 在 管 理 松 散 時(shí) ，也 會(huì) 出 現(xiàn) 責(zé) 任 疲勞的現(xiàn)象。 筆者建議雞舍的溫度 為：1 日齡 35 左右，每天下 降 0.5 1 ，7 日 齡 30.5 ； 每 天 降 0.3 0.4 ，21 日 齡 2627 ， 每 天 降 0.3 ，35 日 齡 22 23 ，42 日 齡 1921 。 10 溫度、濕度、通風(fēng) 幾 乎 70% 以 上 的 疾 病 直 接 、間 接 的 發(fā) 病 誘 因 是 環(huán) 境 因 素

7、 （也 有 很 多 情 況下是垂直傳播和營養(yǎng)失衡等導(dǎo)致 的 ）， 而 環(huán) 境 因 素 中 最 難 以 掌 握 和 最 容 易 發(fā) 生 問 題 的 是 通 風(fēng) ，通 風(fēng) 又 關(guān) 乎 溫 度 和 濕 度 的 要 求 ，很 多 人 習(xí) 慣 用 矛 盾的眼 光 去 看 待 溫 度 、濕 度 、通 風(fēng) 之 間 的 關(guān) 系 ， 而 且 往 往 會(huì) 顧 此 失 彼 ；如 果 我 們 用 一 定 濕 度 下 的 “風(fēng) 感 溫 度 ” 來 看 待 這 一 問 題 ，那 么 就 必 然 會(huì) 形 成 三位一 體 的 概 念 ，溫 度 、濕 度 和 通 風(fēng) 的 “不 同 組 合 ”照 樣 能 給 雞 提 供 相 對(duì)

8、舒 適 （以 雞 為 本 、 看 雞 是 否 真 的 舒 服？ ）的生長環(huán)境，這就是養(yǎng)殖中富有 彈性和技術(shù)意義的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。 要想管 理 上 簡 單 而 安 全 ，就 要 關(guān) 注 相 對(duì) 高 的 硬 件 投 入 和 自 動(dòng) 化 ，這 樣 就 容 易 把 矛 盾的三個(gè)方面統(tǒng)一到一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)上 來 ，這 個(gè) 關(guān) 鍵 點(diǎn) 就 是 雞 的 感 受 （看 雞 施 溫 是 有 道 理 的 ，雞 的 感 受 和 表 現(xiàn) 比 我們的認(rèn)識(shí)和感受要準(zhǔn)確地多。 ）。 一般在縱向風(fēng)機(jī)全部開啟還不 能達(dá)到降溫效果時(shí)再考慮使用水簾 降溫。 相對(duì)濕度較低時(shí)降溫效果非常 好 ，如 20% 左 右 時(shí) 能 降 低 1520 。 這

9、時(shí)要特別注意水簾的使用 ，否則很 容易出現(xiàn)問題。 相對(duì)濕度較高時(shí) 60% 70% ，水簾降溫 48 ，相對(duì)濕度超 過 70% 時(shí) 效 果 則 很 差 ，這 時(shí) 可 采 取 噴 霧 降 溫 ，但 霧 滴 必 須 在 1015 微 米 之 間 。 風(fēng) 速 與 風(fēng) 冷 效 果 ：在 雞 背 風(fēng) 速 為 每秒 23 米時(shí)，降 溫 效 果 可 達(dá) 到 4 8 ，雞日齡小羽毛未豐滿時(shí)風(fēng)冷效果 更大，反之則小。 11 公母分飼 充分尊重性別差異和自然規(guī)律。 公母分飼在種雞飼養(yǎng)中已經(jīng)得 到了廣泛應(yīng)用， 即使在產(chǎn)蛋交配期， 公 、母 雞 也 擁 有 各 自 不 同 的 喂 料 系 統(tǒng) 和日糧搭配。 公 母 分

10、飼 對(duì) 于 商 品 雞 來 講 ，主 要 是 為 了 合 理 利 用 公 、母 雞 不 同 的 生 理 特點(diǎn)和 生 長 速 度 ，調(diào) 整 出 欄 時(shí) 間 （同 等 體 重 公 雞 比 母 雞 早 出 欄 23 天 ）、 改善料肉比（能降低 0.05 個(gè) 料 肉 比 ）、 提 高 出 欄 整 齊 度 （30%40% ）， 為 屠 體 、胴 體 規(guī) 格 提 供 保 障 ， 這 對(duì) 于 做 快 餐原料非常重要。 商品代實(shí)施公母分 飼需要孵化廠的性別鑒定來支持。 最近我們?cè)诤芏喾趸瘡S探討快 慢 羽 鑒 別 技 術(shù) 的 “應(yīng) 用 ”，尤 其 是 大 規(guī) 模父母代種禽場未來的雌雄鑒別技 術(shù) 也 將 成 為

11、 他 們 的 服 務(wù) 承 諾 之 一 ，雌 雄鑒別技術(shù)對(duì)未來的商品養(yǎng)殖是很 好 的 支 撐 和 保 障 ，對(duì) 于 商 品 雞 來 講 是 否公母分飼后也需要不同營養(yǎng)濃度 的日糧來改善養(yǎng)殖效果需要進(jìn)一步 試 驗(yàn) 驗(yàn) 證 ， 這 里 的 差 異 不 會(huì) 很 大 ，考 慮 到 配 料 和 飼 料 加 工 的 麻 煩 ，也 不 容 易推廣。 還 有 人 說 雌 雄 混 養(yǎng) ，雞 會(huì) 生 長 更 好。 肉雞的性腺一般是在 1012 周后 開 始 活 動(dòng) ， 直 到 2325 周 達(dá) 到 性 成 熟 ，所 以 67 周 的 商 品 肉 雞 是 不 用 考 慮性心理的。 （未完待續(xù)） 山東壽光雞寶寶肉雞養(yǎng)殖

12、專業(yè) 合作社 韓月花 編者按： 臨近中午時(shí)分， 小編的 QQ 頭像閃動(dòng)， 打開看看是一個(gè)陌生的號(hào)碼， 這 原 來 是 本 刊 的 一 位 讀 者 ，他 首 先 詢 問 小 編是不是一位獸醫(yī)。 從他的言談話語中小 編判斷出一定是該戶飼養(yǎng)的雞只出現(xiàn)了 什 么 問 題 ，隨 即 要 了 他 的 電 話 號(hào) 碼 給 他 打 了 過 去 ，經(jīng) 進(jìn) 一 步 了 解 得 知 這 是 一 位 具 有 4 年肉雞養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶，他告訴小編 ： 這 批 雞 弱 雛 特 別 多 ， 經(jīng) 獸 醫(yī) 診 治 過 后 ，未 發(fā)現(xiàn)重大的疫病， 大家一致認(rèn)定是弱雛。 當(dāng) 記 者 詢 問 他 飼 養(yǎng) 雞 群 的 溫 度 如 何

13、 時(shí) ，他 說：我喜歡低溫育雛，溫度在 33 。 33 雖 然 偏 低 也 算 是 正 常 ， 遂 問 ：在 這 樣 的 溫 度 之下雞只是處于扎堆狀態(tài)還是分散均勻 狀 態(tài) ，他 說 ：扎 堆 ，擠 在 一 起 。 記 者 判 斷 這 可 能 是 雞 舍 的 育 雛 溫 度 過 低 了 ，才 導(dǎo) 致 雛 雞發(fā)病，弱雛增加。 為進(jìn)一步證實(shí)小編的觀點(diǎn)，本刊特 邀正欣源動(dòng)物藥業(yè)技術(shù)經(jīng)理高霞、 高科動(dòng)物藥業(yè)有限 公 司 技 術(shù) 總 監(jiān) 程 青 芳 以 及 具 有 20 多 年 養(yǎng) 殖 經(jīng) 驗(yàn) 的 養(yǎng) 殖戶寧國先生和具有多年臨床診治經(jīng)驗(yàn)的獸醫(yī)馬保剛 老師就這一問題做詳細(xì)的解答。 寧國： 我支持高溫育雛。

14、 高溫育雛與低溫育雛曾 有人做過試驗(yàn)， 結(jié)果顯示高溫育雛可以提高雛雞的成 活率，養(yǎng)殖戶搞養(yǎng)殖目的就是為了賺錢，同等價(jià)格條件 下成活率高了養(yǎng)殖效益也將得到提高。 低溫育雛也不 是完全不可以，例如在雞苗優(yōu)質(zhì)的情況下是可以的，但 在雛雞弱雛偏多的情況下肯定不可取。 值得一提的是 當(dāng)前的雞苗根本無法去證實(shí)它質(zhì)量的優(yōu)劣， 如果采用 低溫育雛，當(dāng)您發(fā)現(xiàn)雞群發(fā)生問題時(shí)，為時(shí)已晚。 筆者 認(rèn)為育雛沒有絕對(duì)的溫度， 在同樣的溫度下飼養(yǎng)不同 場家的雞苗，其溫度也是不同的，應(yīng)根據(jù)雞群的變化調(diào) 整適合雞群的最佳溫度。 程 青 芳 ： 我 推 薦 的 育 雛 溫 度 是 3335 ； 現(xiàn) 在 所謂高溫育雛指第一周的育雛溫度在 37 左右， 有的 高 達(dá) 39; 低 溫 育 雛 就 是 3133 ；高 溫 育 雛 的 優(yōu) 點(diǎn) 是前期成活率高，但缺點(diǎn)是會(huì)使一些弱雞生存下來，同 時(shí)高溫育雛還會(huì)對(duì)雞的呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生不良影響， 導(dǎo)致 后期抗病力差；低溫育雛卵黃不能很好地被吸收，早期 成 活 率 低 ，雞 體 重 偏 小 ，料 肉 比 偏 高 ，雖 然 后 期 抗 病 力 強(qiáng)，但經(jīng)濟(jì)效益不劃算。 高霞： 低溫育雛目的是增強(qiáng)雞對(duì)冷刺激的耐受，