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1、價格月餅價格的調(diào)查第一小組第一小組小組成員:林意等小組成員:林意等 調(diào)查對象:調(diào)查對象: 中秋節(jié)前后稻香村中秋節(jié)前后稻香村“蛋黃蓮蓉蛋黃蓮蓉” 月餅價格的變化月餅價格的變化注:15日時,已無散裝月餅月餅價格調(diào)查 第二組第二組小組成員:龐焰等小組成員:龐焰等調(diào)查對象:調(diào)查對象: “ “雙黃蓮蓉雙黃蓮蓉”月餅在不同地點零售價格月餅在不同地點零售價格地點地點價格(塊)價格(塊)超市超市10.510.5元元農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)貿(mào)市場6 6元元糕點專賣店糕點專賣店17.117.1元元月餅價格調(diào)查 第三組第三組小組成員:郄藝等小組成員:郄藝等調(diào)查對象:調(diào)查對象: 調(diào)查同一種月餅調(diào)查同一種月餅, , 不同廠家生產(chǎn)不同
2、廠家生產(chǎn), ,價格有什么不同價格有什么不同? ?類型名稱價格(塊)大飯店大飯店全聚德全聚德約約2020元元潮皇食府潮皇食府約約2121元元大三元大三元2323元元規(guī)模企業(yè)規(guī)模企業(yè)稻香村稻香村 5 5元元1313元元好利來好利來1010元元宮頤府宮頤府2121元元( (買二贈一買二贈一) )稻香春稻香春1010元元小型企業(yè)小型企業(yè)圣心員工圣心員工6 6元元現(xiàn)象現(xiàn)象因素因素供求供求影響影響中秋中秋前后差異前后差異 節(jié)前節(jié)前價格價格高,高,節(jié)后價格低節(jié)后價格低地域不同地域不同需求不同需求不同專賣店專賣店價格價格高高, ,農(nóng)貿(mào)市場低農(nóng)貿(mào)市場低 不同不同廠家差異廠家差異供應不同供應不同月餅的月餅的價格價
3、格有差異有差異文化習俗文化習俗不同不同銷售地點銷售地點生產(chǎn)條件生產(chǎn)條件需求不同需求不同供求供求變化變化影響影響價格價格供不供不應求應求供過供過于求于求賣方賣方市場市場買方買方市場市場賣方主導賣方主導買方主導買方主導物以稀為貴物以稀為貴貨多不值錢貨多不值錢價格價格降低降低價格價格升高升高多變的價格注:15日時,已無散裝月餅價值價值從一個長期過程來看,從一個長期過程來看,價格總的來說與價值相符價格總的來說與價值相符等價交換等價交換月餅價格的調(diào)查第四小組第四小組小組成員:張希小組成員:張希簡裝、精裝月餅價格的差異 簡裝版(散裝) 稻香村稻香村 1010元元/ /塊塊 康康樂康康樂 6 6元元/ /塊
4、塊 澤林園澤林園 5 5元元/ /塊塊 康順齋康順齋 1212元元/ /塊塊 家樂福家樂福 6666元元/400/400克(克(6 6塊)塊)精裝版 稻香村稻香村 148148元元/ /盒盒 便宜坊便宜坊 346346元元/ /盒盒 仿膳仿膳 238238元元/ /盒盒 注:每盒月餅注:每盒月餅4646塊塊標價標價988988元的元的“珍藏珍藏版版”月餅禮盒。月餅禮盒。一瓶一瓶xoxo洋酒的禮盒標價洋酒的禮盒標價388388元元 直徑直徑1.281.28米,高為米,高為0.980.98米,由六位特級面點師經(jīng)過七米,由六位特級面點師經(jīng)過七天的時間制作完成,耗資天的時間制作完成,耗資1.51.5萬
5、元。萬元。為什么不同包裝的月餅價格不同?為什么不同包裝的月餅價格不同?* *月餅制作成本月餅制作成本* *銷售成本銷售成本(包括廣告費用都要打入成(包括廣告費用都要打入成本)本)* *盒內(nèi)帶有附加品又增加了成盒內(nèi)帶有附加品又增加了成本本價格價格決定決定 價值價值 價值價值從一個長期過程來看,從一個長期過程來看,價格總的來說與價值相符價格總的來說與價值相符等價交換等價交換價值的貨幣表現(xiàn)價值的貨幣表現(xiàn)價格圍繞價值上下波動價格圍繞價值上下波動價值規(guī)律價值規(guī)律表現(xiàn)形式表現(xiàn)形式等價交換等價交換價格:價格:核心內(nèi)容核心內(nèi)容小知識:小知識: 什么是什么是CPICPI? 消費者價格指數(shù)消費者價格指數(shù)(Consumer Price (Consumer Price Index)Index),英文縮寫為,英文縮寫為CPI CPI ,是反映與居,是反映與居民生活有關的產(chǎn)品及勞務價格統(tǒng)計出來民生活有關的產(chǎn)品及勞務價格統(tǒng)計出來的物價變動指標,通常作為觀察通貨膨的物價變動指標,通常作為觀察通貨膨脹水平的重要指標。脹水平的重要指標。 聚焦價格面對豬肉價格上漲,面對豬肉價格上漲,分別從生產(chǎn)者、消費者、國家的角度分別從生產(chǎn)者、消費者、國家的角度制定應對策略制定應對
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