《學(xué)做花饃》教案

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上 學(xué)做花饃教案學(xué)做花饃教案教學(xué)目標(biāo)：1、初步了解陜西花饃的制作方法，感受民間花饃藝術(shù)的特點(diǎn)。2、嘗試運(yùn)用揉、捏、壓、剪等方法，塑造一個(gè)自己喜歡的花饃。3、讓學(xué)生感受陜西歷史悠久的花饃化，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)民間美術(shù)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)及發(fā)揚(yáng)鄉(xiāng)土化的意識(shí)。教學(xué)重點(diǎn)：學(xué)習(xí)花饃的基本技法（和面、捏、壓、剪、插接等方法），了解花饃的藝術(shù)特點(diǎn)。 教學(xué)難點(diǎn)：運(yùn)用花饃制作方法，塑造一個(gè)新穎的花饃形象。教學(xué)過(guò)程：一、導(dǎo) 入同學(xué)們，我們都知道陜西的面食聞名天下，在眾多面食之中還有一種又好看又好吃的食品，想知道嗎？花饃二、說(shuō)一說(shuō)花饃歷史1、學(xué)生說(shuō)出自己所了解到花饃的有關(guān)知識(shí)。2、PPT出示花饃的歷

2、史照片。三、花饃的造型1、同學(xué)們，老師這兒有一些做好的花饃。（出示）2、說(shuō)說(shuō)花饃的形象，你是怎么認(rèn)出的？小結(jié)：只要夸張它們的特點(diǎn)，就可以表現(xiàn)出栩栩如生的花饃。根據(jù)它們的形象，我們叫它兔、羊、虎學(xué)生欣賞花饃 學(xué)生選擇自己喜歡的花饃。2、用語(yǔ)言描述花饃的形象讓學(xué)生進(jìn)行觀察，并將所看到的形象再進(jìn)行擴(kuò)展，想到更多的形象。四、花饃的圖案裝飾1、 同學(xué)們，看這朵花，找到它的花瓣了嗎？小結(jié)：為了讓花饃變得更漂亮，可以用各種圖案進(jìn)行裝飾。2、你的花饃打算用什么圖案？3、看龍、獅因?yàn)橛辛藞D案的裝飾讓原本兇猛的動(dòng)物變得活潑可愛(ài)，圓圓的蒸饃也因?yàn)榛ǘ涞募尤攵啦粍偈?。五、花饃的色彩花饃為什么會(huì)有一種喜慶的感覺(jué)？小結(jié)：這些是民間藝術(shù)中常用的色彩，有了色彩，花饃變得活靈活現(xiàn)。六、制作花饃的方法1、還記得有哪些方法嗎？2、欣賞成組花饃，找技法小結(jié)：通過(guò)接、穿等方法，形成一組組陜西鄉(xiāng)土特色的花饃。邊演示邊說(shuō)，揉、捏、搓、剪2、 邊欣賞邊找方法引導(dǎo)學(xué)生想到更多的方法制作花饃。七、學(xué)生制作1