高中生物選修1綜合練習(xí)題試題

1、生物選修一測(cè)試1、 選擇題.1、在過(guò)酒、果醋和泡菜制做過(guò)程中，所用原料的有機(jī)物總量及種類變化是：( )A、減少、增加 B、減少、減少 C、增加、增加 D、增加、減少 2、制作果酒、果醋、腐乳、泡菜的主要微生物從細(xì)胞結(jié)構(gòu)來(lái)看( )A、四種均為真核生物 B、四種均為原核生物 C、三種真核生物，一種原核生物 D、兩種真核生物，兩種原核生物變酸的酒表面長(zhǎng)的一層膜和泡菜壇內(nèi)長(zhǎng)的一層白膜分別是由哪種菌的繁殖造成的( )醋酸菌、酵母菌 B、酵母菌、毛霉 C、醋酸菌、乳酸菌 D、酵母菌、醋酸菌4、在“果醋制作過(guò)程”中，獲得較多的醋酸桿菌菌種的最簡(jiǎn)便方法是( )A從變酸的葡萄酒表面獲得菌膜，再培養(yǎng)、分離B不必人

2、為加入菌種在葡萄等水果表面本身就存在大量醋酸桿菌C從泡菜壇蓋邊沿的水槽中的表面獲得菌膜，再培養(yǎng)、分離D從土壤中分離提取5、下列哪種條件下，醋酸菌將葡萄汁中的糖分分解成醋酸（ ）A、氧氣、糖分充足 B、氧氣充足，缺少糖源C、缺少氧氣，糖分充足 D、氧氣、糖源都缺少6、日常生活中，把鮮牛奶制成酸奶后，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有一定程度的提高，下列敘述的原因，你認(rèn)為最可能是（ ） A因?yàn)闇p少了吸收鮮牛奶時(shí)能量的消耗B因?yàn)樵邗r牛奶制成酸奶過(guò)程中產(chǎn)生了大量的維生素類物質(zhì)C因?yàn)樵邗r牛奶中含有較多的鈣質(zhì)，不利于其他物質(zhì)的吸收D因?yàn)樵趯Ⅴr牛奶制成酸奶的過(guò)程中，將不易于利用的乳糖轉(zhuǎn)變?yōu)榱艘子诶玫娜樗?、血紅蛋白提取分離實(shí)驗(yàn)中

3、，將攪拌好的混合液轉(zhuǎn)移到離心管中，長(zhǎng)時(shí)高速離心后，可以明顯看到試管中的溶液分為4層，其中從上向下數(shù)第3層是（ ）A無(wú)色透明的甲苯層 B脂溶性物質(zhì)的沉淀層 C血紅蛋白的水溶液 D其他雜質(zhì)的暗紅色沉淀物8、制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基時(shí)，倒平板的具體描述正確的是 （ ） 待培養(yǎng)基冷卻至40左右時(shí)，在酒精燈火焰附近倒平板 將滅過(guò)菌的培養(yǎng)皿放在桌面上，左手拔出棉塞 右手拿錐形瓶，使瓶口迅速通過(guò)火焰 用左手的母指和食指打開(kāi)皿蓋 右手將錐形瓶中的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿，左手立即蓋上皿蓋 等待平板冷卻5s10s，將平板倒過(guò)來(lái)放置，使皿蓋在下，皿底在上A. B. C. D.9、用纖維素酶處理一種生物的細(xì)胞后，外層結(jié)構(gòu)

4、無(wú)明顯變化，但能進(jìn)行光合作用制造有機(jī)物，此生物是（ ） A.酵母菌 B.硝化細(xì)菌 C.藍(lán)藻 D.水稻10、下列關(guān)于果膠酶的敘述正確的是（ ） 具有分泌能力的細(xì)胞產(chǎn)生的 凡是活細(xì)胞都能產(chǎn)生果膠酶 果膠酶能將果膠分解成半乳糖醛酸 植物、霉菌、酵母菌和細(xì)菌均能產(chǎn)生果膠酶 果膠酶特指分解果膠的一種酶 纖維素酶和果膠酶可用于去除細(xì)胞壁 組成果膠酶的基本單位是氨基酸或核苷酸 A. B. C. D.11、下列有關(guān)酒精在相關(guān)實(shí)驗(yàn)中運(yùn)用的敘述，正確的是 （ ） 接種前一般要用50%的酒精擦拭雙手 在提取葉綠體中的色素時(shí)可用酒精代替丙酮在95%的冷酒精中DNA的溶解度較大 用蘇丹III染液鑒定花生子葉中的脂肪時(shí)需

5、要用酒精洗去浮色 A. B. C. D. 12、關(guān)于酵母菌的敘述，錯(cuò)誤的是 （ ） A.酵母菌既含有核基因，又含有線粒體基因B.酵母菌無(wú)氧呼吸的終產(chǎn)物經(jīng)主動(dòng)運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外C.培養(yǎng)液中酵母菌的種群數(shù)量在培養(yǎng)早期近似“J”型增長(zhǎng)D.在碳源充足和不充足的培養(yǎng)液中酵母菌種群的K值不同13、 將無(wú)根的非洲菊幼苗轉(zhuǎn)入無(wú)植物激素的培養(yǎng)基中，在適宜的溫度和光照等條件下培養(yǎng)一段時(shí)間后，應(yīng)出現(xiàn)的現(xiàn)象是()14、植物學(xué)家將胡蘿卜的韌皮部細(xì)胞分離出來(lái)，將單個(gè)細(xì)胞放在特定的培養(yǎng)基中培養(yǎng)，獲得了許多完整的植株，這些植株的特點(diǎn)是( ).彼此性狀極為相似 .都是單倍體植株.植株的變異頻率較高.都是純合體植株15、在血紅蛋白的整

6、個(gè)提取過(guò)程中，不斷用磷酸緩沖液處理的目的是()A防止血紅蛋白被氧化B血紅蛋白是一種兩性物質(zhì)，需要酸中和C磷酸緩沖液會(huì)加速血紅蛋白的提取過(guò)程D讓血紅蛋白處在穩(wěn)定的pH范圍內(nèi)，維持其結(jié)構(gòu)和功能16、雞的輸卵管細(xì)胞能合成卵清蛋白，紅細(xì)胞能合成珠蛋白，胰島細(xì)胞能合成胰島素，用編碼上述蛋白質(zhì)的基因分別做探針，對(duì)三種細(xì)胞中提取的總DNA的限制酶切片片段進(jìn)行雜交實(shí)驗(yàn)；用同樣的三種基因片段做探針，對(duì)上述三種細(xì)胞中提取的總RNA進(jìn)行雜交實(shí)驗(yàn)，上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表：細(xì)胞總DNA細(xì)胞總RNA輸卵管細(xì)胞紅細(xì)胞胰島細(xì)胞輸卵管細(xì)胞紅細(xì)胞胰島細(xì)胞卵清蛋白基因十十十十珠蛋白基因十十十十胰島素基因十十十十“+”表示雜交過(guò)程中有雜

7、合雙鏈 “”表示雜交過(guò)程有游離的單鏈，根據(jù)上述事實(shí)，下列敘述正確的是（ ）A胰島細(xì)胞中只有胰島素基因B上述三種細(xì)胞的分化是由于細(xì)胞在發(fā)育過(guò)程中某些基因被丟失所致C在紅細(xì)胞成熟過(guò)程中有選擇性地表達(dá)了珠蛋白基因D在輸卵管細(xì)胞中無(wú)珠蛋白基因和胰島素基因17、蛋白質(zhì)的提取和分離分為哪幾步 ( ) A、樣品處理、凝膠色譜操作、SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳 B、樣品處理、凝膠色譜操作、純化 C、樣品處理、粗分離、純化、純度鑒定 D、樣品處理、純化、粗分離、純度鑒定來(lái)18、在細(xì)菌的連續(xù)培養(yǎng)過(guò)程中，要以一定速度不斷添加新的培養(yǎng)基，同時(shí)以同樣速度放出老的培養(yǎng)基。下圖表示培養(yǎng)基的稀釋率(培養(yǎng)基的更新速率)與培養(yǎng)容器

8、中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃度、細(xì)菌代時(shí)(細(xì)菌數(shù)目增加一倍所需的時(shí)間)、細(xì)菌密度的關(guān)系。下列相關(guān)敘述不正確的是()A. 在稀釋率很低的情況下，稀釋率的增加會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌密度增加B. 稀釋率從a到b的變化過(guò)程中，細(xì)菌生長(zhǎng)速度不斷提高C. 稀釋率超過(guò)b點(diǎn)后，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃度過(guò)高導(dǎo)致細(xì)菌死亡率增大，細(xì)菌密度降低D. 為持續(xù)高效地獲得發(fā)酵產(chǎn)品，應(yīng)將稀釋率控制在b點(diǎn)附近19、大腸桿菌可以直接利用葡萄糖，也可以通過(guò)合成半乳糖苷酶將乳糖分解為葡萄糖和半乳糖加以利用。將大腸桿菌培養(yǎng)在含葡萄糖和乳糖的培養(yǎng)基中，測(cè)定其細(xì)胞總數(shù)及細(xì)胞內(nèi)半乳糖苷酶的活性變化(如圖)。據(jù)圖分析，下列敘述合理的是()A. 050 min，細(xì)胞內(nèi)無(wú)半乳糖苷酶基因

9、B. 50100 min，細(xì)胞內(nèi)無(wú)分解葡萄糖的酶C. 培養(yǎng)基中葡萄糖和乳糖同時(shí)存在時(shí)，半乳糖苷酶基因開(kāi)始表達(dá)D、培養(yǎng)基中葡萄糖缺乏時(shí)，半乳糖苷酶基因才開(kāi)始表達(dá)20、下列食用中，胡蘿卜素的利用率最高的是： ( )A生吃胡蘿卜 B牛肉絲炒胡蘿卜片C肥肉炒胡蘿卜絲 D清煮胡蘿卜片二、非選擇題：1、某種細(xì)菌體內(nèi)某氨基酸(X)的生物合成途徑如圖：這種細(xì)菌的野生型能在基本培養(yǎng)基(滿足野生型細(xì)菌生長(zhǎng)的簡(jiǎn)單培養(yǎng)基)上生長(zhǎng)，而由該種細(xì)菌野生型得到的兩種突變型(甲、乙)都不能在基本培養(yǎng)基上生長(zhǎng)；在基本培養(yǎng)基上若添加中間產(chǎn)物2，則甲、乙都能生長(zhǎng)；若添加中間產(chǎn)物1，則乙能生長(zhǎng)而甲不能生長(zhǎng)。在基本培養(yǎng)基上添加少量的X，

10、甲能積累中間產(chǎn)物1，而乙不能累。請(qǐng)回答：(1)根據(jù)上述資料推論：甲中酶_的功能喪失；乙中酶_的功能喪失，甲和乙中酶_的功能正常。由野生型產(chǎn)生甲、乙這兩種突變型的原因是野生型的_(同一、不同)菌體中的不同_發(fā)生了突變，從而導(dǎo)致不同酶的功能喪失。如果想在基本培養(yǎng)基上添加少量的X來(lái)生產(chǎn)中間產(chǎn)物1，則應(yīng)選用_(野生型、甲、乙)。(2)將甲、乙混合接種于基本培養(yǎng)基上能長(zhǎng)出少量菌落，再將這些菌落單個(gè)挑出分別接種在基本培養(yǎng)基上都不能生長(zhǎng)。上述混合培養(yǎng)時(shí)乙首先形成菌落，其原因是_。(3)在發(fā)酵過(guò)程中，菌體中X含量過(guò)高時(shí)，其合成速度下降。若要保持其合成速率，可采取的措施是改變菌體細(xì)胞膜的_，使X排出菌體外。2、

11、回答下列有關(guān)植物組織培養(yǎng)的問(wèn)題。（1）用于植物組織培養(yǎng)的植物材料又稱為_(kāi)。（2）組織培養(yǎng)中的細(xì)胞，從分化狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槲捶只癄顟B(tài)的過(guò)程稱為_(kāi)。（3）在再分化階段所用的培養(yǎng)基中，含有植物激素X和植物激素Y,逐漸改變培養(yǎng)基中這兩種植物激素的濃度比，未分化細(xì)胞群的變化情況如下圖所示，據(jù)圖指出兩種激素的不同濃度比與形成芽、根、愈傷組織的關(guān)系：當(dāng)植物激素X與植物激素Y的濃度比大于1時(shí)，未分化細(xì)胞群分化形成芽； ； ；（4）則植物激素Y的名稱是 ,則植物激素X的名稱是_。（5）生產(chǎn)上用試管苗保留植物的優(yōu)良性狀，其原因是_。（6）植物組織培養(yǎng)的SM的成分有_ 、_ 、_、 _。3、如圖實(shí)驗(yàn)裝置用于研究溫度對(duì)凝乳

12、酶對(duì)催化乳汁凝固的影響。先將酶和乳汁放入2個(gè)試管，然后將2個(gè)試管放入同一水?。囟扔肨表示）環(huán)境中持續(xù)15min，再將酶和乳汁倒入同一試管中混合，保溫并記錄凝乳所需的時(shí)間。通過(guò)實(shí)驗(yàn)記錄在不同的溫度下凝乳所需、的時(shí)間，結(jié)果如下表：(1)為什么酶和乳汁混合之前在同一水浴環(huán)境中保溫15min,實(shí)驗(yàn)結(jié)果才更準(zhǔn)確? 。(2)比較并解釋B和D的結(jié)果 。(3) 解釋以下兩種處理時(shí)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有無(wú)什么變化。將裝置A內(nèi)混合物加溫至40。 。將裝置F內(nèi)混合物冷卻至40。 。 （4）根據(jù)表中的數(shù)據(jù)，能否說(shuō)40就是酶的最適溫度？ ，如果要確定酶的最適溫度，如何進(jìn)行計(jì)？ 。 (5)除了溫度，還有哪些能影響酶活性的因素。 。

13、（6請(qǐng)?jiān)谙旅娴淖鴺?biāo)系中，用曲線把實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表示出來(lái)。（7）該實(shí)驗(yàn)的結(jié)果說(shuō)明溫度與酶的活性的關(guān)系是_。4、右圖表示血紅蛋白提取和分離的部分實(shí)驗(yàn)裝置，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：緩沖液樣品緩沖液樣品樣品甲乙緩沖液血紅蛋白溶液透析袋 （1）如圖甲，表示 過(guò)程，該操作目的是去除樣品中 的雜質(zhì)?，F(xiàn)有一定量的血紅蛋白溶液，進(jìn)行上述操作時(shí)若要盡快達(dá)到理想的實(shí)驗(yàn)效果，可以 （寫出一種方法）。（2）如圖乙，往色譜柱中加樣的正確操作順序是 （用序號(hào)表示）。在進(jìn)行操作前，應(yīng)該等樣品 ，且要 （填“打開(kāi)”或“關(guān)閉”）下端出口。5、（15分）為了探究6-BA和IAA對(duì)某菊花品種莖尖外植體再生叢芽的影響，某研究小組在培養(yǎng)基中加入6-B

14、A和IAA，配制成四種培養(yǎng)基（見(jiàn)下表），滅菌后分別接種數(shù)量相同、生長(zhǎng)狀態(tài)一致、消毒后的莖尖外植體，在適宜條件下培養(yǎng)一段時(shí)間后，統(tǒng)計(jì)再生叢芽外植體的比率（m），以及再生叢芽外植體上的叢芽平均數(shù)（n），結(jié)果如下表?；卮鹣铝袉?wèn)題：（）按照植物的需求量，培養(yǎng)基中無(wú)機(jī)鹽的元素可分為和兩類。上述培養(yǎng)基中，6-BA屬于類生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。（）在該實(shí)驗(yàn)中，自變量是 ，因變量是 ，自變量的取值范圍是 。（）從實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，誘導(dǎo)叢芽總數(shù)最少的培養(yǎng)基是號(hào)培養(yǎng)基。（）為了誘導(dǎo)該菊花試管苗生根，培養(yǎng)基中一般不加入（填“6-BA”或“IAA”）。6、某小組同學(xué)為了調(diào)查湖水中細(xì)菌的污染情況而進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)包括制備培養(yǎng)基、滅菌、

15、接種及培養(yǎng)、菌落觀察計(jì)數(shù)。請(qǐng)回答與此實(shí)驗(yàn)相關(guān)的問(wèn)題。（1）培養(yǎng)基中含有的蛋白胨、淀粉分別為細(xì)菌培養(yǎng)提供了_和_。除此之外，培養(yǎng)基還必須含有的基本成分是 。（2）對(duì)培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進(jìn)行滅菌，常采用的方法分別是 。（3）為了盡快觀察到細(xì)菌培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，應(yīng)將接種了湖水樣品的平板置于_中培養(yǎng)，培養(yǎng)的溫度設(shè)定在37 。要使該實(shí)驗(yàn)所得結(jié)果可靠，還應(yīng)該同時(shí)在另一平板上接種 作為對(duì)照進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。（4）培養(yǎng)20小時(shí)后，觀察到平板上有 ，如果其總數(shù)越多，則說(shuō)明 。（5）如果提高培養(yǎng)基中NaCl的濃度，可以用于篩選耐_細(xì)菌，這種培養(yǎng)基被稱為_(kāi)。7、 有些微生物能合成纖維素酶，通過(guò)對(duì)這些微生物的研究，使人們能

16、夠利用秸稈等廢棄物生產(chǎn)酒精，用纖維素酶處理服裝面料等。研究人員用化合物A、硝酸鹽、磷酸鹽以及微量元素配制的培養(yǎng)基，成功地篩選出能產(chǎn)生纖維素酶的微生物。 （1）培養(yǎng)基中加人的化合物A是_,目的是為微生物的生長(zhǎng)提供_，這種培養(yǎng)基屬于_培養(yǎng)基。 （2）為了篩選出能產(chǎn)生纖維索酶的微生物，可向培養(yǎng)基中加入_。 （3）在篩選出能產(chǎn)生纖維素酶的微生物之前，可用液體培養(yǎng)基培養(yǎng)，增加微生物的濃度。若要獲得純凈的菌株，常采用平板劃線的方法進(jìn)行接種，此過(guò)程所用的接種工具是_，操作時(shí)采用_滅菌的方法，還可用_法操作來(lái)獲得純凈的菌株。 （4）實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，使用過(guò)的培養(yǎng)基應(yīng)該進(jìn)行滅菌

17、處理才能倒掉，這樣做的目的是_ _ _ _ 。答案：選擇題1-5、ADAAA 6-10 、DCCCA 11-15、DBBAB 16-20、CCCDC 非選擇題 1、2、（1）外植體（2）去分化（脫分化）（3）未分化細(xì)胞群經(jīng)分裂形成愈傷組織； 當(dāng)植物激素X與植物激素Y的濃度比小于1時(shí)，未分化細(xì)胞群分化形成根。（4）細(xì)胞分裂素，生長(zhǎng)素（5）組織培養(yǎng)形成試管苗的過(guò)程屬于無(wú)性生殖，后代不發(fā)生性狀分離。（6）大量元素，微量元素，有機(jī)物，植物激素3、使兩者混合時(shí)溫度一致，保證酶催化反應(yīng)溫度維持恒定,避免因兩者混合而影響混合后的溫度，從而影響酶的活性。凝乳時(shí)間會(huì)延長(zhǎng)，因?yàn)榛旌媳剡_(dá)到指定溫度需一定的時(shí)間，從而影響實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性。 能凝乳 不能凝乳 (4)不能 應(yīng)將溫度梯度設(shè)置更小，如32、36、40、44、48，進(jìn)行同樣步驟的操作 （5）PH等 （6 ）略 (7)說(shuō)明在一定溫度范圍內(nèi)（2040）酶的活性隨溫度升高而升高4、（1）透析（粗分離） 分子量較小 增加緩沖液的量或及時(shí)更換緩沖液（2） 完全進(jìn)