2022年酒店大堂經理實習報告

1、高品質文檔2022年酒店大堂經理實習報告 實習人：xxxx學院人文科學系05xxx 實習時間：xxxx年x月至x月 實習單位：xxx市xxx飲食消遣有限責任公司 實習目的：鞏固文秘專業(yè)的主業(yè)學問，提高實際操作技能，豐富實際工作和社會閱歷，把握操作技能，將所學學問用于實際工作。主要實習狀況報告如下：我擔當?shù)氖谴筇媒浝硪宦殻@是一個很大的挑戰(zhàn)，我是剛剛從學校畢業(yè)的高校生，公司里面有許多工齡較長的、工作閱歷很豐富的前輩，我作為一個新人，初來乍到，沒有任何的社會閱歷，對于這份工作也很不了解，一瞬間真的很迷茫，但是，前輩們都很有急躁的關心我，才讓我在接下來的工作中不至于手足無措。大堂經理工作描述：大堂經

2、理就是酒店或餐飲行業(yè)中受總經理托付并代替總經理處理客人對公司一切設備、設施、人員、服務等方面的投訴，監(jiān)督各部門的運作，協(xié)調各部門的關系，實習報告網保證公司以正常的秩序向顧客供應優(yōu)質服務的中層管理人員。他們是公司的神經中樞，是溝通公司和客人之間的橋梁，在實習期間，我大致的工作范圍包括： （1） 維護大堂秩序和客人平安，保持大堂安靜、優(yōu)雅和文明； （2） 妥當支配當日工作，監(jiān)督檢查前臺、服務員的工作質量； （3） 處理客人投訴，幫助公司領導和有關職能部門處理在公司內發(fā)生的各種突發(fā)大事； （4） 解答來賓詢問并向來賓供應必要的幫助和服務； （5） 每天做巡察工作，監(jiān)督公司工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況

3、、設備運行、以及平安等狀況。 （6） 大堂經理除了起橋梁和紐帶的作用之外，實習報告網還是監(jiān)督公司工作質量的“法眼”。大堂經理一般要求大專以上學歷，專業(yè)不限，接受過服務管理、企業(yè)管理的培訓，懂得公關禮儀、心理學，管理學及相關業(yè)務學問；熟識公司的各項管理工作流程和管理規(guī)范，具有較強的組織、管理和協(xié)調力量；具備相當?shù)呐嘤柫α?，應變力量也要很強。我在學校學習了關于管理的學問，在書本上也看過許多套經典管理理論，好像通俗易懂，但從未付諸實踐過，或許等到真正管理一個公司時，才會體會到難度有多大；我們在老師那里或書本上看到過許多精彩的談判案例，好像輕而易舉，或許親臨其境或親自上陣才能意識到自己力量的欠缺和學問

4、的匱乏。實習結果：實習這三個月期間，我第一次把理論用于實踐當中，才感覺到兩者的不同，在剛開頭的工作中，我真的很難適應，很多老員工都對我保持懷疑的態(tài)度，都不信任我一個黃毛丫頭、一個剛剛畢業(yè)的學生怎么能勝任那么繁重和簡單的事務，而我，更是努力讓自己盡快去適應這里的工作。無論在員工管理方面還是在組織協(xié)調方面都堅持肯定的原則。我在工作中勤于動手漸漸琢磨，不斷學習不斷積累，遇到不懂的地方，自己先想方設法解決，實在不行可以虛心請教他人，而沒有自學力量的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰。前輩們也被我的虛心求教的精神所打動，在工作中總是給我許多意見和建議，這些意見、建議對于我是特別珍貴的，我從別人的意見中找到了自己

5、的不足，從別人的建議中總結出了一套有效的工作方法，使工作事半功倍，而我總結的工作方法讓老員工對我刮目相看，慢慢的，我在虛心學習努力工作的同時，也融入了這個大集體，拓寬了視野，增長了見識，體驗到社會競爭的殘酷，而更多的是盼望自己在工作中積累各方面的閱歷，禰補自己的不足。實習體會：這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位，開頭了與以往完全不一樣的生活。“天下英雄皆我輩，一入江湖立馬催?！?從學校到社會的大環(huán)境的轉變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉變中，我們可能彷徨，迷茫，無法立刻適應新的環(huán)境。 常言道：工作一兩年賽過十多年的讀書。三個月的實習時間雖然不長，但是我從中學到了許多學問，關于做人，做事，做學問。這次實習順當結束了，但我明白：今后的工作還會遇到很多新的東西，這些東西會給我?guī)硇碌捏w驗和新的體會，因此，我