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文檔簡介

1、校園超市項(xiàng)目策劃書一個項(xiàng)目的進(jìn)行需要策劃,我們怎么樣寫相關(guān)的策劃書呢?看看下面吧!校園超市項(xiàng)目策劃書一 、項(xiàng)目背景1、時間緊2、人員緊張3、資金不足二、項(xiàng)目的意義1、響應(yīng)自主創(chuàng)業(yè)的號召2、提高學(xué)生社會實(shí)踐能力3、助學(xué)扶貧4、支持學(xué)?;顒?、為全校師生服務(wù)三、市場分析1、市場需求容量分析中國人民公安大學(xué)是一個非常特殊的市場,有特定的消費(fèi)群體(老師和學(xué)生)。目前有在校學(xué)生_*人左右,而且隨著學(xué)校的壯大,人數(shù)也逐年遞增。這是一個不可忽視但又尚未被充分合理開發(fā)的消費(fèi)市場,市場容量巨大,潛力無限。2、消費(fèi)者分析(1)消費(fèi)人群分析(學(xué)校師生:_*人左右)高校學(xué)生是一個高消費(fèi)的群體,有固定的來自家庭的經(jīng)濟(jì)支

2、持,消費(fèi)習(xí)慣易受他人影響。同時購物也是當(dāng)代高校學(xué)生的一大喜好。(2)購買力分析(估計(jì)人均月生活費(fèi)1500元)調(diào)查發(fā)現(xiàn),在校學(xué)生每月的生活費(fèi)在1000元以上的占86%?;锸迟M(fèi)、通訊費(fèi),形象設(shè)計(jì)費(fèi),交通費(fèi),其他固定消費(fèi)除外,他們在校內(nèi)小買部、面包店、水果店平均每人每月的消費(fèi)是300元。由于校內(nèi)的店面少,市場不夠飽和,所以市場購買力很大。3、競爭分析校內(nèi)有另外兩家超市。4、優(yōu)勢分析(1)更大范圍的靠近宿舍區(qū)和教學(xué)區(qū),能給消費(fèi)者帶來很大的方便。(2)價格合適,容易受到消費(fèi)者的青睞。(3)商品較為綜合,基本能滿足學(xué)生的需求。5、劣勢分析(1)時間緊,資金不足。(2)沒有經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn),沒有采購經(jīng)驗(yàn),不能有

3、效的控制初期成本,不完全了解學(xué)生的消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣。所以在以后的很長一段時間還需要學(xué)校和專業(yè)指導(dǎo)老師的支持、幫助。四、商品規(guī)劃本超市地點(diǎn)在校園內(nèi),消費(fèi)群體以在校學(xué)生為主。大學(xué)生是一個特殊的消費(fèi)群體,表現(xiàn)在他們有旺盛的消費(fèi)需求,他們的年齡相近,需求差異不大,有著不同于社會其他消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和行為。針對此類消費(fèi)群體本超市將規(guī)劃設(shè)置以下類別的商品。休閑食品類 主要是各類零食冷藏日配類 牛奶、香腸、冰糕、冰淇淋等生活用品類 各種洗漱用品、各種清潔用品、保健用品等學(xué)習(xí)用具類 各種筆、各種書寫用具、計(jì)算器、算盤、文件夾等飲料類 礦泉水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料等面點(diǎn)類 面包、蛋糕等水果類 蘋果、梨

4、、香蕉、西瓜等水果,及橘子、桃等季節(jié)性水果干果類 開心果、瓜子、花生 松子、栗子、核桃、棗、葡萄干等五、采購策略采用集中采購模式,是指超市設(shè)立專門的采購機(jī)構(gòu)和專職采購人員統(tǒng)一負(fù)責(zé)超市的商品采購工作,如統(tǒng)一規(guī)劃同供應(yīng)商的接洽、議價、商品的導(dǎo)入、商品的淘汰、商品的補(bǔ)貨等。同時每次采購臨時任選一名采購助理,起監(jiān)督和協(xié)助的職能。超市門店只負(fù)責(zé)商品的陳列以及內(nèi)部倉庫的管理和銷售工作,對于商品采購,店面工作人員有建議權(quán),可以根據(jù)自己的實(shí)際情況向總部提出有關(guān)采購事宜。(1)選擇商品;(2)選擇供應(yīng)商及讓供應(yīng)商了解本公司及操作流程;(3)供應(yīng)商報(bào)價及商品相關(guān)證件;(4)洽談供貨交易條件(合作形式,結(jié)算方式);

5、(5)決定銷售商品進(jìn)價及促銷事項(xiàng)及入場費(fèi)等;(6)報(bào)備采購人員審閱(供應(yīng)商及商品準(zhǔn)入);(7)簽定購貨合同;(8)建供應(yīng)商檔案,入電腦存檔備案;(9)商品信息入電腦部存檔備案;(10)合同入電腦部存檔備案;(11)下初次定單;(12)新品上市須提前10天報(bào)備采購部,更改交易條件及價格須在采購部同意一周后執(zhí)行;六、價格策略本超市在為校園師生服務(wù)的同時也要最求一定的效益,在運(yùn)行過程中以平價銷售為主,由于超市的商品可能會受到需求、庫存、季節(jié)變差等諸多因素的影響,所以需要偶爾做出一些價格反應(yīng)。具體將運(yùn)用到低價、促銷價、季節(jié)性變價策略。七、銷售策略校園超市的主要銷售渠道為:終端店面銷售、學(xué)校單位聯(lián)合行銷

6、、開展各種促銷活動三種。1、終端店面銷售:超市銷售主要采用零售方式。通過學(xué)校減少進(jìn)入壁壘。學(xué)生和老師一般較為相信校內(nèi)的超市,發(fā)生問題處理及時,且信譽(yù)有保障。2、學(xué)校單位聯(lián)合行銷:學(xué)校對辦公用品需求較大,學(xué)校學(xué)生需要的學(xué)習(xí)用具較大,學(xué)校開展活動所需的道具、裝飾用品較多。為了能給學(xué)校師生服務(wù),為了能給他們帶來方便,本超市可與學(xué)校合作,為他們帶來方便的同時為他們節(jié)約一定的開支。3、開展各種促銷活動:為了刺激消費(fèi)者的需求,為了提高超市的效益,超市除了打折、特價以外還需要開展其他的促銷活動。如抽獎、積分、贈送禮品、贊助等。八、管理制度1、人事調(diào)配制度(1)店面管理者1人 由所有股東或者任命的管理者輪流管

7、理,以不與學(xué)習(xí)時間相沖突(2)采購主管1人 由股東會任選,每次采購臨時任選一名采購助理,起監(jiān)督和協(xié)助的職能。(3)收銀員1人 選2-4人為儲備收銀員(偏向勤工勤工儉學(xué)者)以備不時之需。(4)營業(yè)員3人 選3-10人為儲備營業(yè)員(偏向勤工勤工儉學(xué)者)以備不時之需。(5)會計(jì)1人 長期固定員工(6)出納1人 為節(jié)約成本在股東內(nèi)選舉若需其他工作人員,股東臨時暫任。估計(jì)在職工作人員為8人,基于不與學(xué)習(xí)時間發(fā)生沖突而儲備一定數(shù)量工作人員。實(shí)行計(jì)時工資制,工資按周次發(fā)放。2、店面管理制度超市的營業(yè)時間視市場狀況而定,一般情況為冬季:7:3021:30,夏季:7:0022:00 營業(yè)前(1)人員出勤,儀容、

8、儀表;清潔店內(nèi)衛(wèi)生;(2)檢查貨品是否完好,整理貨品、貨架;(3)備好當(dāng)日所需各類票據(jù),如小票、發(fā)票、收據(jù)等;(4)預(yù)備所須零錢,所需金額及面值依據(jù)實(shí)際情況來定;(5)了解當(dāng)天新上產(chǎn)品及其價格;營業(yè)中(6)了解當(dāng)天商品調(diào)價及促銷活動,新品、特賣品及標(biāo)志的放置;(7)巡視負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的貨架,了解銷售情況,是否需要緊急補(bǔ)貨;(8)是否有工作人員聊天或無所事事。賣場中是否有污染品或破損品;(9)是否進(jìn)行中途存款;(10)價格卡與商品陳列是否一致;(11)交接班人員是否正常運(yùn)作;(12)協(xié)助顧客做好服務(wù),如回答顧客詢問,接受顧客的建議;(13)注意賣場內(nèi)顧客的行為,有禮貌的制止顧客的不良行為;(14)為

9、顧客做結(jié)帳及產(chǎn)品包裝服務(wù);營業(yè)后(15)是否仍有顧客滯留;(16)賣場射燈、招牌燈等設(shè)備是否關(guān)閉;(17)當(dāng)日營業(yè)現(xiàn)金是否全部收好(鎖好);(18)整理各類票據(jù)及當(dāng)日促銷物品;(19)填寫交接班記錄;(20)進(jìn)行當(dāng)日盤點(diǎn),填寫登記銷售日報(bào)表;(21)整理衛(wèi)生;(22)(關(guān)店)由負(fù)責(zé)人/店長開晚會,總結(jié)當(dāng)天工作,做好關(guān)店安全工作3、商品管理制度(1)通過對市場的調(diào)查和以前銷售情況的分析,對以后銷售的預(yù)測,促銷活動的需求和商品的季節(jié)主題制定商品計(jì)劃。(2)根據(jù)商品計(jì)劃訂購商品,制定定貨單。(3)對每一個品種作一個庫存商品管理表,解決商品的規(guī)格問題。為了防止商品的資金積壓。(4)制作一個庫存商品資金

10、占有率表。(5)新到商品陳列前,先要檢查商品是否完好。4、銷售管理制度(1)制定銷售計(jì)劃及相應(yīng)的銷售策略(2)建立銷售組織并對銷售人員進(jìn)行培訓(xùn)(3)制定銷售人員的個人銷售指標(biāo),將銷售計(jì)劃轉(zhuǎn)化為銷售業(yè)績(4)對銷售計(jì)劃的成效及銷售人員的工作表現(xiàn)進(jìn)行評估5、財(cái)務(wù)管理制度(1)將湊集的資金統(tǒng)一由財(cái)務(wù)部管理,財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)做賬,將做成的明細(xì)帳以及發(fā)票(收據(jù))一個月一次上交股東管理層審核。(2)每次采購部進(jìn)貨所需經(jīng)費(fèi)需在財(cái)務(wù)部登記申請后,經(jīng)股東管理層審核方可撥款。進(jìn)貨剩余費(fèi)用和進(jìn)貨發(fā)票需及時上報(bào)財(cái)務(wù)部,財(cái)務(wù)部需做好每筆款子的賬目。(3)采購員外出辦公車費(fèi)均可報(bào)賬,但每次車費(fèi)報(bào)賬不超過5元,報(bào)賬時財(cái)務(wù)部見車票

11、方可報(bào)賬。(4)廣告宣傳等其他商業(yè)費(fèi)用均由股東管理層商議后交由財(cái)務(wù)部登記,采購。(5)所有支出費(fèi)用需經(jīng)由管理層決定后,形成文件,蓋章后有效執(zhí)行。(6)在銷售過程中如遇到任何一突發(fā)狀況,經(jīng)股東管理層商議,形成文件蓋章后,由財(cái)務(wù)部啟用后備資金。(7)每月員工工資結(jié)算有財(cái)務(wù)部經(jīng)股東管理層審核批準(zhǔn)后統(tǒng)一下發(fā)。(8)員工在工作中如有違反制度,由人力資源部出具相應(yīng)的罰款單子上交股東管理層,經(jīng)股東管理層審核后,由財(cái)務(wù)部執(zhí)行。九、店面規(guī)劃及設(shè)計(jì)1、店面布局【校園超市營銷策劃方案】2、店面選址為滿足學(xué)生的需求應(yīng)盡量選擇人流量大的地段,店面大小最好是在5×20=100m 以上,這樣有利于商品的擺放。(目

12、前理想地址是禮堂對面)3、店面裝潢設(shè)計(jì)店面形象的好壞能影響消費(fèi)者的購買情緒。同時店內(nèi)裝潢設(shè)計(jì)也能給消費(fèi)者引發(fā)暗示,也會影響消費(fèi)者的消費(fèi)心理。在設(shè)計(jì)店面時要體現(xiàn)超市的定位以及發(fā)展前景。4、員工服裝設(shè)計(jì)首先在款式、布料、顏色等方面有個基本的概念,再聯(lián)系服裝廠家來洽談,或者找專業(yè)的服裝經(jīng)理人來為員工服裝架構(gòu)。要求他根據(jù)超市的服務(wù)對象、著裝環(huán)境、著裝對象(年齡)等,推薦或設(shè)計(jì)出適合的職業(yè)裝。十、投資收益預(yù)計(jì)1、一次性投入(1)場地租金:通過與學(xué)校合作,場地免費(fèi)提供。(2)固定資產(chǎn)投入a.收銀機(jī)pos系統(tǒng)(2臺 ) 2×22004400元2350(電腦)4800(軟件)800(激光掃描儀)23

13、00(條碼打印機(jī))=_*元b.辦公系統(tǒng):收銀桌2×5001000 辦公桌:1000元c.貨架(除各供應(yīng)商提供)300×13個 100×28個 80×32個=9260元 冰柜冰箱:_*元 花車:500元d.廣告牌及宣傳資料:500元e.啟動資金_*元f.流動資金_*元合計(jì): _*元2、投資效益分析(1)前提條件a.宣傳到位;b.提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);c.價格公平合理;(2)市場需求估計(jì)a.消費(fèi)群體:3500人b.人均每月銷售金額60元(保守估計(jì),調(diào)查結(jié)果為65.05元)c.消費(fèi)群體月需求量3500×60=21萬元,年需求量21×8個月=168萬元(3)銷售計(jì)劃:按50%消費(fèi)者在本超市消費(fèi)計(jì)算,每月銷售額為10.5萬,每年

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