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2、業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理, 0, 012zzzw中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農
3、業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理解:在如圖所示的解:在如圖所示的1-1,至至2-2,截面間列柏努利截面間列柏努利方程,有:方程,有: w-Lf = gz+p/+u2/2 (1)其中:其中:z=10m,p=0,u1=u2=0,Lf=LfS+LfD。以下分別計算吸入管和排出管的能量損失。以下分別計算吸入管和排出管的能量損失。中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國
4、農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理主要包括并聯和分支管路。主要包括并聯和分支管路。 1)并聯管路并聯管路 特點:特點:總流量等于各支路中流量之和,即:總流量等于各支路中流量之和,即: Q=Q1+Q2 + Qn各支路的能量損失相等,即:各支路的能量損失相等,即: Lf,1Lf,2=Lf,n =Lf,A-B基本題型:已知總流量求各分支的流量。基本題型:已知總流量求各分支的流量。中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理解:解:20 水的物性為:水的物性為:=998.2kg/m3,=1.0
5、0510-3 Pas。設管設管1內的流速為內的流速為u1,管,管2內的流速為內的流速為u2。則有:則有: Q=Q1+Q2或或 7.555 =u1+2.307u2 (1)又又 中國農業(yè)大學食品工程原理或或 (2)光滑管,光滑管, (3)(1),(2),),(3)聯立,可解得:聯立,可解得: u2=2.29 m/s,u1=2.27 m/s 中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原
6、理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理代入可得:代入可得:0=g(z1-z0)+(p1-p0)/+ us2/2+Lfs或(或(z1-z0)=(p0-p1)/g- us2/2g-hfs令令 Zs=(z1-z0),則),則Zs=(p0-p1)/g- us2/2g-hfs如果貯液槽開口,則如果貯液槽開口,則P0=Pa(大氣壓)。(大氣壓)。稱稱 Hs=(pa-p1)/g 為允許吸上真空度。為允許吸上真空度。 中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工程原理中國農業(yè)大學食品工
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