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1、淺談企業(yè)的零庫(kù)存零庫(kù)存是當(dāng)今時(shí)代庫(kù)存管理的理想狀態(tài),是綜合管理實(shí)力的體現(xiàn)。實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存需要在采購(gòu)、生產(chǎn)、物流、銷(xiāo)售等經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中環(huán)環(huán)相扣,在實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存的進(jìn)程中,尚存在著一定的障礙,零庫(kù)存給企業(yè)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)不可忽略,其可行性更值得從正反兩個(gè)方面進(jìn)行研究。并且且且,任何管理手段和技術(shù)都是需要成本和代價(jià)的,作為明智的企業(yè),必需做到投入小于產(chǎn)出,因?yàn)槠髽I(yè)總是要有盈利才能夠生存。因此,企業(yè)在實(shí)行零庫(kù)存管理時(shí),應(yīng)該積極地思考和改良,不能盲目實(shí)踐。一、零庫(kù)存的定義零庫(kù)存是一種特殊的庫(kù)存概念,零庫(kù)存并且且不是等于不要儲(chǔ)備和沒(méi)有儲(chǔ)備。 所謂的零庫(kù)存,是指物料(囊括原材料、半成品和產(chǎn)成品等)在采購(gòu)、生產(chǎn)、 銷(xiāo)售、配送等
2、一個(gè)或幾個(gè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)中,不以倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)的形式存在,而均是處于 周轉(zhuǎn)的狀態(tài)。它并且且不是指以倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存形式的某種或某些物品的儲(chǔ)存數(shù)量真正為 零,而是經(jīng)過(guò)實(shí)施特定的庫(kù)存控制策略,實(shí)現(xiàn)庫(kù)存量的最小化。二、零庫(kù)存的實(shí)現(xiàn)途徑和方法1.無(wú)庫(kù)存儲(chǔ)備無(wú)庫(kù)存儲(chǔ)備事實(shí)上是仍然保有儲(chǔ)備,但不采用庫(kù)存形式,以此達(dá)到零庫(kù)存。有些國(guó)家將不易損失的鋁這種戰(zhàn)備物資做為隔音墻、路障等儲(chǔ)備起來(lái),以備萬(wàn)一,在倉(cāng)庫(kù)中不再保有庫(kù)存就是一例。2.委托營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)和保管貨物營(yíng)業(yè)倉(cāng)庫(kù)是一種專(zhuān)業(yè)化、社會(huì)化程度比較高的倉(cāng)庫(kù)。委托這樣的倉(cāng)庫(kù)或物流組織儲(chǔ)存貨物,從現(xiàn)象上看,就是把一切權(quán)屬于用戶(hù)的貨物存放在專(zhuān)業(yè)化程度比較高的倉(cāng)庫(kù)中,由后者代理用戶(hù)保管和發(fā)送
3、貨物,用戶(hù)則依照一定的標(biāo)準(zhǔn)向受托方支付服務(wù)費(fèi)。采用這種方式存放和儲(chǔ)備貨物,在一般情況下,用戶(hù)自己不必再過(guò)多地儲(chǔ)備物資,甚至不必再單獨(dú)設(shè)立倉(cāng)庫(kù)從事貨物的維持、保管等活動(dòng),在一定范圍內(nèi)便可以實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存和進(jìn)行無(wú)庫(kù)存式生產(chǎn)。3.協(xié)作分包方式主要是制造企業(yè)的一種產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)形式,這種形式可以以若干企業(yè)的柔性生產(chǎn)準(zhǔn)時(shí)供應(yīng),使主企業(yè)的供應(yīng)庫(kù)存為零,同時(shí)主企業(yè)的集中銷(xiāo)售庫(kù)存使若干分包勞務(wù)及銷(xiāo)售企業(yè)的銷(xiāo)售庫(kù)存為零。4.采用適時(shí)適量生產(chǎn)方式適時(shí)適量生產(chǎn)方式,即JIT(Just In Time)生產(chǎn)方式,即“在需要的時(shí)候。按需要的量生產(chǎn)所需的產(chǎn)品”。這是在日本豐田公司生產(chǎn)方式的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的一種先進(jìn)的管理模式,它是一
4、種旨在消除一切無(wú)效勞動(dòng),實(shí)現(xiàn)企業(yè)資源優(yōu)化配置,全面提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的管理模式??窗宸绞绞荍IT生產(chǎn)方式中的一種簡(jiǎn)單有效的方式,也稱(chēng)傳票卡制度或卡片制度。采用看板方式,要求企業(yè)各工序之間或企業(yè)之間或生產(chǎn)企業(yè)與供應(yīng)者之間采用固定格式的卡片為憑證,由下一環(huán)節(jié)根據(jù)自己的節(jié)奏,逆生產(chǎn)流程方向,向上一環(huán)節(jié)指定供應(yīng),其主要目的是在同步化供應(yīng)鏈計(jì)劃的協(xié)調(diào)下,使制造計(jì)劃、采購(gòu)計(jì)劃、供應(yīng)計(jì)劃能夠同步進(jìn)行。在具體操作進(jìn)程中,可以經(jīng)過(guò)增減看板數(shù)量的方式來(lái)控制庫(kù)存量。5.按訂單生產(chǎn)方式在拉動(dòng)生產(chǎn)方式下,企業(yè)只有在接到客戶(hù)訂單后才開(kāi)始生產(chǎn),企業(yè)的一切生產(chǎn)活動(dòng)都是按訂單來(lái)進(jìn)行采購(gòu)、制造、配送的,倉(cāng)庫(kù)不再是傳統(tǒng)意義上的儲(chǔ)存物
5、資的倉(cāng)庫(kù),而是物資流通進(jìn)程中的一個(gè)“樞紐”,是物流作業(yè)中的一個(gè)站點(diǎn)。物是按訂單信息要求而流動(dòng)的,因此從根本上消除了呆滯物資,從而也就消滅了“庫(kù)存”。6.實(shí)行合理配送方式一般來(lái)說(shuō),在沒(méi)有緩沖存貨情況下,生產(chǎn)和配送作業(yè)關(guān)于送貨時(shí)間不準(zhǔn)更敏感。無(wú)論是生產(chǎn)資料,還是成品,物流配送在一定程度上影響其庫(kù)存量。因此,經(jīng)過(guò)建立完備的物流體系,實(shí)行合理的配送方式,企業(yè)即時(shí)地將依照訂單生產(chǎn)出來(lái)的物品配送到用戶(hù)手中,在此進(jìn)程中經(jīng)過(guò)物品的在途運(yùn)輸和流通加工,減少庫(kù)存。企業(yè)可以經(jīng)過(guò)采用標(biāo)準(zhǔn)的零庫(kù)存供應(yīng)運(yùn)作模式和合理的配送制度使物品在運(yùn)輸中實(shí)現(xiàn)儲(chǔ)存,從而實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存。(1)采用“多批次、少批量”的方式向用戶(hù)配送貨物企業(yè)集中
6、各個(gè)用戶(hù)的需求,統(tǒng)籌安排、實(shí)施整車(chē)運(yùn)輸,增加送貨的次數(shù)、降低每個(gè)用戶(hù)、每個(gè)批次的送貨量,提高運(yùn)輸效率。配送企業(yè)也可以直接將貨物運(yùn)送到車(chē)間和生產(chǎn)線,從而使生產(chǎn)企業(yè)呈現(xiàn)出零庫(kù)存狀態(tài)。(2)采用集中庫(kù)存的方法向用戶(hù)配送貨物經(jīng)過(guò)集中庫(kù)存的方法向用戶(hù)配送貨物,增加庫(kù)存是商品和數(shù)量,形成規(guī)模優(yōu)勢(shì),降低單位產(chǎn)品成本,同時(shí),在這種有保證的配送服務(wù)體系支持下,用戶(hù)的庫(kù)存也會(huì)自然日趨弱化。(3)采用“即時(shí)配送”和“準(zhǔn)時(shí)配送”的方法向用戶(hù)配送貨物為了滿(mǎn)足客戶(hù)的特殊要求。在配送方式上,企業(yè)采用“即時(shí)配送”和“準(zhǔn)時(shí)配送”的方法向用戶(hù)配送貨物?!凹磿r(shí)配送”和“準(zhǔn)時(shí)配送”具有供貨時(shí)間靈活、穩(wěn)定、供貨彈性系數(shù)大等特點(diǎn),因此作
7、為生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者,采用這種方式,庫(kù)存壓力能夠大大減輕,甚至企業(yè)會(huì)選擇取消庫(kù)存,實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存。三、零庫(kù)存關(guān)于企業(yè)的作用零庫(kù)存可以解決庫(kù)存管理中的部分浪費(fèi)現(xiàn)象,企業(yè)經(jīng)過(guò)實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存管理,降低庫(kù)存管理成本,減少庫(kù)存占用資金,免去倉(cāng)庫(kù)存貨的一系列問(wèn)題。企業(yè)經(jīng)過(guò)實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存管理,優(yōu)化應(yīng)收和應(yīng)付賬款,加快資金周轉(zhuǎn)。零庫(kù)存策略縮短了原輔材料的供應(yīng)時(shí)間,并且且減少了重大事故的發(fā)生,所以零庫(kù)存管理可以縮短產(chǎn)品生產(chǎn)周期,規(guī)避市場(chǎng)變化和產(chǎn)品升級(jí)換代而產(chǎn)生的降價(jià)、滯銷(xiāo)的風(fēng)險(xiǎn)等。四、企業(yè)零庫(kù)存存在的弊端 (一)零庫(kù)存管理的第一個(gè)實(shí)施基礎(chǔ)是環(huán)境的穩(wěn)定,而企業(yè)不可控環(huán)境(外部環(huán)境)的穩(wěn)定是理想化狀態(tài), 很難真正地做到, 更難以長(zhǎng)
8、時(shí)間地持續(xù)。傳統(tǒng)零庫(kù)存(絕關(guān)于零庫(kù)存)的實(shí)質(zhì)就是在相關(guān)于穩(wěn)定的時(shí)問(wèn)和相關(guān)于穩(wěn)定的地點(diǎn), 向相關(guān)于穩(wěn)定的關(guān)于象提供相關(guān)于穩(wěn)定的產(chǎn)品。這是傳統(tǒng)零庫(kù)存管理的固有問(wèn)題,一旦周?chē)承┡c之相關(guān)的因素突然發(fā)生變化時(shí), 零庫(kù)存在突然變化的環(huán)境面前顯得不堪一擊。 (二)零庫(kù)存管理在具體執(zhí)行進(jìn)程中, 往導(dǎo)致了企業(yè)內(nèi)部的“ 挪庫(kù)” 現(xiàn)象, 加劇了導(dǎo)致了返貨。這種產(chǎn)品的無(wú)增值物流將導(dǎo)致產(chǎn)品的生產(chǎn)成本偏高, 從而失去了零庫(kù)存管理的意義。(三)產(chǎn)業(yè)鏈上各環(huán)節(jié)的壓力過(guò)大。從傳統(tǒng)零庫(kù)存的具體操作上看, 實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存的關(guān)鍵環(huán)節(jié)在于企業(yè)外部物流。在整個(gè)供應(yīng)鏈上, 各節(jié)點(diǎn)的管理水平、生產(chǎn)能力和突發(fā)事件的處理能力參差不齊, 絕關(guān)于的零
9、庫(kù)存管理很難保證社會(huì)關(guān)于某類(lèi)品的即時(shí)需求。五、企業(yè)零庫(kù)存中應(yīng)注意事項(xiàng)1.轉(zhuǎn)變員工觀念,確立全員關(guān)于減少庫(kù)存的認(rèn)識(shí)。企業(yè)在推行零庫(kù)存管理前,應(yīng)關(guān)于全體員工廣泛宣傳教育,關(guān)于于不同專(zhuān)業(yè)的員工進(jìn)行針關(guān)于性宣傳。做到人人了解推行零庫(kù)存管理的意義,形成推行零庫(kù)存管理的良好氛圍。2.合理選擇供應(yīng)商,與供應(yīng)商建立合作伙伴關(guān)系。由于零庫(kù)存要求供應(yīng)商在需要的時(shí)間提供高質(zhì)量的原材料,因此關(guān)于于原料庫(kù)存、供應(yīng)商的距離遠(yuǎn)近及運(yùn)輸方式的選擇是關(guān)鍵因素。同時(shí)注重與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期的合作伙伴關(guān)系,分享信息,共通協(xié)作解決問(wèn)題,保證關(guān)于訂貨的即時(shí)供應(yīng)。3.建立由銷(xiāo)售定生產(chǎn)的觀念。銷(xiāo)售部門(mén)要致力于拓展銷(xiāo)售市場(chǎng),并且且保證銷(xiāo)售渠道的穩(wěn)定,而生產(chǎn)部門(mén)要有靈活的應(yīng)變能力和以彈性的生產(chǎn)方式全力配合銷(xiāo)
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