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1、第四部分 A280/A260法測(cè)定蛋白質(zhì)濃度目前在生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)中有幾種測(cè)定蛋白質(zhì)濃度的方法:280nm/260nm(A280/A260)光吸收法,Bradford檢測(cè)法,Lowry檢測(cè)法和二喹啉甲酸(BCA)檢測(cè)法,通常根據(jù)蛋白質(zhì)樣品量大小,蛋白純度等因素選擇不同的測(cè)定方法。本實(shí)驗(yàn)只需對(duì)層析洗脫峰進(jìn)行快速而粗略的定量分析,因此選擇A280/A260光吸收法。一、原理由于蛋白質(zhì)分子中常含有酪氨酸、色氨酸、苯丙氨酸等苯環(huán)結(jié)構(gòu)的氨基酸,在紫外280nm波長(zhǎng)處有最大吸收峰,其吸收值與蛋白質(zhì)濃度成正比,故可用波長(zhǎng)吸收值大小來(lái)測(cè)定蛋白質(zhì)含量,但由于此方法無(wú)法排除核酸的干擾,因而在通常情況下還要測(cè)定樣品在2
2、60nm處的OD值(光吸收值)。二、提要1. 所需時(shí)間:幾分鐘2. 優(yōu)點(diǎn):方便、快速,且對(duì)蛋白質(zhì)無(wú)破壞性,測(cè)定后的蛋白質(zhì)仍能回收利用。3. 缺點(diǎn): 1)準(zhǔn)確度較差,不是嚴(yán)格的定量,因?yàn)榇朔ㄊ歉鶕?jù)酪氨酸(Tyr),苯丙氨酸(Phe)和色氨酸(Trp)殘疾的強(qiáng)吸收值來(lái)測(cè)定的。不同蛋白質(zhì)有不同的消光系數(shù),如果一種蛋白質(zhì)中沒(méi)有上述三 種氨基酸殘基,用此法則不能檢出。 2)核酸可引起強(qiáng)干擾作用4.靈敏度:0.05mg/ml2mg/ml;比色杯的最小測(cè)量體積為0.1ml三、設(shè)備和試劑1. 設(shè)備1)紫外可見(jiàn)分光光度計(jì);2)石英比色杯;3)濾紙;4)擦鏡紙;5)用于溶液轉(zhuǎn)移的吸管或移液槍2. 試劑實(shí)驗(yàn)用緩沖液
3、四、操作步驟將實(shí)驗(yàn)緩沖液加入比色杯中,將A280(或A260)值調(diào)零,再吸去緩沖液對(duì)照加入樣品,記錄A280和A260值;三次求平均值。五、注意事項(xiàng)1. 實(shí)驗(yàn)室中常犯的錯(cuò)誤是認(rèn)為用1cm的比色杯所測(cè)吸收值為1.0時(shí),蛋白質(zhì)濃度大約為1mg/ml,這是非常不精確的;2. 玻璃和塑料在紫外吸收光范圍內(nèi)本身就具有光吸收值,因而不能用來(lái)進(jìn)行蛋白質(zhì)的定量如果所測(cè)值超過(guò)測(cè)量范圍(A280示數(shù)顯示在0.12.0為宜),應(yīng)將樣品用緩沖液稀釋后再測(cè)量。3. 如果實(shí)驗(yàn)所用的緩沖液和水相比有較高的光吸收值,這說(shuō)明緩沖液有干擾物質(zhì)存在。4. 修改測(cè)定方法可部分改正由于干擾物質(zhì)和蛋白質(zhì)組成不同所引起的誤差,最常用的是檢
4、測(cè)A280/A260的比值,通常: 純蛋白質(zhì)的光吸收A280/A260值為 1.8 純核酸的光吸收A280/A260值為 0.5蛋白質(zhì)溶液的A280/A260值如為2.0,這時(shí)可忽略溶液中核酸的光吸收值,否則視為含有核酸的蛋白質(zhì)溶液,可分別測(cè)定其A280和A260,再用以下經(jīng)驗(yàn)公式,即可計(jì)算出蛋白質(zhì)的濃度: 蛋白質(zhì)濃度(mg/ml)= 1.5×A280-0.75×A2605. 由于蛋白質(zhì)的紫外吸收高峰常因pH變化而改變,故應(yīng)用此法時(shí)要注意溶液的pH。最好樣品的pH與標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)制定時(shí)的pH一致。第五部分 凝集素的糖抑制試驗(yàn)一、原理細(xì)胞膜是雙層脂鑲嵌蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu),脂和蛋白質(zhì)又能與糖
5、分子結(jié)合為細(xì)胞表面的分枝狀糖外被。目前認(rèn)為:細(xì)胞間的聯(lián)系,細(xì)胞的生長(zhǎng)和分化,免疫反應(yīng)和腫瘤發(fā)生都和細(xì)胞表面的分枝狀糖分子有關(guān)。凝集素(Lectin)是一類(lèi)能夠?qū)R恍?,可逆性地與糖結(jié)合的蛋白質(zhì)或糖蛋白,它具有凝集細(xì)胞刺激細(xì)胞分裂的作用。由于它與細(xì)胞表面的糖分子連接,在細(xì)胞間形成橋的結(jié)果,加入與凝集素互補(bǔ)的糖可以抑制該凝集素對(duì)細(xì)胞的凝集。不同凝集素有其特異性結(jié)合的糖的類(lèi)型,在此,我們通過(guò)糖抑制試驗(yàn)確定植物凝集素的糖結(jié)合特異性。二、設(shè)備與試劑1.設(shè)備1)96孔培養(yǎng)板;2)移液槍?zhuān)?)普通光學(xué)顯微鏡;4)蓋玻片;5)玻璃燒杯;6)EP管7)擦鏡紙2.試劑1)樣品溶液;2)兔血紅細(xì)胞懸液;3)糖或糖蛋白溶液;4)生理鹽水三、方法與步驟1.首先加入20ul初始濃度為1mg/ml倍比稀釋的樣品溶液。2.每孔加入20ul的糖(初
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