1．1化學(xué)給我們帶來什么

1、第1章開啟化學(xué)之門 第1節(jié)化學(xué)給我們帶來什么班級 姓名 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1、知道學(xué)習(xí)和研究化學(xué)的意義，知道化學(xué)對社會發(fā)展和進(jìn)步的推動作用2、知道碳銨受熱易分解及保存方法，鐵絲銹蝕的原因和鐵制品使用時需要注意問題【學(xué)習(xí)過程】化學(xué)是一門實(shí)用的基礎(chǔ)科學(xué)，它可以幫助我們正確認(rèn)識化學(xué)物質(zhì)，合理利用自然資源，高效地發(fā)展科學(xué)技術(shù)。一、化學(xué)幫助我們正確認(rèn)識化學(xué)物質(zhì)【交流討論】1、世界衛(wèi)生組織曾多次推薦使用中國的鐵鍋?zhàn)龃毒撸F鍋相對于其他烹飪用具有那些優(yōu)勢?2、“吸煙有害健康”是一條隨處可見的宣傳語。吸煙對人體健康到底存在哪些危害？這些危害又是如何造成的？【拓展視野】 吸煙的危害吸煙有害人體健康，吸煙已成為人類第一

2、號殺手。在數(shù)千種煙氣組分中，被認(rèn)為對人體健康最為有害的是焦油、煙堿、一氧化碳、醛類等物質(zhì)。醫(yī)學(xué)家們認(rèn)為，煙氣中的焦油是威脅人體健康的罪魁禍?zhǔn)?，煙焦油中的多環(huán)芳烴化合物是致癌物質(zhì)。煙堿即為尼古丁，是煙草的特征性物質(zhì),其最大的危害在于成癮性。一氧化碳是煙草不完全燃燒的產(chǎn)物，煙氣中的一氧化碳吸入肺內(nèi)，與血液中的血紅蛋白迅速結(jié)合，形成碳氧血紅蛋白，使血液攜氧能力相對降低，心跳加快，甚至引起心功能衰竭。青少年正處于迅速生長發(fā)育的階段，身體各系統(tǒng).各器官還未成熟或正趨于成熟，對有毒.有害物質(zhì)比成人更容易吸收，受的毒害也更深。【觀察與思考】P3在一個堆放了一批袋裝的化肥碳酸氫銨的小倉庫里，過了一個夏天，管理

3、員發(fā)現(xiàn)倉庫里這種化肥所特有的刺激性氣味變得濃烈了，有些化肥袋里的碳酸氫銨變少了。檢查發(fā)現(xiàn)，變少的化肥包裝袋沒有密封?？墒菂s沒有發(fā)現(xiàn)化肥灑落在地上，也沒有人進(jìn)倉庫開袋取用。觀察下面的實(shí)驗(yàn)，通過聯(lián)想、推理，你能說出這些碳酸氫銨消失的原因嗎? 1、請寫出實(shí)驗(yàn)過程中所用化學(xué)儀器的名稱 、 、 說明：酒精燈（alcohol burner）：是實(shí)驗(yàn)室中最常用的加熱儀器。實(shí)驗(yàn)所盛酒精量不能超過容積的2/3，也不能少于1/4；使用時要用燃著的火柴點(diǎn)燃酒精燈，嚴(yán)禁用燃著的酒精燈去點(diǎn)燃另一酒精燈；向酒精燈內(nèi)添加酒精應(yīng)該用漏斗，禁止向燃著的酒精燈內(nèi)添加酒精，以防發(fā)生火災(zāi)；加熱時要用溫度最高的外焰加熱，不能將燈芯與玻

4、璃儀器接觸；加熱完畢要用燈帽蓋滅火焰，不可用嘴吹滅。藥匙：取用粉末狀固體或者顆粒小的固體。蒸發(fā)皿、試管：可直接加熱。2、碳酸氫銨（簡稱 ）是 色的固體，在農(nóng)村常用作 肥。3、請寫出該實(shí)驗(yàn)過程中所出現(xiàn)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 4、請寫出該變化的文字表達(dá)式 5、碳酸氫銨保存及使用時的注意事項(xiàng) 二、化學(xué)指導(dǎo)人類合理利用自然資源1、木材能在空氣中自燃，說明空氣中含有 ；澄清石灰水長期放置在空氣中就會變渾濁，說明空氣中含有 ；夏天當(dāng)我們從空調(diào)房間走出來時，眼鏡會變得一片模糊，說明空氣中也含有_2、空氣“大家族”中的氮?dú)?，早期一直是“默默無聞”的。因?yàn)樗幕瘜W(xué)性質(zhì) ，在常溫下 與其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)。后來發(fā)現(xiàn)，在高溫下

5、氮?dú)庖材芘c一些物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。這使它在生產(chǎn)和生活中有了更多的應(yīng)用。請根據(jù)P4圖14，寫出氮?dú)獾挠猛?、 、 、 。【觀察與思考】P5取一塊廢舊的鐵絲石棉網(wǎng)，將鐵絲網(wǎng)剪成幾小片，用稀鹽酸除去鐵銹，放入錐形瓶中，如圖l6裝置所示。向錐形瓶中加入3 mL4 mL濃食鹽水潤濕鐵絲，塞緊帶導(dǎo)管的單孔塞，導(dǎo)管的另一端伸入紅色的水中，幾分鐘后，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。你能解釋這個現(xiàn)象嗎? 請寫出右圖實(shí)驗(yàn)裝置中所用化學(xué)儀器的名稱 、 、 請寫出該實(shí)驗(yàn)過程中所出現(xiàn)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象現(xiàn)象 原因 在日常生活中使用鐵制品時需要注意什么問題 三、化學(xué)促進(jìn)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展在古代，一些文明古國的化學(xué)工藝就已有相當(dāng)?shù)某删?。例如，我?、

6、、 、 都是舉世聞名的?！眷柟叹毩?xí)】1中國的居民有使用鐵鍋的習(xí)慣，認(rèn)為鐵鍋是最理想的炊具，并向世界大力推廣。其主要原因是（ ）A價格便宜  B生鐵中含有其他物質(zhì)C保溫性能特別好，食物不容易變冷  D烹飪的食物中留有人體需要的鐵2下列關(guān)于氨氣的敘述中，不正確的是（ ）A氮?dú)馐侵匾幕ぴ?B氮?dú)夂苤匾芄┙o動植物呼吸C在食品包裝袋中充入氮?dú)?，可延長食品的保存期限D(zhuǎn)液態(tài)氮?dú)庠卺t(yī)療上可以發(fā)揮重要作用3汽車安全氣囊內(nèi)所裝化學(xué)物質(zhì)，能在碰撞后10毫秒內(nèi)，生成一種空氣中含量最多的氣體，該氣體是（ ）A氧氣 B氮?dú)?C二氧化碳 D水蒸汽4氮?dú)獾挠猛疽埠軓V泛，下列不屬于氮?dú)庥猛镜氖牵?

7、）A合成氨制作氮肥 B充入燈泡作保護(hù)氣C作為火箭發(fā)射的推進(jìn)劑 D醫(yī)療上可作為危重病人的急救氣5.全世界每年因?yàn)樯P損失的鋼鐵約占世界鋼鐵產(chǎn)量的1/4。下列易導(dǎo)致鋼鐵制品生銹的做法是（ ）A.鍍鋅 B.刷漆 C.涂油 D.水洗6寫出下列物質(zhì)的化學(xué)式水 二氧化碳 氮?dú)?鐵 氨氣 7在密封包裝食品時常常充入氮?dú)庖苑栏蚴莀。8化學(xué)要研究自然界存在的物質(zhì)，更要創(chuàng)造自然界不存在的物質(zhì)，為人類造福。請將下列由化學(xué)變化創(chuàng)造出來的新物質(zhì)與其相匹配的造福人類的作用用短線連接起來。利用化學(xué)生產(chǎn)化肥、農(nóng)藥         

8、  a.抑制細(xì)菌和病毒利用化學(xué)原理合成藥物              b.增加糧食產(chǎn)量利用摻碘技術(shù)制新型超導(dǎo)體        c.改善生存條件，提高生活質(zhì)量利用化學(xué)開發(fā)新材料、新能源      d.在液氮的低溫條件下顯示超導(dǎo)性能9碳酸氫銨（簡稱 ）是 色的固體，在農(nóng)村常用作 肥。加熱過程中固體逐漸消失，試管壁上有_出現(xiàn)，產(chǎn)生一種有刺激性氣

9、味的氣體，同時產(chǎn)生使_變渾濁的氣體。寫出該變化的文字表達(dá)式 。根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)，應(yīng)將碳酸氫銨化肥（填保存方法） ，以防受熱分解。10根據(jù)下列現(xiàn)象說明空氣中存在哪種氣體物質(zhì)，請將物質(zhì)名稱寫在題后的空格內(nèi)。小白鼠在裝有空氣的密閉容器中可存活一段時間，說明空氣中含有_。夏天，從冰箱里拿出冰啤酒，一會兒后瓶子外壁附有一層水珠，說明空氣中含有_石灰水長期露置在空氣中，表面會出現(xiàn)一層白色固體物質(zhì)，說明空氣中含有_。11寫出下列化學(xué)儀器的名稱（參照課本P137138） 12經(jīng)過對化學(xué)學(xué)習(xí)，我們認(rèn)識了許多化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器，也知道了不少實(shí)驗(yàn)操作的要求。 上圖中，甲是一個燃著的(填儀器名稱)，用它來進(jìn)行加熱操作

10、時，應(yīng)使用火焰的焰，當(dāng)實(shí)驗(yàn)結(jié)束需停止加熱時，應(yīng)用蓋滅。右圖中，乙的儀器名稱是，在量取液體體積時，視線要與儀器內(nèi)液體的 保持水平。                            儀器洗干凈的標(biāo)準(zhǔn)：洗過的玻璃儀器內(nèi)壁附著的水既不 ，也不 時，表示儀器已洗干凈。13小明同學(xué)將一根用砂紙打磨過的鐵絲彎成螺旋狀放入試管中，如右圖所示裝置好放置數(shù)天后，裝置中出現(xiàn)的現(xiàn)象是：鐵絲表面 ；試管內(nèi)液面 ，此時試管內(nèi)的壓強(qiáng)（填“大于”、“小于”或“等于”） 大氣壓產(chǎn)生以上現(xiàn)象的原因是 14小明和小紅對市場上銷售的一些分袋包裝的蛋糕發(fā)生了興趣，因?yàn)榈案獍b在裝滿氣體的小塑料袋里，袋內(nèi)的氣體充的鼓鼓的，看上去好像一個小“枕頭”他們認(rèn)為這種充氣包裝技術(shù)