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文檔簡(jiǎn)介
1、體體驗(yàn)驗(yàn)店店(30-6030-60)前前廳廳所所需需物物品品 品名規(guī)格單位數(shù)量用途參考圖凳子45*15*90個(gè)15排隊(duì)等號(hào)用紅地毯墊根據(jù)店面情況而定個(gè)廚房 廁所 門(mén)口防滑 喜慶提示牌25*40(可買(mǎi)也可以自己定做)個(gè)根據(jù)店面大小而定廁所(男、女)廚房 庫(kù)房小心地滑小心臺(tái)階 保管好自己的隨身物品 垃圾箱根據(jù)情況而定個(gè)兩個(gè)(一大、一小大的用來(lái)裝泔水、小的用來(lái)裝垃圾收銀系統(tǒng)(選用)套一方便查看流水管理庫(kù)房、進(jìn)銷(xiāo)存監(jiān)控系統(tǒng)套一方便查看店面情況、避免自己造成不必要的損失小型音響臺(tái)一增加店里氣氛飲水機(jī)30*80臺(tái)一 方便客人引用跟員工喝水電話(huà)臺(tái)一方便顧客定位或訂餐訂餐卡(身份證大小即可)張根據(jù)需要而定店面
2、訂餐、無(wú)形宣傳刷卡機(jī)銀行辦理臺(tái)一 方便客人消費(fèi)收據(jù)本根據(jù)店面需要送貨、消費(fèi)橡皮筋根一包方便整理數(shù)據(jù)計(jì)算器根據(jù)情況個(gè)一避免金錢(qián)出錯(cuò)筆記本20*15本根據(jù)需要 方便記錄事物印泥(印章)根據(jù)需要而定個(gè)一簽訂合同、協(xié)議、收據(jù)點(diǎn)錢(qián)棉圓形個(gè)一避免數(shù)錯(cuò)錢(qián)發(fā)票機(jī)打發(fā)票本根據(jù)需要而定顧客消費(fèi)收據(jù)夾30*23本一整理數(shù)據(jù)膠帶(大、?。﹫A形個(gè)一包粘貼破損托盤(pán)(方、圓)直徑35.5CM16*22個(gè)圓2個(gè)方2個(gè)傳菜、方便員工操作藥箱(創(chuàng)可貼、燙傷膏、紗布、云南白藥、藥用棉簽、碘伏)個(gè)一個(gè)以備不時(shí)之需膠水(固體、液體)瓶根據(jù)需要而定數(shù)據(jù)的貼合即時(shí)貼6*6本根據(jù)需要而定交班時(shí)或者記臨時(shí)事件拍拖把根據(jù)需要而定清潔餐廳環(huán)境打包
3、桶、打包袋根據(jù)需要而定個(gè)根據(jù)需要而定打包食物、外賣(mài)送餐吸水托根據(jù)需要而定把根據(jù)需要而定保持餐廳環(huán)境玻璃刮(大、?。┐?0CM 小25CM個(gè)根據(jù)需要而定打掃衛(wèi)生、清理桌面牙簽(牙簽盒)5CM包根據(jù)需要而定方便顧客清理口腔殺蟲(chóng)劑瓶根據(jù)需要而定清理蚊蟲(chóng)、保持餐廳環(huán)境掃把、簸箕把根據(jù)需要而定(廁所、大廳、廚房)清理衛(wèi)生頭花個(gè)根據(jù)需要而定整理員工儀容儀表口布30*30條根據(jù)需要而定打亮餐具、桌面、玻璃抹布(三色)條根據(jù)需要而定(廚房、大廳)打掃衛(wèi)生撤餐車(chē)臺(tái)一方便員工操作、提高工作效益寶寶椅個(gè)根據(jù)需要而定方便顧客用餐提高消費(fèi)垃圾袋(大、?。└鶕?jù)需要而定個(gè)根據(jù)需要而定整理垃圾、方便清理指紋考勤機(jī)20*13臺(tái)
4、一記錄員工出勤小紅桶(理臺(tái)盒)個(gè)2個(gè)打掃衛(wèi)生、清理桌面臺(tái)號(hào)卡個(gè)根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益?zhèn)洳凸?0*40*106.5個(gè)一方便員工操作、提高工作效益酒起子(紅酒、啤酒)個(gè)根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益油刷、油罐個(gè)根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益一次性筷子、勺子個(gè)根據(jù)需要而定方便顧客使用、打包使用洗潔精瓶根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益洗手液瓶根據(jù)需要而定方便顧客使用廁紙(大盤(pán)紙)卷根據(jù)需要而定方便顧客使用空氣清新劑瓶根據(jù)需要而定改善空氣、保持清新潔廁劑(廁所刷)瓶根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益檀香、去味球袋根據(jù)需要而定清新空氣膠手套雙根據(jù)需要而定方便員工操
5、作、提高工作效益體體驗(yàn)驗(yàn)店店(30-6030-60)廚廚房房所所需需物物品品冷面湯保鮮冰桶臺(tái)一保證湯的新鮮度微波爐臺(tái)一臨時(shí)加熱菜品大米飯鍋臺(tái)一蒸米飯炒鍋、炒勺根據(jù)需要而定個(gè)勺2個(gè)鍋1個(gè)湯吵部門(mén)做熱菜湯桶直徑25CM個(gè)3個(gè)湯部煲湯用湯鍋直徑25CM個(gè)2個(gè)湯部煲湯用餅鍋、餅鏟直徑28CM個(gè)2個(gè)餅部做餅用油罐直徑30CM個(gè)2個(gè)炒菜部裝油漏勺(粗、細(xì)) 直徑30CM(粗) 直徑20CM(細(xì))個(gè)2個(gè)(備1粗1細(xì))炒菜部過(guò)濾用調(diào)料罐直徑12CM個(gè)30各部門(mén)裝料品中號(hào)不銹鋼盆直徑50CM個(gè)3腌肉、做醬料拌涼菜盆直徑30CM個(gè)3拌涼菜用保鮮膜長(zhǎng)40CM件1保鮮食物不銹鋼托盤(pán)50*30個(gè)5提前擺放出品漏筐50*
6、30個(gè)5裝蔬菜圓漏筐直徑30CM個(gè)3過(guò)濾水打汁機(jī)根據(jù)需要而定個(gè)1打汁用保鮮盒(中)30*20個(gè)30裝腌制肉大保鮮盒40*25個(gè)5裝泡菜刀架根據(jù)需要而定個(gè)1擺放刀具尖刀30CM把3切肉牛角刀15-20CM把1剔肉菜刀根據(jù)需要而定把2切菜用菜板60*40塊3切菜用磨刀石20*6塊2磨刀用噴壺根據(jù)需要而定個(gè)2噴清酒香油壺高20CM個(gè)3裝香油、醬油類(lèi)毛刷根據(jù)需要而定個(gè)5刷石鍋、餅鍋垃圾桶(大)100*60個(gè)1裝垃圾線(xiàn)手套根據(jù)需要而定包1剔牛排用削皮刀根據(jù)需要而定把2蔬菜打皮自封袋6#包10單份肉類(lèi)備備注注:以以上上數(shù)數(shù)據(jù)據(jù)僅僅供供參參考考請(qǐng)請(qǐng)根根據(jù)據(jù)店店面面實(shí)實(shí)際際情情況況而而定定標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)店店(60-
7、12060-120)前前廳廳所所需需物物品品品名規(guī)格單位數(shù)量用途參考圖凳子45*15*90個(gè)20排隊(duì)等號(hào)用紅地毯墊根據(jù)店面情況而定個(gè)廚房 廁所 門(mén)口防滑 喜慶提示牌25*40(可買(mǎi)也可以自己定做)個(gè)根據(jù)店面大小而定廁所(男、女)廚房 庫(kù)房小心地滑小心臺(tái)階 保管好自己的隨身物品垃圾箱根據(jù)情況而定個(gè)兩個(gè)(一大、一小大的用來(lái)裝泔水、小的用來(lái)裝垃圾磁條涮卡機(jī)(VIP)根據(jù)情況而定套根據(jù)情況而定客人消費(fèi)做回頭客收銀系統(tǒng)套一方便查看流水管理庫(kù)房、進(jìn)銷(xiāo)存監(jiān)控系統(tǒng)套一方便查看店面情況、避免自己造成不必要的損失小音箱臺(tái)一增加店里氣氛飲水機(jī)30*80臺(tái)一 方便客人引用跟員工喝水電話(huà)臺(tái)一方便顧客定位或訂餐訂餐卡(身
8、份證大小即可)張根據(jù)需要而定店面訂餐、無(wú)形宣傳刷卡機(jī)銀行辦理臺(tái)一 方便客人消費(fèi)收據(jù)本根據(jù)店面需要 送貨、消費(fèi)橡皮筋根一包方便整理數(shù)據(jù)計(jì)算器根據(jù)情況個(gè)一避免金錢(qián)出錯(cuò)筆記本20*15本根據(jù)需要方便記錄事物印泥(印章) 根據(jù)需要而定個(gè)一簽訂合同、協(xié)議、收據(jù)點(diǎn)錢(qián)棉圓形個(gè)一避免數(shù)錯(cuò)錢(qián)發(fā)票機(jī)打發(fā)票本根據(jù)需要而定 顧客消費(fèi)收據(jù)夾30*23本一整理數(shù)據(jù)膠帶(大、?。﹫A形個(gè)一包粘貼破損托盤(pán)(方、圓)直徑35.5CM16*22個(gè)圓4個(gè) 方3個(gè)傳菜、方便員工操作藥箱(創(chuàng)可貼、燙傷膏、紗布、云南白藥、藥用棉簽、碘伏)個(gè)一個(gè)以備不時(shí)之需膠水(固體、液體)瓶根據(jù)需要而定 數(shù)據(jù)的貼合即時(shí)貼6*6本根據(jù)需要而定交班時(shí)或者記臨
9、時(shí)事件拍拖把根據(jù)需要而定 清潔餐廳環(huán)境打包桶、打包袋根據(jù)需要而定個(gè)根據(jù)需要而定打包食物、外賣(mài)送餐吸水托根據(jù)需要而定把根據(jù)需要而定 保持餐廳環(huán)境玻璃刮(大、?。┐?0CM小25CM個(gè)根據(jù)需要而定打掃衛(wèi)生、清理桌面牙簽(牙簽盒)5CM包根據(jù)需要而定方便顧客清理口腔殺蟲(chóng)劑瓶根據(jù)需要而定清理蚊蟲(chóng)、保持餐廳環(huán)境掃把、簸箕把根據(jù)需要而定(廁所、大廳、廚房)清理衛(wèi)生頭花個(gè)根據(jù)需要而定整理員工儀容儀表口布30*30條根據(jù)需要而定打亮餐具、桌面、玻璃抹布(三色)條根據(jù)需要而定(廚房、大廳)打掃衛(wèi)生撤餐車(chē)臺(tái)1方便員工操作、提高工作效益寶寶椅個(gè)根據(jù)需要而定方便顧客用餐提高消費(fèi)垃圾袋(大、?。└鶕?jù)需要而定個(gè)根據(jù)需要而
10、定整理垃圾、方便清理指紋考勤機(jī)20*13臺(tái)一記錄員工出勤小紅桶(理臺(tái)盒)個(gè)2個(gè)打掃衛(wèi)生、清理桌面臺(tái)號(hào)卡個(gè)根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益?zhèn)洳凸?0*40*106.5個(gè)一方便員工操作、提高工作效益酒起子(紅酒、啤酒)個(gè)根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益油刷、油罐個(gè)根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益一次性筷子、勺子個(gè)根據(jù)需要而定方便顧客使用、打包使用洗潔精瓶根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益洗手液瓶根據(jù)需要而定 方便顧客使用廁紙(大盤(pán)紙)卷根據(jù)需要而定 方便顧客使用空氣清新劑瓶根據(jù)需要而定改善空氣、保持清新潔廁劑(廁所刷)瓶根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益檀香、去味球袋根據(jù)
11、需要而定 清新空氣膠手套雙根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)店店(6012060120)廚廚房房所所需需用用品品冷面湯保鮮冰桶臺(tái)一保證湯的新鮮度微波爐臺(tái)一臨時(shí)加熱菜品大米飯鍋臺(tái)一蒸米飯炒鍋、炒勺根據(jù)需要而定個(gè)勺2個(gè) 鍋2個(gè)湯吵部門(mén)做熱菜湯桶直徑25CM個(gè)3個(gè)湯部煲湯用湯鍋直徑25CM個(gè)2個(gè)湯部煲湯用餅鍋、餅鏟直徑28CM個(gè)2個(gè)餅部做餅用油罐直徑30CM個(gè)2個(gè)炒菜部裝油漏勺(粗、細(xì)) 直徑30CM(粗)直徑20CM(細(xì))個(gè)2個(gè)(備1粗1細(xì))炒菜部過(guò)濾用調(diào)料罐直徑12CM個(gè)30各部門(mén)裝料品中號(hào)不銹鋼盆直徑50CM個(gè)3腌肉、做醬料拌涼菜盆直徑30CM個(gè)3拌涼菜用保鮮膜長(zhǎng)40CM件1保鮮食
12、物不銹鋼托盤(pán)50*30個(gè)5提前擺放出品漏筐(大、?。?0*3020*10個(gè)大5小10裝蔬菜圓漏筐直徑30CM個(gè)3過(guò)濾水打汁機(jī)根據(jù)需要而定個(gè)2打汁用保鮮盒(?。?5*10個(gè)8裝拌飯菜 保鮮盒(中)30*20個(gè)30裝腌制肉大保鮮盒40*25個(gè)5裝泡菜刀架根據(jù)需要而定個(gè)1擺放刀具尖刀30CM把3剔肉、切肉菜刀根據(jù)需要而定把2切菜用牛角刀15-20CM把1剔肉菜板(圓)直徑30CM塊1切水果菜板(方)60*40塊4切菜用磨刀石20*6塊2磨刀用噴壺根據(jù)需要而定個(gè)2噴清酒香油壺高20CM個(gè)5裝香油、醬油類(lèi)毛刷根據(jù)需要而定個(gè)5刷石鍋、餅鍋垃圾桶(大)100*60個(gè)2裝垃圾線(xiàn)手套根據(jù)需要而定包1剔牛排用削皮
13、刀根據(jù)需要而定把2蔬菜打皮自封袋6#包10單份肉類(lèi)備備注注:以以上上數(shù)數(shù)據(jù)據(jù)僅僅供供參參考考請(qǐng)請(qǐng)根根據(jù)據(jù)店店面面實(shí)實(shí)際際情情況況而而定定 豪豪華華店店(120-260120-260)前前廳廳所所需需物物品品品品名名規(guī)規(guī)格格單單位位數(shù)數(shù)量量用用途途凳子45*15*90個(gè)15排隊(duì)等號(hào)用紅地毯墊根據(jù)店面情況而定個(gè)廚房 廁所 門(mén)口防滑 喜慶提示牌25*40(可買(mǎi)也可以自己定做)個(gè)根據(jù)店面大小而定廁所(男、女)廚房 庫(kù)房 小心地滑小心臺(tái)階 保管好自己的隨身物品 垃圾箱根據(jù)情況而定個(gè)兩個(gè)(一大、一小大的用來(lái)裝泔水、小的用來(lái)裝垃圾收銀系統(tǒng)(選用)套一方便查看流水管理庫(kù)房、進(jìn)銷(xiāo)存監(jiān)控系統(tǒng)套一方便查看店面情況、
14、避免自己造成不必要的損失公放(音樂(lè))套 一增加店里氣氛飲水機(jī)30*80臺(tái)一 方便客人引用跟員工喝水電話(huà)臺(tái)一方便顧客定位或訂餐訂餐卡(身份證大小即可)張根據(jù)需要而定店面訂餐、無(wú)形宣傳刷卡機(jī)銀行辦理臺(tái)一 方便客人消費(fèi)收據(jù)本根據(jù)店面需要送貨、消費(fèi)橡皮筋根一包方便整理數(shù)據(jù)計(jì)算器根據(jù)情況個(gè)一避免金錢(qián)出錯(cuò)筆記本20*15本根據(jù)需要方便記錄事物印泥(印章)根據(jù)需要而定個(gè)一簽訂合同、協(xié)議、收據(jù)點(diǎn)錢(qián)棉圓形個(gè)一避免數(shù)錯(cuò)錢(qián)發(fā)票機(jī)打發(fā)票本根據(jù)需要而定顧客消費(fèi)收據(jù)夾30*23本一整理數(shù)據(jù)膠帶(大、?。?圓形個(gè)一包粘貼破損托盤(pán)(方、圓)直徑35.5CM16*22個(gè)圓6個(gè) 方4個(gè)傳菜、方便員工操作藥箱(創(chuàng)可貼、燙傷膏、紗布
15、、云南白藥、藥用棉簽、碘伏)個(gè)一個(gè)以備不時(shí)之需膠水(固體、液體)瓶根據(jù)需要而定數(shù)據(jù)的貼合即時(shí)貼6*6本根據(jù)需要而定交班時(shí)或者記臨時(shí)事件拍拖把根據(jù)需要而定清潔餐廳環(huán)境打包桶、打包袋根據(jù)需要而定個(gè)根據(jù)需要而定打包食物、外賣(mài)送餐吸水托根據(jù)需要而定把根據(jù)需要而定保持餐廳環(huán)境玻璃刮(大、?。┐?0CM 小25CM個(gè)根據(jù)需要而定打掃衛(wèi)生、清理桌面牙簽(牙簽盒) 5CM包根據(jù)需要而定方便顧客清理口腔殺蟲(chóng)劑瓶根據(jù)需要而定清理蚊蟲(chóng)、保持餐廳環(huán)境掃把、簸箕把根據(jù)需要而定(廁所、大廳、廚房)清理衛(wèi)生頭花個(gè)根據(jù)需要而定整理員工儀容儀表口布30*30條根據(jù)需要而定打亮餐具、桌面、玻璃抹布(三色)條根據(jù)需要而定(廚房、大
16、廳)打掃衛(wèi)生撤餐車(chē)臺(tái)2方便員工操作、提高工作效益寶寶椅個(gè)根據(jù)需要而定方便顧客用餐提高消費(fèi)垃圾袋(大、?。└鶕?jù)需要而定個(gè)根據(jù)需要而定整理垃圾、方便清理指紋考勤機(jī)20*13臺(tái)一記錄員工出勤小紅桶(理臺(tái)盒)個(gè)4個(gè)打掃衛(wèi)生、清理桌面臺(tái)號(hào)卡個(gè)根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益?zhèn)洳凸?0*40*106.5個(gè)2方便員工操作、提高工作效益酒起子(紅酒、啤酒)個(gè)根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益油刷、油罐個(gè)根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益一次性筷子、勺子個(gè)根據(jù)需要而定方便顧客使用、打包使用洗潔精瓶根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益洗手液瓶根據(jù)需要而定方便顧客使用廁紙(大盤(pán)紙)卷根據(jù)需要而定方便
17、顧客使用空氣清新劑瓶根據(jù)需要而定改善空氣、保持清新潔廁劑(廁所刷)瓶根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益檀香、去味球袋根據(jù)需要而定清新空氣膠手套雙根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益豪豪華華店店(120260120260)后后廚廚所所需需物物品品冷面湯保鮮冰桶臺(tái)一保證湯的新鮮度微波爐臺(tái)一臨時(shí)加熱菜品大米飯鍋臺(tái)一蒸米飯湯桶(大)直徑50CM個(gè)一湯部煲湯用炒鍋、炒勺根據(jù)需要而定個(gè)勺2個(gè) 鍋2個(gè)湯吵部門(mén)做熱菜湯桶直徑25CM個(gè)3個(gè)湯部煲湯用湯鍋直徑25CM個(gè)2個(gè)湯部煲湯用餅鍋、餅鏟直徑28CM個(gè)2個(gè)餅部做餅用油罐直徑30CM個(gè)3個(gè)炒菜部裝油漏勺(粗、細(xì)) 直徑30CM(粗)直徑20CM(細(xì))個(gè)2
18、個(gè)(備1粗1細(xì))炒菜部過(guò)濾用調(diào)料罐直徑12CM個(gè)30各部門(mén)裝料品中號(hào)不銹鋼盆直徑50CM個(gè)5腌肉、做醬料拌涼菜盆直徑30CM個(gè)3拌涼菜用保鮮膜長(zhǎng)40CM件1保鮮食物不銹鋼托盤(pán)50*30個(gè)5提前擺放出品漏筐(大、?。?0*30 20*10個(gè)大10小15裝蔬菜圓漏筐直徑30CM個(gè)3過(guò)濾水打汁機(jī)根據(jù)需要而定個(gè)2打汁用保鮮盒(?。?5*10個(gè)10裝拌飯菜 保鮮盒(中)30*20個(gè)30裝腌制肉大保鮮盒40*25個(gè)5裝泡菜刀架根據(jù)需要而定個(gè)1擺放刀具尖刀30CM把4剔肉、切肉菜刀根據(jù)需要而定把2切菜用牛角刀15-20CM把1剔肉菜板(圓)直徑30CM塊1切水果菜板60*40塊5切菜用磨刀石20*6塊2磨刀
19、用噴壺根據(jù)需要而定個(gè)3噴清酒香油壺高20CM個(gè)5裝香油、醬油類(lèi)毛刷根據(jù)需要而定個(gè)5刷石鍋、餅鍋垃圾桶(大)100*60個(gè)2裝垃圾線(xiàn)手套根據(jù)需要而定包1剔牛排用削皮刀根據(jù)需要而定把3蔬菜打皮自封袋6#包10單份肉類(lèi)備備注注:以以上上數(shù)數(shù)據(jù)據(jù)僅僅供供參參考考請(qǐng)請(qǐng)根根據(jù)據(jù)店店面面實(shí)實(shí)際際情情況況而而定定參參考考圖圖豪豪華華店店(120-260120-260)前前廳廳所所需需物物品品豪豪華華店店(120260120260)后后廚廚所所需需物物品品備備注注:以以上上數(shù)數(shù)據(jù)據(jù)僅僅供供參參考考請(qǐng)請(qǐng)根根據(jù)據(jù)店店面面實(shí)實(shí)際際情情況況而而定定旗旗艦艦店店點(diǎn)點(diǎn)餐餐(260-400260-400)前前廳廳所所需需物物
20、品品品名規(guī)格單單位位數(shù)數(shù)量量用用途途參參考考圖圖凳子45*15*90個(gè)15排隊(duì)等號(hào)用紅地毯墊根據(jù)店面情況而定個(gè)廚房 廁所 門(mén)口防滑 喜慶提示牌25*40(可買(mǎi)也可以自己定做)個(gè)根據(jù)店面大小而定廁所(男、女)廚房 庫(kù)房小心地滑小心臺(tái)階 保管好自己的隨身物品垃圾箱根據(jù)情況而定個(gè)兩個(gè)(一大、一小大的用來(lái)裝泔水、小的用來(lái)裝垃圾收銀系統(tǒng)(選用)套一方便查看流水管理庫(kù)房、進(jìn)銷(xiāo)存監(jiān)控系統(tǒng)套一方便查看店面情況、避免自己造成不必要的損失公放(音樂(lè))套 一增加店里氣氛飲水機(jī)30*80臺(tái)一 方便客人引用跟員工喝水電話(huà)臺(tái)一方便顧客定位或訂餐訂餐卡(身份證大小即可)張根據(jù)需要而定店面訂餐、無(wú)形宣傳刷卡機(jī)銀行辦理臺(tái)一 方
21、便客人消費(fèi)收據(jù)本根據(jù)店面需要送貨、消費(fèi)橡皮筋根一包方便整理數(shù)據(jù)計(jì)算器根據(jù)情況個(gè)一避免金錢(qián)出錯(cuò)筆記本20*15本根據(jù)需要方便記錄事物印泥(印章)根據(jù)需要而定個(gè)一簽訂合同、協(xié)議、收據(jù)點(diǎn)錢(qián)棉圓形個(gè)一避免數(shù)錯(cuò)錢(qián)發(fā)票機(jī)打發(fā)票本根據(jù)需要而定顧客消費(fèi)收據(jù)夾30*23本一整理數(shù)據(jù)膠帶(大、小)圓形個(gè)一包粘貼破損托盤(pán)(方、圓)直徑35.5CM16*22個(gè)圓8個(gè) 方6個(gè)傳菜、方便員工操作藥箱(創(chuàng)可貼、燙傷膏、紗布、云南白藥、藥用棉簽、碘伏)個(gè)一個(gè)以備不時(shí)之需膠水(固體、液體)瓶根據(jù)需要而定數(shù)據(jù)的貼合即時(shí)貼6*6本根據(jù)需要而定交班時(shí)或者記臨時(shí)事件拍拖把根據(jù)需要而定清潔餐廳環(huán)境打包桶、打包袋根據(jù)需要而定個(gè)根據(jù)需要而定
22、打包食物、外賣(mài)送餐吸水托根據(jù)需要而定把根據(jù)需要而定保持餐廳環(huán)境玻璃刮(大、?。┐?0CM小25CM個(gè)根據(jù)需要而定打掃衛(wèi)生、清理桌面牙簽(牙簽盒)5CM包根據(jù)需要而定方便顧客清理口腔殺蟲(chóng)劑瓶根據(jù)需要而定清理蚊蟲(chóng)、保持餐廳環(huán)境掃把、簸箕把根據(jù)需要而定(廁所、大廳、廚房)清理衛(wèi)生頭花個(gè)根據(jù)需要而定整理員工儀容儀表口布30*30條根據(jù)需要而定打亮餐具、桌面、玻璃抹布(三色)條根據(jù)需要而定(廚房、大廳)打掃衛(wèi)生撤餐車(chē)臺(tái)2方便員工操作、提高工作效益寶寶椅個(gè)根據(jù)需要而定方便顧客用餐提高消費(fèi)垃圾袋(大、?。└鶕?jù)需要而定個(gè)根據(jù)需要而定整理垃圾、方便清理指紋考勤機(jī)20*13臺(tái)一記錄員工出勤小紅桶(理臺(tái)盒)個(gè)4個(gè)打
23、掃衛(wèi)生、清理桌面臺(tái)號(hào)卡個(gè)根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益?zhèn)洳凸?0*40*106.5個(gè)4方便員工操作、提高工作效益酒起子(紅酒、啤酒)個(gè)根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益油刷、油罐個(gè)根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益一次性筷子、勺子個(gè)根據(jù)需要而定方便顧客使用、打包使用洗潔精瓶根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益洗手液瓶根據(jù)需要而定方便顧客使用廁紙(大盤(pán)紙)卷根據(jù)需要而定方便顧客使用空氣清新劑瓶根據(jù)需要而定改善空氣、保持清新潔廁劑(廁所刷)瓶根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益檀香、去味球袋根據(jù)需要而定清新空氣膠手套雙根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益旗旗艦艦店店點(diǎn)點(diǎn)餐餐(
24、260-400260-400)后后廚廚所所需需物物品品冷面湯保鮮冰桶臺(tái)一保證湯的新鮮度微波爐臺(tái)一臨時(shí)加熱菜品大米飯鍋臺(tái)一蒸米飯湯桶(大)直徑50CM個(gè)一湯部煲湯用炒鍋、炒勺根據(jù)需要而定個(gè)勺3個(gè) 鍋3個(gè)湯吵部門(mén)做熱菜小湯桶直徑25CM個(gè)4個(gè)湯部煲湯用湯鍋直徑25CM個(gè)3個(gè)湯部煲湯用餅鍋、餅鏟直徑28CM個(gè)2個(gè)餅部做餅用油罐直徑30CM個(gè)3個(gè)炒菜部裝油漏勺(粗、細(xì)) 直徑30CM(粗)直徑20CM(細(xì))個(gè)2個(gè)(備2粗1細(xì))炒菜部過(guò)濾用調(diào)料罐直徑12CM個(gè)40各部門(mén)裝料品中號(hào)不銹鋼盆直徑50CM個(gè)5腌肉、做醬料拌涼菜盆直徑30CM個(gè)5拌涼菜用保鮮膜長(zhǎng)40CM件1保鮮食物不銹鋼托盤(pán)50*30個(gè)8提前擺
25、放出品漏筐(大、?。?0*3020*10個(gè)大10小20裝蔬菜圓漏筐直徑30CM個(gè)3過(guò)濾水打汁機(jī)根據(jù)需要而定個(gè)3打汁用保鮮盒(?。?5*10個(gè)15裝拌飯菜 保鮮盒(中)30*20個(gè)40裝腌制肉大保鮮盒40*25個(gè)8裝泡菜刀架根據(jù)需要而定個(gè)1擺放刀具尖刀30CM把5剔肉、切肉菜刀根據(jù)需要而定把3切菜用牛角刀15-20CM把1剔肉菜板(圓)直徑30CM塊2切水果菜板60*40塊6切菜用磨刀石20*6塊2磨刀用噴壺根據(jù)需要而定個(gè)5噴清酒香油壺高20CM個(gè)10裝香油、醬油類(lèi)毛刷根據(jù)需要而定個(gè)5刷石鍋、餅鍋垃圾桶(大)100*60個(gè)2裝垃圾線(xiàn)手套根據(jù)需要而定包1剔牛排用削皮刀根據(jù)需要而定把5蔬菜打皮自封袋
26、6#包10單份肉類(lèi)備備注注:以以上上數(shù)數(shù)據(jù)據(jù)僅僅供供參參考考請(qǐng)請(qǐng)根根據(jù)據(jù)店店面面實(shí)實(shí)際際情情況況而而定定尊尊貴貴店店點(diǎn)點(diǎn)餐餐(400-600400-600)前前廳廳所所需需物物品品品品名名規(guī)規(guī)格格單單位位數(shù)數(shù)量量用用途途參參考考圖圖凳子45*15*90個(gè)15排隊(duì)等號(hào)用紅地毯墊根據(jù)店面情況而定個(gè)廚房 廁所 門(mén)口防滑 喜慶提示牌25*40(可買(mǎi)也可以自己定做)個(gè)根據(jù)店面大小而定廁所(男、女)廚房 庫(kù)房 小心地滑小心臺(tái)階 保管好自己的隨身物品 垃圾箱根據(jù)情況而定個(gè)兩個(gè)(一大、兩小大的用來(lái)裝泔水、小的用來(lái)裝垃圾收銀系統(tǒng)(選用)套一方便查看流水管理庫(kù)房、進(jìn)銷(xiāo)存監(jiān)控系統(tǒng)套一方便查看店面情況、避免自己造成不
27、必要的損失公放(音樂(lè))套 一增加店里氣氛飲水機(jī)30*80臺(tái)一 方便客人引用跟員工喝水電話(huà)臺(tái)一方便顧客定位或訂餐訂餐卡(身份證大小即可)張根據(jù)需要而定店面訂餐、無(wú)形宣傳刷卡機(jī)銀行辦理臺(tái)一 方便客人消費(fèi)收據(jù)本根據(jù)店面需要送貨、消費(fèi)橡皮筋根一包方便整理數(shù)據(jù)計(jì)算器根據(jù)情況個(gè)一避免金錢(qián)出錯(cuò)筆記本20*15本根據(jù)需要方便記錄事物印泥(印章)根據(jù)需要而定個(gè)一簽訂合同、協(xié)議、收據(jù)點(diǎn)錢(qián)棉圓形個(gè)一避免數(shù)錯(cuò)錢(qián)發(fā)票機(jī)打發(fā)票本根據(jù)需要而定顧客消費(fèi)收據(jù)夾30*23本一整理數(shù)據(jù)膠帶(大、?。﹫A形個(gè)一包粘貼破損托盤(pán)(方、圓)直徑35.5CM16*22個(gè)圓10個(gè) 方8個(gè)傳菜、方便員工操作藥箱(創(chuàng)可貼、燙傷膏、紗布、云南白藥、藥
28、用棉簽、碘伏)個(gè)一個(gè)以備不時(shí)之需膠水(固體、液體)瓶根據(jù)需要而定數(shù)據(jù)的貼合即時(shí)貼6*6本根據(jù)需要而定交班時(shí)或者記臨時(shí)事件拍拖把根據(jù)需要而定清潔餐廳環(huán)境打包桶、打包袋根據(jù)需要而定個(gè)根據(jù)需要而定打包食物、外賣(mài)送餐吸水托根據(jù)需要而定把根據(jù)需要而定保持餐廳環(huán)境玻璃刮(大、?。┐?0CM 小25CM個(gè)根據(jù)需要而定打掃衛(wèi)生、清理桌面牙簽(牙簽盒)5CM包根據(jù)需要而定方便顧客清理口腔殺蟲(chóng)劑瓶根據(jù)需要而定清理蚊蟲(chóng)、保持餐廳環(huán)境掃把、簸箕把根據(jù)需要而定(廁所、大廳、廚房)清理衛(wèi)生頭花個(gè)根據(jù)需要而定整理員工儀容儀表口布30*30條根據(jù)需要而定打亮餐具、桌面、玻璃抹布(三色)條根據(jù)需要而定(廚房、大廳)打掃衛(wèi)生撤餐
29、車(chē)臺(tái)4方便員工操作、提高工作效益寶寶椅個(gè)根據(jù)需要而定方便顧客用餐提高消費(fèi)垃圾袋(大、?。└鶕?jù)需要而定個(gè)根據(jù)需要而定整理垃圾、方便清理指紋考勤機(jī)20*13臺(tái)一記錄員工出勤小紅桶(理臺(tái)盒)個(gè)6個(gè)打掃衛(wèi)生、清理桌面臺(tái)號(hào)卡個(gè)根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益?zhèn)洳凸?0*40*106.5個(gè)根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益酒起子(紅酒、啤酒)個(gè)根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益油刷、油罐個(gè)根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益一次性筷子、勺子個(gè)根據(jù)需要而定方便顧客使用、打包使用洗潔精瓶根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益洗手液瓶根據(jù)需要而定方便顧客使用廁紙(大盤(pán)紙)卷根據(jù)需要而定方便顧客使
30、用空氣清新劑瓶根據(jù)需要而定改善空氣、保持清新潔廁劑(廁所刷)瓶根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益檀香、去味球袋根據(jù)需要而定清新空氣膠手套雙根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益尊尊貴貴店店點(diǎn)點(diǎn)餐餐(400-600400-600)后后廚廚所所需需物物品品冷面湯保鮮冰桶臺(tái)一保證湯的新鮮度微波爐臺(tái)一臨時(shí)加熱菜品蒸箱臺(tái)一蒸米飯炒鍋、炒勺根據(jù)需要而定個(gè)勺5個(gè) 鍋3個(gè)湯吵部門(mén)做熱菜湯桶(大)直徑50CM個(gè)一湯部煲湯用湯桶直徑25CM個(gè)5個(gè)湯部煲湯用湯鍋直徑25CM個(gè)3個(gè)湯部煲湯用餅鍋、餅鏟直徑28CM個(gè)3個(gè)餅部做餅用油罐直徑30CM個(gè)4個(gè)炒菜部裝油漏勺(粗、細(xì)) 直徑30CM(粗)直徑20CM(細(xì))個(gè)
31、2個(gè)(備2粗2細(xì))炒菜部過(guò)濾用調(diào)料罐直徑12CM個(gè)40各部門(mén)裝料品中號(hào)不銹鋼盆直徑50CM個(gè)5腌肉、做醬料拌涼菜盆直徑30CM個(gè)5拌涼菜用保鮮膜長(zhǎng)40CM件1保鮮食物不銹鋼托盤(pán)50*30個(gè)10提前擺放出品漏筐(大、?。?0*30 20*10個(gè)大10小20裝蔬菜圓漏筐直徑30CM個(gè)5過(guò)濾水打汁機(jī)根據(jù)需要而定個(gè)4打汁用保鮮盒(?。?5*10個(gè)15裝拌飯菜 保鮮盒(中)30*20個(gè)40裝腌制肉大保鮮盒40*25個(gè)8裝泡菜刀架根據(jù)需要而定個(gè)1擺放刀具尖刀30CM把6剔肉、切肉菜板(圓)直徑30CM塊3切水果牛角刀15-20CM把1剔肉菜刀根據(jù)需要而定把3切菜用菜板60*40塊6切菜用磨刀石20*6塊2
32、磨刀用噴壺根據(jù)需要而定個(gè)5噴清酒香油壺高20CM個(gè)10裝香油、醬油類(lèi)毛刷根據(jù)需要而定個(gè)5刷石鍋、餅鍋垃圾桶(大)100*60個(gè)3裝垃圾線(xiàn)手套根據(jù)需要而定包1剔牛排用削皮刀根據(jù)需要而定把6蔬菜打皮自封袋6#包10單份肉類(lèi)備備注注:以以上上數(shù)數(shù)據(jù)據(jù)僅僅供供參參考考請(qǐng)請(qǐng)根根據(jù)據(jù)店店面面實(shí)實(shí)際際情情況況而而定定至至尊尊店店點(diǎn)點(diǎn)餐餐(600600以以上上)前前廳廳所所需需物物品品品品名名規(guī)規(guī)格格單單位位數(shù)數(shù)量量用用途途參參考考圖圖凳子45*15*90個(gè)15排隊(duì)等號(hào)用紅地毯墊根據(jù)店面情況而定個(gè)廚房 廁所 門(mén)口防滑 喜慶提示牌25*40(可買(mǎi)也可以自己定做)個(gè)根據(jù)店面大小而定廁所(男、女)廚房 庫(kù)房小心地滑
33、小心臺(tái)階 保管好自己的隨身物品 垃圾箱根據(jù)情況而定個(gè)兩個(gè)(兩大、四小大的用來(lái)裝泔水、小的用來(lái)裝垃圾收銀系統(tǒng)(選用)套一方便查看流水管理庫(kù)房、進(jìn)銷(xiāo)存監(jiān)控系統(tǒng)套一方便查看店面情況、避免自己造成不必要的損失公放(音樂(lè))套 一增加店里氣氛飲水機(jī)30*80臺(tái)一 方便客人引用跟員工喝水電話(huà)臺(tái)一方便顧客定位或訂餐訂餐卡(身份證大小即可)張根據(jù)需要而定店面訂餐、無(wú)形宣傳刷卡機(jī)銀行辦理臺(tái)一 方便客人消費(fèi)收據(jù)本根據(jù)店面需要 送貨、消費(fèi)橡皮筋根一包方便整理數(shù)據(jù)計(jì)算器根據(jù)情況個(gè)一避免金錢(qián)出錯(cuò)筆記本20*15本根據(jù)需要方便記錄事物印泥(印章)根據(jù)需要而定個(gè)一簽訂合同、協(xié)議、收據(jù)點(diǎn)錢(qián)棉圓形個(gè)一避免數(shù)錯(cuò)錢(qián)發(fā)票機(jī)打發(fā)票本根據(jù)
34、需要而定 顧客消費(fèi)收據(jù)夾30*23本一整理數(shù)據(jù)膠帶(大、?。﹫A形個(gè)一包粘貼破損托盤(pán)(方、圓)直徑35.5CM16*22個(gè)圓10個(gè) 方10個(gè)傳菜、方便員工操作藥箱(創(chuàng)可貼、燙傷膏、紗布、云南白藥、藥用棉簽、碘伏)個(gè)一個(gè)以備不時(shí)之需膠水(固體、液體)瓶根據(jù)需要而定 數(shù)據(jù)的貼合即時(shí)貼6*6本根據(jù)需要而定交班時(shí)或者記臨時(shí)事件拍拖把根據(jù)需要而定 清潔餐廳環(huán)境打包桶、打包袋根據(jù)需要而定個(gè)根據(jù)需要而定打包食物、外賣(mài)送餐吸水托根據(jù)需要而定把根據(jù)需要而定 保持餐廳環(huán)境玻璃刮(大、?。┐?0CM小25CM個(gè)根據(jù)需要而定打掃衛(wèi)生、清理桌面牙簽(牙簽盒)5CM包根據(jù)需要而定方便顧客清理口腔殺蟲(chóng)劑瓶根據(jù)需要而定清理蚊蟲(chóng)
35、、保持餐廳環(huán)境掃把、簸箕把根據(jù)需要而定(廁所、大廳、廚房)清理衛(wèi)生頭花個(gè)根據(jù)需要而定整理員工儀容儀表口布30*30條根據(jù)需要而定打亮餐具、桌面、玻璃抹布(三色)條根據(jù)需要而定(廚房、大廳)打掃衛(wèi)生撤餐車(chē)臺(tái)4方便員工操作、提高工作效益寶寶椅個(gè)根據(jù)需要而定方便顧客用餐提高消費(fèi)垃圾袋(大、?。└鶕?jù)需要而定個(gè)根據(jù)需要而定整理垃圾、方便清理指紋考勤機(jī)20*13臺(tái)一記錄員工出勤小紅桶(理臺(tái)盒)個(gè)6個(gè)打掃衛(wèi)生、清理桌面臺(tái)號(hào)卡個(gè)根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益?zhèn)洳凸?0*40*106.5個(gè)根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益酒起子(紅酒、啤酒)個(gè)根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益油刷、油罐個(gè)根據(jù)需
36、要而定方便員工操作、提高工作效益一次性筷子、勺子個(gè)根據(jù)需要而定方便顧客使用、打包使用洗潔精瓶根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益洗手液瓶根據(jù)需要而定 方便顧客使用廁紙(大盤(pán)紙)卷根據(jù)需要而定 方便顧客使用空氣清新劑瓶根據(jù)需要而定改善空氣、保持清新潔廁劑(廁所刷)瓶根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益檀香、去味球袋根據(jù)需要而定 清新空氣膠手套雙根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益至至尊尊店店點(diǎn)點(diǎn)餐餐(600600以以上上)后后廚廚所所需需物物品品冷面湯保鮮冰桶臺(tái)一保證湯的新鮮度微波爐臺(tái)一臨時(shí)加熱菜品蒸箱臺(tái)一蒸米飯湯桶(大)直徑50CM個(gè)一湯部煲湯用炒鍋、炒勺根據(jù)需要而定個(gè)勺5個(gè) 鍋3個(gè)湯吵
37、部門(mén)做熱菜湯桶直徑25CM個(gè)5個(gè)湯部煲湯用湯鍋直徑25CM個(gè)3個(gè)湯部煲湯用餅鍋、餅鏟直徑28CM個(gè)3個(gè)餅部做餅用油罐直徑30CM個(gè)4個(gè)炒菜部裝油漏勺(粗、細(xì)) 直徑30CM(粗)直徑20CM(細(xì))個(gè)2個(gè)(備2粗2細(xì))炒菜部過(guò)濾用調(diào)料罐直徑12CM個(gè)40各部門(mén)裝料品中號(hào)不銹鋼盆直徑50CM個(gè)5腌肉、做醬料拌涼菜盆直徑30CM個(gè)5拌涼菜用保鮮膜長(zhǎng)40CM件1保鮮食物不銹鋼托盤(pán)50*30個(gè)10提前擺放出品漏筐(大、?。?0*3020*10個(gè)大15小20裝蔬菜圓漏筐直徑30CM個(gè)5過(guò)濾水打汁機(jī)根據(jù)需要而定個(gè)5打汁用保鮮盒(?。?5*10個(gè)20裝拌飯菜 保鮮盒(中)30*20個(gè)40裝腌制肉大保鮮盒40*
38、25個(gè)10裝泡菜刀架根據(jù)需要而定個(gè)2擺放刀具斬骨刀(砍刀)根據(jù)需要而定把1斬骨頭尖刀30CM把8剔肉、切肉菜墩直徑30CM個(gè)一切菜菜板(圓)直徑30CM塊3切水果菜刀根據(jù)需要而定把4切菜用菜板60*40塊8切菜用牛角刀15-20CM把1剔肉磨刀石20*6塊2磨刀用噴壺根據(jù)需要而定個(gè)5噴清酒香油壺高20CM個(gè)5裝香油、醬油類(lèi)毛刷根據(jù)需要而定個(gè)5刷石鍋、餅鍋垃圾桶(大)100*60個(gè)4裝垃圾線(xiàn)手套根據(jù)需要而定包1剔牛排用削皮刀根據(jù)需要而定把10蔬菜打皮自封袋6#包10單份肉類(lèi)備備注注:以以上上數(shù)數(shù)據(jù)據(jù)僅僅供供參參考考請(qǐng)請(qǐng)根根據(jù)據(jù)店店面面實(shí)實(shí)際際情情況況而而定定旗旗艦艦店店自自助助(200-4002
39、00-400)前前廳廳所所需需物物品品品品名名規(guī)規(guī)格格單單位位數(shù)數(shù)量量用用途途參參考考圖圖凳子45*15*90個(gè)15排隊(duì)等號(hào)用紅地毯墊根據(jù)店面情況而定個(gè)廚房 廁所 門(mén)口防滑 喜慶提示牌25*40(可買(mǎi)也可以自己定做)個(gè)根據(jù)店面大小而定廁所(男、女)廚房 庫(kù)房 小心地滑小心臺(tái)階 保管好自己的隨身物品 垃圾箱根據(jù)情況而定個(gè)兩個(gè)(一大、兩小大的用來(lái)裝泔水、小的用來(lái)裝垃圾收銀系統(tǒng)(選用)套一方便查看流水管理庫(kù)房、進(jìn)銷(xiāo)存監(jiān)控系統(tǒng)套一方便查看店面情況、避免自己造成不必要的損失公放(音樂(lè))套 一增加店里氣氛飲水機(jī)30*80臺(tái)一 方便客人引用跟員工喝水電話(huà)臺(tái)一方便顧客定位或訂餐訂餐卡(身份證大小即可)張根據(jù)需
40、要而定店面訂餐、無(wú)形宣傳刷卡機(jī)銀行辦理臺(tái)一 方便客人消費(fèi)收據(jù)本根據(jù)店面需要 送貨、消費(fèi)橡皮筋根一包方便整理數(shù)據(jù)計(jì)算器根據(jù)情況個(gè)一避免金錢(qián)出錯(cuò)筆記本20*15本根據(jù)需要方便記錄事物印泥(印章)根據(jù)需要而定個(gè)一簽訂合同、協(xié)議、收據(jù)點(diǎn)錢(qián)棉圓形個(gè)一避免數(shù)錯(cuò)錢(qián)發(fā)票機(jī)打發(fā)票本根據(jù)需要而定 顧客消費(fèi)收據(jù)夾30*23本一整理數(shù)據(jù)膠帶(大、?。﹫A形個(gè)一包粘貼破損托盤(pán)(方、圓)直徑35.5CM16*22個(gè)圓8傳菜、方便員工操作藥箱(創(chuàng)可貼、燙傷膏、紗布、云南白藥、藥用棉簽、碘伏)個(gè)一個(gè)以備不時(shí)之需膠水(固體、液體)瓶根據(jù)需要而定 數(shù)據(jù)的貼合即時(shí)貼6*6本根據(jù)需要而定交班時(shí)或者記臨時(shí)事件拍拖把根據(jù)需要而定清潔餐廳環(huán)
41、境吸水托根據(jù)需要而定把根據(jù)需要而定保持餐廳環(huán)境玻璃刮(大、小)大30CM 小25CM個(gè)根據(jù)需要而定打掃衛(wèi)生、清理桌面牙簽(牙簽盒)5CM包根據(jù)需要而定方便顧客清理口腔殺蟲(chóng)劑瓶根據(jù)需要而定清理蚊蟲(chóng)、保持餐廳環(huán)境掃把、簸箕把根據(jù)需要而定(廁所、大廳、廚房)清理衛(wèi)生頭花個(gè)根據(jù)需要而定整理員工儀容儀表口布30*30條根據(jù)需要而定打亮餐具、桌面、玻璃抹布(三色)條根據(jù)需要而定(廚房、大廳)打掃衛(wèi)生撤餐車(chē)臺(tái)3方便員工操作、提高工作效益寶寶椅個(gè)根據(jù)需要而定方便顧客用餐提高消費(fèi)垃圾袋(大、?。└鶕?jù)需要而定個(gè)根據(jù)需要而定整理垃圾、方便清理指紋考勤機(jī)20*13臺(tái)一記錄員工出勤小紅桶(理臺(tái)盒)個(gè)4個(gè)打掃衛(wèi)生、清理桌
42、面臺(tái)號(hào)卡個(gè)根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益?zhèn)洳凸?0*40*106.5個(gè)2方便員工操作、提高工作效益酒起子(紅酒、啤酒)個(gè)根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益油刷、油罐個(gè)根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益一次性筷子、勺子個(gè)根據(jù)需要而定方便顧客使用、打包使用洗潔精瓶根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益洗手液瓶根據(jù)需要而定方便顧客使用廁紙(大盤(pán)紙)卷根據(jù)需要而定方便顧客使用空氣清新劑瓶根據(jù)需要而定改善空氣、保持清新潔廁劑(廁所刷)瓶根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益檀香、去味球袋根據(jù)需要而定 清新空氣膠手套雙根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益旗旗艦艦店店自自助助(200-40
43、0200-400)后后廚廚所所需需物物品品冷面湯保鮮冰桶臺(tái)一保證湯的新鮮度微波爐臺(tái)一臨時(shí)加熱菜品蒸箱臺(tái)一蒸米飯炒鍋、炒勺根據(jù)需要而定個(gè)勺2個(gè) 鍋2個(gè)湯吵部門(mén)做熱菜湯桶直徑25CM個(gè)3個(gè)湯部煲湯用湯鍋直徑25CM個(gè)2個(gè)湯部煲湯用油罐直徑30CM個(gè)2個(gè)炒菜部裝油漏勺(粗、細(xì)) 直徑30CM(粗) 直徑20CM(細(xì))個(gè)2個(gè)(備1粗1細(xì))炒菜部過(guò)濾用調(diào)料罐直徑12CM個(gè)30各部門(mén)裝料品中號(hào)不銹鋼盆直徑50CM個(gè)3腌肉、做醬料拌涼菜盆直徑30CM個(gè)3拌涼菜用保鮮膜長(zhǎng)40CM件1保鮮食物不銹鋼托盤(pán)50*30個(gè)5提前擺放出品漏筐(大、?。?0*30 20*10個(gè)大15小20裝蔬菜保鮮盒(小)15*10個(gè)10
44、裝拌飯菜 打汁機(jī)根據(jù)需要而定個(gè)1打汁用保鮮盒(中)30*20個(gè)30裝腌制肉大保鮮盒40*25個(gè)5裝泡菜刀架根據(jù)需要而定個(gè)1擺放刀具斬骨刀(砍刀)根據(jù)需要而定把1斬骨頭尖刀30CM把3剔肉、切肉菜刀根據(jù)需要而定把2切菜用菜板60*40塊3切菜用磨刀石20*6塊2磨刀用噴壺根據(jù)需要而定個(gè)2噴清酒香油壺高20CM個(gè)3裝香油、醬油類(lèi)毛刷根據(jù)需要而定個(gè)5刷石鍋、餅鍋垃圾桶(大)100*60個(gè)1裝垃圾線(xiàn)手套根據(jù)需要而定包1剔牛排用削皮刀根據(jù)需要而定把3蔬菜打皮備備注注:以以上上數(shù)數(shù)據(jù)據(jù)僅僅供供參參考考請(qǐng)請(qǐng)根根據(jù)據(jù)店店面面實(shí)實(shí)際際情情況況而而定定尊尊貴貴店店自自助助(400-600400-600)前前廳廳所
45、所需需物物品品品品名名規(guī)規(guī)格格單單位位數(shù)數(shù)量量用用途途凳子45*15*90個(gè)30排隊(duì)等號(hào)用紅地毯墊根據(jù)店面情況而定個(gè)廚房 廁所 門(mén)口防滑 喜慶提示牌25*40(可買(mǎi)也可以自己定做)個(gè)根據(jù)店面大小而定廁所(男、女)廚房 庫(kù)房 小心地滑小心臺(tái)階 保管好自己的隨身物品 垃圾箱根據(jù)情況而定個(gè)兩個(gè)(兩大、四小大的用來(lái)裝泔水、小的用來(lái)裝垃圾收銀系統(tǒng)(選用)套一方便查看流水管理庫(kù)房、進(jìn)銷(xiāo)存監(jiān)控系統(tǒng)套一方便查看店面情況、避免自己造成不必要的損失公放(音樂(lè))套 一增加店里氣氛飲水機(jī)30*80臺(tái)一 方便客人引用跟員工喝水電話(huà)臺(tái)一方便顧客定位或訂餐訂餐卡(身份證大小即可)張根據(jù)需要而定店面訂餐、無(wú)形宣傳刷卡機(jī)銀行辦
46、理臺(tái)一 方便客人消費(fèi)收據(jù)本根據(jù)店面需要送貨、消費(fèi)橡皮筋根一包方便整理數(shù)據(jù)計(jì)算器根據(jù)情況個(gè)一避免金錢(qián)出錯(cuò)筆記本20*15本根據(jù)需要方便記錄事物印泥(印章)根據(jù)需要而定個(gè)一簽訂合同、協(xié)議、收據(jù)點(diǎn)錢(qián)棉圓形個(gè)一避免數(shù)錯(cuò)錢(qián)發(fā)票機(jī)打發(fā)票本根據(jù)需要而定顧客消費(fèi)收據(jù)夾30*23本一整理數(shù)據(jù)膠帶(大、小)圓形個(gè)一包粘貼破損托盤(pán)(方、圓)直徑35.5CM16*22個(gè)圓10傳菜、方便員工操作藥箱(創(chuàng)可貼、燙傷膏、紗布、云南白藥、藥用棉簽、碘伏)個(gè)一個(gè)以備不時(shí)之需膠水(固體、液體)瓶根據(jù)需要而定數(shù)據(jù)的貼合即時(shí)貼6*6本根據(jù)需要而定交班時(shí)或者記臨時(shí)事件拍拖把根據(jù)需要而定清潔餐廳環(huán)境吸水托根據(jù)需要而定把根據(jù)需要而定保持餐
47、廳環(huán)境玻璃刮(大、?。┐?0CM小25CM個(gè)根據(jù)需要而定打掃衛(wèi)生、清理桌面牙簽(牙簽盒)5CM包根據(jù)需要而定方便顧客清理口腔殺蟲(chóng)劑瓶根據(jù)需要而定清理蚊蟲(chóng)、保持餐廳環(huán)境掃把、簸箕把根據(jù)需要而定(廁所、大廳、廚房)清理衛(wèi)生頭花個(gè)根據(jù)需要而定整理員工儀容儀表口布30*30條根據(jù)需要而定打亮餐具、桌面、玻璃抹布(三色)條根據(jù)需要而定(廚房、大廳)打掃衛(wèi)生撤餐車(chē)臺(tái)4方便員工操作、提高工作效益寶寶椅個(gè)根據(jù)需要而定方便顧客用餐提高消費(fèi)垃圾袋(大、?。└鶕?jù)需要而定個(gè)根據(jù)需要而定整理垃圾、方便清理指紋考勤機(jī)20*13臺(tái)一記錄員工出勤小紅桶(理臺(tái)盒)個(gè)6個(gè)打掃衛(wèi)生、清理桌面臺(tái)號(hào)卡個(gè)根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工
48、作效益?zhèn)洳凸?0*40*106.5個(gè)4方便員工操作、提高工作效益酒起子(紅酒、啤酒)個(gè)根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益油刷、油罐個(gè)根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益一次性筷子、勺子個(gè)根據(jù)需要而定方便顧客使用、打包使用洗潔精瓶根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益洗手液瓶根據(jù)需要而定方便顧客使用廁紙(大盤(pán)紙)卷根據(jù)需要而定方便顧客使用空氣清新劑瓶根據(jù)需要而定改善空氣、保持清新潔廁劑(廁所刷)瓶根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益檀香、去味球袋根據(jù)需要而定清新空氣膠手套雙根據(jù)需要而定方便員工操作、提高工作效益尊尊貴貴店店自自助助(400-600400-600)后后廚廚所所需需物物品品冷
49、面湯保鮮冰桶臺(tái)一保證湯的新鮮度微波爐臺(tái)一臨時(shí)加熱菜品蒸箱臺(tái)一蒸米飯炒鍋、炒勺根據(jù)需要而定個(gè)勺3個(gè) 鍋2個(gè)湯吵部門(mén)做熱菜湯桶直徑25CM個(gè)3個(gè)湯部煲湯用湯鍋直徑25CM個(gè)5個(gè)湯部煲湯用油罐直徑30CM個(gè)2個(gè)炒菜部裝油漏勺(粗、細(xì)) 直徑30CM(粗)直徑20CM(細(xì))個(gè)2個(gè)(備2粗2細(xì))炒菜部過(guò)濾用調(diào)料罐直徑12CM個(gè)30各部門(mén)裝料品中號(hào)不銹鋼盆直徑50CM個(gè)5腌肉、做醬料拌涼菜盆直徑30CM個(gè)5拌涼菜用保鮮膜長(zhǎng)40CM件1保鮮食物不銹鋼托盤(pán)50*30個(gè)5提前擺放出品漏筐(大、?。?0*3020*10個(gè)大10小20裝蔬菜打汁機(jī)根據(jù)需要而定個(gè)3打汁用保鮮盒(中)30*20個(gè)30裝腌制肉大保鮮盒40
50、*25個(gè)3裝泡菜刀架根據(jù)需要而定個(gè)2擺放刀具斬骨刀(砍刀)根據(jù)需要而定把1斬骨頭尖刀30CM把6剔肉、切肉菜刀根據(jù)需要而定把3切菜用斬骨刀(砍刀)根據(jù)需要而定把1斬骨頭菜板60*40塊6切菜用磨刀石20*6塊2磨刀用噴壺根據(jù)需要而定個(gè)2噴清酒香油壺高20CM個(gè)10裝香油、醬油類(lèi)毛刷根據(jù)需要而定個(gè)5刷石鍋、餅鍋垃圾桶(大)100*60個(gè)4裝垃圾線(xiàn)手套根據(jù)需要而定包1剔牛排用削皮刀根據(jù)需要而定把10蔬菜打皮備備注注:以以上上數(shù)數(shù)據(jù)據(jù)僅僅供供參參考考請(qǐng)請(qǐng)根根據(jù)據(jù)店店面面實(shí)實(shí)際際情情況況而而定定參參考考圖圖尊尊貴貴店店自自助助(400-600400-600)前前廳廳所所需需物物品品尊尊貴貴店店自自助助(400-600400-600)后后廚廚所所需需物物品品備備注注:以以上上數(shù)數(shù)據(jù)據(jù)僅僅供供參參考考請(qǐng)請(qǐng)根根據(jù)據(jù)店店面面實(shí)實(shí)際際情情況況而而定定至至尊尊店店自自助助(600600以以上上)前前廳廳所所需需物物品品品品名名規(guī)規(guī)格格單單位位數(shù)數(shù)量量用用途途凳子45*15*90個(gè)30排隊(duì)等號(hào)用紅地毯墊根據(jù)店面情況而定個(gè)廚房 廁所 門(mén)口防滑 喜慶提示牌25*40(可買(mǎi)也可以自己定做)個(gè)根據(jù)店面大小而定廁所(男、女)廚房 庫(kù)房 小心地滑小心臺(tái)階 保管好自己的隨身物品 垃圾箱根據(jù)情況而定個(gè)兩個(gè)(4大、6小大
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