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1、.化學(xué)學(xué)習(xí)方法指導(dǎo):如何進(jìn)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)觀察專題一: 如何進(jìn)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)觀察化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為根底,研究物質(zhì)的組成、構(gòu)造、性質(zhì)及其變化規(guī)律的自然科學(xué)。在化學(xué)知識(shí)中,許多知識(shí)如化學(xué)概念、根本原理、元素化合物性質(zhì)等,都是通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)而獲得的。因此,在化學(xué)學(xué)習(xí)中必須學(xué)會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)展正確的觀察,并在觀察的根底上根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出結(jié)論,從而掌握化學(xué)知識(shí)。那么,如何正確觀察實(shí)驗(yàn)、在實(shí)驗(yàn)觀察過(guò)程中應(yīng)該注意一些什么呢?首先,應(yīng)明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?,確定實(shí)驗(yàn)觀察的重點(diǎn)。設(shè)置課本實(shí)驗(yàn)的目的在與實(shí)現(xiàn)某一學(xué)習(xí)目的,實(shí)驗(yàn)?zāi)康臎Q定了實(shí)驗(yàn)觀察的重點(diǎn)。只有明確重點(diǎn)觀察的內(nèi)容,抓住本質(zhì)的現(xiàn)象,才能有效地觀察,有效地學(xué)習(xí)。如在初中化學(xué)序言課的實(shí)驗(yàn),所
2、設(shè)置的幾個(gè)實(shí)驗(yàn)都是為學(xué)生順利理解和掌握物理變化和化學(xué)變化而設(shè)置的。因此,觀察的重點(diǎn)應(yīng)放在反響前后物質(zhì)是否發(fā)生質(zhì)的變化,從而確定變化屬于物理變化還是化學(xué)變化。如鎂帶的燃燒實(shí)驗(yàn),觀察的重點(diǎn)是鎂在燃燒后的產(chǎn)物的性質(zhì)和鎂帶有何本質(zhì)的不同,確定反響是否新物質(zhì)生成,從而判斷該反響是否屬于化學(xué)變化。而不能僅僅注意實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的“發(fā)出耀眼的強(qiáng)光,放出大量的熱這一非本質(zhì)的現(xiàn)象。只有這樣,才能實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)的目的掌握物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)。其次,明確觀察的要素和程序,全面、有序地進(jìn)展實(shí)驗(yàn)的觀察。對(duì)于實(shí)驗(yàn),特別是一些過(guò)于復(fù)雜的實(shí)驗(yàn),往往存在多個(gè)實(shí)驗(yàn)觀察的要素,實(shí)驗(yàn)過(guò)程中必須全面、有序地進(jìn)展觀察,才能實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的,從
3、而深化、全面地掌握化學(xué)知識(shí)。那么,如何有序地、全面地觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)??第一階段實(shí)驗(yàn)前觀察要素為:1、反響物的物理性質(zhì)如反響的顏色、狀態(tài)、氣味等;2、反響條件如是否加熱、通電等;3、反響裝置用什么作反響器具、裝置有何特點(diǎn)等;4、*作順序如何組裝實(shí)驗(yàn)裝置、添加藥品先后順序如何等;5、其他如藥品的用量、實(shí)驗(yàn)本卷須知等。第二階段實(shí)驗(yàn)中觀察要素:反響過(guò)程中的主要現(xiàn)象如是否有顏色變化、是否有氣體生成、是否有沉淀析出、是否發(fā)光、放熱等第三階段實(shí)驗(yàn)后觀察要素:1、是否有新物質(zhì)生成?2、新物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、溶解性等;3、儀器拆分順序;4、儀器整理等。隨著實(shí)驗(yàn)的深化和知識(shí)程度的進(jìn)步,越來(lái)越要求學(xué)生可以深化全面
4、地進(jìn)展實(shí)驗(yàn)的觀察,全面掌握化學(xué)知識(shí)。假如不能全面地進(jìn)展實(shí)驗(yàn)的觀察,往往會(huì)因?yàn)橛^察的片面性而導(dǎo)致種種問(wèn)題,如無(wú)法獲得全面的知識(shí)。更為嚴(yán)重的是在實(shí)驗(yàn)詳細(xì)*作過(guò)程中,可能回導(dǎo)致失敗或危險(xiǎn),如加熱固體藥品時(shí),試管口為向下傾斜,導(dǎo)致試管破裂;用氫氣復(fù)原氧化銅實(shí)驗(yàn)時(shí),假如不遵循實(shí)驗(yàn)前先通氫氣一段時(shí)間后再后加熱、實(shí)驗(yàn)后先撤酒精燈一段時(shí)間后再撤氫氣的順序,必然導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗和危險(xiǎn)爆炸等。第三、協(xié)調(diào)多種感覺(jué)器官。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察,往往不僅僅依靠眼睛觀察來(lái)完成。在很多實(shí)驗(yàn)中,還需要借助手、鼻等感官。如第一章關(guān)于硫燃燒的實(shí)驗(yàn)中,除用眼觀察之外,還需借助鼻聞二氧化硫的氣味、用手摸摸集氣瓶感覺(jué)熱現(xiàn)象等。只要這樣,才能全面獲得感性的材料。此外,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察過(guò)程中,還要抑制以下不良習(xí)慣:1、只注意強(qiáng)烈刺激作用的現(xiàn)象,而無(wú)視其他現(xiàn)象;2、由于不能高度集中注
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