熟石灰變質學案

1、熟石灰變質新會華僑中學 初三化學 2010年4月生石灰是由石灰石（主要成份是CaCO3）經(jīng)高溫燒制而成的，主要成分是氧化鈣（CaO）。生石灰與水反應即可生成熟石灰，熟石灰也可叫做消石灰、氫氧化鈣，它微溶于水，其水溶液稱為石灰水，若石灰水中存在較多未溶解的熟石灰時，就稱為石灰漿。熟石灰在現(xiàn)實生活中的用途極為廣泛。 一、消毒殺菌功能 在廣大農村，豬舍、雞舍打掃后常撒一些熟石灰粉末來消毒。冬季公路兩邊樹木都刷上一米多高的石灰漿，來保護樹木，殺菌，防止春天樹木生病蟲。種植食用菌時，也需要用一定濃度的石灰水來給種植的土壤殺菌。 二、雞蛋保鮮作用 雞蛋是有生命的，它

2、在不斷地進行呼吸，呼出二氧化碳、吸入氧氣。當把鮮雞蛋放入石灰水中，雞蛋殼上出現(xiàn)許多小氣泡，是雞蛋呼出的二氧化碳氣體，這時二氧化碳氣體與石灰水反應，生成碳酸鈣沉淀，落下來堵塞雞蛋殼上的小孔，使氧氣不能再進入雞蛋內，雞蛋就不能再進行呼吸作用了，沒有了氧氣，雞蛋內就不能進行緩慢氧化，它也就不容易變質成壞蛋，可以保存較長時間。 三、砌磚抹墻 修建房屋時，要用到熟石灰與沙子混合，攪拌均勻后用來砌磚，這樣砌的磚較為牢固。房子修建好后，還要用石灰漿來粉刷墻壁，墻壁上的石灰漿會吸收空氣中的二氧化碳，發(fā)生化學反應，變成堅硬的碳酸鈣，使墻壁變得潔白堅硬。 四、制作皮蛋 在皮

3、蛋的制作過程中，可用熟石灰作配方，一般皮蛋制作配方中含有的物質是：氫氧化鈉、食鹽、氫氧化鈣、茶葉、水等。 五、改良酸性土壤 在土壤里，由于有機物分解會產生有機酸，礦物風化也可能產生酸性物質，使用硫酸銨、氯化銨化肥，也會使土壤呈酸性。農作物在土壤的生長環(huán)境是中性或接近中性的土壤，如果土壤顯酸性太強時，作物一般就難于生長了，這時可撒熟石灰來降低土壤酸性，使土壤適合農作物的生長，并促進微生物的繁殖。同時熟石灰中的鈣元素還可作為植物生長所需的微量元素。 六、處理污水 在化工廠生產過程中產生的污水，有的水體呈酸性，就可用撒入熟石灰在處理池中中和酸性物質。因為從經(jīng)濟

4、利益出發(fā)，熟石灰也較為便宜。所以為許多化工廠采用來處理酸性污水。 七、配制農藥 農村在果樹除病蟲中，可用一定量的熟石灰和硫酸銅配成波爾多液來殺菌除蟲，波爾多液是一種天藍色的粘性液體，殺蟲效果好，而對農作物的藥害較小。 八、修建路基 現(xiàn)在在公路修建中，我們?？吹接谜惩痢⑸呈褪焓一旌?，攪拌均勻后，鋪建路基，這樣，可使路基牢固，然后在路基上鋪上瀝清和小青石的混合物，修建成平整的柏油馬路。一本節(jié)課要解決的知識目標 ：1. Ca(OH)2變質(1)是否變質：取樣，滴入稀鹽酸，有氣泡產生，證明變質，無明顯現(xiàn)象，證明沒有變質。 （Ca(OH)2跟二氧化碳反應而變質

5、）(2)部分變質：取樣，加入水溶解，滴入酚酞變紅色，證明含有Ca(OH)2；另取樣，滴入稀鹽酸，產生氣泡，證明含有CaCO3，即是部分變質。（注：不溶于水的濾渣不一定全部是CaCO3，可能有未溶解的Ca(OH)2，因Ca(OH)2微溶于水。）一段時間后2.食品干燥劑CaO=產物可能有CaO、Ca(OH)2、CaCO3(1) CaO：取樣，加水溶解，用手觸摸容器外壁，是否感覺發(fā)熱。(2) CaCO3：另取樣，滴入稀鹽酸，有氣泡產生。（Ca(OH)2：因CaO對Ca(OH)2檢驗有干擾，一般不檢驗Ca(OH)2。二技能目標：a熟石灰變質：1.暑假，同學們在幫忙老師整理實驗室時，發(fā)現(xiàn)一瓶石灰水試劑瓶

6、瓶壁和瓶塞周圍有一些白色粉末。為了弄清楚白色粉末的成分及形成原因，他們進行了如下探究：（1）對白色粉末成分的猜想和成因分析：白色粉末的成分形成的原因可能是CaCO3石灰水與空氣中CO2反應；化學方程式為： 可能是 暑假氣溫較高，溶質的溶解度降低或溶劑蒸發(fā)，石灰水中的溶質結晶析出經(jīng)過反復思考，同學們認為白色粉末還可能是 的混合物。（2）設計實驗：甲同學取白色粉末裝入試管中，加入少量的水、振蕩，發(fā)現(xiàn)有白色固體不溶解。于是他得出粉末中一定有CaCO3的結論。乙同學查閱了溶解性表（如下表），認為甲同學的結論不嚴密，理由是： 。OH-Cl-CO32-NO3-Ca2+微溶不溶為了得出較嚴密的結論，他們進行

7、了如下實驗，請完成下列實驗報告：實驗步驟可能觀察到的現(xiàn)象結論取上述試管中的上層清液，滴加12無色酚酞試液往上述試管中的殘留的固體中加入稀鹽酸白色粉末中 （選填“有”或“無”）CaCO3由上述實驗可知白色粉末的成分是： 。（3）交流與反思：通過上述實驗的探究，同學們向實驗室提出保存、使用易變質的溶液時的下列建議，合理的是 （選填序號）。A.密封保存 B.使用前，臨時配制 C.禁止使用這種試劑實驗室清洗裝石灰水試劑瓶內壁上的白色粉末時，可用稀鹽酸，請寫出其中可能發(fā)生的反應的化學方程式（寫出一個即可）： 。參考答案：（1）白色粉末的成分形成的原因Ca(OH)2 + CO2 CaCO3 + H2OCa

8、(OH)2CaCO3和Ca(OH)2的混合物（2）Ca(OH)2微溶于水（或可能是氫氧化鈣） 實驗步驟可能的現(xiàn)象結論酚酞試液變紅色白色粉末中有Ca(OH)2有氣泡產生有Ca(OH)2和CaCO3的混合物或實驗步驟可能的現(xiàn)象結論酚酞試液變紅色白色粉末中有Ca(OH)2無氣泡產生無Ca(OH)2或實驗步驟可能的現(xiàn)象結論酚酞試液不變色白色粉末中無Ca(OH)2有氣泡產生有CaCO3（3） A和B CaCO3 + 2HCl CaCl2 + H2O + CO2或Ca(OH)2 + 2HCl CaCl2 + 2H2O b食品干燥劑：2.在化學興趣小組活動中，小山把一標有“生石灰 干燥劑”的小紙袋帶到學校進

9、行實驗。干燥劑是否變質？小山設計并進行了如下實驗，請你幫他完成實驗報告。實驗步驟實驗現(xiàn)象結論取樣于試管，_ 干燥劑中含有CaO取少量用樣品制得的溶液于試管中，滴入幾滴酚酞試液干燥劑中含有Ca(OH)2干燥劑部分變質 （1）（2）既然干燥劑中已有Ca(OH)2，小山又猜想還可能有另一種物質生成，原因是_（用化學方程式表示）。請你設計實驗證明小山的猜想（簡要寫出實驗步驟、現(xiàn)象及結論）_。 （3）小西認為步驟不嚴密，理由是_。 （4）愉快的小組活動結束了，除以上猜想及實驗，你還想對該干燥劑的成分進行哪些方面的探究_（寫出一條即可）。實驗步驟實驗現(xiàn)象結論取樣于小試管中，加水，用手觸摸試管外壁有熱感 溶液變紅色 參考答案：（1）（2）CO2 +Ca(OH)2 =CaCO3+ H2O 取樣于小試管中，滴加稀鹽酸，有氣泡產生，證明干燥劑中含的碳酸鈣 （3）Ca(OH)2 也可能是未變質的CaO和水反應剛生成的 （4）干燥劑中是否含有氫氧化鈣三擴展性評價3. 在盒裝月餅里,通常要做一小袋脫氧保鮮劑.將小袋敞口放置一段時間后會看到盛放的灰黑色粉末變成紅棕色,