《端午的鴨蛋》練習(xí)

1、17.17.端午的鴨蛋基礎(chǔ)訓(xùn)練1.下面加點(diǎn)字的注音全部正確的一項(xiàng)是（ ）A.A.門檻（l l m m） 籍貫（j ji）B.B. 練囊（r r digdig）腌蛋（y yan）C.門楣（mei） 車胤（yin）D.莧菜（jian）城隍（huang）2.請(qǐng)分別給下列句子的空格處選擇恰當(dāng)?shù)脑~語。絲線是掉色的，洗臉時(shí)_了水，手腕上就_ 得紅一道綠一道。（）A.粘 印B.沾印C.粘 映D.沾映一尺來長的黃色、藍(lán)色的紙條，上面用朱筆畫些_ 的道道，這就能避邪嗎？（ ）A.亂七八糟B.不可思議C.莫測高深D.莫名其妙3.下列句子中的加點(diǎn)詞語理解錯(cuò)誤的一項(xiàng)是（）A.城隍廟的老道士還是我的寄名干爹，他每年端午

2、節(jié)前就派小道士送符來（是一種舊俗，幼童認(rèn)僧尼為師而不出家，或認(rèn)他人作義父母以求長壽，叫 做“寄名”。 ）B.每逢有人問起我的籍貫，回答之后，對(duì)方就會(huì)肅然起敬：“哦！你們那里出 咸鴨蛋！”（表達(dá)了對(duì)作者的恭敬、佩服之情。）C.但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。（指家鄉(xiāng)咸鴨蛋確實(shí)好，因而使別處的咸鴨蛋相形見絀。）D.小時(shí)讀囊螢映雪故事，覺得東晉的車胤用練囊盛了幾十只螢火蟲，（囊螢和映雪分別指晉代車胤和孫康用螢火蟲光和雪的反光刻苦讀書的事， 后來形容苦學(xué)。）4.下列句子中的標(biāo)點(diǎn)符號(hào)使用有錯(cuò)誤的一項(xiàng)是（）A.還有一個(gè)風(fēng)俗：是端午節(jié)的午飯要吃“十二紅”，就是十二道紅顏色

3、的菜。B.寫黃煙虎字比畫不能斷，所以我們那里的孩子都會(huì)寫草書的“一筆虎”。C.十二紅里我只記得有炒紅莧菜、油爆蝦、咸鴨蛋，其余的都記不清，數(shù)不出D.車胤讀的是手寫的卷子，字大，若是讀現(xiàn)在的新五號(hào)字，大概是不行的。5.填入下面文字中橫線上的句子，與上文銜接最恰當(dāng)?shù)囊豁?xiàng)是（）小時(shí)讀囊螢映雪故事，覺得東晉的車胤用練囊盛了幾十只螢火蟲，A.還不如用鴨蛋殼來裝螢火蟲，照了讀書。B.照了讀書，還不如用鴨蛋殼來裝螢火蟲。C.的確還是用鴨蛋殼來裝螢火蟲照了讀書好。D.如果照了讀書，那還不如用鴨蛋殼來裝螢火蟲。6.下列三個(gè)句子成分的搭配都有毛病，請(qǐng)加以修改。1本市商家大打價(jià)格戰(zhàn)，商場里到處是成倍打折的商品。2聽

4、了講座，我們每個(gè)人將來都希望自己成為一個(gè)有出息的人。3天涯雜志發(fā)表的這篇文章，內(nèi)容和見解都很豐富。段篇閱讀閱讀下面的段落和篇章，完成 7-147-14 題。（一）我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善于腌 鴨蛋。高郵咸鴨蛋于是出了名。我在蘇南、浙江，每逢有人問起我的籍貫，回答之后，對(duì)方 就會(huì)肅然起敬：“哦！你們那里出咸鴨蛋！ ”上海的賣腌臘的店鋪里也賣咸鴨蛋，必用紙條特 別標(biāo)明：“高郵咸蛋”。高郵還出雙黃鴨蛋。別處鴨蛋也偶有雙黃的，但不如高郵的多，可以 成批輸出。雙黃鴨蛋味道其實(shí)無特別處。還不就是個(gè)鴨蛋！ 只是切開之后，里面圓圓的兩個(gè)黃，使人驚奇不已。我對(duì)異鄉(xiāng)

5、人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那窮地方就出鴨蛋似的！不過高郵的咸鴨蛋，確實(shí)是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完 全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。袁枚的隨園食單小菜單 有“腌蛋”一條。袁子才這個(gè)人我不喜歡，他的食單好些菜的做法是聽來的，他自己并 不會(huì)做菜。但是腌蛋這一條我看后卻覺得很親切，而且“與有榮焉”。文不長，錄如下:腌蛋以高郵為佳，顏色細(xì)而油多，高文端公最喜食之。席間，先夾取以敬客，放盤中?？傄饲虚_帶殼，黃白兼用；不可存黃去白，使味不全，油亦走散。高郵咸蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細(xì)而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。 鴨蛋

6、的吃法，如袁子才所說，帶殼切開，是一種，那是席間待客的辦法。 平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃?？曜宇^一扎下去，吱一一紅油就冒出來了。 高郵咸蛋的黃是通紅的。 蘇北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高郵鴨蛋黃炒的豆腐。我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢！7 7高郵咸蛋具有什么特點(diǎn)？根據(jù)文意，概括回答。8.文中引用袁枚的一段話，其作用是什么？根據(jù)文意，作簡要回答。9 9文中橫線處語意上相矛盾嗎？根據(jù)文意分析，作簡要回答。10.下面兩句話在語言風(fēng)格上有什么不同特點(diǎn)？它們結(jié)合使用，對(duì)文章的表達(dá)有 怎樣的效果？1我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多，鴨蛋也多

7、。高郵人也善于 腌鴨蛋。高郵咸鴨蛋于是出了名。2高郵咸蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細(xì)而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。11.上面文字的主要內(nèi)容是什么？表達(dá)了作者怎樣的情感?端陽憶舊豐子愷我寫民間生活的漫畫中， 門上往往有一個(gè)王字。 讀者都不解其意。 有的以為 這門里的人家姓王。 我在重慶的畫展中， 有人重訂一幅這類的畫， 特別關(guān)照會(huì)場 司訂件的人，說：“請(qǐng)他畫時(shí)在門上寫一個(gè)李字。因?yàn)槲倚绽??！边@買畫人把畫 當(dāng)作自己家里看， 其欣賞態(tài)度可謂特殊之極！ 而我的在門上寫王字， 也可說是悖 事之至！因?yàn)檫@門上的王字原是端五日正午用雄黃酒寫上的。 我幼時(shí)看見我鄉(xiāng)家 家戶戶如此，所

8、以我畫如此。豈知這辦法只限于某一地帶；又只限于我幼時(shí)，現(xiàn) 在大家懶得行古之道了。許多讀者不懂這王字的意思，也挺難怪的。我幼時(shí)，即四十余年前， 我鄉(xiāng)端午節(jié)過得很隆重： 我的大姐一月前制“老虎 頭”，預(yù)備這一天給自家及親戚家的兒童佩帶。 染坊店里的伙計(jì)祁官， 端午的早 晨忙于制造蒲劍：向野塘采許多蒲葉來，選取最像寶劍的葉，加以劍柄，預(yù)備正 午時(shí)和桃葉一并掛在每個(gè)人的床上。 我的母親呢， 忙于“打蚊煙”和捉蜘蛛： 向 藥店買一大包蒼術(shù)白芷來，放在火爐里，教它發(fā)出香氣，拿到每間房屋里去熏。 同時(shí)，買許多雞蛋來，在每個(gè)的頂上敲一個(gè)小洞，放進(jìn)一只蜘蛛去，用紙把洞封 好，把蛋放在打蚊煙的火爐里煨。煨熟了，打

9、開蛋來，取去蜘蛛的尸體，把蛋給 孩子們吃。到了正午，又把一包雄黃放在一大碗紹興酒里，調(diào)勻了，叫祁官拿到 每間屋的角落里去，用口來噴。噴剩的濃雄黃， 用指蘸了，在每一扇門上寫王字； 又用指撈一點(diǎn)來塞在每一個(gè)孩子肚臍眼里。 據(jù)說是消毒藥的儲(chǔ)蓄； 日后如有人被 蜈蚣毒蛇等咬了， 可向門上去撈取一點(diǎn)端午日午時(shí)所制的良藥來， 敷上患處， 即 可消毒止痛云。世相無常， 現(xiàn)在這種古道已經(jīng)不可多見， 端陽的面具全非昔比了。 我獨(dú)記惦 門上這個(gè)王字，是為了畫中的門上的點(diǎn)綴。光裸裸的畫一扇門，怪單調(diào)的；在門上畫點(diǎn)東西呢，像是門牌，又不好看。唯有這個(gè)王字，既有裝飾的效果，又有端 陽的回想與紀(jì)念的意味。 從前日本廢除

10、紙傘而流行“蝙蝠傘” （就是布制的洋傘） 的時(shí)候，日本的畫家大為惋惜。 因?yàn)樵谥本€形過多的市街風(fēng)景中， 圓線的紙傘大 有對(duì)比作用，有時(shí)一幅市街風(fēng)景畫全靠一頂紙傘而生成；而蝙蝠傘的對(duì)比效果， 是遠(yuǎn)不及紙傘的?，F(xiàn)在我的心情 ，正與當(dāng)時(shí)的日本畫家相似。用實(shí)利的眼光看， 這事近于削足適履。這原是“藝術(shù)的非人情”。12.文章寫了端午的哪些“古道”？請(qǐng)分點(diǎn)概括回答。13.文章開頭說，“我寫民間生活的漫畫中，門上往往有一個(gè)王字?！边@是為什 么？根據(jù)文意簡要回答。14.文中加點(diǎn)的“現(xiàn)在我的心情”具體是指什么？根據(jù)文意簡要回答。15.關(guān)于這篇文章的主題，有人認(rèn)為是“解答畫中王字的意思和來源”，也有人 認(rèn)為是“探

11、究藝術(shù)與生活的關(guān)聯(lián)”。 你同意這兩種說法嗎？請(qǐng)根據(jù)文意簡要 說明理由。17.17. 端午的鴨蛋1.C1.C 2.2.B BD D 3.B3.B 4.A4.A 5.B5.B 6.6.“成倍”改為“大幅度”?！岸枷Ｍ狈诺健皩怼鼻??！昂鸵娊狻比サ?。7 7作者感到特別親切，而且進(jìn)一步說明高郵咸蛋是別的地方完 全不能比的。7.7.質(zhì)細(xì)，油多，蛋黃特別黃。9.9.句指雙黃蛋味道沒有特別之處，句指北京 咸蛋顏色不及高郵咸蛋，所指不同，故不矛盾。10.10.句有口語自然、樸素的特點(diǎn)，多短句，似說說停停接著又說的神態(tài)； 句用典雅的文言詞語。 二者結(jié)合， 平實(shí)自然中又露出典雅雍 容，讀來更有韻味。 11.11. 寫家鄉(xiāng)鴨蛋的名聲、特色；流露出對(duì)家鄉(xiāng)由衷的熱愛和自豪。12.12.掛兒童佩帶 制造蒲劍 打蚊煙