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文檔簡介
1、酒店銷售工作方案酒店銷售工作方案1 工作方向: 一、員工培訓(xùn)的強(qiáng)化。針對員工在工作中所暴露出來的不足之處,將重點(diǎn)對部門相關(guān)的預(yù)訂接待、各項(xiàng)操作流程、專業(yè)技能技巧等方面進(jìn)行強(qiáng)化及規(guī)范化的培訓(xùn),同時(shí)也要加強(qiáng)對員工業(yè)務(wù)力量的培訓(xùn),增加服務(wù)意識。 二、主題促銷活動。制定各月整體促銷方案,部門將對重要節(jié)假日提前做好相關(guān)促銷及包價(jià)產(chǎn)品,并且做好前期的宣揚(yáng)推廣工作,以確?;顒拥男Ч陀绊懥?。 三、加強(qiáng)管理,敏捷激勵(lì)營銷機(jī)制。部門將增加一至兩名銷售經(jīng)理,使銷售部銷售人員人數(shù)達(dá)到4人并一起分成兩組,每組2-3人,將本地市場及外地市場進(jìn)行區(qū)域某營銷,擴(kuò)大酒店的市場份額。銷售經(jīng)理將實(shí)行工作日清制,每個(gè)工作日必需完成
2、部門規(guī)定的銷售工作,以月度銷售業(yè)績完成狀況及工作日清綜合考核。穩(wěn)定老客戶,進(jìn)展新客戶,并準(zhǔn)時(shí)收集來賓看法及建議,反饋給相關(guān)部門及總經(jīng)理。對新開發(fā)客戶消費(fèi)提成比例提高,以提高新客戶開發(fā)力度。 四、熱忱接待,服務(wù)周到。接待團(tuán)隊(duì)、會議、VIP客戶,做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),熱忱周到。供應(yīng)人性化服務(wù),針對不同客戶進(jìn)行個(gè)性服務(wù),限度滿意客戶的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求看法,了解客戶的需求,準(zhǔn)時(shí)調(diào)整營銷方案和策略。 五、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃。 以市場為導(dǎo)向,樹立市場理念就是要求營銷人員了解市場、面對市場和開發(fā)市場,了解市場是了解青島同行業(yè)的管理水平和服務(wù)水平、了解竟?fàn)帉κ?/p>
3、的狀況、了解市場的需求。面對市場,是親密留意市場進(jìn)展、改變的動向,盡可能做到酒店產(chǎn)品的銷售與市場的需求相適應(yīng),以取得的經(jīng)濟(jì)效益。開發(fā)市場要努力發(fā)掘新的市場需求層次和需求領(lǐng)域,引導(dǎo)消費(fèi)。 六、提高市場競爭的警覺性 服務(wù)行業(yè)之間的競爭是不行避開的。酒店作為服務(wù)行業(yè)之間的競爭,實(shí)質(zhì)上是服務(wù)質(zhì)量的競爭、出品質(zhì)量的競爭,技能水平的競爭、信息的競爭、管理水平的競爭和人才的'競爭。同行酒店的競爭導(dǎo)致市場占有率等方面的差異,并由此產(chǎn)生不同的經(jīng)濟(jì)效益。 七、加強(qiáng)與有關(guān)宣揚(yáng)媒介單位的聯(lián)系。充分利用多種廣告形式對酒店進(jìn)行推廣宣揚(yáng),努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持與合作。 詳細(xì)工作方案:
4、一、維護(hù)好重點(diǎn)客戶單位,對有潛力的和重點(diǎn)客戶進(jìn)行定期上門回訪。對酒店睡眠協(xié)議重新進(jìn)行分類訪問并爭取生意。 二、做針對性的銷售,策劃老師節(jié)、重陽節(jié)等促銷活動,吸引湖師老師消費(fèi)。 三、推出酒店VIP貴賓卡,做好酒店VIP貴賓卡的市場推廣。 四、加大新客戶簽約工作,做好周邊市場的開拓在12月31日前新簽協(xié)議數(shù)須達(dá)到150份以上。 五、制作婚宴促銷宣揚(yáng)彩頁,在十一前面對市內(nèi)進(jìn)行推介。 六、策劃客戶答謝活動方案 七、制定部門新開發(fā)客戶提成方案,加強(qiáng)新客戶開發(fā)力度。 八、國慶長假等推出客房超值套餐,吸引外來散客。 九、做好圣誕、元旦、春節(jié)的活動促銷方案及實(shí)施。 十、對酒店內(nèi)外進(jìn)行圣誕節(jié)、新年裝飾,營造氛圍
5、。 十一、按方案做好部門員工的日常培訓(xùn)工作 十二、跟進(jìn)酒店日常應(yīng)收款的催收工作 十三、制定部門員工行政考核制度,加強(qiáng)日常工作考核力度。 十四、制定新的酒店商務(wù)協(xié)議及旅行社協(xié)議模板,重新簽署2021年各單位優(yōu)待協(xié)議。 十五、努力完成全年銷售目標(biāo)任務(wù)。 十六、做好年終大客戶答謝聯(lián)誼會。 酒店銷售工作方案2 一、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng),建立完善的客戶檔案 對來賓按簽單重點(diǎn)客戶,會議接待客戶,有進(jìn)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,具體記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了進(jìn)展酒店日后的穩(wěn)定客戶客戶群,
6、除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝愿。明年開業(yè)前期在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶聯(lián)絡(luò)會,以加強(qiáng)與客戶的感情溝通,聽取客戶對酒店開業(yè)后的建設(shè)性看法。 二、開拓創(chuàng)新,建立敏捷的激勵(lì)營銷機(jī)制 開拓市場,爭取客源,營銷部將協(xié)作酒店整體新的營銷體制,制訂完善20xx年市場營銷部銷售任務(wù)方案及業(yè)績考核管理實(shí)施細(xì)則,提高營銷的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動營銷人員的主動性。營銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必需完成訪問兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的,以月度營銷任務(wù)完成狀況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團(tuán)
7、體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,進(jìn)展新客戶,并在訪問中準(zhǔn)時(shí)了解收集來賓看法及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門經(jīng)理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)相互合作,相互關(guān)心,營造一個(gè)和諧、主動的工作團(tuán)體。 三、熱忱接待,服務(wù)周到 接待團(tuán)體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),全天侯服務(wù),留意服務(wù)形象和儀表,熱忱周到。針對各類來賓進(jìn)行特別和有針對性服務(wù),最大限度滿意來賓的精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表,向客戶征求看法,了解客戶的需求,準(zhǔn)時(shí)調(diào)整營銷方案。 四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃 常常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,把握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)
8、動向,為酒店總經(jīng)理室供應(yīng)全面,真實(shí),準(zhǔn)時(shí)的信息,以便制定營銷決策和敏捷的推銷方案。 五、親密合作,主動協(xié)調(diào)與酒店各部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作 與相關(guān)部門親密協(xié)作,依據(jù)來賓的需求,主動與酒店其他部門親密聯(lián)系,相互協(xié)作,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,制造最佳效益。加強(qiáng)與有關(guān)宣揚(yáng)新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推舉酒店,宣揚(yáng)酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。20xx年,營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,制造營銷部的新形象、新境界。 酒店銷售工作方案3 (1)部門全體:xxxx元以上; (2)每一員工/每月:xxx元以上; 基本方針
9、: (一)本公司的業(yè)務(wù)機(jī)構(gòu),必需始終到全部人員都能精通其業(yè)務(wù)、人心安定、能有危機(jī)意識、有效地活動時(shí),業(yè)務(wù)機(jī)構(gòu)才不再做任何變革。 (二)貫徹少數(shù)精銳主義,不論精神或體力都須全力投入工作,使工作朝高效率、高收益、高安排(高薪資)的方向進(jìn)展。 (三)為加強(qiáng)機(jī)能的靈敏、快速化,本公司將大幅委讓權(quán)限,使人員得以堅(jiān)決速決,始具實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)的原則。 (四)為達(dá)到責(zé)任目的及確立責(zé)任體制,本公司將貫徹重賞重罰政策。 (五)為使規(guī)定及規(guī)章完備,本公司將加強(qiáng)各種業(yè)務(wù)管理。 (六)xx公司與本公司在交易上訂有書面協(xié)定,彼此遵守責(zé)任與義務(wù)?;诖肆霰竟緫?yīng)致力達(dá)成預(yù)算目標(biāo)。 (七)為促進(jìn)銷售,應(yīng)設(shè)立銷售方式體制,將原
10、有購買者的市場轉(zhuǎn)移為銷售者的市場,使本公司能銷售產(chǎn)品(一)新市場銷售方式體制 1、將全市的xx家星級酒店依照區(qū)域劃分,在各劃分區(qū)內(nèi)采納新的銷售方式體制。 2、新的銷售方式是指每人各自負(fù)責(zé)x家,每周或隔周做一次訪問,借訪問的機(jī)會督導(dǎo)、嘉獎(jiǎng)銷售,進(jìn)行調(diào)查、服務(wù)及銷售指導(dǎo)、技術(shù)指導(dǎo)等,借此促進(jìn)銷售。 3、銷售負(fù)責(zé)人的職務(wù)內(nèi)容及處理基準(zhǔn)應(yīng)明確化。 (二)提高銷售人員的責(zé)任意識為銷售人員對本公司商品的關(guān)懷,增加其銷售意愿,應(yīng)加強(qiáng)下列各項(xiàng)實(shí)施要點(diǎn): 1、獎(jiǎng)金激勵(lì)對策:銷售人員每售出本公司商品達(dá)到肯定數(shù)量時(shí),即贈獎(jiǎng)金給本人以激勵(lì)其銷售意識。 2、人員的輔導(dǎo): (1)負(fù)責(zé)人員可在訪問時(shí)進(jìn)行訓(xùn)練指導(dǎo)說明,借此提
11、高銷售人員的銷售技術(shù)及加強(qiáng)其對商品的學(xué)問。 (2)銷售負(fù)責(zé)人員要親自站在銷售一線,示范銷售要領(lǐng)或進(jìn)行技術(shù)說明,讓銷售人員從中獲得挺直的指導(dǎo)。 的確的廣告方案: (1)在新銷售方式體制確立之前,臨時(shí)先以人員的訪問活動為主,把廣告宣揚(yáng)活動作為將來所進(jìn)行的活動。 (2)針對廣告媒體,再次進(jìn)行檢查,務(wù)必使廣告方案達(dá)到以最小的費(fèi)用制造出最大的成果的目標(biāo)。 (3)為達(dá)成前述兩項(xiàng)目標(biāo),應(yīng)針對廣告、宣揚(yáng)技術(shù)作充分的討論。 酒店銷售工作方案4 一、策劃目的 xxx大酒店開業(yè)初期,形象認(rèn)知度不高,品牌欠缺等問題,可以通過細(xì)心包裝,傾力打造酒店優(yōu)勢特點(diǎn),最終目是以開業(yè)前后的活動為載體,將酒店全方位的宣揚(yáng)出去,先聲奪
12、人、打造xxx品牌形象,達(dá)到目標(biāo)市場認(rèn)知最大程度,廣泛吸引消費(fèi)的關(guān)注,為開業(yè)后來賓盈門、經(jīng)濟(jì)效益提升打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。故在此提出酒店開業(yè)前市場推廣活動方案,通常來說,消費(fèi)者會對企業(yè)的四個(gè)方面比較關(guān)注,也是我們能夠確立競爭優(yōu)勢的重要因素:產(chǎn)品、服務(wù)、價(jià)格、獨(dú)特性。也可以用一句話來說明,我們在以什么樣的價(jià)值定位來面對消費(fèi)者,并且會持續(xù)地進(jìn)行關(guān)注和投入。目前依照我們所了解的狀況,整體的傳播和營銷策略應(yīng)當(dāng)分為三個(gè)階段: 第一個(gè)階段:入流 這個(gè)階段營銷的根本目的是要強(qiáng)調(diào)xxx大酒店對xx酒店業(yè)的介入,對健康養(yǎng)生、尊榮品位的看法和觀點(diǎn)。而目前針對xx或者是xx的旅游景點(diǎn)是無法給酒店帶來肯定量的旅游觀完團(tuán)隊(duì),
13、建議本階段主要把宣揚(yáng)重點(diǎn)放在政府及開發(fā)區(qū)周邊企業(yè)的政治與商務(wù)接待上面來。把目標(biāo)市場做具體的市場細(xì)分,并依據(jù)細(xì)分市場去又針對性的去宣揚(yáng)推廣,以達(dá)到在xx酒店行業(yè)以最快的速度占據(jù)市場份額。 其次個(gè)階段:主流 這個(gè)階段中,隨著xxx大酒店在xx酒店業(yè)市場有肯定的市場份額及品牌效應(yīng),針對xx當(dāng)?shù)氐娜宋纳盍?xí)俗,制定相應(yīng)的特色產(chǎn)品及特色產(chǎn)品組合,做到在xx酒店業(yè)起著領(lǐng)頭羊的作用,引領(lǐng)當(dāng)?shù)鼐频甑倪M(jìn)展方向,避開其他競爭者搶占酒店客源。 第三個(gè)階段:上流 隨著酒店特色及品牌效應(yīng)的形成,xxx大酒店將成為高端群體私人會所或俱樂部,政府及周邊產(chǎn)業(yè)的定點(diǎn)酒店。 二、項(xiàng)目屬性分析 1.地理位置一般,周邊靠近淮安市區(qū),有直達(dá)高速大路;1小時(shí)可達(dá)淮安、宿遷市區(qū)。 2.多功能綜合體:各式豪華客房、商務(wù)中心、會議室、宴會廳、健身中心及各類特色佳肴。 3.同行業(yè)競爭略顯優(yōu)勢:除新世界大酒店之外,名豪國際大酒店、xx大酒店、xxx大酒店等都不具備相應(yīng)的競爭力量。 4.目標(biāo)客戶清楚:xxx自有客戶、四周政府單位人員,以及本地高端人士??裳娱L至外來散客。 三、酒店市場定位 xxx大酒店是xx首家
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