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文檔簡介
1、酒店員工中秋節(jié)活動策劃方案酒店員工中秋節(jié)活動策劃方案1 八月十五中秋節(jié)代表的是一個家人團(tuán)聚的日子,中秋節(jié)在我國具有悠久的文化傳統(tǒng),同時也是各企業(yè)增加銷售,接近員工與員工、員工與企業(yè)之間的距離,達(dá)到一種和平友好的精神,更好的促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)進(jìn)展。 在中秋節(jié)這一天,家家戶戶都吃團(tuán)聚飯,品月餅,賞明月,處處洋溢著喜慶氣氛。在這一天里也有許多在外工作的人由于工作的緣由而不能回家陪自己的父母吃團(tuán)聚飯、賞月品月餅,這就需要企業(yè)賜予員工更多關(guān)注,那么企業(yè)該如何出高招,打造節(jié)日氣氛,關(guān)注員工的情感需求,營造出一片幾處笙聲留朗月,萬家蕭管樂中秋的快樂景象呢?既能頌揚中華民族的傳統(tǒng)文化,又能豐富員工的精神物質(zhì)生活,增
2、加凝聚力和員工歸宿感,更好地體現(xiàn)企業(yè)家庭般的和諧氛圍。 今日就以某酒店為與大家共享酒店中秋策劃方案,看該酒店是如何令自己的員工在異彩紛呈的文化活動中,增加員工對中國悠久歷史文化的熟悉,拉近員工與員工、員工與企業(yè)之間的距離。 一、策劃方案主題 以同一月餅,同一幻想為主題,營造快樂和諧,與時俱進(jìn)的公司氣氛,提升企業(yè)形象。 二、時間: 農(nóng)歷八月十四或者十五 三、地點: 酒店培訓(xùn)室 四、策劃方案特色: 1、現(xiàn)場主持人要有很強的掌握力量、言語表達(dá)力量,節(jié)目設(shè)計必需合理、好玩,讓員工能夠很好的理解參加。 2、制作一些精致卡片,上面印刷中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等內(nèi)容,發(fā)給員工作為此次活動的紀(jì)念,既能讓員
3、工長時間記住此次活動又能更好的了解中國文化。 五、方案活動一 1、活動形式:動態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放,由主持人講解 活動名稱:中秋,你知道嗎? 宣揚內(nèi)容:中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等。如:典故嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月追月、行月、望月 圖文并茂,增加感染力。理解程度計較難。 六、方案活動二 1、月餅 活動名稱:月餅圓,月兒圓 活動形式:由面點師表演并指導(dǎo)有愛好的員工制作月餅(可以以組為單位進(jìn)行),并評比出最有創(chuàng)意獎最受歡迎獎最正宗獎等賜予嘉獎。 品月餅、賞月亮員工相互爭論。 2、孔明燈 活動名稱:孔明燈,月兒明 活動形式:由特地技師現(xiàn)場表演和有愛好的員工制作(可以以組為單位進(jìn)行),
4、為以后放飛做預(yù)備。 與員工互動,調(diào)動員工的主動性與熱忱度。簽字員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝愿等。放飛孔明燈放飛心情。 孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈,當(dāng)精彩的節(jié)目演出后,大家將中秋心愿寫在孔明燈上,看著掛在夜空里圓圓的月亮,趁著月色,一起點燃放飛。將節(jié)目拉向.。 七、現(xiàn)場布置 1、舞臺布置包括一個大型的背景屏,以供故事講解是播放投影。 2、音響設(shè)備布置 3、燈完照明布置 4、觀眾席布置 八、活動結(jié)束 現(xiàn)場清理支配 酒店員工中秋節(jié)活動策劃方案2 農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的其次大傳統(tǒng)節(jié)日,中秋節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實際狀況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更
5、好的開展飯店銷售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與.效益雙豐收,特制定此方案。 一、目標(biāo)市場分析 本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必需兼顧那些私款消費者的個人利益。 二、定價策略 1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采納打折(建議用法這種方法)或者挺直降低價格的方法。 2、針對價格高的飯菜,建議采納減量和減價想結(jié)合的方法。 3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高。 4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可依據(jù)酒店的實際狀況敏捷變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。 三、營
6、銷策略 1、制作特地針對中秋節(jié)的套餐,可以依據(jù)實際的狀況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)聚,可贈送月餅,為本店特色月餅(價格不需要太高)。 2、假如一家人里有一個人的生日是農(nóng)歷8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受56折(依據(jù)酒店的實際打算)的優(yōu)待。建議給他們推舉中秋節(jié)套餐。 3、假如手機和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受56折(依據(jù)酒店的實際打算)的優(yōu)待。建議給他們推舉中秋節(jié)套餐。最好是酒店挺直聯(lián)系一下這些人。 4、由于本酒店臨時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客
7、戶,這樣可以增加客戶群,削減一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推舉中秋節(jié)套餐。 5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。 6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日20日。 四、推廣策略 1、在酒店的門口四周、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采納噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。 2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。 3、可以嘗試一下手機,群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客,留意要用法適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。 4、xx網(wǎng)站xx上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的'處理必需要和營銷
8、的內(nèi)容相符合。 5、也可采納傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必需要高。 留意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。 五、其它相關(guān)的策略 保安必需要保證酒店的平安;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的主動性(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必需要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。 飯店營銷是一門討論飯店在激烈競爭和不斷改變的市場環(huán)境中如何識別,分析,評價,選擇和利用市場機會,如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動耗費取
9、得最大的經(jīng)濟(jì)效益。 酒店員工中秋節(jié)活動策劃方案3 一、活動目的 中秋節(jié)是我們民族僅次于春年的歡慶盛會,而今年的中秋節(jié)的農(nóng)歷日期恰好與國慶節(jié)相連。中秋結(jié)束后立刻迎來國慶小長假。對于酒店來說更是一次難得的促銷機會。將中秋節(jié)與國慶節(jié)結(jié)合成一個活動周期,這樣是兩個活動可以相互造勢,另外也可以節(jié)約媒體投入資源。降低宣揚預(yù)算成本。更重要的利用活動連續(xù)性,在做好酒店促銷的同時帶動旅游市場。進(jìn)一步擴大景區(qū)的市場影響力。 二、活動對象 本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒樓在提高檔次的基礎(chǔ)上必需兼顧那些私款消費者的個人利益。另外留意周邊城市的旅行團(tuán)隊。和有力量消費的
10、自駕游團(tuán)體。 三、活動主題 與國同慶,共譜天倫 四、定價策略 1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采納打折的方式。 2、針對價格高的飯菜,建議采納減量和減價想結(jié)合的方法。 3、中秋節(jié)的套餐的價格不要偏高,人均消費掌握在2030元。 4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可依據(jù)酒店的實際狀況敏捷變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價。 五、營銷策略 1、制作特地針對中秋節(jié)的套餐,可以依據(jù)實際的狀況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)聚,可贈送月餅(價格不需要太高)。 2、假如一家人里有一個人的生日是8月15日或者10月1日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折(依據(jù)酒樓的實際打算)的優(yōu)待。建議給他們推舉中秋節(jié)套餐(套餐不打折扣)。 3、假如手機和固定電話號碼尾號是815或101(壽縣、鳳臺、六安、合肥地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受7折的優(yōu)待。建議給他們推舉中秋節(jié)套餐(套餐不打折扣)。最好是酒店挺直聯(lián)系一下這些人。 4、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。 六、活動
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