草莓種植實(shí)施方案

1、四季草莓種植推廣方案一項(xiàng)目背景和意義 1 1.項(xiàng)目背景 12.項(xiàng)目意義 2二市場(chǎng)分析 3三項(xiàng)目實(shí)施的具體內(nèi)容與進(jìn)度安排 3（一）基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) 3（二）四季草莓種植 3四經(jīng)費(fèi)預(yù)算 9五預(yù)期效益 91.經(jīng)濟(jì)效益 92.社會(huì)效益 103.生態(tài)效益10六規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)111.基地歷史調(diào)查112.播種及田間生長(zhǎng)管理風(fēng)險(xiǎn)分析 113.采收、運(yùn)輸過程中的風(fēng)險(xiǎn)分析 11七今后拓展方向 11當(dāng)前，為擺脫我村為省級(jí)貧困村的帽子，帶動(dòng)村民發(fā)展致富。改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的瓶頸，單純的玉米、稻谷、洋芋種植已經(jīng)嚴(yán)重滯后。為此，在鄉(xiāng)黨委政府的大力推動(dòng)下，我村擬發(fā)展無公害四季草莓種植項(xiàng)目，在村委領(lǐng)導(dǎo)班子陳權(quán)利、楊建波等人的帶頭之下，村

2、民集資，發(fā)展該項(xiàng)目。以此為契機(jī)，達(dá)到帶動(dòng)我村廣大村民自主創(chuàng)業(yè)的積極性，發(fā)展我村經(jīng)濟(jì)。一項(xiàng)目背景和意義項(xiàng)目背景簸涌村位于王莊鄉(xiāng)西南部，距鄉(xiāng)政府6公里，全村轄5個(gè)村民組，2247人，其中少數(shù)民族占總?cè)丝诘?5%，總耕地面積1750畝。我村主要以發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)為主要經(jīng)濟(jì)來源，全年的生產(chǎn)總值達(dá)290萬，我們的發(fā)展口號(hào)是：敢于超越，壯大經(jīng)濟(jì)！      人口總數(shù)：2247人     農(nóng)業(yè)人口：2247人      行政區(qū)面積：1.22平方公里   &

3、#160;  耕地面積：1750.0畝  主要民族成分：苗族，布依族，漢族，穿青人，仡佬族，彝族      發(fā)展口號(hào)：敢于超越 壯大經(jīng)濟(jì)  所轄村：大寨，核桃院，偏石板，上寨，小寨      生產(chǎn)總值：290.0 萬元 主要經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)：種養(yǎng)殖      名特產(chǎn)品：烤煙      辦公所在地：簸涌村上寨組項(xiàng)目意義1. 草莓果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高露地生產(chǎn)的水果中，草莓是上市

4、最早的水果，素有“早春第一果”的美稱。草莓漿果柔軟多汁，色澤艷麗，酸甜適口，芳香濃郁，營(yíng)養(yǎng)豐富，備受消費(fèi)者青睞，被人們譽(yù)稱為“水果皇后”。測(cè)定表明，草莓鮮果中，含糖6%12%，包括果糖、蔗糖、葡萄糖等，含有機(jī)酸1%1.5%，包括檸檬酸、蘋果酸、氨基酸等，含蛋白質(zhì)0.4%0.8%，無機(jī)鹽0.6%，果膠1%1.7%，粗纖維1.4%,每百克果肉中含鈣31.2毫克，磷40.2毫克，鐵1.08毫克，含維生素C50120克，維生素B1  0.02毫克，維生素B2  0.02毫克。其中維生素C含量比柑橘高3倍，比蘋果、葡萄高10倍以上，日本稱草莓是“活的維生素丸”。這些養(yǎng)分都是人體所需要

5、的，又很容易被人體所吸收，草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，屬高檔水果。2. 草莓醫(yī)療價(jià)值大  草莓果味甘甜、性涼、無毒，具潤(rùn)肺、生津、化痰、健脾、補(bǔ)血、化脂之功效，對(duì)腸胃病和心血管病也有一定的防治作用。漿果中所含維生素、纖維素和果膠物質(zhì)，對(duì)緩解便秘和治療痔瘡、高血壓和結(jié)腸癌等均有療效。常服草莓汁可治咽喉腫痛，草莓汁還有滋潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)皮膚的作用，草莓美膚霜對(duì)減緩皮膚出現(xiàn)皺紋有顯著效果。研究發(fā)現(xiàn)，草莓中含有一種“草莓胺”的物質(zhì)，對(duì)治療白血病、障礙性貧血有較好的療效。此外，草莓對(duì)防治動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病和腦溢血也有很高的臨床價(jià)值。草莓中含有鞣花酸，它是一種防癌物質(zhì)，能保護(hù)人體組織不受致癌物質(zhì)的傷害。研究表明，

6、在各種果品中，草莓中的鞣花酸含量較高。因此，近些年國(guó)際上正在加緊對(duì)其開發(fā)利用。3. 草莓結(jié)果早、見效快、適應(yīng)性廣、繁殖易在目前栽培的果樹中，草莓是結(jié)果最早，見效最快的果樹，草莓一般2-3月份定植，露地條件下當(dāng)年的5-7月份即可成熟上市，保護(hù)地條件下，草莓會(huì)更早上市，草莓從定植到采收只有5-6個(gè)月的生產(chǎn)周期。由于草莓見效快，使得投資很快收回，加快了資金周轉(zhuǎn)，促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。二市場(chǎng)分析   由于草莓成熟早，生長(zhǎng)周期短，依據(jù)市場(chǎng)需求，調(diào)節(jié)上市期，可以獲得可觀的經(jīng)濟(jì)效益。無公害草莓收購(gòu)價(jià)格最低為20元公斤，經(jīng)濟(jì)收益前景非?？捎^。三項(xiàng)目實(shí)施的具體內(nèi)容與進(jìn)度安排（一）基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

7、1、承包土地在簸涌村至小坡村的通村公里旁邊向農(nóng)戶轉(zhuǎn)承包土地10畝。2、建大棚。擬建大棚10個(gè)。采用鋼結(jié)構(gòu)，加厚塑料布遮蓋，棚內(nèi)鋪設(shè)自動(dòng)噴灑水管。3、建基地維護(hù)使用房30平方米。4、購(gòu)買耕地農(nóng)機(jī)。（二）四季草莓種植1.選種種植草莓宜選擇春季種植。經(jīng)觀察比較，主要種植四季草莓，四季草莓-美德萊特 (又名買得來) 果實(shí)長(zhǎng)圓錐形，果尖扁，大型果，平均單果重28.6克，最大單果重達(dá)87克，陽(yáng)面鮮紅，陰面桔紅，有光澤，極美觀，果肉深桔紅色，汁多，味甜濃香。 美德萊特生長(zhǎng)健壯，適宜密植，一年可連續(xù)成花，多次結(jié)果。單株年累計(jì)產(chǎn)量可達(dá)800克，最高達(dá)1180克(2斤多)，按每畝定植11000-1300

8、0株計(jì)算，累計(jì)年產(chǎn)量每畝為14000-16000斤。3月下旬初花，也就是說從3月下旬開始，陸續(xù)開花結(jié)果，一直延續(xù)到11月初。10月下旬隨氣溫下降開始扣棚，結(jié)合保護(hù)地栽培，可實(shí)現(xiàn)四季開花結(jié)果，一年四季基本無明顯的休眠期。2、中耕與施肥。中耕松土，利于有機(jī)物分解。11月至12月應(yīng)淺中耕3次。初花期與坐果初期各追肥1次。畝施尿素10千克，磷肥20千克，氯化鉀10千克,或三元復(fù)合肥35千克。花芽分化前期的管理。9月上旬移栽的草莓苗，除及時(shí)補(bǔ)充水分外，應(yīng)加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)遮蔭。網(wǎng)離地面1.2 米，便于人員操作。要及時(shí)摘除枯葉、老葉及腋芽和匍匐莖，保持5-6片葉?；ㄑ糠只栎^低溫度和短日照，可在遮陽(yáng)網(wǎng)上加蓋草苫(

9、草簾)。通過揭與蓋草苫的操作過程，人工造成短日照的條件及較低溫度，促進(jìn)頂花序和腋花序的分化，時(shí)間有月余。3、灌排方法。在開花與漿果生長(zhǎng)初期，分別灌水1次。夏、秋季多雨時(shí)，及時(shí)排水。草莓園四周做好排水溝道，使棚內(nèi)畦溝水能排盡。4、加蓋塑膜。10月至11月上旬，是草莓花序分化期末，可撤除遮陽(yáng)網(wǎng)。冬季來臨前覆蓋大棚膜，使棚內(nèi)氣溫保持在28-30。"暖冬"年份，"冬至"時(shí)節(jié)加蓋中棚塑膜。"冷冬"年份則應(yīng)同時(shí)蓋上大、中棚塑膜?？傊飪?nèi)氣溫應(yīng)保持在25以上，至少也在23以上，只有滿足以上氣溫，草莓才能正常生長(zhǎng)。5、通風(fēng)操作。草莓苗生長(zhǎng)的土壤濕度

10、應(yīng)在70%-80%為宜。棚內(nèi)空氣濕度以60%-70%為好。因此，當(dāng)棚內(nèi)氣溫超過30時(shí)，應(yīng)通風(fēng)。11月至12月應(yīng)于上午10時(shí)至下午3時(shí)揭開大棚及中棚兩頭塑膜通風(fēng)。當(dāng)棚內(nèi)濕度超過70%時(shí)，也應(yīng)通風(fēng)，以降低棚內(nèi)空氣濕度?；ㄆ谂飪?nèi)放養(yǎng)蜜蜂，可在大、中棚兩頭另做尼龍絲網(wǎng)，便于順利通風(fēng)。大棚通風(fēng)的另一作用，是防治草莓白粉病。6、病害防治（1）、葉斑病:又稱蛇眼病，主要為害葉片、葉柄、果梗、嫩莖和種子。在葉片上形成暗紫色小斑點(diǎn)，擴(kuò)大后形成近圓形或橢圓形病斑，邊緣紫紅褐色，中央灰白色，略有細(xì)輪，使整個(gè)病斑呈蛇眼狀，病斑上不形成小黑粒。防治對(duì)策:及時(shí)摘除病葉、老葉。發(fā)病初期用70%百菌清可濕性粉劑500倍700

11、倍液，十天后再噴一遍?；蛴?0%代森錳鋅可濕性粉劑，每畝200克對(duì)水75千克進(jìn)行噴霧。（2）、白粉病:主要為害葉片，也侵害花、果、果梗和葉柄。葉片上卷呈湯匙狀。花蕾、花瓣受害呈紫紅色，不能開花或開完全花，果實(shí)不膨大，呈瘦長(zhǎng)形;幼果失去光澤、硬化。近熟期草莓受到為害會(huì)失去商品價(jià)值。防治對(duì)策:在發(fā)病中心株及其周圍，重點(diǎn)噴布波美0.3度石硫合劑。采收后全園割葉，噴布70%甲基托布津1000倍液或50%退菌特800倍液及30%特富靈5000倍液等。 （3）、灰霉病:是開花后的主要病害，在花朵、花瓣、果實(shí)、葉上均可發(fā)病。在膨大時(shí)期的果實(shí)上，生成褐色斑點(diǎn)，并逐漸擴(kuò)大，密生灰霉使果實(shí)軟化、腐敗，嚴(yán)重影響產(chǎn)量

12、。防治對(duì)策:于現(xiàn)蕾到開花期進(jìn)行，用25%多菌靈可濕性粉劑300倍液、50%克菌丹可濕性粉劑800倍液、50%撲海因500倍700倍液等噴霧。 根腐病:從下部葉開始，葉緣變成紅褐色，逐漸向上凋萎，以至枯死。支柱在中間開始變成黑褐色而腐敗，根的中心柱呈紅色。 防治對(duì)策:草莓移栽前用40%蘆筍青粉劑600倍液，澆于畦面，然后覆土，整平移栽，以有效殺死土壤中的病菌，降低田間菌源基數(shù)，減少傳染機(jī)會(huì)。（4）、黃萎病:該病是土壤病害，主要癥狀是幼葉畸形，葉變黃、葉表面粗糙無比。隨后葉緣變褐色向內(nèi)凋萎，直到枯死。防治對(duì)策:嚴(yán)格引入無病植株種植;縮短更新年限;用氯化苦13.5升-20升或太陽(yáng)能覆蓋薄膜灌水進(jìn)行土

13、壤消毒;已發(fā)病者必須拔除燒毀。7、適時(shí)放蜂。在頂花開放時(shí)，進(jìn)行放蜂，一般畝放中蜂或意蜂1-2箱，促進(jìn)傳粉，提高果實(shí)整齊度和結(jié)實(shí)率，減少畸形果。8、大棚溫濕度調(diào)控大棚草莓的保溫適期是在第一側(cè)花序進(jìn)入花芽分化，而植株尚未進(jìn)入休眠之前，其天膜扣棚時(shí)間在60-70%有花蕾、日平均氣溫16-18時(shí)進(jìn)行，大約在10月下旬。地面用黑地膜覆蓋，根據(jù)氣候特別是氣溫情況，采用大、中、小棚膜三層覆蓋保溫。保溫初期，白天溫度不超過28-30，夜間10-12；現(xiàn)蕾期白天溫度26-28，夜間8-10；開花結(jié)果期白天溫度24-26，夜間6-8；采收期白天20-24，夜間5為宜。保溫后濕度調(diào)節(jié)主要根據(jù)各階段濕度要求通過放風(fēng)來

14、調(diào)節(jié)，依據(jù)通風(fēng)口大小靈活掌握，陰雨天氣則不宜通風(fēng)或中午前后進(jìn)行短時(shí)間放風(fēng)。一般保溫初期7-8天，高溫高濕催醒，相對(duì)濕度80%左右；開花結(jié)果期，棚內(nèi)空氣相對(duì)濕度一般保持在70%左右為宜。時(shí)間約 30天。草莓漿果成熟后，應(yīng)分批采收上市。9.草莓園中的雜草防治措施草莓園中的雜草種類很多，大體上可以分為二年生雜草、一年生雜草和越冬性雜草。由于各地條件不同，除草要因地制宜，應(yīng)選擇省工、省力、成本低、效果好的除草辦法，采取綜合防治措施。(1)、耕翻土壤：在移栽草莓前，進(jìn)行土壤深耕翻地，可以有效地控制雜草。翻耕后1-2周內(nèi)不下雨，就可以利用太陽(yáng)將露在外面的雜草曬死，使翻入土中的不見光爛掉。(2)、輪作換茬：

15、這是防治雜草的有效措施，可以改變雜草群落，控制難以防治的雜草產(chǎn)生。(3)、翻蓋壓草：地面用黑色地膜覆蓋，可保持土壤無雜草。灌水時(shí)掀起地膜的一面，通過旁滲濕潤(rùn)土壤。透明薄膜覆蓋只要四周蓋嚴(yán)10、采收。草莓苗開花、坐果到漿果著色，軟化，釋放特有香味實(shí)，也有一定的仰草效果，但透明膜易導(dǎo)致草莓植株早衰。(4)、人工除草：草莓生產(chǎn)中，經(jīng)常進(jìn)行人工除草必不可少，以保持草莓園的清潔，除草與中耕松土保墑同時(shí)進(jìn)行。8.草莓采收（1）采收前準(zhǔn)備采收前要做好充分的準(zhǔn)備工作，如市場(chǎng)銷路的安排，加工廠家的聯(lián)系，采收及包裝用品的準(zhǔn)備，采收人員的組織與培訓(xùn)，采收成熟度及果實(shí)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的制定等。采收草莓的容器一定要淺，低要平，

16、內(nèi)壁光滑。如果容器較深，采收時(shí)不能裝的過滿，若容器底不平，可事先墊上些舊報(bào)紙、舊布等。 采收時(shí)分級(jí)為便于采收后分級(jí)和避免過多倒箱，采收時(shí)可分人定級(jí)進(jìn)行，前面的人采收大果，中間的人采收小果，后面的人把等外果全部采完。也可每人帶2-3個(gè)容器，把不同級(jí)別的果實(shí)分開。 （2）采收方法大棚草莓在80-90%成熟時(shí)采收為好。采摘時(shí)戴上一次性醫(yī)用手套，采收容器最好用塑料箱或小筐，里面墊一層干凈柔軟的材料。采收時(shí)用大拇指指甲和食指指甲把果柄掐斷，把果取下，采一個(gè)放一個(gè)，采下的漿果應(yīng)帶有部分果柄，又不損傷花粵，否則漿果易腐爛。草莓漿果的果皮細(xì)胞壁薄，果肉柔嫩，稍有不慎易產(chǎn)生人為損傷，采摘過程中必須輕拿、輕采、輕

17、放，避免過多倒箱。每次采摘時(shí)必須將適度成熟果全部采凈，以免延至采收時(shí)由于過熟造成腐爛。采收以上午8點(diǎn)至9點(diǎn)半或傍晚轉(zhuǎn)涼后進(jìn)行為好，同時(shí)剔除畸形果、腐爛果，進(jìn)行大小和成熟度分級(jí)。包裝用無污染的紙箱或塑料箱，內(nèi)襯新鮮草莓葉，規(guī)則地?cái)[放草莓。搬運(yùn)過程中要輕拿輕放，避免草莓受到擠壓和損傷，造成腐爛，影響質(zhì)量。運(yùn)輸過程中應(yīng)盡量避免震動(dòng)或減少震動(dòng)，最好使用冷藏車運(yùn)輸，運(yùn)輸中溫度保持在1-2，濕度保持在90-95%。四經(jīng)費(fèi)預(yù)算1、承包土地10畝，土地流轉(zhuǎn)費(fèi)所需資金1.1萬元；2、建鋼結(jié)構(gòu)大棚9個(gè)，加上人工費(fèi)預(yù)計(jì)需12萬元；3、建營(yíng)養(yǎng)水池，材料費(fèi)加人工費(fèi)預(yù)計(jì)需2萬元；4、四季草莓育苗、移苗投入2.5萬元；5、

18、管理維護(hù)資金4萬元；6、建值班室及工人休息室，材料費(fèi)加人工費(fèi)預(yù)計(jì)需3萬元；7、項(xiàng)目建設(shè)總資金投入25萬元。五預(yù)期效益1、經(jīng)濟(jì)效益（1）初期建8畝無公害四季草莓基地，1畝大棚育苗7000株，每株草莓產(chǎn)出0.2千克，畝產(chǎn)1400千克，按每千克20元計(jì)算，每畝可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2.8萬元，8畝大棚年總產(chǎn)值達(dá)22.4萬元；按純利12500元/畝，年收入達(dá)10萬元。（2）種植西瓜2畝，每畝按最低產(chǎn)值1.5萬計(jì)算，可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3萬元。2、社會(huì)效益（1）多方參股，廣泛帶動(dòng)發(fā)展經(jīng)濟(jì)。參股人參股人家庭住址參股資金（萬元）備注2.52.52.52.52.52.52.52.52.52.5本著發(fā)展本村經(jīng)濟(jì)的目的，目前所有參股人

19、均為我村人員，其中村委班子成員牽頭，本村村民入股。初期每人入股資金為1.5萬元，后期入股資金為1萬元。（2）項(xiàng)目流轉(zhuǎn)土地10畝，涉及農(nóng)戶8戶，土地流轉(zhuǎn)費(fèi)每畝每年500元，第一年賠償青苗費(fèi)每畝500元，已經(jīng)與農(nóng)戶簽訂流轉(zhuǎn)期限為30年，可為農(nóng)戶產(chǎn)生15.5萬元的經(jīng)濟(jì)效益。后期計(jì)劃繼續(xù)引進(jìn)資金，不斷擴(kuò)大投資規(guī)模，三年后預(yù)計(jì)流轉(zhuǎn)土地200畝，土地流轉(zhuǎn)這一塊預(yù)計(jì)為廣大村民實(shí)現(xiàn)300萬元左右的經(jīng)濟(jì)效益。（3）勞務(wù)輸出解決就業(yè)問題，促進(jìn)村民增收。我村2千多人口，農(nóng)村富余勞動(dòng)力資源充足。目前基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)這一塊，從割苗、建棚、挖溝、建水池等方面產(chǎn)生了大量的勞務(wù)，預(yù)計(jì)產(chǎn)生300個(gè)勞動(dòng)日的勞務(wù)輸出量，按每個(gè)勞工每日

20、70-80元的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，可為村民增加2.3萬元收入。考慮到后期育苗、培植、棚間管理、值班等勞務(wù)輸出，每月解決10個(gè)人左右的就業(yè)問題應(yīng)該不是難事。今后擴(kuò)大投資規(guī)模后，勞務(wù)輸出這一塊對(duì)解決我村剩余勞動(dòng)力方面將起到非常積極的作用，對(duì)帶動(dòng)我村經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面的貢獻(xiàn)將是不可估量的。（4）帶動(dòng)效應(yīng)在基地實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，我們將大力扶持并鼓勵(lì)村民參與育苗，培植，或投資種養(yǎng)殖項(xiàng)目，讓草莓基地成為我村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的亮點(diǎn)，成為我村種植發(fā)展的示范基地。讓我村村民在我們第一桶金的感召下，大力發(fā)展種養(yǎng)殖業(yè)，在家門口創(chuàng)業(yè)，在家鄉(xiāng)發(fā)展，不再四處奔波，四處漂泊。當(dāng)村民實(shí)現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)，當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)后，所產(chǎn)生的社會(huì)效益前景可觀。家中老人不再孤單，留守兒童不再留守，家庭和睦，村民團(tuán)結(jié)，鄰里相處融洽，實(shí)現(xiàn)和諧發(fā)展。3.生態(tài)效益有效促進(jìn)了我村的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和種植結(jié)構(gòu)，不再依賴玉米、稻谷、烤煙、油菜等傳統(tǒng)種植項(xiàng)目。我們使用的是農(nóng)家肥，無公害種植，對(duì)牲畜糞便合理有效的利用，變廢為寶，還可以促進(jìn)我村環(huán)境衛(wèi)生的改善。種植出來的草莓將是市場(chǎng)上的寵兒，為無公害種植開了