四川省綿陽(yáng)南山中學(xué)2018屆高三二診熱身考試生物試題-含解析

1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上綿陽(yáng)南山中學(xué) 2017 年秋季高 2018 屆二診熱身理科綜合試題（生物）一、選擇題1. 下列關(guān)于真核細(xì)胞與原核細(xì)胞的相關(guān)敘述，正確的是A. 真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的核糖體不含膜蛋白，不含磷酸基團(tuán)B. 真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的遺傳物質(zhì)都是DNA，復(fù)制時(shí)都需要ATP供能C. 真核細(xì)胞和原核細(xì)胞中ATP的合成只與細(xì)胞呼吸放能反應(yīng)有關(guān)D. 原核基因轉(zhuǎn)錄出的mRNA經(jīng)核孔的蛋白質(zhì)協(xié)助到核糖體上翻譯蛋白質(zhì)【答案】B【解析】真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的核糖體都是沒有膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器，是由RNA和蛋白質(zhì)組成的，其中RNA中含有磷酸，A錯(cuò)誤；真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的遺傳物質(zhì)都是 DNA，復(fù)制時(shí)都需要 AT

2、P 供能，B正確；真核細(xì)胞和原核細(xì)胞中ATP的合成除了與細(xì)胞呼吸有關(guān)，還可能與光合作用有關(guān)，C錯(cuò)誤；原核細(xì)胞沒有核膜，D錯(cuò)誤。2. 下圖是基因指導(dǎo)蛋白質(zhì)合成的某個(gè)過程示意圖，據(jù)圖分析下列說法錯(cuò)誤的是A. 1是tRNA上的反密碼子，可與2上的堿基互補(bǔ)配對(duì)B. 2是由DNA轉(zhuǎn)錄而來的，2中不存在胸腺嘧啶核糖核苷酸C. 攜帶氨基酸的tRNA進(jìn)入A位后，mRNA沿著核糖體向右移動(dòng)D. P位的氨基酸與A位氨基酸脫水縮合后轉(zhuǎn)移到A位的tRNA上【答案】C【解析】據(jù)圖分析，1是tRNA上的反密碼子，可與2 mRNA上的密碼子互補(bǔ)配對(duì)，A正確；2是mRNA，是由DNA轉(zhuǎn)錄而來的，mRNA中不存在胸腺嘧啶核糖核

3、苷酸，B正確；攜帶氨基酸的tRNA進(jìn)入A位后，mRNA沿著核糖體向左移動(dòng)，C錯(cuò)誤；P位的氨基酸與A位氨基酸脫水縮合后轉(zhuǎn)移到A位的tRNA 上，D正確。3. 破傷風(fēng)是破傷風(fēng)芽孢桿菌在缺氧環(huán)境下生長(zhǎng)繁殖，產(chǎn)生毒素而引起肌痙攣的一種疾病。破傷風(fēng)毒素主要侵襲神經(jīng)系統(tǒng)中的運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元，導(dǎo)致陣發(fā)性痙攣等臨床特征。對(duì)于事故中傷口很深和出現(xiàn)開放性骨折的人，醫(yī)務(wù)人員要對(duì)其注射破傷風(fēng)人免疫球蛋白針劑。下列有關(guān)說法正確的是A. 破傷風(fēng)人免疫球蛋白可以清除人體細(xì)胞中的病原體B. 破傷風(fēng)人免疫球蛋白是一種抗原，刺激機(jī)體產(chǎn)生記憶細(xì)胞C. 破傷風(fēng)人免疫球蛋白可以刺激B細(xì)胞分化成漿細(xì)胞D. 破傷風(fēng)桿菌初次入侵時(shí)，會(huì)被吞噬細(xì)胞吞

4、噬處理【答案】D【解析】破傷風(fēng)人免疫球蛋白只能作用于胞外病原體，不清除侵入體細(xì)胞中的病原體，A錯(cuò)誤；破傷風(fēng)人免疫球蛋白是一種抗體，不能刺激機(jī)體產(chǎn)生記憶細(xì)胞，B錯(cuò)誤；破傷風(fēng)人免疫球蛋白是一種抗體，不能刺激B細(xì)胞分化成漿細(xì)胞，C錯(cuò)誤；破傷風(fēng)桿菌屬于抗原，初次入侵時(shí)，會(huì)被吞噬細(xì)胞吞噬處理，D正確。4. 下列關(guān)于NaOH溶液在生物實(shí)驗(yàn)中作用的敘述，正確的是A. 探究pH對(duì)纖維素酶活性的影響時(shí)，可用不同濃度的NaOH溶液調(diào)節(jié)酸堿度B. 鑒定還原糖時(shí)，向樣液中預(yù)先加入NaOH溶液可為反應(yīng)提供堿性環(huán)境C. 探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式時(shí)，讓空氣先通入NaOH溶液是為了提供堿性環(huán)境D. 探究細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸關(guān)系時(shí)

5、，使用NaOH溶液以提高物質(zhì)運(yùn)輸效率【答案】A【解析】探究pH對(duì)纖維素酶活性的影響時(shí)，可用不同濃度的NaOH溶液調(diào)節(jié)酸堿度，A正確；鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，向樣液中預(yù)先加入NaOH溶液可為反應(yīng)提供堿性環(huán)境，B錯(cuò)誤；探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式時(shí)，讓空氣先通入NaOH溶液是為了除去空氣中的二氧化碳，避免對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾，C錯(cuò)誤；探究細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸關(guān)系時(shí)，以NaOH溶液在瓊脂塊中的擴(kuò)散體積比表示吸收速度，D錯(cuò)誤。5. 如圖為干旱對(duì)玉米葉片內(nèi)生長(zhǎng)素和脫落酸濃度的影響情況，據(jù)圖分析正確的是A. 干旱處理下在第 4 天之前葉片中的生長(zhǎng)素濃度比脫落酸的高B. 實(shí)驗(yàn)中，玉米葉片內(nèi)的生長(zhǎng)素濃度越來越低，脫落酸濃度越來越高

6、C. 干旱對(duì)玉米葉片中的脫落酸影響大于對(duì)生長(zhǎng)素的影響D. 脫落酸濃度增大不利于葉片適應(yīng)干旱環(huán)境【答案】C【解析】據(jù)圖分析可知，干旱處理下在第4天之前葉片中的生長(zhǎng)素濃度不總是比脫落酸的高，3.5天時(shí)葉片中的生長(zhǎng)素濃度和脫落酸濃度相等，A錯(cuò)誤；圖中顯示，隨著實(shí)驗(yàn)時(shí)間延長(zhǎng)，玉米葉片內(nèi)的生長(zhǎng)素濃度呈逐漸減小升高又減小的趨勢(shì)，脫落酸濃度呈逐漸升高又降低的趨勢(shì)，B錯(cuò)誤；干旱時(shí)脫落酸對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組相差很大，而生長(zhǎng)素對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組差別不大，說明干旱對(duì)玉米葉片中的脫落酸影響遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于生長(zhǎng)素的影響，C正確；隨著實(shí)驗(yàn)時(shí)間延長(zhǎng)，在一定的范圍內(nèi)，玉米葉片內(nèi)的脫落酸濃度呈逐漸上升趨勢(shì)，可見落酸濃度增大可能有利于葉片適應(yīng)干旱

7、環(huán)境，D錯(cuò)誤。6. 下圖為某單基因遺傳病的家系圖，由第代至第代的生育過程中沒有發(fā)生基因突變。如果1患有該遺傳病的概率是1/8，下列哪一條件不需要A. 該病致病基因?yàn)楹嘶?B. 3將X染色體傳給1C. 3為正常男子 D. 1為該致病基因的攜帶者【答案】B【解析】若該病致病基因?yàn)橘|(zhì)基因，那么母親正常，子女都正常，與圖示不符，因此該病致病基因?yàn)楹嘶颍珹正確；已知1患有該遺傳病的概率是1/8，1/8可以拆分為1/2×1/2×1/2（或1/2×1/4），則該病不可能是常染色體隱性遺傳病，應(yīng)該是伴X染色體隱性遺傳病，因此2基因型為1/2XBXB、1/2XBXb，3基因型為

8、XBY（正常男人），他們的后代患病概率為1/2×1/2×1/2=1/8，C正確；1是男孩才會(huì)有患病概率的1/8，此時(shí)3將Y染色體傳給1，B錯(cuò)誤；從遺傳系譜圖來看該病為隱性遺傳病，無(wú)論是常染色體隱性遺傳病還是伴X染色體隱性遺傳病，1都為該致病基因的攜帶者，D正確。二、非選擇題7. 鐵皮石斛為我國(guó)傳統(tǒng)名貴中藥材，研究人員對(duì)它的栽培條件進(jìn)行了相關(guān)研究，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下。注：1L1、L2和L3分別代表光照強(qiáng)度為360、240和120mol/（m2·s）。2W1、W2和W3分別代表基質(zhì)含水量為基質(zhì)最大持水量的100%、70%和40%。（1）該實(shí)驗(yàn)研究了_對(duì)鐵皮石斛光合作用的影響

9、。據(jù)表分析，鐵皮石斛在_條件下的生長(zhǎng)狀況最好（用表中字母表示）。為保證鐵皮石斛的產(chǎn)量，請(qǐng)?zhí)岢鲈趶?qiáng)光條件下的栽培建議： _。（2）肥料三要素（N、P、K）中以N對(duì)光合作用的效果最明顯，請(qǐng)列舉N在光合作用中不同方面的重要作用（答出 2 點(diǎn)）_。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，在基質(zhì)含水量低的情況下植物細(xì)胞內(nèi)可溶性糖的含量提高，表明植株可以通過積累可溶性糖從而提高_(dá)，這是植株的一種保護(hù)性反應(yīng)?！敬鸢浮?(1). 光照強(qiáng)度和基質(zhì)含水量 (2). L2、 W2 (3). 促進(jìn)葉面積增大，葉片數(shù)目增多，增加光合面積間接影響光合作用 (4). N 是葉綠素、H、ATP 等的組成成分，有利于促進(jìn)光合作用；N 使碳同化有關(guān)酶量

10、增加，加速暗反應(yīng) (5). 細(xì)胞的滲透調(diào)節(jié)（吸水）能力【解析】試題分析：根據(jù)表格分析，該實(shí)驗(yàn)的自變量是光照強(qiáng)度、基質(zhì)含水量，因變量是植物的光合作用強(qiáng)度，表格數(shù)據(jù)顯示光照強(qiáng)度為. L2或240mol/（m2·s）、基質(zhì)含水量為W2或基質(zhì)最大持水量的70%的條件下，光合作用最強(qiáng)。（1）根據(jù)以上分析已知，實(shí)驗(yàn)的自變量是光照強(qiáng)度、基質(zhì)含水量，因變量是植物的光合作用強(qiáng)度，因此該實(shí)驗(yàn)的目的是研究了光照強(qiáng)度和基質(zhì)含水量對(duì)鐵皮石斛光合作用的影響。表格數(shù)據(jù)顯示鐵皮石斛在L2、W2條件下，植物干重最高，生長(zhǎng)狀況最好。為保證鐵皮石斛的產(chǎn)量，可以通過促進(jìn)葉面積增大，葉片數(shù)目增多，增加光合面積間接影響光合作用

11、。（2）N 是葉綠素、H、ATP 等的組成成分，有利于促進(jìn)光合作用；N 使碳同化有關(guān)酶量增加，加速暗反應(yīng)。在基質(zhì)含水量低的情況下植物細(xì)胞內(nèi)可溶性糖的含量提高，表明植株可以通過積累可溶性糖從而提高細(xì)胞的滲透調(diào)節(jié)（吸水）能力，這是植株的一種保護(hù)性反應(yīng)。【點(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是根據(jù)表格確定實(shí)驗(yàn)的兩個(gè)自變量，并確定表格中最強(qiáng)光合作用需要的光照強(qiáng)度和基質(zhì)含水量的組合。8. 老年性癡呆是一種神經(jīng)系統(tǒng)退行性疾病，主要表現(xiàn)為記憶力下降和認(rèn)知功能障礙,晚期出現(xiàn)嚴(yán)重癡呆。該病主要是由非可溶性淀粉樣蛋白(A)聚集破壞神經(jīng)細(xì)胞所致。請(qǐng)回答下列問題：（1）認(rèn)知障礙主要表現(xiàn)出失語(yǔ)、失認(rèn)或失行等病理特征，這說明 A的聚集損

12、傷了_中的細(xì)胞。（2）研究發(fā)現(xiàn),阿爾茨海默病患者體內(nèi) A的聚集使突觸小體中線粒體損傷，引起乙酰膽堿(一種興奮性神經(jīng)遞質(zhì))的合成和釋放量_，從而導(dǎo)致興奮在神經(jīng)細(xì)胞之間的傳遞速率_。（3）研究發(fā)現(xiàn)，雌激素能促進(jìn) A的前體分解成可溶性的蛋白,從而減緩老年性癡呆癥狀。這體現(xiàn)的 調(diào)節(jié)方式為 _。這體現(xiàn)了神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)關(guān)系的哪一方面?_。（4）向阿爾茨海默病患者體內(nèi)注射抗 A的抗體是治療老年性癡呆的方法之一。其原理是 _?！敬鸢浮?(1). 大腦皮層 (2). 減少 (3). 減慢 (4). 體液（激素）調(diào)節(jié) (5). 內(nèi)分泌腺分泌的激素可以影響神經(jīng)系統(tǒng)的功能 (6). 抗 A的抗體與A特異性結(jié)合,減

13、少 A的聚集（1）由于認(rèn)知障礙出現(xiàn)的失語(yǔ)、失認(rèn)或失行等都與大腦皮層有關(guān)，說明A的聚集損傷了大腦皮層中的細(xì)胞。（2）乙酰膽堿的合成與釋放需要線粒體提供能量，若線粒體受損，則乙酰膽堿的合成和釋放量會(huì)減少，從而導(dǎo)致興奮在神經(jīng)細(xì)胞之間的傳遞速率減慢。（3）根據(jù)題意分析，雌激素能促進(jìn)A的前體分解成可溶性的蛋白,從而減緩老年性癡呆癥狀，屬于體液調(diào)節(jié)中的激素調(diào)節(jié)，說明神經(jīng)調(diào)節(jié)受激素調(diào)節(jié)（分泌腺分泌的激素）的影響。（4）抗A的抗體與A特異性結(jié)合,減少 A的聚集，這樣可以減少對(duì)神經(jīng)細(xì)胞中線粒體的損傷，進(jìn)而可以達(dá)到治療老年性癡呆的效果。9. 為研究植物激素對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育的影響，科研人員利用甲、乙兩種矮化突變體豌豆

14、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，甲品種豌豆成熟植株株高 10cm 左右，乙品種豌豆成熟植株株高 30cm 左右。請(qǐng)回答：（1）研究發(fā)現(xiàn)，甲品種幾乎不含赤霉素，可說明赤霉素具有促進(jìn)植株生長(zhǎng)的作用。為了驗(yàn)證這一作用，研究人員設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)思路是：用一定濃度的赤霉素溶液處理若干生長(zhǎng)發(fā)育狀況相似的甲品種豌豆的幼苗，與_（對(duì)照組）相比較，測(cè)量并計(jì)算成熟植株的_。（2）用某濃度的 IAA 溶液處理若干生長(zhǎng)發(fā)育狀況相似的乙品種豌豆幼苗，一段時(shí)間后，與對(duì)照組相比，實(shí)驗(yàn)組幼苗的生長(zhǎng)速率可能有哪幾種情況？_。由此可知，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，要施用_的生長(zhǎng)素類似物才能達(dá)到最佳效果?！敬鸢浮?(1). 未用赤霉素（用等量清水、等量蒸餾水）處理的（若干

15、甲種豌豆幼苗） (2). 平均植株高 (3). 快、慢、與對(duì)照無(wú)差別（生長(zhǎng)速度加快、與對(duì)照組生長(zhǎng)速度相同，生長(zhǎng)較慢甚至死亡） (4). 適宜的濃度【解析】試題分析：赤霉素的生理作用是促進(jìn)細(xì)胞伸長(zhǎng)，從而引起莖稈伸長(zhǎng)和植物增高此外，它還有促進(jìn)麥芽糖化，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，防止器官脫落和解除種子、塊莖休眠促進(jìn)萌發(fā)等作用。生長(zhǎng)素類具有促進(jìn)植物生長(zhǎng)的作用，生長(zhǎng)素的生理作用具有兩重性，即低濃度促進(jìn)生長(zhǎng)，高濃度抑制生長(zhǎng)。（1）甲品種豌豆成熟植株株高10cm左右，乙品種豌豆成熟植株株高30cm左右，又因?yàn)榧灼贩N幾乎不含赤霉素，可推測(cè)赤霉素具有促進(jìn)植株增高的作用。為了驗(yàn)證赤霉素的這一作用，用外源赤霉素處理甲品種豌豆幼

16、苗，與未用外源赤霉素處理的甲品種豌豆幼苗相比較，觀測(cè)植物的平均株高，如果用外源赤霉素處理甲品種豌豆幼苗株高大于未用外源赤霉素處理的甲品種豌豆幼苗，說明具有促進(jìn)植株增高；如果相當(dāng)，說明不具有促進(jìn)植株增高。（2）IAA溶液對(duì)植物生長(zhǎng)具有兩重性，用某濃度的IAA溶液處理乙品種豌豆幼苗，與對(duì)照組相比，被處理幼苗可能出現(xiàn)的生長(zhǎng)情況是：比對(duì)照生長(zhǎng)快、比對(duì)照生長(zhǎng)慢甚至死亡、與對(duì)照無(wú)差別。由此可知，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，要施用適宜濃度的生長(zhǎng)素類似物才能達(dá)到最佳效果?！军c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是根據(jù)題干信息找出實(shí)驗(yàn)的自變量和因變量，并根據(jù)實(shí)驗(yàn)的基本原則和實(shí)驗(yàn)?zāi)康脑O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)過程。10. 果蠅的眼色由兩對(duì)等位基因 A、a 和 B

17、、b 控制，其中基因 B、b 位于 X 染色體上，兩對(duì)等位基因獨(dú)立遺傳?；?A 和基因 B 同時(shí)存在時(shí)果蠅表現(xiàn)為紅眼，基因 B 存在而基因 A 不存在時(shí)果蠅表現(xiàn)為粉紅眼，其余情況果蠅均表現(xiàn)為白眼。請(qǐng)回答下列問題：（1）粉紅眼果蠅的基因型有_種，白眼果蠅的基因型有_。（2）現(xiàn)讓兩只紅眼雌雄果蠅雜交，子代中只有紅眼果蠅和粉紅眼果蠅兩種類型（子代數(shù)量多，無(wú)致死情況）。若在子代中選一只雌果蠅與一只紅眼雄果蠅進(jìn)行雜交，以探究紅眼雄果蠅是不是純合子（X-Y 看作純合子），雜交方案是什么？請(qǐng)用遺傳圖解及簡(jiǎn)要文字對(duì)該問題分析。_（3）基因型為 AaXBXb，AaXbY 的果蠅進(jìn)行雜交，若因某種因素影響，含隱

18、性基因 b 的精子不能成活，則雜交產(chǎn)生的子代表現(xiàn)型及比例為_。【答案】 (1). 3 (2). 6 (3). F1 中的一只粉紅眼雌果蠅與一只紅眼雄果蠅雜交，觀察后代性狀若子代全是紅眼果蠅，則紅眼雄果蠅為純合子；若子代既有紅眼也有粉紅眼，則紅眼雄果蠅為雜合子 (4). 紅眼：粉紅眼：白眼=3:1:4【解析】試題分析：根據(jù)題意可知，果蠅的眼色由兩對(duì)等位基因（A、a和B、b）控制，其中B、b僅位于X染色體上，則另一對(duì)基因位于常染色體上，則兩對(duì)基因獨(dú)立遺傳，遵循基因的自由組合定律。又由于“基因A和基因B同時(shí)存在時(shí)果蠅表現(xiàn)為紅眼，基因B存在而基因A不存在時(shí)果蠅表現(xiàn)為粉紅眼，其余情況果蠅均表現(xiàn)為白眼”，

19、則紅眼的基因型應(yīng)表示為A_XBX-、A_XBY，粉紅眼基因型可以表示為aaXBX-、aaXBY，白眼基因型可以表示為A_XbXb、A_XbY、aaXbXb、aaXbY。（1）根據(jù)以上分析已知，粉紅眼的基因型為aaXBX-、aaXBY，共有3種；白眼基因型可以表示為A_XbXb、A_XbY、aaXbXb、aaXbY，共有6種。（2）現(xiàn)讓兩只紅眼雌雄果蠅（A_XBX-×A_XBY）雜交，子代中只有紅眼果蠅（A_XBX-、A_XBY）和粉紅眼果蠅（aaXBX-、aaXBY）兩種類型，說明親本基因型基本可以確定為：AaXBX-×AaXBY；又由于不會(huì)出現(xiàn)白眼果蠅（X染色體上沒有B基

20、因），因此兩只親本紅眼果蠅的基因型是AaXBY、AaXBXB。利用子代中的果蠅為材料，探究其中的紅眼雄果蠅是否是純合子，實(shí)驗(yàn)方法是用F1中的紅眼雄果蠅與粉紅眼雌果蠅雜交，觀察后代的性狀表現(xiàn)，遺傳圖解如下：若子代全是紅眼果蠅，則紅眼雄果蠅為純合子；若子代既有紅眼也有粉紅眼，則紅眼雄果蠅為雜合子。（3）根據(jù)題意分析，含隱性基因b的精子不能成活，則AaXbY產(chǎn)生的配子有1/2AY和1/2aY兩種類型，AaXBXb產(chǎn)生的配子為1/4AXB、1/4AXb、1/4aXB、aXb，受精后形成的子代基因型及表現(xiàn)型為1/8AAXBY （紅眼）、1/8AAXbY（白眼）、1/8AaXBY （紅眼）、1/8AaXb

21、Y （白眼）、1/8AaXBY （紅眼）、1/8AaXbY（白眼）、1/8aaXBY （粉紅眼）、1/8aaXbY （白眼），所以子代的表現(xiàn)型及其比例是紅眼：粉紅眼：白眼=3：1：4?！军c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是根據(jù)題干信息判斷不同的表現(xiàn)型對(duì)應(yīng)的可能的基因型種類，并能夠根據(jù)基因的分離定律解決自由組合定律的問題。11. 泡菜的制作容易受環(huán)境條件的影響，溫度過高、食鹽用量過低、腌制時(shí)間過短，均會(huì)造成細(xì)菌大量繁殖，亞硝酸鹽含量增加。某研究小組以“測(cè)定泡菜腌制過程中亞硝酸鹽含量的變化”為課題開展了如下研究。請(qǐng)分析回答：取3只泡菜壇，分別編號(hào) A、B、C。向3只泡菜壇內(nèi)分別加入調(diào)味料和 0.6 Kg 洗凈的

22、新鮮大白菜。向 A、B、C 三只泡菜壇內(nèi)分別加入 2L 濃度依次為 10、20、30的食鹽水。密封后置于相同的環(huán)境中發(fā)酵。測(cè)定亞硝酸鹽的含量。在封壇前進(jìn)行第一次測(cè)定，以后定期測(cè)定，并將測(cè)定的數(shù)據(jù)繪制成曲線圖如下。(1)實(shí)驗(yàn)中食鹽水需煮沸并冷卻后才可使用，原因是(2)若腌制一段時(shí)間后，泡菜的口味是酸而不咸，略帶臭味，則最可能是圖中曲線_測(cè)定的結(jié)果。理由是_。(3)測(cè)定亞硝酸鹽的原理是：在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成_色染料。用_和顯色劑制成顏色深淺不同的系列標(biāo)準(zhǔn)管。用刻度移液管分別吸取一定量的_，加到不同的比色管中，然后再加入等量的顯色劑進(jìn)行顯色，得到樣品管。將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)顯色液進(jìn)行比較，估算泡菜中亞硝酸鹽的含量。(4)某同學(xué)欲用新鮮的泡菜濾液分離純化乳酸菌，需要對(duì)泡菜濾液進(jìn)行系列