生鮮連鎖超市商業(yè)計劃書

1、*生鮮超市商業(yè)計劃書2016年5月目 錄*生鮮連鎖超市商業(yè)計劃書1一、項目企業(yè)摘要3（一）投資安排3（二）擬建企業(yè)基本情況3二、項目概述4（一）項目背景4（二）項目簡介4（三）主要發(fā)展目標和戰(zhàn)略目標5（四）項目投資與經濟效益分析6三、項目建設規(guī)劃7（一）經營模式和整體規(guī)劃7（二）門店建設9（三）門店管理9（四）質量控制10四、產品與服務11（一）產品分析11（二）供貨渠道11（三）服務承諾12五、市場營銷13（一）市場定位和目標客戶13（二）市場預測13（三）競爭分析13（四）項目SWOT分析14六、營銷策略16（一）產品策略16（二）價格策略16（三）促銷策略17（四）宣傳策略17（五）會員

2、管理與吸納方式17（六）形象工程策劃19七、人力資源配置20（一）組織構架圖20（二）人員架構圖21（三）職能人員配置表22八、資金需求和項目利潤分析23（一）130單店運營費用23（二）單店盈利預測23（三）單店眾籌24（四）單店最終投入與月收入25（五）啟動資金需求26（六）50家門店月利潤預測26（七）物流配送利潤預算26九、財務評價28（一）財務評價依據28（二）營業(yè)收入、營業(yè)稅金和附加估算28（三）總成本費用及經營成本估算29（四）利潤29（五）財務評價結論29十、風險分析及對策30項目計劃書ü 按國際慣例通用的標準文本格式形成的項目計劃書，是全面介紹公司和項目運作情況，闡

3、述產品市場及競爭、風險等未來發(fā)展前景和融資要求的書面材料ü 保密承諾：本項目計劃書內容涉及商業(yè)秘密，僅對有投資意向的投資者公開。未經本人同意，不得向第三方公開本項目計劃書涉及的商業(yè)秘密。一、項目企業(yè)摘要創(chuàng)業(yè)計劃書摘要，是全部計劃書的核心之所在。(一)投資安排資金需求數(shù)額300 （萬元）相應權益占股xx%(二)擬建企業(yè)基本情況公司名稱*超市管理有限公司聯(lián)系人電話傳真E-mail地址項目名稱*生鮮連鎖超市您在尋找第幾輪資金þ種子資本 第一輪 第二輪 第三輪企業(yè)的主營產業(yè)生鮮超市投資管理二、項目概述(一)項目背景： 發(fā)展到今天，目前中國生鮮市場規(guī)模接近1萬億，越來越多的公司以及資

4、本將進入生鮮市場，市場競爭也是無處不在，整個行業(yè)有著廣闊的前景。“菜籃子工程”即生鮮超市自農業(yè)部1988年提出后，取得了有目共睹的成績，簡單分析近28年間生鮮超市的發(fā)展歷程，可以分為四個階段： 第一個階段是從1988年到1993年底。這個階段首先提出生鮮超市市長負責制，其特點是城市的副食品基本得到解決。建立了2000多個集貿市場，初步形成了以蔬菜、肉、水果和蛋奶為主的大市場大流通格局。食品數(shù)量得到飽和，但質量還存在問題，主要是農藥用量過多。第二階段是從1995年起到1999年底，這一時期是新一輪生鮮超市工程。這個階段的特點是將生鮮超市工程擴展到城鄉(xiāng)結合地區(qū)甚至城市郊區(qū)，像山東壽光的蔬菜主要供應

5、北京，山東臨沂主要供應上海和南京一帶。同時，大力實施“設施化、多產化和規(guī)模化”三化政策?！霸O施化”就是大棚化，得到有效的發(fā)展?！岸喈a化”就是種植多種新品種蔬菜?！耙?guī)?；本褪谴笈康胤N植。第三個階段是從1999年到2009年底。這一時期進入生鮮超市快速發(fā)展階段，提高農產品安全性的階段。這一階段，國內生鮮超市的供求形勢從長期短缺轉向供求基本平衡，預示著生鮮超市工程全面向質量層面發(fā)展階段。2001年4月起，農業(yè)部開始實施無公害農產品行動計劃，強行推廣至全國，在農村建立了大規(guī)模無公害建設基地。10年的時間里，我國基本進入無公害產品時期。第四個階段就是從2010年初中央1號文件開始，中央1號文件著重提

6、出體制與機制建設問題。體制就是管理；機制就是公司加農戶或是合作社加農戶。我國經濟的快速發(fā)展和中國加入WTO的形勢下，“生鮮超市”產品的流通形式顯得不容樂觀，面對機遇和挑戰(zhàn)，大規(guī)模的改革勢在必行。生鮮超市作為傳統(tǒng)農貿市場與現(xiàn)代連鎖賣場的衍生物，既具備了超市現(xiàn)代的管理方式又具有生鮮消費的廣闊市場，是擴大超市業(yè)態(tài)細分市場的又一有效形式。(二)項目簡介 1、項目名稱：*生鮮連鎖超市。2、項目介紹：*超市每個單店獨立經營運作，定位于人口密度大的社區(qū)，采用聯(lián)營的經營方式。單店的運營資金由*集團引入社會閑置資本注資。公司占店51%的股份，其余49%由投資方持有。投資方資本5年全返，部參與門店經營管理，僅有分

7、紅權，可以指定一人在門店工作，需服從公司的管理。3、項目模式：建立OTO的生鮮經營模式，公司通過線上的商城和手機APP、線下實體店網以及城市中心的物流配送網絡，構成三網合一的生活服務平臺，形成三位一體的銷售網絡和營銷體系。與知名品牌生產商合作，化解與線下渠道商的利益沖突，擴大產品線與產品系列，為老百姓解決食品安全和價格過高的問題。健全的會員制度，完善的售前、售后服務，店內提供多樣化的支付手段和其它便民服務。物流配送網絡的搭建，必然會把城市周邊的基地網絡整合，更大限度滿足會員的其它需求，基地在保證充足供應的同時，為會員和消費者提供親子度假、種植體驗、果蔬采摘、戶外拓展等一系列休閑度假服務，讓您買

8、得放心、用的省心、吃得安心、玩得開心。4、經營范圍：經營水果、蔬菜、肉類、禽蛋、糧油米面、調料、食品飲料、煙酒等8大品類共500種產品，全年無休單店方圓2公里鮮活配送。滿足人們日常健康飲食所需，更以出色品質滿足資深老饕的美食訴求。 5、公司名稱：*超市管理有限公司。*超市管理有限公司隸屬于*實業(yè)集團，由*實業(yè)集團出資控股。*集團下轄*財富網絡科技有限公司、省*財富投資管理有限公司、*超市管理有限公司等八家子公司。主營業(yè)務涵蓋財富管理、資產管理和互聯(lián)網金融等多個領域，是一家集房地產、連鎖超市、電商、三農產品、物流和投資管理為一體的大型實業(yè)集團有限公司。6、公司理念：以誠相待，以信為本。為大眾家庭

9、提供安全、生態(tài)、綠色農產品的私家定制配送服務。7、經營宗旨：不僅僅關注食品安全。(三)主要發(fā)展戰(zhàn)略目標和階段目標 公司的戰(zhàn)略目標：實現(xiàn)企業(yè)上市，進行資本運作。 階段目標一：公司發(fā)展初期，站穩(wěn)腳跟，蓄勢待發(fā)。該階段主要工作是準備，團隊建設磨合，模式調整優(yōu)化。2016.5-12月，計劃開設50家店，以直營店為主。 階段目標二：公司發(fā)展中期，快速擴張，搶占市場。此階段的首要工作迅速搶占市場份額，擴大品牌影響力。2017.1-12月，計劃門店數(shù)量達到200家，以代理店或區(qū)域加盟店為主。階段目標三：公司發(fā)展進入穩(wěn)定期，穩(wěn)打穩(wěn)扎，品牌增值。這一階段主要是調高整體門店的質量，提高單店的盈利能力。2018.1

10、-12月，計劃門店數(shù)量達到400家，以門店優(yōu)化為首要目標，務必做到絕大部分店都盈利。階段目標四：2019.1月-2020.12月，全力為公司上市做準備。（四）項目投資和經濟效益分析 1、項目總投資與資金來源項目初期需要公司總投資約300萬元，包括項目開辦費用30.5萬元，流動資金264萬元。后期物流配送系統(tǒng)搭建（為直營店和加盟店配貨），需200萬資金，具體籌建時間視項目發(fā)展進度決定。其它資金來源于公司的滾動發(fā)展和客戶投資，100門店需要資金約40萬元（見第七章單店營運成本），每個店通過股權認購、消費分紅、大學生創(chuàng)業(yè)扶持、門店股權稀釋等形式回收全部投資款，預計項目每年獲得政府補助資金為300萬元

11、。 2、項目經濟效益分析前期項目的收益：1、門店的轉讓費用和裝修的差價金額；2、門店銷售利潤；3、政府項目補助；4、代理加盟費用；5、物流配送差價。后期項目的收益：通過門店收集的龐大會員體系，可以用于公司金融項目、保健品銷售項目，也可以用于*生鮮超市公司發(fā)起的基地投資項目。三、項目建設規(guī)劃（一）經營模式和總體規(guī)劃打造“生鮮連鎖超市網+互聯(lián)網+物流配送網”三網合一的生鮮經營模式。先立足于生鮮連鎖超市，從直營店著手，建立一整套完善的管理運作模式，然后重心偏向會員管理、區(qū)域代理加盟、物流配送?？傮w來說，分三個階段：第一階段：發(fā)展直營門店，建立會員體系。2016.5-12月，規(guī)劃籌建50家直營店。門店

12、出資方式，先由公司全資開店，再通過眾籌的方式稀釋門店股份，回抽開店成本。具體有三種方式：1、股權認購眾籌，核算門店營運成本，將門店股權分成N份，利用公司的金融客戶群體進行股權認購，主要針對大媽群體；2、消費配股，充值X元的會員卡，即可享受本店的分紅，僅有分紅權，無股權；3、大學生創(chuàng)業(yè)，聯(lián)合剛畢業(yè)的大學生群體，通過公司的渠道，在一定費用的情況下，申請國家扶持大學生創(chuàng)業(yè)的資金，投入門店，占取一定的門店股份。建立會員體系，累計會員數(shù)量，并進行一定的區(qū)分，便于后期*生鮮連鎖超市公司和*財富進行其它的附加服務。第二階段：區(qū)域擴張吸引加盟，建設物流配送系統(tǒng)。市場容量有限，盯著的人很多，個人的力量畢竟有限，

13、因此抱團發(fā)展很有必要。公司初具規(guī)模，有一定的品牌效應，此時具備接納有相同理念的人士加盟。預計2017.1-12月，發(fā)展加盟超市150家，實現(xiàn)*生鮮連鎖超市超過200家。加盟商分兩種，市區(qū)代理和區(qū)域加盟。市區(qū)代理，即公司出租一個城市連帶下面的縣城的品牌使用權，一般品牌使用費10-30萬/年，可以按比例享受公司申請的項目補貼。區(qū)域加盟，公司對其它周邊戰(zhàn)略性地區(qū)需要自己掌控，僅開放區(qū)域性加盟開店，加盟費2萬元/個。對于代理商和加盟商，公司都會提供營運指導，定期召開提高單店營業(yè)能力的培訓，務必使每個公司的客戶對于公司的經營方式都做到精、專、優(yōu)，共同與公司一起建設會員系統(tǒng)。建設物流配送系統(tǒng)，針對公司直營

14、店和部分加盟店配送商品，代理商也可以在公司的指導下建立物流配送系統(tǒng)。物流配送系統(tǒng)的規(guī)模，按公司發(fā)展情況來決定，這一塊的利潤不高，但訂單穩(wěn)定，同時也可以申請國家的項目補貼。如下3-1配送關系圖。3-1配送關系圖配送系統(tǒng)建設規(guī)劃投資300萬元，預計使用10年。項目投入：倉庫租金27萬元，冷庫建設50萬元，裝修倉庫及相關費用10萬元、貨車75萬元，138萬為流動資金，政府部門、學校、機關單位食堂需要墊資配送。物流配送系統(tǒng)成本表另見第八章項目利潤分析第三階段：提升門店質量，增加品牌價值。公司快速發(fā)展的同時，適時地調整節(jié)奏，夯實基礎，以助下一步的飛躍。2018.1-12月，計劃公司門店數(shù)量達到400家。

15、逐漸加大對品牌形象的建設，同時優(yōu)化形象差、不盈利的門店，建立加入*生鮮連鎖超市就能掙錢的口碑，我們*超市的銷售，不但向消費者出售優(yōu)質的商品，同時輸送我們的品牌附加值。當公司門店數(shù)量達到400家時，直營店和加盟店給公司輸送會員數(shù)量超過10萬名，引入針對會員的訂單式銷售模式“我家菜地”項目。會員價送貨次數(shù)每周送貨每次品類重量4800元/年10526-8個8斤消費者可以：1、可“領養(yǎng)”土地；2、可挑選基地或農戶作為私人合作伙伴；3、VIP會員可以指定種植方式、種植品種、種植順序4、在線或實地打理土地，遠程安排或監(jiān)督合作伙伴進行翻地、施肥、播種、澆水、除蟲、除草、治病、采摘等工作；5、與其他消費者進行

16、經驗交流和食品交換；6、在線配送下單；7、在線查看土地實時照片和視頻；8、隨時追溯配送食品的生產、流通歷史記錄；9、參與產品包裝設計、定價等。（二）門店建設 1、門店選址優(yōu)先選擇人口密度大、交通便利、鄰近生鮮配送中心、中高檔小區(qū)多的區(qū)域建店，門店網點布局盡量集中，便于以后的管理和配送。 2、連鎖店建設方式 根據區(qū)域位置和門店大小分為旗艦店、普通店和迷你店。旗艦店規(guī)劃為100-200，適合1000戶甚至2000以上的大型居民小區(qū)，品種豐富，能保障多數(shù)家庭生鮮品種需求；普通店規(guī)劃為60-100，適合500戶至1000的較大居民小區(qū)；迷你店規(guī)劃為30-60，適合500戶左右的居民小區(qū)，品種少而精，偏

17、于日常主要生鮮。（三）門店管理 1、實行“六個統(tǒng)一”統(tǒng)一采購。生鮮商品由總部的商品部統(tǒng)一采購,采取基地或供應商送貨到配送中心，再配送到各門店補貨。統(tǒng)一檢測。對每批次生鮮實行基地標牌信息跟蹤，根據標牌信息能準確、及時查詢到該批生鮮的各種信息。對于外購的生鮮不合格的不采購，不合格的不進店，不合格的堅決不配送、不合格的堅決不出售；對于變質或過期生鮮的堅決下柜。統(tǒng)一加工。生鮮商品統(tǒng)一送到配送中心加工整理，再配送到各直營連鎖超市，在建立完整的供應冷鏈，可以保證商品的保鮮配送。統(tǒng)一店招。公司下屬的全部生鮮連鎖店實行統(tǒng)一的店招、便于市民識別和認同。統(tǒng)一配送。公司配備生鮮配送車，請專業(yè)物流配送公司按照各個蔬菜

18、連鎖店位置制訂配送路線，把生鮮配送到每個生鮮連鎖店。由于生鮮商品自身的特點，生鮮商品由配送中心向門店配送時一般采用金額管理，而且不建議將生鮮商品退回配送中心，盡量采用在門店折價處理或報損。對于利潤中心型的配送中心，生鮮商品的配送可以采取加價配送的方法，以彌補生鮮加工及其它流轉環(huán)節(jié)造成的損失。統(tǒng)一配送相對來說投資節(jié)省，資源可以得到合理利用，而且可以發(fā)展對外配送業(yè)務。統(tǒng)一標準。公司對生鮮連鎖經營店實行統(tǒng)一的生產、加工、配送、經營規(guī)范標準。（四）質量控制 公司嚴格控制配送生鮮質量，除在種植或養(yǎng)殖階段派專家指導農戶科學種植養(yǎng)殖，從生產環(huán)節(jié)嚴把生鮮質量安全關外，還通過可控流程嚴把加工、配送階段生鮮質量安

19、全關，生鮮經檢測合格后配送到各生鮮連鎖店銷售，通過環(huán)環(huán)相扣的質量保障體系確保生鮮質量安全，讓消費者“買得放心，吃得安心。”四、產品與服務(一)產品分析 核心產品：1、滿足消費者安全放心的需要；2、滿足會員健康營養(yǎng)的需要；3、滿足消費者會員休閑的需要。 有形產品：將核心產品轉化成物質形態(tài)，如：蔬菜、水果、鮮豬、凍貨、調料、野生菌、牛、羊肉、家禽、三農產品等。我們能為廣大消費者提供價格合理、種類豐富、質量過關的蔬菜生鮮食品。 附加產品：為消費顧客提供優(yōu)質的送貨上門服務，優(yōu)質會員增值服務。(二)供貨渠道 進貨渠道方面，蔬菜、水果一部分在批發(fā)市場采購，比如紅星、黃興鎮(zhèn)蔬菜水果批發(fā)市場，另一部分從長沙周

20、邊合作基地，定點直供。其它產品，分別從對應的供貨市場采購。原則上要求所有產品必須從正規(guī)單位采購，所有采購人員須經過培訓后上崗，確保向客戶提供“三保”（保質量、保貨源、保價位）產品，即由國家級農業(yè)、質監(jiān)、環(huán)保機構檢驗并認證的，質量和服務均有保證的優(yōu)質農副產品。(三)服務承諾 1、蔬菜水果質量：安全優(yōu)質、放心、無公害。水果全部經過農藥殘留檢測，合格后，再進行加工和配送，每批蔬菜都附有無公害蔬菜檢測單，保證客戶食用安全。 2、副食品質量：副食品都是由正規(guī)生產廠家生產的食品，符合國家有關規(guī)定的放心食品，決不經銷假冒偽劣、不符合食品要求的商品。 3、商品數(shù)量：足斤足兩。 4、送貨時間：準時送達，按客戶要

21、求來確定送達時間。 5、商品價格：明碼標價，決不欺詐。最優(yōu)惠的價格一直是本公司的服務宗旨。 6、服務質量：主動熱情，讓客戶滿意。本公司把讓客戶完全滿意作為工作的全部和終極目標，我們將對客戶進行跟蹤回訪服務，客戶有任何不滿意的地方我們都將隨時予以改進，盡最大可能為客戶提供質優(yōu)、方便、超值的服務。7、附加服務：超市提供醫(yī)療咨詢服務，超市與社區(qū)醫(yī)療機構建立合作關系，會員進店免費進行健康體測。還有公司對大學生的創(chuàng)業(yè)免費提供咨詢服務，協(xié)助大學生創(chuàng)業(yè)申請國家扶持專項資金。五、市場營銷(一)市場定位與目標客戶 1、產品定位：無公害、綠色農產品，成本控制體系完善，價格競爭力強，消費者下單收貨簡潔便利，兩段式物

22、流冷鏈倉儲穩(wěn)定可靠，農超覆蓋終端服務到位，互聯(lián)網+實體運營高度結合。 2、競爭定位：傳統(tǒng)一級批發(fā)市場、農貿市場、農超、傳統(tǒng)冷鏈物流倉儲分揀加工企業(yè)、生鮮電商。 3、消費者定位：項目所在地居民、幼兒園中小學校及大學職工食堂、政府機關職員和食堂、醫(yī)院食堂、中高端賓館酒店4、單店投資的客戶：大媽群體、項目所在地居民、有創(chuàng)業(yè)意向的大學生、銀行客戶、各種形式協(xié)會商會、保險客戶、保健品客戶、金融公司從業(yè)人員及客戶、移動電信企業(yè)中高端用戶。(二)市場預測（市場占有率） 按照長沙最新統(tǒng)計數(shù)據表明，長沙市區(qū)人口為389萬人，每戶人均2.99人，即長沙常住家庭為130萬戶左右，長沙人均消費27700元左右，32%

23、為購買食品即為8864元，其中農產品購買量約為食品類支出為70%即6204元，一家人年支出農產品開支為18552元。*生鮮連鎖超市全面提供日常所需農產品覆蓋，按照1%市場占有率測算，即為年銷售額2.4億元，毛利潤約為25%左右即為0.6億左右。安全綠色、品種豐富、配送及時足量、價格親民無門檻、免費便民服務是*生鮮連鎖超市項目長沙推廣的自信和承諾，啟動后兩年內有望達到市場占有率1%的目標。（三）競爭分析農貿市場：優(yōu)勢，農貿市場是最傳統(tǒng)的生鮮購買場所，規(guī)模一般比較大，商家菜販眾多，稅收和經營成本很低。種類豐富，各種品種、各種價位、各種檔次、各種新鮮程度的生鮮都有，人們的選擇范圍很廣。人流量最大、銷

24、量大、貨品更新速度很快，每天都有大量的新鮮綠色生鮮供應。農貿市場是最大的市場份額擁有者和最強有力的競爭者。劣勢，農貿市場分布由市政統(tǒng)一規(guī)劃，對絕大多數(shù)市民來說不很近便。各種生鮮品質不能保證，綠色無公害食品由于成本高，在這里很難生存，人們對農貿菜市的心理定位很低。這里管理混亂，衛(wèi)生條件差，治安環(huán)境不好，生鮮價格偏高。農產品專營超市：社區(qū)周邊的生鮮超市，它們具有便利性好、顧客熟悉等優(yōu)勢，適合工作忙碌人群的需求；但普遍存在品種不全、價格偏高、衛(wèi)生安全沒有保障、新鮮度較差等問題。大型超市生鮮專柜劣勢在于：相對農貿市場其價格高、便利性差、品種少。據調查，89%城市居民認為商場買菜價格很高；當目標客戶只有

25、買菜需求時，83%的人表示不會特意跑去商場買菜；當遇上高峰期時，排隊等候收銀現(xiàn)象嚴重。電商競爭對手：電商巨頭方面，比如京東商城的直營生鮮業(yè)務、天貓的C2B頻道生鮮預售、蘇寧易購的生鮮網購。電商新秀方面，本來生活網、坨坨公社、順風優(yōu)選、中糧我買網、沃爾瑪1號店。資本對生鮮電商的追捧無疑是看中了生鮮市場廣闊的前景。中研網一份研究報告指出，2013年國內生鮮市場規(guī)模近萬億元，而生鮮電子商務銷售滲透率僅為0.9%，大市場容量、低滲透率標志著生鮮電商將是電子商務行業(yè)的下一片巨大藍海。然而，這片被一致看好的“藍海”背后，卻是3000家生鮮電商幾乎無一家盈利的慘痛現(xiàn)實。中國零售業(yè)生鮮研究中心委員李長明近日表

26、示，“99%的生鮮電商都在虧損”。（四）項目SWOT分析*生鮮連鎖超市是生鮮直銷的一種有效模式，它通過建立直營連鎖和加盟店，對城市住宅集中區(qū)進行有效覆蓋和波及，縮短城市居民的直線購買距離，節(jié)約購買成本，較一般生鮮直銷模式更容易形成規(guī)模效應。完善的會員體制，通過會員的推薦，發(fā)展吸納新的會員，它把新鮮的生鮮商品直接推向消費者，適應了隨著人民生活水平的日益提高和生活節(jié)奏的加快，消費者對生鮮購買的質量、便捷、價格、服務等各方面要求不斷提高的形勢。優(yōu)勢：1、集團雄厚的會員基礎，為項目初期提供部分會員來源；2、品種豐富與傳統(tǒng)市場差異小；3、配送及時點對點；4、價格親民無門檻；5、網絡和門店無縫銜接便民；6

27、、其他性邊際收益立體交叉，收益穩(wěn)定。劣勢：項目剛啟動，專業(yè)人才缺乏，項目模式需要經過市場檢驗、調試，總的來說團隊的成長和模式的調整需要時間、金錢、資源來堆積。機遇：從全國市場來看，有很多企業(yè)涉足生鮮實體和農產品配送等商業(yè)模式，從*生鮮超市模式層面來看，現(xiàn)在為止，尚無任何企業(yè)做到我項目如此全方位統(tǒng)籌、資源組合優(yōu)化的高度和市場適應度；我國政策層面已經連續(xù)11年把農業(yè)放到首位來支持和推動，食品安全問題的層出不窮，人民生活水平和收入的逐年提高，市場已經達到*生鮮超市的消費和理念一致的龐大消費群體；互聯(lián)網、手機APP和及時結算的發(fā)展，更有利于客戶進入的便捷，增強市場粘度。威脅：隨著*生鮮連鎖超市項目的推

28、廣復制，2到3年內不排除有資金實力和資源實力的企業(yè)模仿和升級*生鮮連鎖超市商業(yè)模式，因此，在全國大面積推廣復制特別是12線城市的時間應在1到2年內完成，完成市場占領。六、營銷策略（一）產品策略 品種每個店生鮮品種為30-70種，兼營其他品種。其中旗艦店控制在50-70種，普通店控制在40-60種。 質量保證貨源的質量。綠色生鮮要求藥物殘留低、有害物質少；新鮮度高，各直營店生鮮盡量每日更新，隔夜生鮮應標明后作打折促銷處理。 包裝第一，對價值含量高且應當分類包裝的生鮮品種，應精心包裝，如塑料膜熱保鮮收縮包裝等，分區(qū)分類銷售；第二，可回收處理的生鮮包裝袋代替?zhèn)鹘y(tǒng)塑料口袋。 產品介紹把各種生鮮的營養(yǎng)價

29、值用卡紙分類寫下來，標注在各類陳列區(qū)域，供消費者了解。產品組合生鮮超市采用精品、普通、特價組合策略。精品菜：本地綠色、有機基地生產的產品，長沙周邊的本地菜，價格較高，占20%比重。普通菜：本地大型批發(fā)市場的菜品，需求量大，與市場價格持平或略高，占60%比重。特價菜：每天推出一兩種，數(shù)量有限，價格明顯低于市價，制造價格新聞，占20%比重，多為批發(fā)市場尾貨。（二）價格策略 采用以下定價策略組合 折扣定價策略：在綠色生鮮的數(shù)量，現(xiàn)金，價格作出折扣定價。讓消費者得到實惠，增加對綠色生鮮的實惠感和忠誠度。 盈虧平衡定價法：考慮綠色生鮮店面的成本和每月的目標銷售量，目標銷售額，在月中生鮮銷售過了盈虧平衡點

30、，在生鮮的實際價格作出適當?shù)恼{整。薄利多銷（生鮮屬于價格敏感型商品），多給居民實惠。 地區(qū)定價法：根據城市市區(qū)中高檔小區(qū)的周邊的生鮮價格，做細微的調整，主打綠色暢銷的生鮮，每天定出特價生鮮，吸引消費者的目光，感受旗艦店的新意。增加消費者的購買量，提高本店的銷售數(shù)量。需求導向定價：根據綠色生鮮的不同種類的需求彈性、需求交叉彈性的不同來確定生鮮價格的希望價格、提價還是降價。充分考慮生鮮的供求關系，確定生鮮的價格。（三）促銷策略 贈品促銷：節(jié)假日期間，公司推出各種箱裝禮品套菜，前十名購買者即可免費獲取。 積分促銷：每個消費者都是我們公司的會員，會員采用積分制，根據積分的數(shù)量劃分一定等級，分別贈送不同

31、的獎品。 抽獎促銷：消費者、訪問者通過填寫問卷、注冊、購買產品或參加網上活動等方式獲得抽獎機會，同時獲得相應的獎品。 季節(jié)性優(yōu)惠促銷：對于季節(jié)性強的菜，采用優(yōu)惠促銷。（四）宣傳策略 網絡推廣：鏈接各大網站；搜索引擎推薦；電子郵件；在線黃頁；分類廣告；免費軟件；不僅僅讓城市人了解這項便利的送菜上門服務，還能讓全國各地的人逐步了解，以在公司發(fā)展到中期的時候吸引各個區(qū)域的加盟商。廣告推廣：電臺傳播，優(yōu)先考慮所在城市交通廣播電臺；報紙雜志，本地報刊雜志；站臺廣告，小區(qū)附近站臺；車身廣告，生鮮專用物流車為主；小區(qū)廣告，小區(qū)宣傳欄或部分小區(qū)大屏；在一些高檔小區(qū)的信箱投送宣傳海報，讓一些忙碌的上班族了解到這

32、個送菜上門的方便服務；傳單海報。開業(yè)或者促銷為主；店面POP，特色宣傳以及宣傳圖；高速公路路段架設廣告牌；與其它合作商聯(lián)合印制小宣傳冊或附加廣告（購物袋、員工服裝）。 新聞傳播：在城市人經?？吹男l(wèi)視、都市、政法等頻道或公交車上的移動電視播出有關*生鮮連鎖超市的新聞。在 各大報社進行大量頭版新聞宣傳，注重品牌形象的宣傳。 展開各種專題促銷活動：活動，開幕、周年慶、例行、競爭性促銷。突出與消費者建立情感關系，比如兒童節(jié)主題“關心兒童健康成長，讓孩子吃出營養(yǎng)、吃出健康”競賽活動；婦女節(jié)主題“我們是您最天然的美容院”；母親、父親節(jié)主題“關心父母的血壓”；中秋節(jié)主題“來自故鄉(xiāng)的問候-野菜”。平時活動，如

33、做菜大比拼、主婦培訓班（五）會員管理與吸納方式1、 積分制度：會員每次在店內消費，都會累計積分，積分可以兌換相應禮品。2、 會員促銷：每月累計消費超過X元者，將為其提供相關其他服務，如健身俱樂部給予健身N次；保健品行業(yè)，與合作伙伴協(xié)商贈送一定代金券；美容家政若干次上門免費服務；培訓中心每月提供N小時的免費培訓（與培訓中心合作）等。3、 會員制度 本店會員分為兩種：普通會員和VIP會員。 普通會員：通過本店的正常流程，填寫遞交資料，辦理會員卡，消費即可積累積分。VIP會員：充值4000元或在店內消費4000元（暫定4000元），即可成為本店VIP會員。VIP會員的好處：成為VIP后，贈送X個銀果

34、（公司贈送0.2X，麥點贈送0.8X），銀果可用于本店消費，同時累計積分。VIP會員還可以參加公司定期舉辦的各種活動。VIP會員的轉介紹：VIP會員介紹新會員入會，可以享受相應提成，公司拿出8%的費用來運作此項目，如圖所示： A B C D E F G H I J K L M O P為了高效拓展VIP會員，公司實行雙軌制三級分銷提成模式。何為雙軌制三級分銷，首先三級分銷是指從自己發(fā)展的第一層會員開始，可以提成到第三層，如圖所示，即A可以提成從B到P。雙軌制指發(fā)展會員時必須發(fā)展兩名會員自己才能獲得提成，自己的上一級才能獲得提成。具體提成額度：第一層提成3%,第二層提成2%，第三層提成1%。同時每

35、一名VIP會員入會都會有2%的資金沉入*生鮮連鎖超市資金池，主要用于公司工作人員的激勵、活動還有獎金。雙軌制三級分銷提成模式的意義，合法直銷的界限就是三級提成，雙軌制的實施就是為了早入會的會員能幫助新入會的會員展業(yè)，也就是老帶新，從而維持一個持續(xù)有效的速度拓展會員。（六）形象工程策劃 1、綠色生鮮行為形象（BIS）策劃：包括整體發(fā)展戰(zhàn)略與形象戰(zhàn)略、組織結構模式與形象機制、管理行為形象模式、營銷行為形象模式、高層領導行為形象模式。 2、形象危機公眾策略：包括化險為夷、形象危機事件可轉化為一種特殊發(fā)展機會、要加強處理問題的針對性，對不同的公眾采取不同的策略。- 31 -七、人力資源配置（一）組織構

36、架圖（二） 人員構架圖三、人員配置表序號部門崗位編制姓名缺口備注1總經辦總經辦總經理102副總經理103行政中心行政經理11可暫缺4行政主管10兼5人事主管10兼6司機107財務中心財務經理11可暫缺8主管會計109出納1010運營中心運營總監(jiān)1111拓展部拓展經理1012拓展主管107急需13加盟主管1114工程部工程主管11急需15門店部門店經理1016店長1017營業(yè)員1018營業(yè)員1019企劃部企劃經理11可暫缺20文案主管1021設計主管1022綜合管理中心信息部綜合部經理10兼信息部經理23綜合管理部綜合部主管11可暫缺24物流中心物流經理11可暫缺25倉儲主管11可暫缺26配送主

37、管11可暫缺27采購中心采購經理11可暫缺28采購主管10急需合計3718補充：以上按50個直營店公司管理、服務人員配置，人員分批次逐步增加，部門增減或人員增減視公司發(fā)展情況來定。八、資金需求和項目利潤分析（一）130單店投入費用（8-1）序號項目單價數(shù)量小計備注1轉讓費10000011000002押金80130104003裝修費招牌100001100004燈箱312618725形象墻3600136006水電線路9600196007地板961968墻面3615054009天花板48130624010設備費用收銀銀機72001720012系統(tǒng)軟

38、子控24002480015冰柜26002520016冰架800201600018中島柜12001120019滅火器240496020驗鈔機720172021空調500021000022商品陳列商品80013010400023庫存商品1200002000024證件費10001100025其他1000011000026合計336388 （二）單店盈利預測1、日常營業(yè)開支（8-2）序號項目數(shù)量單價小計備注1房租1 10400 10400 2水電費1 3000 3000 電1.2，水3.53寬帶費1 100 100 4物業(yè)費1 300 300 5工資

39、4 2500 10000 6宣傳費1 1000 1000 DM單頁，海報7折舊費1 2618 2618 裝修、設備設施折舊8其它費1 600 600 9合計28018 說明：損耗折舊費用，是裝修和設備費用，分5年分攤，每個月2618元/月。2、月收入預測預計超市日營業(yè)額可達6240元，毛利按20%計算，則日盈利可達1248元，月盈利為37440元。（8-3）項目日股東客流日自然客流客單價日營業(yè)額折扣實際收入生鮮收入1006030480080%3840便利店收入10020010300080%2400合計200260780080%62403、月盈利測算（8-4）序號項目金額利潤率月利潤備注1收入1

40、8720022%411842開支224481280183利潤131664、項目補貼農業(yè)廳項目補貼，單店5萬/年，合計4167元/月。（三）單店眾籌1、單店眾籌報價（8-5）序號項目單價數(shù)量小計備注1轉讓費15000011000002押金80元/130104003裝修費招牌144001144004燈箱312618725燈管開關7200172006形象墻3600136007水電線路9600196008地板96130124809墻面36174626410天花板48130624011設備費用收銀臺12000112000帶煙酒柜12收銀機72001720013收銀軟控24001

41、240015電子柜780021560017貨架1920023840018微波爐600160019電熱壺120112020滅火器240496021驗鈔機720172022空調600021200023商品陳列120013015600024倉庫庫存3600013600025證件費12001120026其他1200011200027合計4726562、眾籌份額項目總投資的49%=47.2萬*49%23萬。3、眾籌方式 49%分成100股，每股2300元，認完即止。 為保證超市后期的運營，每人限購3股。（四）單店最終投入與月收入1、單店先期投入單店先期投入=單店投入費用-單店眾

42、籌費用=33.6萬-23萬=10.6萬元。2、單店股份稀釋收入單店股份稀釋收入=單店眾籌報價*1.25*稀釋率=47.27*1.25*35%=59.09*0.35=20.68萬元。3、單店最終投入（實際收入） 單店最終投入=單店稀釋后股值+單店股份稀釋收入-單店投入=47.27*1.25*（1-49%-35%）+20.68-10.6=19.53（實際收入）4、單店最終月收入單店實際月收入=單店月盈利*（1-眾籌率-稀釋率）+單店月均政府補貼=13166*16%+4167=6274元。（五）啟動資金需求（8-6）類別/項目金額備注（對主要費用事項說明）工商注冊、稅務登記費、各種證件5000含代辦

43、費用市場調查費、差旅費、咨詢費50000廣告投入200000多途徑宣傳開辦費其他費用50000培訓費10000、資料費35000、其他5000合計305000初期準備金2000000初期開店資金，先開20家門店，再釋放門店股份，回收本金；后期的廣告投入；公司的流動資金場地租金150000一年流動資金員工薪酬300000每月員工工資10萬元，準備3個月工資辦公用品及耗材30000一年水、電、交通差旅費60000公司每月水電費5000元，交通差旅費用15000元，準備3個月費用其他費用100000備用和其他性開支合計2640000啟動資金總計2945000配送系統(tǒng)物流配送準備金（前期不需要投入，但

44、需要準備好）3000000后期城市物流配送系統(tǒng)搭建，可以2016年開始建，也可以2017年建（六）50家店月利潤預測（8-7）單店月收入單店實際投入合計費用19.530.63單店數(shù)5050100小計976.531.51008 補充：以上營業(yè)利潤不含物流配送系統(tǒng)的利潤。（七）物流配送利潤配送系統(tǒng)建設規(guī)劃投資300萬元，預計使用10年無殘值。項目投入，2016年租金27萬元，冷庫建設50萬元，裝修倉庫及相關費用10萬元、貨車75萬元，其它為流動資金，許多其它合作單位食堂配送需要墊資，如政府部門、學校、機關單位食堂。8-8物流配送系統(tǒng)人員工資崗位平均工資（元）2016年2017年2018年管理人員4

45、0005815采購人員350062050分揀裝填員工25003060150司機300071640合計164.4萬360萬876萬8-7物流配送系統(tǒng)成本表項目類別2016年2017年2018年備注倉庫面積1500400010000租金15元/27萬72萬180萬清洗中心面積100200500分揀中心面積135036008600冷庫面積502009003年折舊成本400元/m³6萬24萬108萬按3m層高物流體系貨車數(shù)量5123010年折舊金額75萬180萬450萬裝修66元/10萬26.4萬66萬5年折舊設備100元/平方米/年15萬40萬100萬3年折舊人員工資164.4萬360萬8

46、76萬每年投入成本207.9萬476.6萬1183.5萬物流配送利潤一般按8%來核算，直營店單店每月配送金額8萬，加盟店單店每月平均6萬元。8-8配送利潤表年項目金額（萬）利潤率年利潤（萬）備注2016收入營業(yè)額48008%384開支207.91207.9利潤176.12017收入營業(yè)額15600萬8%1248萬開支476.61476.6利潤771.42018收入營業(yè)額300008%2400開支1183.511183.5利潤1246.5九、財務評價（一）財務評價依據根據國家發(fā)改委、建設部頒布的建設項目經濟評價方法與參數(shù)（第三版）及國家現(xiàn)行的有關財稅制度，計算和評價項目的財務效益。（1）根據中華人民共和國增值稅暫行條例實施細則和中華人民共和國企業(yè)所得稅法實施條例，農產品種植、部分生鮮流通產品免征增值稅；所得稅率為25%。（2）項目基準貼現(xiàn)率：根據建設項目經濟評價方法與參數(shù)（第三版）相關規(guī)定，結合公司實際，本項目基準收益率按10%計算；（3）該項目單個連鎖店建設期很短，建成以后投入營運；整個項目建設期為三年，每個連鎖店經營期按10年計算，項目財務測算按12年進行計算。我們是專業(yè)代寫的商業(yè)計劃書的團隊，如果您需要袋寫可以聊動物：意義私企領久久起以