有機化學(xué)物質(zhì)專項訓(xùn)練知識點及練習題附解析

1、有機化學(xué)物質(zhì)專項訓(xùn)練知識點及練習題附解析一、高中化學(xué)生命中的基礎(chǔ)有機化學(xué)物質(zhì)1 .脫水環(huán)化是合成生物堿類天然產(chǎn)物的重要步驟，某生物堿V合成路線如下(1) n中含氧官能團的名稱。(2)反應(yīng)的化學(xué)方程式。(3)I和出在濃硫酸催化加熱時反應(yīng)的化學(xué)方程式。(4)下列說法正確的是。A.I和V均屬于芳香煌B.n能發(fā)生銀鏡反應(yīng)C.n能與4molH2發(fā)生加成反應(yīng)D.反應(yīng)屬于酯化反應(yīng)(5) A的結(jié)構(gòu)簡式。(6) V1與I互為同分異構(gòu)體，W遇FeC3發(fā)生顯色反應(yīng)，其苯環(huán)上的一氯代物只有2種。寫出滿足上述條件的VI的結(jié)構(gòu)簡式。(7) 一定條件下，化合物口(】口白。HZ)也能發(fā)生類似反應(yīng)的環(huán)化反應(yīng)，口的環(huán)化產(chǎn)物的Z構(gòu)

2、簡式。(2) 萄糖不僅是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還能轉(zhuǎn)化成其他重要的調(diào)味品。以淀粉為原料在一定條件下可獲得有機物葡萄糖、A、B、C、D,其相互轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖。已知C不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，D為有濃郁香味，不溶于水的油狀液體。請回答:(1)與A互為同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)式。(3) B一的反應(yīng)類型是。(4) A+B-的化學(xué)方程式是(4)下列說法正確的是。A有機物A與金屬鈉反應(yīng)比水與金屬鈉反應(yīng)要劇烈B有機物A、BD可用飽和Na2CQ溶液鑒別C兩分子B在濃硫酸作用下可以形成六元環(huán)狀化合物D往淀粉水解液中，加入足量的NaOH溶液，再加入碘水，如果溶液未變藍色，則說明淀粉水解完成3 .某化學(xué)學(xué)習小組為了探究葡萄糖的結(jié)構(gòu)與性

3、質(zhì)，在實驗室中分別取18g葡萄糖進行下列幾個實驗。試回答下列問題：(1)發(fā)生銀鏡反應(yīng)時，消耗molAg(NH3)2OH,反應(yīng)后葡萄糖變?yōu)橐环N鹽，其結(jié)構(gòu)簡式是O(2)與乙酸反應(yīng)生成酯，若一定條件下乙酸的轉(zhuǎn)化率為60%,那么這些葡萄糖發(fā)生酯化反應(yīng)消耗的乙酸為go(3)若使之完全轉(zhuǎn)化為CC2和H2O,所需氧氣的體積為L(標準狀況下)，反應(yīng)的化學(xué)方程式是。4 .米飯沒有甜味，但是咀嚼后有甜味，為什么？5 .從A.甲醛B.葡萄糖C乙醇D.油脂等四種有機物中選擇合適的答案，將其標號填在空格內(nèi)。(1)工業(yè)上制備肥皂的主要原料是。(2)家居裝修材料中散發(fā)出的有毒物質(zhì)是(3)常用做燃料和醫(yī)藥上消毒劑的是(4)糖

4、尿病人通常是指病人的尿液中的含量高。6 .一種油脂A的分子組成與結(jié)構(gòu)如圖所示，其相對分子質(zhì)量為888,Ci7H35和Ci7Hx都是高級脂肪酸的煌基(呈鏈狀)?；卮鹣铝袉栴}。C”HjjC-0一CHg?I%風一。一JCH?IA的分子式是。(2)A能使澳的四氯化碳溶液退色，主要原因(3)A有油脂類的同分異構(gòu)體，除它本身以外還有種(不考慮Ci7H35和Ci7Hx內(nèi)部結(jié)構(gòu)的變化)，由A組成的油脂是純凈物還是混合物？。(4)若A中高級脂肪酸的煌基都是Ci7H35一,由A組成的油脂在通常狀況下一定是固體；若A中高級脂肪酸的煌基都是Ci7Hx-,由A組成的油脂在通常狀況下一定是液體。從分子組成與結(jié)構(gòu)方面來說，

5、油脂呈液態(tài)、固態(tài)的規(guī)律是。(5)A發(fā)生皂化反應(yīng)的離子方程式是。7 .實驗室用燃料法測定某種氨基酸(CxHyOzNp)的分子式組成，取Wg該種氨基酸放在純氧中充分燃燒，生成CC2、H2O和N2。現(xiàn)用下圖所示裝置置進行實驗(鐵架臺、鐵夾、酒精燈等未畫出)。請回答有關(guān)問題：(1)實驗開始時，首先打開止水夾a,關(guān)閉止水夾b,通入一段時間的氧氣，這樣做的目的是,之后關(guān)閉止水夾a。(2)由裝置B、C可分別確定待測氨基酸中含有的和質(zhì)量。(3)E裝置的作用是測量的體積，并由此確定待測氨基酸中含有的的質(zhì)量，為了較準確地測量該氣體的體積。在讀反應(yīng)前后甲管中液面的讀數(shù)求其差值的過程中，應(yīng)注意(填代號)。a.視線與凹

6、液面最低處相平b.等待片刻，待乙管中液面不再上升時，立刻讀數(shù)c.讀數(shù)時應(yīng)上下移動乙管，使甲、乙兩管液面相平d.讀數(shù)時不一定使甲、乙兩管液面相平(4)實驗中測定的哪一數(shù)據(jù)可能不準確其理由是(5)嚴格地說，按上述方案只能確定氨基酸的。若要確定此氨基酸的分子式，還要測定該氨基酸的。8 .為了檢驗淀粉的水解情況，某同學(xué)設(shè)計了以下個實驗方案，并根據(jù)實驗現(xiàn)象，得出了相應(yīng)的結(jié)論。方案價甲：淀粉溶液稀硫酸水解液碘水溶液變?yōu)樗{色結(jié)論：淀粉未水解方案乙：淀粉溶液稀硫酸水解液加新制Cu(0H)2懸濁液無醇紅色沉淀生成加熱結(jié)論：淀粉未水解，一一銀氨溶液方案丙：淀粉溶液稀硫酸水解液NaOH溶減中和液:、八有銀鏡現(xiàn)象水浴

7、結(jié)論：淀粉已經(jīng)水解完全根據(jù)上述操作及現(xiàn)象首先回答結(jié)論是否正確，然后簡要說明理由。如果三個方案均不合理，請另設(shè)計一個方案來證明淀粉已經(jīng)水解完全。(1)方案甲：。(2)方案乙:。(3)方案丙：。(4)你的方案：。9 .甲乙兩同學(xué)進行課外實驗，各取250mL無色透明飲料瓶一只，依次加入4g氫氧化鈉、4g葡萄糖、半瓶水、3滴0.2%的亞甲藍溶液(一種氧化還原指示劑)旋上瓶塞振蕩，溶液呈藍色。靜置后溶液變?yōu)闊o色。甲再次振蕩，又呈藍色，靜置后又變?yōu)闊o色，多次反復(fù)可重現(xiàn)上述現(xiàn)象。而乙于藍色消失后，向瓶內(nèi)加滿水旋上瓶塞，振蕩卻不再出現(xiàn)藍色，乙認為是物質(zhì)濃度不同引起的。甲設(shè)計并完成了一個實驗，否定了乙的說法。你

8、認為甲實驗的操作和現(xiàn)象是：。振蕩后出現(xiàn)的藍色主要與有關(guān)(填寫化學(xué)式，下同)；藍色消失又與有關(guān)。10 .制取肥皂的實驗有以下步驟：在一個干燥的蒸發(fā)皿中加入植物油8mL、乙醇8mL、NaOH溶液4mL在不斷攪拌下，給蒸發(fā)皿中液體微微加熱，直到混合物變稠繼續(xù)加熱，直到皂化反應(yīng)完成把盛混合物的蒸發(fā)皿放在冷水浴中冷卻.等待片刻，向混合物中加20mL熱蒸儲水，再放在冷水中冷卻.然后加入25mLNaCl飽和溶液充分攪拌用紗布濾出固體物質(zhì)，棄去濾液.把固體物質(zhì)擠于、壓成條狀、晾干，即得肥皂根據(jù)實驗，填空：(1)在制肥皂時加入乙醇是利用了乙醇的什么性質(zhì)？；(2)如何驗證皂化反應(yīng)已完成？;(3)在操作中加入飽和N

9、aCl溶液的作用是;(4)寫出硬脂酸甘油酯發(fā)生皂化反應(yīng)的化學(xué)方程式;(5)取用蒸發(fā)皿用的儀器是；(6)工業(yè)上大規(guī)模生產(chǎn)用水蒸氣加熱的優(yōu)點。11.葡萄糖酸鈣是一種可促進骨骼生長的營養(yǎng)物質(zhì)。葡萄糖酸鈣可通過以下反應(yīng)制得:C6H12O6(葡萄糖)+Br2+H2gC6H1207(葡萄糖酸)+2HBr2C6H12O7(葡萄糖酸)+CaCO-Ca(CH11O7)2(葡萄糖酸鈣)+H2O+CO2T相關(guān)物質(zhì)的溶解性見下表：物質(zhì)名標有萄酸浪化旃氮化棒水中的南性可溶于冷水昱溶于熱水可溶易琳乙中的溶弊性a#T實驗流程如下:C6Hi2O6(aq)過謔洗器干碟O(C6HiiO7)2Ca工爵有4懸濁液請回答下列問題:«n*(1)第步中濱水氧化葡萄糖時，下列裝置最適合的是(2)制備葡萄糖酸鈣的過程中，葡萄糖氧化也可用其它試劑，下列物質(zhì)中最適合的是_A.新制氫氧化銅懸濁液B.酸性高鎰酸鉀溶液C.氧氣/葡萄糖氧化酶D.銀氨溶液(3)第步充分反應(yīng)后碳酸鈣固體需有剩余，其目的是一(4)第步實驗中不用氯化鈣替代碳酸鈣的理由是_。(5)第步需趁熱過濾的原因是_。(6)第步加入乙醇的作用是_。(7)第步中，下列洗滌劑最合適的是_。A.冷水B.熱水C.乙醇