43水的組成 (2)

1、課題課題3 3 我們知道空氣對(duì)我們來說很重要。還有什么物質(zhì)我們知道空氣對(duì)我們來說很重要。還有什么物質(zhì)在我們的生活中同空氣一樣重要嗎？在我們的生活中同空氣一樣重要嗎？ 水水 根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，請(qǐng)同學(xué)們自己歸納水的用途。根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，請(qǐng)同學(xué)們自己歸納水的用途。 小結(jié)小結(jié) 水用于維持生命、灌溉農(nóng)田、工業(yè)用水、水水用于維持生命、灌溉農(nóng)田、工業(yè)用水、水上交通上交通觀察一瓶蒸餾水，然后回答：觀察一瓶蒸餾水，然后回答： 純凈的蒸餾水有哪些物理性質(zhì)？（顏色、氣味、純凈的蒸餾水有哪些物理性質(zhì)？（顏色、氣味、狀態(tài)、沸點(diǎn)、凝固點(diǎn)）狀態(tài)、沸點(diǎn)、凝固點(diǎn)）(1)(1)水是無色、無味的透明液體；水是無色、無味的透明液體；(2)

2、(2)水的沸點(diǎn)是水的沸點(diǎn)是100100，水的凝固點(diǎn)是，水的凝固點(diǎn)是00。人們認(rèn)識(shí)水組成是從研究氫氣的燃燒開始的。人們認(rèn)識(shí)水組成是從研究氫氣的燃燒開始的。1.1.氫氣的性質(zhì)氫氣的性質(zhì)物理性質(zhì)：無色無味的氣體，難物理性質(zhì)：無色無味的氣體，難溶于水，密度比空氣小。溶于水，密度比空氣小。化學(xué)性質(zhì)：能燃燒，產(chǎn)生淡藍(lán)色化學(xué)性質(zhì)：能燃燒，產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰，在火焰上方罩一燒杯，火焰，在火焰上方罩一燒杯，杯壁內(nèi)有水霧。杯壁內(nèi)有水霧。氫氣氫氣+氧氣氧氣 水水 (可燃性可燃性)點(diǎn)燃點(diǎn)燃 在點(diǎn)燃的條件下，純凈的氫氣可以在在點(diǎn)燃的條件下，純凈的氫氣可以在空氣里安靜的燃燒，產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰，燃燒產(chǎn)空氣里安靜的燃燒，產(chǎn)生淡藍(lán)色

3、火焰，燃燒產(chǎn)物是水，所以被認(rèn)為是最清潔的燃料。如果氫物是水，所以被認(rèn)為是最清潔的燃料。如果氫氣不純，混有空氣（或氧氣），點(diǎn)燃時(shí)就有可氣不純，混有空氣（或氧氣），點(diǎn)燃時(shí)就有可能發(fā)生爆炸。能發(fā)生爆炸。氫氣可以燃燒，所以氫氣可以用點(diǎn)燃?xì)怏w來檢氫氣可以燃燒，所以氫氣可以用點(diǎn)燃?xì)怏w來檢驗(yàn)，若氣體燃燒則為氫氣。驗(yàn)，若氣體燃燒則為氫氣。 使用氫氣時(shí)，要注意安全，點(diǎn)燃?xì)錃馇笆褂脷錃鈺r(shí)，要注意安全，點(diǎn)燃?xì)錃馇耙欢ㄒ獧z驗(yàn)氫氣的純度。一定要檢驗(yàn)氫氣的純度。驗(yàn)純方法：收集一試管氫氣，驗(yàn)純方法：收集一試管氫氣，用拇指堵住，移近火焰，聽到用拇指堵住，移近火焰，聽到尖銳爆鳴聲，說明氫氣不純，尖銳爆鳴聲，說明氫氣不純，需要再

4、收集，再檢驗(yàn)，若聽到需要再收集，再檢驗(yàn)，若聽到很小的很小的“噗噗”的一聲，說明氫的一聲，說明氫氣已純。氣已純。 其他可燃性氣體在點(diǎn)燃前也都要驗(yàn)純，其他可燃性氣體在點(diǎn)燃前也都要驗(yàn)純，以防爆炸，如天然氣、一氧化碳等。以防爆炸，如天然氣、一氧化碳等。 在收集驗(yàn)純時(shí)，需要用拇指堵住試在收集驗(yàn)純時(shí)，需要用拇指堵住試管口一會(huì)兒，讓試管內(nèi)的余焰熄滅，以管口一會(huì)兒，讓試管內(nèi)的余焰熄滅，以免引起免引起爆炸爆炸。2.2.水的組成水的組成 水是由哪些元素組成的呢？下面我們水是由哪些元素組成的呢？下面我們用實(shí)驗(yàn)來回答這個(gè)問題。用實(shí)驗(yàn)來回答這個(gè)問題。 在水電解器的玻璃管里注滿水，在水在水電解器的玻璃管里注滿水，在水中加

5、入少量的氫氧化鈉溶液，增強(qiáng)水的導(dǎo)電性，中加入少量的氫氧化鈉溶液，增強(qiáng)水的導(dǎo)電性，加快水的電解速率，一個(gè)電極接電源正極，另一加快水的電解速率，一個(gè)電極接電源正極，另一個(gè)電極接電源負(fù)極，接通直流電。個(gè)電極接電源負(fù)極，接通直流電。注意：觀察電極上發(fā)生什么現(xiàn)象？?jī)芍РＡЧ軆?nèi)的注意：觀察電極上發(fā)生什么現(xiàn)象？?jī)芍РＡЧ軆?nèi)的液面有什么變化？液面有什么變化？ 接通電源后，電極上有氣泡產(chǎn)生。兩接通電源后，電極上有氣泡產(chǎn)生。兩支玻璃管里匯集了氣體，液面降低，正極產(chǎn)生的支玻璃管里匯集了氣體，液面降低，正極產(chǎn)生的氣體與負(fù)極產(chǎn)生的氣體體積比約為氣體與負(fù)極產(chǎn)生的氣體體積比約為1:21:2。 水電解后兩支玻璃管中得到的氣體

6、是同一物質(zhì)，水電解后兩支玻璃管中得到的氣體是同一物質(zhì)，還是不同物質(zhì)？電解得到的物質(zhì)究竟是什么？我還是不同物質(zhì)？電解得到的物質(zhì)究竟是什么？我們通過實(shí)驗(yàn)來鑒定。們通過實(shí)驗(yàn)來鑒定。 用一根帶火星的木條檢驗(yàn)正極產(chǎn)生的氣體，注意用一根帶火星的木條檢驗(yàn)正極產(chǎn)生的氣體，注意觀察現(xiàn)象。觀察現(xiàn)象。 木條復(fù)燃，說明這種氣體是氧氣。木條復(fù)燃，說明這種氣體是氧氣。 用一根點(diǎn)燃的火柴檢驗(yàn)負(fù)極產(chǎn)生的氣體。注用一根點(diǎn)燃的火柴檢驗(yàn)負(fù)極產(chǎn)生的氣體。注意觀察現(xiàn)象。意觀察現(xiàn)象。 看到微弱的淡藍(lán)色火焰（或聽到爆鳴聲）?？吹轿⑷醯牡{(lán)色火焰（或聽到爆鳴聲）。 這種氣體能燃燒，說明不同于上一種氣體，這種氣體能燃燒，說明不同于上一種氣體，

7、是氫氣。是氫氣。記憶：一正氧氣、二負(fù)氫氣記憶：一正氧氣、二負(fù)氫氣實(shí)驗(yàn)表明：水電解后生成氫氣和氧氣。實(shí)驗(yàn)表明：水電解后生成氫氣和氧氣。 水水 氫氣氫氣+ +氧氣氧氣 H H2 2O HO H2 2 O O2 2通電通電討論討論(1)在水的電解實(shí)驗(yàn)里，有新物質(zhì)生成嗎？在水的電解實(shí)驗(yàn)里，有新物質(zhì)生成嗎？水發(fā)生了什么變化？水發(fā)生了什么變化？ (2)在上述這個(gè)變化的前后，參與反應(yīng)的在上述這個(gè)變化的前后，參與反應(yīng)的元素種類有無變化？元素種類有無變化？提示：選擇提示：選擇“允許播放允許播放”，然后點(diǎn)擊按紐即可觀察。，然后點(diǎn)擊按紐即可觀察。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，水電解生成氧氣和氫氣兩種氣實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，水電解生成氧氣和

8、氫氣兩種氣體，能不能說明水是由氧氣和氫氣組成的混合體，能不能說明水是由氧氣和氫氣組成的混合物？物？不能。水是純凈物，應(yīng)該說水是由氫不能。水是純凈物，應(yīng)該說水是由氫(H)元素和元素和氧氧(O)元素組成的。元素組成的。 討論討論 理論上與正負(fù)兩極相連的試管內(nèi)匯集的氣理論上與正負(fù)兩極相連的試管內(nèi)匯集的氣體體積比應(yīng)是體體積比應(yīng)是1:21:2，但在實(shí)驗(yàn)操作中兩試管匯集，但在實(shí)驗(yàn)操作中兩試管匯集的氣體體積比往往小于的氣體體積比往往小于1:21:2。這是為什么。這是為什么? ?原因原因1 1：可能有部分氧氣與電極發(fā)生了氧化反應(yīng)，：可能有部分氧氣與電極發(fā)生了氧化反應(yīng)，使氧氣的體積偏少。使氧氣的體積偏少。原因原

9、因2 2：氧氣在水中的溶解能力比氫氣要稍大一些。：氧氣在水中的溶解能力比氫氣要稍大一些。3.3.單質(zhì)和化合物單質(zhì)和化合物 通過實(shí)驗(yàn)，我們知道，水通過實(shí)驗(yàn)，我們知道，水(H(H2 2O)O)、氫氣、氫氣(H(H2 2) )、氧氣、氧氣(O(O2 2) )雖然都是純凈物，但它們的組成雖然都是純凈物，但它們的組成卻各不相同。你能說說區(qū)別嗎？卻各不相同。你能說說區(qū)別嗎？ 氫氣是由氫元素組成的，氧氣是由氧元?dú)錃馐怯蓺湓亟M成的，氧氣是由氧元素組成的，而水中含有氫元素和氧元素。氫氣和素組成的，而水中含有氫元素和氧元素。氫氣和氧氣都是由一種元素組成，而水是由兩種元素組氧氣都是由一種元素組成，而水是由兩種元素

10、組成。成。 結(jié)論結(jié)論 我們可以把這種組成中含有不同種元素的我們可以把這種組成中含有不同種元素的純凈物叫做化合物純凈物叫做化合物 ，而由同種元素組成的純，而由同種元素組成的純凈物叫做單質(zhì)。凈物叫做單質(zhì)。 想想看，你還知道哪些單質(zhì)，哪些化合物呢？想想看，你還知道哪些單質(zhì)，哪些化合物呢？將你找的物質(zhì)的化學(xué)符號(hào)，填在方框內(nèi)。將你找的物質(zhì)的化學(xué)符號(hào)，填在方框內(nèi)。單質(zhì)單質(zhì)化合物化合物O2、H2、N2 H2O、P2O5、Fe3O4、 Al2O3、P2O5 CO CO2 2、P P2 2O O5 5、FeFe3 3O O4 4、MnOMnO2 2、COCO、SOSO2 2 這些物質(zhì)的組成有什么共同特點(diǎn)？這些物

11、質(zhì)的組成有什么共同特點(diǎn)？ 都是化合物，都含有氧元素，由兩種元素都是化合物，都含有氧元素，由兩種元素組成。組成。 氧化物：由兩種元素組成，其中一種是氧氧化物：由兩種元素組成，其中一種是氧元素的化合物。元素的化合物。 物質(zhì)家族豐富多彩，運(yùn)用分類的方法，可物質(zhì)家族豐富多彩，運(yùn)用分類的方法，可以幫助我們更好地認(rèn)識(shí)這些物質(zhì)。以幫助我們更好地認(rèn)識(shí)這些物質(zhì)。 注意注意 單質(zhì)和化合物都必須是純凈物。由同種元素組成單質(zhì)和化合物都必須是純凈物。由同種元素組成的物質(zhì)不一定是單質(zhì)，如的物質(zhì)不一定是單質(zhì)，如O O2 2和和O O3 3混合就不是單質(zhì)，混合就不是單質(zhì)，而是混合物。而由不同種元素組成的物質(zhì)可能是而是混合物。

12、而由不同種元素組成的物質(zhì)可能是化合物，也可能是混合物?；衔?，也可能是混合物。含有氧元素的化合物不一定是氧化物。如高錳酸含有氧元素的化合物不一定是氧化物。如高錳酸鉀（鉀（KMnOKMnO4 4）就不是氧化物。）就不是氧化物。物質(zhì)物質(zhì)混合物混合物純凈物純凈物單質(zhì)單質(zhì)化合物化合物氧化物氧化物其其他他化合物化合物物質(zhì)的簡(jiǎn)單分類物質(zhì)的簡(jiǎn)單分類按物質(zhì)的種類按元素的種類金屬單質(zhì)金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì)非金屬單質(zhì) 1. 1. 下列關(guān)于電解水的敘述中錯(cuò)誤的是下列關(guān)于電解水的敘述中錯(cuò)誤的是( )( ) A. A.為增強(qiáng)水的導(dǎo)電性，常在水中加入一定量為增強(qiáng)水的導(dǎo)電性，常在水中加入一定量的稀硫酸或氫氧化鈉溶液的稀硫酸或氫

13、氧化鈉溶液 B.B.在水電解器中加滿水，然后接通直流電源在水電解器中加滿水，然后接通直流電源 C.C.電解水的實(shí)驗(yàn)證明水是由氫、氧兩種元素電解水的實(shí)驗(yàn)證明水是由氫、氧兩種元素組成的組成的 D.D.與電源正極相連的玻璃管內(nèi)得到的氣體能與電源正極相連的玻璃管內(nèi)得到的氣體能在空氣中燃燒在空氣中燃燒 D2. 2. 有關(guān)電解水實(shí)驗(yàn)（如圖）的下列敘述，錯(cuò)誤的是有關(guān)電解水實(shí)驗(yàn)（如圖）的下列敘述，錯(cuò)誤的是（ ）A.A.試管甲中的氣體是氫氣試管甲中的氣體是氫氣B.B.試管乙中的氣體是氧氣試管乙中的氣體是氧氣C.C.該實(shí)驗(yàn)證明水由氫氣和該實(shí)驗(yàn)證明水由氫氣和 氧氣組成氧氣組成D.D.該實(shí)驗(yàn)證明水由氫元素該實(shí)驗(yàn)證明水

14、由氫元素 和氧元素組成和氧元素組成C 3. 3. 有石灰水，高錳酸鉀，冰水共存物，有石灰水，高錳酸鉀，冰水共存物，空氣，過氧化氫，液氧，鋁箔，二氧空氣，過氧化氫，液氧，鋁箔，二氧化錳等八種物質(zhì)。其中屬于混合物的有（填序號(hào)）化錳等八種物質(zhì)。其中屬于混合物的有（填序號(hào)）_，屬于單質(zhì)的有（填序號(hào)），屬于單質(zhì)的有（填序號(hào)）_,_,屬于屬于化合物的有（填序號(hào)）化合物的有（填序號(hào)）_。課堂小結(jié)通過今天的學(xué)習(xí)，你有哪些收獲？小結(jié)本節(jié)課通過電解水實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)到了水是由氫元素和氧元素組成的，初步建立“反應(yīng)前后元素種類不變的觀念”，并學(xué)習(xí)了單質(zhì)、化合物、氧化物等基本概念，進(jìn)一步加深物質(zhì)分類的思想，從而了解物質(zhì)分類的多樣性。課題課題3 3 水的組成水的組成1.1.氫氣的性質(zhì)氫氣的性質(zhì) 物理性質(zhì)：無色無味的氣體，難溶于水，密度比空氣小物理性質(zhì)：無色無味的氣體，難溶于水，密度比空氣小 化學(xué)性質(zhì)：可燃性化學(xué)性質(zhì)：可燃性2.2.水的組成水的組成( (電解水的實(shí)驗(yàn)電解水的實(shí)驗(yàn)) ) 現(xiàn)象：出現(xiàn)氣泡，現(xiàn)象：出現(xiàn)氣泡，V V正極正極：V V負(fù)極負(fù)極=1:2=1:2（體積比）（體積比） 產(chǎn)物檢驗(yàn)：產(chǎn)物檢驗(yàn)：a.a.正極：能使帶火星的木條復(fù)燃正極：能使