2022年培養(yǎng)幼兒健康飲食習(xí)慣健康成長

1、高品質(zhì)文檔2022年培養(yǎng)幼兒健康飲食習(xí)慣健康成長 培育孩子良好飲食習(xí)慣健康成長 處在生長發(fā)育階段的孩子，對養(yǎng)分的需求特別廣泛?，F(xiàn)代家庭的生活條件優(yōu)越，理應(yīng)不存在養(yǎng)分問題。但在實際上，我們卻看到由于家長對孩子的寵愛遷就，致使孩子任性嬌慣，只吃想吃的，結(jié)果飲食中消失了很多這樣那樣的問題很多孩子都有挑食的習(xí)慣。喜愛吃的猛吃，看到不喜愛的飯菜就搖頭，有的一觀察不喜愛的菜就會惡心、嘔吐養(yǎng)分?jǐn)z入不平衡、不全面，對孩子的身體、智力發(fā)育造成不良影響。作為幼教工，為了讓孩子健康成長，必需讓孩子留意全面飲食，克服挑食的毛病。在大綱中也明確提出要培育幼兒良好的飲食等生活習(xí)慣，要親密結(jié)合幼兒的生活進行養(yǎng)分和保健訓(xùn)練。

2、 怎樣才能訂正孩子挑食的毛病呢？必需堅持正面引導(dǎo)，急躁訓(xùn)練。以前在我們班上就有這么一個挑食的小姑娘，她吃飯不吃菜只喝菜湯，我向她媽媽了解狀況，她媽媽告知我她在家也是這樣。剛開頭的時候，我就滿意她的要求，只盛湯不盛菜，漸漸的我給她少盛一些菜并告知她：“老師盛的菜不多我信任你肯定能吃完?！惫嫠酝炅?。后來我就漸漸的加多菜量。經(jīng)過一個學(xué)期的培育，她最終不再挑食了。 這學(xué)期我又接了一個中班，發(fā)覺班上的孩子普遍都有挑食現(xiàn)象。針對這一問題，我就在介紹飯菜時給孩子們講一些養(yǎng)分方面的小常識，不僅告知孩子菜的名稱，由什么做的，我還給孩子講這些東西里含有哪些養(yǎng)分元素，對身體有什么好處。假如身體缺了這種養(yǎng)分元素會

3、得什么病。例如吃紅燒牛肉，里面有白蘿卜，有許多孩子都不喜愛吃。我就告知孩子吃白蘿卜潤肺，吃了不簡單咳嗽；再如吃肉珠小人參（即肉末炒胡蘿卜）我就告知孩子胡蘿卜里有維生素A假如小伴侶身體里缺維生素A就會得夜盲癥，到了晚上眼睛會看不清東西，眼睛干澀，癢痛，還會使皮膚粗糙。我還告知孩子不能只吃你想吃的，還應(yīng)吃你該吃的，要均衡飲食，你不喜愛吃的東西也要吃，因為你的身體需要這些養(yǎng)分。假如身體缺這些養(yǎng)分就會生病，你不喜愛吃的可以少吃但不行以不吃。 可能有人就要問了，這么小的孩子你給他講那么多的學(xué)問他能聽懂嗎？我的答案是確定的，因為孩子的可塑性很強，接受力也很強。只要你堅持急躁訓(xùn)練，他們是可以接受的。我對班上

4、的孩子進行一段時間的培育訓(xùn)練，孩子們挑食的壞習(xí)慣在不斷的轉(zhuǎn)變并逐步養(yǎng)成了良好的飲食習(xí)慣。 但還需強調(diào)一點，孩子的不良飲食習(xí)慣僅靠老師單方面的努力還是不行的，家長也要樂觀協(xié)作老師的工作，引導(dǎo)孩子形成良好的飲食習(xí)慣。在家庭膳食中，為幼兒的全面養(yǎng)分做些努力。要訓(xùn)練、關(guān)心孩子明白一個道理，從小養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣，才能健康成長。 家長不要遷就孩子偏食的毛病還要留意自己的言語行動。不要常常告知別人，尤其是當(dāng)著孩子的面說“我的孩子不愛吃什么”時間一長，這會在無意間強化孩子的挑食。 父母自己的飲食習(xí)慣和結(jié)構(gòu)要科學(xué)。孩子飲食結(jié)構(gòu)上的合理、均衡在很大程度上取決于父母的飲食習(xí)慣和結(jié)構(gòu)。孩子隨時隨地在觀看和學(xué)習(xí)父母，有

5、時在餐桌上父母無意中會說：“這個菜真難吃！”“今日又吃這個菜，我最不喜愛吃了?！边^了不久，父母可能發(fā)覺孩子也不吃這個菜了。 孩子的飯菜定時定量供應(yīng)。吃飯多少孩子說了算，這是極其普遍的現(xiàn)象。結(jié)果是孩子要么吃的太少養(yǎng)分不良，要么吃的太多，養(yǎng)分過剩造成肥胖。要規(guī)定飲食次數(shù)及兩餐之間的間隔時間，一般混合食物停留在胃中約4小時左右，故兩餐間隔以4小時為宜。讓孩子養(yǎng)成定時定量進餐的習(xí)慣既可保證養(yǎng)分?jǐn)z入又避開孩子對寵愛食物無掌握的暴食，孩子吃“傷”后會產(chǎn)生厭惡，也簡單引起挑食。 少吃零食。零食對幼兒食欲的影響是有目共睹的。家長愛子心切，當(dāng)孩子不吃飯時就給他吃零食以補充“養(yǎng)分”。但零食養(yǎng)分并不全，不能滿意孩子生長發(fā)育的需要，有的垃圾食品孩子吃多了，反而對身體有害。而且不定時的吃零食會增加腸胃的工作負(fù)擔(dān)，影響消化功能，使養(yǎng)分汲取差。時間久了會導(dǎo)致孩子養(yǎng)分不良，生長發(fā)育遲緩。還有些家長喜愛帶孩子到麥當(dāng)勞、肯德雞去吃號稱美味又養(yǎng)分的洋快餐。這些快餐是不是真的可以供應(yīng)每日所需的均衡養(yǎng)分呢？據(jù)醫(yī)學(xué)養(yǎng)分家近來討論發(fā)覺，洋快餐富含高蛋白、高脂肪和高糖分，但鈣和多種維生素的含量都較低而這些恰恰是兒童腦組織發(fā)育所必