和面機設(shè)計說明書2(可編輯)

1、和面機設(shè)計說明書2 （可編輯）（文檔可以直接使用，也可根據(jù)實際需要修改使用，可編輯推薦下載）目錄目錄 1第一章緒論 31.1食品加工機械簡述 31.2食品加工機械的設(shè)計要求 31.3和面機概述 31.4和面機設(shè)計選擇 6第二章和面機現(xiàn)狀 7第三章和面機設(shè)計 103.1皮帶輪設(shè)計 10計算功率Pc 103.1.2 V帶選型 103.1.3 帶輪設(shè)計 103.1.4 驗算帶速V 10求V帶基準長度 Ld和中心距a 103.1.6 小包角的計算 113.1.7 求帶根數(shù)Z 113.2蝸輪傳動設(shè)計 133.2.1 選擇材料并確定其許用應力 13選擇蝸桿頭數(shù)乙,并估計傳動效率133.2.3 確定蝸輪轉(zhuǎn)矩

2、T2 133.2.4 確定使用系數(shù)Ka,綜合彈性系數(shù)Ze 13確定接觸系數(shù) Z 133.2.6計算中心距a 13確定m, Z2,q, ,a等參數(shù) 133.2.8 校核彎曲強度 143.3蝸桿上軸承設(shè)計并校核 163.3.1 計算蝸輪蝸桿的扭矩 163.3.2 計算蝸桿的力 163.4 軸的尺寸結(jié)構(gòu)及校核 183.4.1 按扭轉(zhuǎn)強度條件初估直徑 18342按彎扭合成強度校核 183.4.3 主軸應力分布圖 193.5主軸上的滾動軸承結(jié)構(gòu)尺寸和強度校核 213.5.1 角接觸球軸承設(shè)計 213.5.2 深溝球軸承的設(shè)計223.6攪拌器尺寸結(jié)構(gòu)及校核 233.7 電動機的選擇 243.8 密封和潤滑

3、 25第四章總結(jié) 26第五章參考文獻 27第一章 緒論1.1 食品加工機械簡述食品加工機械是指加工食品過程中所應用的機械裝備及設(shè)備，它在國民經(jīng)濟建 設(shè)中起著積極重要的作用。食品加工機械可分為以下十大類：面類食品機械，糖果及巧克力加工機械，乳 制品機械，罐頭制品機械，肉類加工機械，飲料、酒制品機械，飲食機械，其它加 工機械。其中米類食品是指以餅干、面包、糕點等以面粉為主要原料的食品。本次 設(shè)計的和面機即為面類食品機械。1. 2 食品加工機械的設(shè)計要求食品是供人們食用的。因此，食品機械必然要符合衛(wèi)生要求。在食品機械的設(shè) 計、制造、維護及材料等方面都要考慮到食品的特殊要求，要有切實可行的密封， 簡單

4、方便的洗滌，以及徹底干凈的殺菌等機構(gòu)。同樣，我們在選擇和使用食品機械 時，對這點也要充分注意。通常，我們應當特別注意以下幾點：（ 1） 在結(jié)構(gòu)上，直接接觸食品的各個部件要能簡單而迅速的分解和組合。分解零 件的各個部位要便于隙地，不允許有死角存在。（2）在環(huán)境保護上， 必須有可靠的密封措施， 嚴防雜物混入食品和食品物料散失， 特別要注意各傳動部件的密封，嚴防潤滑油流出而污染食品。（ 3） 在材料上，對直接接觸食品的零部件要盡可能采用不銹鋼或者其他防銹且無 污染的材料。例如某些塑料，它不但重量輕、振動小和噪音低，而且耐蝕、 耐磨和絕緣性能好，故意被廣泛應用做食品機械的材料。（ 4） 在溫度上，要有

5、可靠的控溫措施。由于某些工作部件長期與物料摩擦，因此 長生大量的熱量而導致物料的變質(zhì)。因此，要隨時把溫度控制在允許的范圍 內(nèi)。（ 5） 在工作環(huán)境上，由于食品物料對溫度、濕度極為敏感，因此，食品機械應安裝在空氣流通，光線、溫度和濕度適宜的地方?；谝陨蠋c設(shè)計要求我們在此次設(shè)計中注重一下幾點：（ 1）結(jié)構(gòu)上主軸的攪拌器采用組合式， 用緊定螺釘進行周向及軸向固定， 面斗采用 圓柱式方便清洗。（2）在環(huán)境保護上， 主軸上的軸承采用密封圈密封， 防止軸承上的潤滑脂進入面斗。（3）在材料選擇方面攪拌器、面斗及與面粉接觸的不件均采用不銹鋼。（4）和面機控制在常溫下工作。（5）和面機應安裝在空氣流通，光線

6、、溫度和濕度適宜的地方。1.3 和面機概述和面機又稱調(diào)粉機，普遍用來調(diào)制各種性質(zhì)不同的面團。根據(jù)食品生產(chǎn)的種類 和特點不同，面團性質(zhì)各不相同，可以分為韌性面團、水面團以及酥性面團。酥性 面團中含有較多的油質(zhì)，塑性較大，粘彈性較小，面筋較少，用于制作酥性餅干、 糕點等食品。和面機調(diào)制面團的基本過程在于攪拌槳的運動。首先攪拌使干面粉顆粒比較均 勻地與液體物料結(jié)合，形成膠體狀的非規(guī)則小團粒。然后小團粒相互粘結(jié)，逐步形 成若干分散的大團塊。 由于攪拌器的折疊， 壓延， 拉伸及柔和等操作， 大團塊擴散， 而被調(diào)制成表面光滑的，具有一定延伸性，彈性及柔韌性的整體面團。和面機可分為臥式和面機和立式和面機。臥

7、式和面機的調(diào)和容器軸線與攪拌旋 轉(zhuǎn)軸軸線都處在水平位置，其結(jié)構(gòu)簡單、緊湊，制造成本低，卸料、清洗方便。臥 式和面機主要有攪拌器，調(diào)和容器，傳動裝置，容器翻轉(zhuǎn)機構(gòu)及機架組成。立式和面機的調(diào)和容器軸線沿垂直方向布置，攪拌器軸線一般對中垂直安排。 其結(jié)構(gòu)簡單，制造成本不高， 但與臥式和面機相比， 結(jié)構(gòu)不夠緊湊，卸料不夠方便， 其和面容量大多較小，故適用于小規(guī)模面類食品的生產(chǎn)部門。一臥式和面機臥式和面機主要由攪拌器、 調(diào)和容器、 傳動裝置、 容器翻轉(zhuǎn)機構(gòu)及機架等組成。 攪拌器是和面機的重要部件， 攪拌器軸的數(shù)目， 通常分為單軸和雙軸式和面機兩種。 1攪拌器根據(jù)所調(diào)制的物料性質(zhì)及其要求差別，臥式和面機攪

8、拌器的結(jié)構(gòu)有各種不同的 類型。（1）Z型與工型攪拌器：Z型與工型攪拌器的槳葉母線與其軸線偏斜一定的角度，以增加物料的軸向和徑向的流動，促進混合。Z型與工型槳結(jié) 構(gòu)簡單，但形狀少復雜，而且大都為整體鑄鍛成型，其適用范圍較廣， 對各種高粘度物料的調(diào)和都能取得較好的效果。（2）槳葉式攪拌器：由若干個直槳葉或扭曲槳葉與攪拌軸組成。在面團調(diào) 和過程中，這種攪拌器對面團的切割、撕碎作用較強，故具有較強的 阻礙面筋生成的能力。另外，由于攪拌軸安裝在容器中心，此處物料 的流動速度較低，若操作不當，很容易產(chǎn)生面團抱軸及中部和面不均 的現(xiàn)象。槳葉式攪拌器結(jié)構(gòu)簡單，制造成本低，適用于酥性面團的調(diào) 制操作。（3）滾籠

9、式攪拌器：滾籠式攪拌器的基本結(jié)構(gòu)主要由 4-6 個直輥、連接板 及攪拌軸組成。采用滾籠式攪拌器調(diào)份的時候，對面團的突出作用是 兼有打、壓、揉、拉等操作，這十分有助于面團面筋的形成。另外， 若攪拌器個結(jié)構(gòu)參數(shù)選擇適當，還可以通過反轉(zhuǎn)攪拌器，將調(diào)好的面 團由容器內(nèi)自動拋出。這種卸料方式可省去一套容器翻轉(zhuǎn)機構(gòu)，使設(shè) 備成本降低。滾籠式攪拌器的特點是結(jié)構(gòu)簡單、制造工藝方便，促進面筋生成能力 強，但操作時間略長，適用于調(diào)和水面團、韌性面團等面筋含量較大 的發(fā)酵與不發(fā)酵的面團。（4）其他形式攪拌器：葉片式攪拌機，花環(huán)式攪拌機，橢圓式攪拌機。這 些攪拌器的共同特點是，他們都為整體結(jié)構(gòu)，沒有攪拌軸，因此不存

10、在面團抱軸的問題。這些和面機容量一般較大，它們均適合用于調(diào)制 水面團、韌性面團的操作。2調(diào)和容器調(diào)和容器由不銹鋼焊接、鉚接、螺栓連接而成。 調(diào)和容器的翻轉(zhuǎn)機構(gòu)通常分為機動與手動兩種型式。機動翻轉(zhuǎn)容器的機構(gòu)一般 是在容器側(cè)壁裝設(shè)齒輪， 并有單獨的電機及減速器帶動實現(xiàn)翻轉(zhuǎn)。 但其結(jié)構(gòu)較復雜， 設(shè)備成本較高，適用于大容量和面機或高功效和面機的操作。手動翻轉(zhuǎn)容器機構(gòu)大 體上有兩種型式。一是在調(diào)和容器上裝設(shè)蝸輪蝸桿或齒輪機構(gòu)，通過轉(zhuǎn)動手輪，帶 動該機構(gòu)是容器翻轉(zhuǎn)。另一種是直接依靠人力翻轉(zhuǎn)，翻轉(zhuǎn)為只有定位銷限制。這種 機構(gòu)勞動強度大，然而結(jié)構(gòu)簡單，設(shè)備成本低，機器外形很不對稱。它比較適用于小容量或簡易的和

11、面機3傳動裝置和面機的傳動裝置較為簡單， 主要由電機， 減速器及聯(lián)軸節(jié)等組成。 和面機工作 轉(zhuǎn)速低，其減速比較大， 故一般采用蝸輪減速器或者行星減速器。 前者傳動效率低， 摩擦磨損較大，但構(gòu)件成本較低；后者結(jié)構(gòu)緊湊，傳動效率較高，能效好，然而構(gòu) 件成本較高。二立式和面機 立式和面機的結(jié)構(gòu)型式與立式打蛋機類似，只是傳動機構(gòu)較簡單，其調(diào)和容器一般需要做回轉(zhuǎn)運動，容器形狀多為缸型。 小容量的立式和面機攪拌器多為扭環(huán)式，這種結(jié)構(gòu)的攪拌器能夠促進面筋的形成，主要適用于調(diào)制韌性面團及水面團。大容量立式和面機廠采用象鼻式攪拌器。由于這種攪拌器外形類似象鼻，故稱象鼻式。它的突出特點在于，通過一套四桿機 構(gòu)，模

12、擬人手工和面時的動作來調(diào)制面團。雖然機器結(jié)構(gòu)較復雜，攪拌器運動頻率 不高，但在操作時，攪拌器的動作方式有利于面筋網(wǎng)絡(luò)的形成，特別適用于發(fā)酵面 團的調(diào)制。1.4 和面機設(shè)計選擇 本次設(shè)計中選擇的是酥性面團，并采用臥式和面機。根據(jù)酥性面團的性質(zhì)，采 用旋葉式攪拌器，參數(shù)給定為生產(chǎn)能力 25kg/ 次，初步設(shè)計容器的幾何尺寸為 490*400*450 ，為食品衛(wèi)生要求，容器采用不銹鋼材料，由不銹鋼焊接，鉚接，螺栓 連接而成。我們所設(shè)計的和面機為小容量和面機，故在設(shè)計翻轉(zhuǎn)機構(gòu)時采用手動翻 轉(zhuǎn)，并且翻轉(zhuǎn)位置由定位銷限制，結(jié)構(gòu)簡單，操作方便。由于和面機的主軸回轉(zhuǎn)速 低，需要較大的減速比， 故本次設(shè)計中采用

13、帶輪及蝸輪蝸桿減速傳動。 （見附錄實體 裝配圖片）第二章 和面機的現(xiàn)狀近些年食品工業(yè)的發(fā)展對和面機提出了較高的要求，為提高產(chǎn)品質(zhì)量，各生產(chǎn)廠家均對現(xiàn)有設(shè)備的功能及形狀進行了改進和完善，取得了一定的效果。但產(chǎn)品的造型由于未很好的引入到產(chǎn)品的設(shè)計中，外觀質(zhì)量較差，缺乏市場的競爭能力，還需進步提高1造型現(xiàn)狀 目前就我國市場上銷售的臥式和面機，主要有兩種類型，一種是封閉式的，另 一種式敞開式的。 封閉式外形整齊， 安全但價格較高； 敞開式造價低， 但外觀雜亂， 操作也不太安全。下面就對兩種臥式和面機的造型現(xiàn)狀分別進行分析。(1)封閉式封閉式按結(jié)構(gòu)形式分，有對稱型和非對稱型。非對稱型，如 HWY25 型

14、臥式和 面機，該機在整體造型上屬于非對稱平衡結(jié)構(gòu)，使得設(shè)備具有變化，活潑的特征。 但機器的非對稱形態(tài)和機器的外部處理過于簡單，表面處理，加工制造粗糙，線型 不統(tǒng)一，色彩使用無變化，較單調(diào)，顯得設(shè)備較沉悶，單板。尺寸選擇未采用造型 比例理論。機器缺乏和諧的美感。較大的體積使用很單薄的支撐腳，再加上視覺重 心偏高，給人一種不穩(wěn)定的感覺。轉(zhuǎn)動桶轉(zhuǎn)動過程中，與側(cè)壁相切，容易傷人，再 加上設(shè)備尖角棱線較多， 給操作者帶來了不安全感。 對稱性的以 HW-45 性和面機為 例，該在整體造型上屬于對稱全封閉結(jié)構(gòu)，外性較簡單，各部分之間的體量關(guān)系也 比較協(xié)調(diào)，但機器的對稱形態(tài)和簡單的外部處理，易給人以沉重、呆板

15、、單調(diào)的感 覺。應為底座是大鑄件， 所以整體看重心偏下， 但運動 偏上，這樣三相有一定的影 響，給人一種不舒服的感覺，另外色彩使用也比較簡單。(2) 敞開式 敞開式和面機目前市場上銷售較多，因為它成本底，所以受到廣大使用者的歡 迎。從造型角度看，設(shè)備簡單，粗糙，也不衛(wèi)生，有些只是鋼材的簡單拼裝。 國產(chǎn)設(shè)備 HWY50-I 型和面機整體看，外形粗俗，支架采用斜線增加了動感，底部 的實際面積較大，穩(wěn)定效果較好。但設(shè)備表面處理簡單、粗糙，顯得笨重。龐大的 設(shè)備使用小滾輪。操作按鈕位置較低，使用很不方便，色彩使用也較簡單，明度較 低，更顯沉重。封閉式敞開式2.分析討論通過以上的造型情況分析，反映的我國

16、的和面機設(shè)備在設(shè)計中將造型設(shè)計引入 到整個過程中，未引起各方面足夠的重視。就目前國內(nèi)有和面機產(chǎn)品的現(xiàn)狀來說， 較難進行深入細致的更新，更高層次的探討，只能就初步的一些問題，做些分析。總體而言，加工工藝較落后，設(shè)備顯得粗糙，各種尖角、鋒線、突出的螺釘， 給外觀造成不良的影響，比例與尺度均不合理。在設(shè)計上未考慮人機工程，如操作按鈕安裝在轉(zhuǎn)動桶的側(cè)下方等，帶來一些不 安全因素，操作也不方便。作為食品加工的主要設(shè)備，最重要的是清潔衛(wèi)生，但許多和面機的機構(gòu)裸露在 外，易沾染灰塵，各種死角，縫隙容易堆積贓物。不利于清掃和維修。此外還需加強產(chǎn)品的功能設(shè)計，加強產(chǎn)品的造型設(shè)計就顯得更為重要，只有盡 快把造型設(shè)

17、計提到應有的高度，用造型理論指導產(chǎn)品的設(shè)計，才能夠提高產(chǎn)品參與 市場競爭能力。第三章和面機設(shè)計序設(shè)計計算號內(nèi)容設(shè)計計算過程結(jié)果-皮帶輪設(shè)計取工作系數(shù)KA 1,1 1計算功率Pc巳Ka pPC2.2kw由 Pc=2.2 kw 及 n1 =1460 r/min,選擇窄V帶SPZ1.2V帶選型選擇窄V 帶 SPZ1.3帶輪設(shè)計由機械設(shè)計基礎(chǔ)表13-4 取 d1,i,d175mm i 1.5,由機械設(shè)計基礎(chǔ)表13-9 取0.02取d2112mmd2'a(1)1.575 (1 0.02) 110.25mmn21.4驗算帶速Vdn3.1475 1460 十 /V 5.73m/ s601000 60

18、1000因為5m/s V 25m/s，所以帶速驗算合格。1.5求V帶基準初選長度Ld和中ao1.5(d1 d2)1.5 (75 112)280.5mm心距a因為0.7(d1 d2)a。2 (d1 d2)，所以取a0300mm取a0300mm由帶長Lo2a°(d1d2)(d1 d2)224a°3.14(11275)2 dec60187630.92mm24300取標準值取標準值L0630mmL。630mm1.61.7小包角的計算求帶根數(shù)ZLda a。03002112751 180300則630631300mm257.3172120a 300 mm查機械設(shè)計基礎(chǔ)得Pc1.41,

19、Po0.18,Ka 0.98, Kt 0.82(Po卩0)©心2.2(1.41 0.18) 0.82 0.951.722取Z=2在UG實體造型建模（如下圖）大帶輪小帶輪V帶2.1蝸輪傳動 設(shè)計選擇材料 并確定其 許用應力蝸桿用45鋼，表面淬火，硬度為4555HRC ；渦輪用ZQSn10P，金屬模制造（1） 許用接觸應力h =200Mpa（2） 許用彎曲應力F =70Mpa2.2選擇蝸桿由頭數(shù)乙，并i 20.5,取乙 2，Z12估計傳動貝Uz2i 乙 20.52 41效率由Z22,估計0.750.752.3確定蝸輪6 PT2 9.55 106 P i9.55 10門2n1轉(zhuǎn)矩t29.5

20、5 1 06 2.2 0.7520.5 1.5 0.92T21460305328.5N mm305328.5N mm2.4確定使用 系數(shù)Ka,綜Ka 1.1合彈性系取Ze 160 （鋼配灰鑄鐵）數(shù)Ze2.5確定接觸假定d10.4，由圖12-11 得 Z 2.8a系數(shù)Z2.6計算中心ZEZ2距aa 皆T2( h)I-J CC 廠 CCC 廠160 2.83,1.2 305328.5 200取中心距a= 125mm2122.5mma125mm2.7確定m, z2,d0.68a08750.68 122.50.87545.67mmq, ,a等參m Za d14.86數(shù)Z22.8校核彎曲強度由表 12-

21、1，若取 m 5mm,q 10,d1 50mm由式12-4a 0.5m(q z2)0.5 5 (10 41)127.5mm122.5mm2arctan11.3099101.535 yFd1d2mcos Fa21.53 1.2 305328.52.450 20.5 5 cos11.309926.77MPa F 70MPa圓柱蝸桿傳動的幾何尺寸計算(mm)蝸桿、蝸輪分度圓直徑d1mq 50d2mz2205齒頂咼ham 5ham 5齒根高hf1.2m 6hf1.2m6蝸桿齒頂圓直徑，蝸輪喉圓直徑da1 m(q 2)60 da2 m(z?2)215齒根圓直徑df1 m(q 2.4) 38 df2 m(

22、z?2.4)193蝸桿軸向齒距，蝸論端面齒距Pa1 Pt1 Px m 15.7徑向間隙c 0.02m0.1中心距a 0.5(d1 d2)127.5取標準值a 125m 5, q 10 a 127.5mm11.3099彎曲強度足夠蝸桿蝸輪3.13.23.3蝸桿上軸 承設(shè)計并 校核計算蝸輪 蝸桿的扭 矩計算蝸桿 的力軸承的選 擇小帶輪上輸送的扭矩：6 P62 2T 9.55 1069.55 106n146014390N mm蝸輪蝸桿：T輪T i帶i蝸輪14390 1.5 20.5 0.95 0.75305328N mmT桿 T i帶 帶 19858.7N mm蝸桿圓周力：廠廠2T22 19858.

23、7“卩廿Fa2749.32Nd150蝸桿軸向力：2T2305328 2Fa1 Ft 2 2978.8Nd2205蝸桿徑向力：Fr1 Fr2 Fa1 tan t2002978.8 ta nt20°1084.2N按結(jié)構(gòu)尺寸選7207AC軸承，采用正安裝查書得：e 0.68Fs 0.68FrFaeX=0.41Y=0.87FrFaex=1y=0Fr因為 Ft1 794.32NFr1 Fr2 542.1NT輪305328 N mmT桿19858.7N mmFt1 749.32NFa1 2978.8NFr1Fr 21084.2NFa 2978.8NFs1 Fs2 0.68 Fr 0.68 542

24、.1 368.6NFa1 Fs12978.8 368.63346.8N Fs2 368.6N所以軸承1壓緊，軸承2放松。計算當量載荷:PiXFMYFaiR 3134NF2542.1 N0.41 542.1 0.87 3346.8 3134NP2 X2Fr2 丫2Fa2542.1NRP2所以取R為當量載荷取 Lh 2000h 取fp 1.5 ft 1又因為是角對稱求軸承所以31fpP1 60n-Cr=( 6 Lh)ft 101.5 3134(60 93010612000)3選7207AC軸承,采用正安裝22633 N 29 KN所以軸承符合要求。7207AC角接觸球軸承經(jīng)校核軸承符合要 求四4.

25、14.2軸的尺寸 結(jié)構(gòu)及校 核按扭轉(zhuǎn)強 度條件初 估直徑按彎扭合 成強度校 核P 2.2 0.75 0.921.518(9550 103 Pd 3| 0.2 t nJ9550 1000 1.5180.2 t n39.84mm取d=45 mm (已經(jīng)考慮連接蝸輪時主軸要開鍵槽，直徑增大3%5%)劃分主軸為四段，L1 10.25mm, L2 18.75mm, L3 27.25mm, L(Fn) (21590 No fs)416.7Nn djM max(Fh L)416.7 10.25 416.7 18.75416.7 27.75 416.5 35.25383.364mmM M max Mg383.

26、36436.738423.102N m查機械設(shè)計P192可得對不變彎矩，0.3M caV'M 2( T)2caWW: 2V423.1029911.7953640.1d3(179015.30749911.79536430.1 0.0528.98MPa因為ca ca，所以符合。初估d 45mm35.75mmM423.102N mca 28.98MPa4.3主軸應力 分布圖1. 垂直面支承反力以知蝸輪的徑向力，軸向力，圓周力，主軸 的重力分別為Fr 1084.2N,Fa794.3N,Ft 2978.8N,G 200N設(shè)計是取Fr1 100NM(A)Fr2 588 Fr 636 200 308

27、Fr3 6480F r1F rF R3GF r2所以得到：Fr2 1804.5N,Fr3 820.5N,2. 水平支反力取F2978 8F1H 0,F2H F3H 1489.4 N2 22.繪垂直面的彎矩圖MfFr1 0.636 63.6N m廠r 11 1Mg200 0.32865.6N mM Fr2Fr2 0.481804.5 0.4886.6N mM Fr3Fr3 048820 0.48 39.36N m4. 繪水平面彎矩圖M F 2hM F3h1489.4 0.04871.5N m5. 軸傳遞的扭矩(不考慮和面粉時面粉對軸的反 作用力和剪切力產(chǎn)生的扭矩)T Ft - 2978.8 0.

28、1025 305.3N m 2應力圖五5.1主軸上的 滾動軸承 結(jié)構(gòu)尺寸 和強度校 核角接觸球 軸承設(shè)計根據(jù)本次設(shè)計要求，選 7009AC,25查機械設(shè)計手冊單行本一一軸承P 284表6-2-11，d 45mm, D 75mm, B 16mm,得Cr 25.8KN,Cor 29.5KN,e 0.68Fa794.32門a0.671 eFr1084.2 100查機械設(shè)計基礎(chǔ)P280表10-11, X 1,Y 0P XFr YE 1184.2 1 1184.2取 Lh 2000h,取fp 1.5, ft 1,3i 20.5 比 460, rk 32.76r/min n2n2G叮幕2 Lh)/1.5

29、1184.2 60 32.76 “cc、13 (62000) 31 1062803.4N Cr 38.5KN 符合符合要求7009AC角接觸球軸承5.2深溝球軸承的設(shè)計因為面斗另一邊的主軸主要承受徑向力，且承受 少量的軸向力，所以采用深溝球軸承。根據(jù)主軸 的直徑和轉(zhuǎn)速幾載荷大小由機械設(shè)計手冊軸 承選取6209型號的軸承。6209深溝球軸承攪拌器尺 寸結(jié)構(gòu)及 校核Nj K Nd取K 2.2,0.82 查中小型電機選型手冊P662.2 0.82 2.2 3.9688NNj KNd97400Nj1Mznsin97400 3.9688 _1_4171.86b 40,10b 240 1022000W -

30、663200MPa查簡明機械工程師手冊P307符合b 40,符合10攪拌槳（刮環(huán)）432.76 sin 45電動機的選擇本設(shè)計選擇電動機型號為YL100 4型利用閘刀開關(guān)和熔斷器組成的最簡單的電動機控 制電路，線路中熔斷器 RD起短路保護作用相序為A B C時為正轉(zhuǎn)相序為C B A時為反轉(zhuǎn)a正轉(zhuǎn)控制按下ZA，ZC線圈通電：ZC主觸點閉合，電動機 正轉(zhuǎn)zc常開輔助觸點ZG閉合，短接ZA，實現(xiàn)自鎖ZC常閉輔助觸點ZC2閉合，防止FC線圈通電，實現(xiàn)自鎖B停車控制按下TA，ZC線圈斷電：ZC主觸點斷開，電動機 停轉(zhuǎn)zc常開輔助觸點ZG斷開，解開自鎖ZC常閉輔助觸點ZC2閉合，解除互鎖，恢復初態(tài)C反轉(zhuǎn)控

31、制按下FA，F(xiàn)C線圈通電：FC主觸點閉合，電動機 反轉(zhuǎn)FC常開輔助觸點 FC!閉合，短接FC實現(xiàn)自鎖FC常閉輔助觸點FC2斷開防止ZC線圈通電，實現(xiàn)自鎖。-砥I控制電路圖八.密封 和潤潤滑的主要目的：減小摩擦和減輕磨損滾動滑接觸部位如能形成油膜，還有吸收振動，降低工作 溫度和噪聲的作用。滾動軸承的潤滑劑可以是潤 滑脂,潤滑油，或固體潤滑劑。一般采用潤滑脂潤滑本次設(shè)計中， 當d n<1.52mm r/min，所以采用潤滑脂潤滑，而且潤滑脂不容易流失，便于密封和維護，且一次充填潤滑脂，可以運行較長時間。密封的主要目的：防止灰塵，水分等進入軸承并且防止?jié)櫥瑒┑牧魇?，軸承采用潤滑脂潤滑，且速度小

32、于7m/s,在常溫下工作，所以采用密封圈 密封。第四章 總結(jié)兩個星期的設(shè)計工作基本上告一段落，但這兩個星期學到了很多東西?；旧?掌握了設(shè)計一臺機器的步驟，也再次鞏固了一些基本造型軟件的操作方法。而且在 這次設(shè)計中我們組充分發(fā)揮了團結(jié)合作的精神。為了我們能在設(shè)計時能有一個舒適 的環(huán)境，我們的組長葉偉同學每天早起去自修室占位子，這讓我們組員都很感動。 為了這次的設(shè)計我們查閱了很多書，了解了很多以前不知道的知識，這是很大的收 獲。在考慮和面機的結(jié)構(gòu)的同時，我們的空間想象能力也得到了提高。而且在做后 期工作時，我們也發(fā)揮各自的長處，并相互取長補短，也學到了不少東西。但兩個 星期的時間太短了，使我們的設(shè)計還存在著許多的不足：（ 1） 在電動機正反轉(zhuǎn)上我們采用的是人工控制的（為了使面團一直在面斗的中間 進行攪拌），但如果能采用自動控制電動機的正反轉(zhuǎn)相信會更完美。（ 2） 在加水量方面，多少面粉該加多少水我